Рейтинг лучших электрогрилей для дома на сегодняшний день

Модель получила похвалы за высокое качество сборки и интуитивно понятное управление. Однако среди недостатков выделяется отсутствие таймера, что означает, что пользователям потребуется самостоятельно следить за процессом готовки, так как функция автоматического отключения не предусмотрена.

Выбор современного гриля для дома: на что обратить внимание в первую очередь

Современное представление о домашнем гриле значительно изменилось. Если раньше считалось, что гриль — это простое устройство, задача которого заключается лишь в поддержании заданной температуры для оптимальной прожарки блюд, то сегодня на рынке можно найти многофункциональные модели с большим набором полезных функций. К ним относятся наличие таймера, точность температурного контроля и даже автоматический выбор программы для приготовления различных видов мяса, таких как стейки.

Теперь давайте рассмотрим, какие аспекты нужно учитывать при выборе современных моделей грилей, и оценим, действительно ли предложенные функции так необходимы.

Почти гриль, но не совсем

В рамках данного обзора мы сосредоточимся на контактных грилях, которые комплектуются панелями, где непосредственно осуществляется готовка. Не будем касаться менее распространенных устройств, таких как электрошашлычницы, предназначенные для приготовления шашлыков на вертеле, или аэрогрили, которые больше подходят для запекания, чем для грилевого процесса.

Стоит начать с более простых и доступных устройств — электрических бутербродниц, вафельниц и приборов для выпечки. Эти устройства, по своей сути, представляют собой более простые варианты классических контактных грилей и имеют ограниченные функциональные возможности.

Электрическая бутербродница, например, знакома многим. Это небольшой гриль с мощностью около 700-800 Вт, который предназначен основном для приготовления горячих бутербродов. Это может быть и сильным, и слабым местом устройства одновременно: хотя с его помощью не удастся расширить свои кулинарные горизонты, тем не менее, он отлично справляется с поставленной задачей. Кроме того, такой прибор занимает совсем немного места на кухне.

Важно отметить, что в странах с развитой экономикой существует множество различных моделей бутербродниц, предлагающих расширенные функции, такие как приготовление многослойных бутербродов или жарка яиц. Тем не менее, в России такие модели встречаются не так часто, а их эффективность остается под вопросом, поэтому не будем детально рассматривать эту категорию устройств, просто отметим их существование.

Еще одним продвинутым вариантом подобных габаритов являются устройства для приготовления разнообразной выпечки — от вафель до пончиков. Более простые модели часто имеют несъемные панели и предназначены для приготовления одного конкретного продукта.

Более сложные варианты такого оборудования могут оснащаться сменными панелями, что позволяет готовить разные виды выпечки. Дополнительные панели могут входить в комплект поставки или продаваться отдельно, что дает возможность пользователю самостоятельно подбирать формы в зависимости от их кулинарных потребностей, хотя это может увеличить конечную стоимость всего комплекта.

Также стоит упомянуть специальные устройства, такие как блинницы и пицца-мейкеры — ниши, адресованные узкому кругу пользователей. Приобретение такого оборудования для домашнего использования зачастую может быть неоправданным, ведь часто они просто пылятся на полках. Тем не менее, это тоже можно считать грилем — хотя бы с одной панелью.

Однако теперь перейдем к основной теме нашего обзора — полноценным электрическим грилям.

Как выбрать лучший электрогриль для дома: критерии

Выбор электрического гриля для домашнего использования стоит начать с определения типа устройства. В этом отношении выделяются два основных варианта: открытый и закрытый. Открытые грили имеют много общего с традиционными уличными грилями, которые чаще всего можно встретить на дачных участках или во дворах загородных домов. Они не оснащены крышкой, однако у них есть широкая нагревательная панель.

При таком варианте готовку необходимо производить с переворачиванием пищи, а поверхность обычно гладкая, а не рифленая, что исключает возможность появления характерных полосок на мясе и овощах. Однако открытые грили лучше подходят для приготовления яиц, бекона и блинов. Также стоит учитывать, что такие устройства выделяют много дыма, и их необходимо располагать под хорошей вытяжкой во время работы. Преимуществом открытых конструкций является то, что они позволяют достичь качественной прожарки толстых кусочков мяса, что проще реализовать благодаря необходимости их переворачивать; в отличие от закрытых грилей, где для этой операции каждого раз требуется поднимать крышку.

Тем не менее, наиболее рациональным выбором для домашнего использования по праву являются закрытые электрогрили. Их отличительной чертой является наличие откидной крышки, которая плотно прижимает продукты с двух сторон. В таких устройствах установлены две нагревательные поверхности, что позволяет значительно ускорить процесс готовки. Однако стоит отметить, что электрогрили разных типов, как правило, относительно компактные, и поэтому их возможности по приготовлению большого количества порций одновременно все равно ограничены. Если сравнивать по весу, закрытые электрогрили обычно тяжелее открытых, но тем не менее они надежно защищают помещение от дыма, брызг и остальных побочных эффектов работы устройства.

Мощность

При выборе электрогриля для дома следует обратить особое внимание на его мощность. Если для портативных и небольших моделей мощность менее 1000 Вт считается допустимой, то гриль, подходящий для полноценного приготовления пищи, должен иметь мощность в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.

Необходимо также учитывать материал и форму рабочей поверхности сковороды электрогриля. Поверхности могут быть гладкими или рифлеными и изготавливаются из чугуна или алюминия — все эти варианты имеют право на существование, однако следует, чтобы они имели антипригарное покрытие. Важно помнить, что разница между ними заключается преимущественно в весе и внешнем виде: алюминий легче и со временем приобретает матовый оттенок, чем делает его более предпочтительным для некоторых пользователей.

Возможность расширить функциональные возможности гриля могут обеспечить съемные панели, которые бывают изготовлены из различных материалов, включая нержавеющую сталь и алюминий. С особым вниманием стоит подойти к моделям с рабочей поверхностью из стеклокерамики, так как, несмотря на привлекательный внешний вид, они имеют заметные недостатки. Например, такая поверхность может треснуть, если на нее вылить холодную воду до полного остывания.

Лучшие электрические грили по нашей оценке

Среди моделей, которые соответствовали нашим критериям, мы выделили 17 электрогрилей. Девять из них попали в основные категории:

1. BBK BEG2001 — бюджетная модель.
2. Pioneer GR1010E — первая альтернативная бюджетная модель.
3. Polaris PGP 2902 — вторая альтернативная бюджетная модель.
4. Kitfort KT-1652.
5. Kitfort КТ-1655.
6. GFgril GF-165 — недорогой вариант с термощупом.
7. OBH Nordica OptiGrill+ Snaking & Baking.
8. Garlyn GL-200.
9. Gorenje GCG2100S — оптимальный вариант.
10. Redmond SteakMaster RGM-M805 — первая альтернатива оптимальному варианту.
11. Oberhof Grillkönig T-37 — вторая альтернатива оптимальному варианту.
12. Polaris PGP 2402.
13. Haier HG-701.
14. Tefal Optigrill+ XL GC724D12 — лучший гриль.
15. Tefal Optigrill+ XL GC722D34.
16. WMF Profi Plus Perfection 0415560711.
17. De’Longhi CGH1030D — гриль и вафельница 2 в 1.

BBK BEG2001

У модели BBK BEG2001 имеются съемные жарочные панели. Нагревательные элементы размещены внутри корпуса. При своей цене устройство обладает достойной мощностью в 2000 Вт. Рабочая поверхность может нагреваться до 210 °C, а регулировка температуры осуществляется с помощью поворотного переключателя на корпусе.

Гриль может открываться на 180 градусов, позволяя использовать верхнюю панель в качестве автономного устройства. На рабочей поверхности размером 29 × 23 см можно приготовить несколько порций различных любимых блюд одновременно. Крышка имеет несколько фиксированных положений для удобства использования.

Эта модель отличается компактностью и весит менее 4 кг. Однако для нее потребуется отдельное место на кухне, поскольку вертикальное хранение не предусмотрено.

Модель BEG2001 получила множество положительных отзывов. Пользователи отмечают простоту в уходе — панели легко отсоединяются и моются — и качество антипригарного покрытия. Однако обращают внимание на небольшой поддон для сбора жира. Некоторые также выражают недовольство тем, что жидкость во время готовки может скапливаться под продуктами.

Гарантия на гриль составляет два года.

Где купить:

Альтернатива 1. Pioneer GR1010E — простенький электрогриль с механическим управлением. Максимальная мощность этого устройства достигает 2100 Вт, а температура нагрева составляет 230 °C. Корпус сделан из стали, благодаря чему отсутствуют проблемы с излишними запахами. Вес устройства составляет 5,7 кг.

У этой модели две рабочие поверхности размером 31,5 × 24 см с антипригарным покрытием. Она может работать в двух положениях — закрытом и открытом, однако установить разные температуры для верхней и нижней частей невозможно.

Жарочные панели съемные и легко очищаются, однако их не рекомендуется помещать в посудомоечную машину, так как нагревательные элементы встроены прямо в них. Тепло передается излучением с помощью инфракрасной лампы.

Управление прибором осуществляется двумя регуляторами — для температуры и времени. Также имеется таймер, который позволяет задать время приготовления, после истечения которого гриль автоматически отключается.

На модель предоставляется гарантия на один год. В отзывах пользователи упоминают, что устройство служит значительно дольше установленного срока, однако качество сборки устраивает не всех: есть нарекания на недостаточную прочность крепления верхней панели.

Где купить:

Альтернатива 2. Polaris PGP 2902 весит всего 2,4 кг. Как и у предыдущей модели, температура нагрева панелей составляет 230 °C, однако поверхность жарочных пластин рифленая. Размер каждой из пластин составляет 24 × 21 см.

У этого электрогриля пять температурных режимов и возможность работы в двух форматах: гриль-пресс для обжаривания мяса, рыбы и других продуктов с обеих сторон, а также мини-печь, которая предполагает открытое использование и предназначена для таких блюд, как яичница, которые нельзя сжимать. Для каждого типа блюда можно устанавливать таймер.

В комплекте присутствует лопатка для уборки после приготовления. Отзывы пользователей утверждают, что гриль легко очищается и без нее, а готовка происходит без пригорания пищи. Однако качество антипригарного покрытия вызывает нарекания: некоторые сообщают, что оно быстро изнашивается.

Выбор редакции

Рейтинг был составлен на основе мнения редакции. Рекомендации и дополнения по нему можно отправлять на адрес expert@kp.ru.

REDMOND SteakMaster GM300 — это автоматический гриль в формате 3 в 1, что позволяет ему заменить полноценный гриль, барбекю и даже духовку.

Он идет в комплекте со съемными ребристыми панелями с антипригарным покрытием, что позволяет готовить без масла, хотя использование небольшого количества масла для смазки панелей будет полезно. Дополнительно можно купить плоские панели, панели для вафель и противень.

Устройство можно использовать как в закрытом состоянии, так и в раскрытом на 180 градусов. В первом случае продукты обжариваются с обеих сторон одновременно, во втором гриль выполняет функции жарочной поверхности — этот режим часто применяется в общественном питании для приготовления бургеров, стейков и аналогичных блюд.

Ключевой особенностью данного электрогриля является то, что нагревательные элементы находятся не внутри самого устройства, а встроены непосредственно в панели. Это обеспечивает равномерный и быстрый нагрев, позволяя продуктам готовиться равномерно. Несмотря на встроенные нагревательные элементы, панели можно мыть в посудомоечной машине.

Гриль GARLYN GL-400 Pro имеет полностью сенсорную панель управления с отличным откликом, на которой доступны 15 автоматических программ для приготовления стейков из различных видов мяса и рыбы, бекона, колбас, сосисок, бургеров, овощей и даже вафель. Для любителей контроля над готовкой предусмотрен ручной режим, который позволяет регулировать температуру. Пользователю предлагается выбрать одну из пяти степеней прожарки: RARE (слабая прожарка), MED RARE (средняя слабая), MED (средняя), MED WELL (почти готово) и WELL DONE (полная готовность). В комплект также входит термощуп, что позволяет легко следить за температурой стейка во время его приготовления.

Прибор идет с тремя типами съемных панелей (для гриля, вафель и гладкой поверхности), что позволяет готовить самые разные блюда. Нагревательный элемент встроен в панели, благодаря чему гриль быстро и равномерно нагревается, а выставленная температура максимально точна и стабильна, что крайне важно при приготовлении дорогих стейков. Таким образом, даже новички смогут избежать ошибок в приготовлении мяса.

Модель Tefal Optigrill 4 в 1 GC774D30 с съемными пластинами и девятью автоматическими программами для стейков, бургеров, сосисок, свинины, птицы, рыбы, морепродуктов, сэндвичей и перцев значительно расширяет возможности обычного гриля. Также можно приобрести специальную панель для вафель. В отдельном приложении доступны множество пошаговых рецептов.

Гриль работает в четырех основных режимах: умный гриль (для стейков); барбекю с раскладывающимися панелями на 180° (для овощей, курицы и других продуктов); режим духовки — для запекания; комплексное блюдо, позволяющее одновременно готовить два разных блюда. За один раз можно приготовить три-четыре порции. В дополнение имеется функция разморозки.

Устройство автоматически определяет толщину продуктов с точностью до одного миллиметра, подстраивая температуру и время приготовления. Пользователь может также задавать параметры вручную. Цветовой индикатор показывает степень готовности блюда.

Панели установлены под углом, что позволяет лишнему жиру и сокам стекать в специальный контейнер. В то же время это может приводить к тому, что продукты иногда соскальзывают.

Основные характеристики

Мощность	2100 Вт
Управление	сенсорное
Материал корпуса	металл/пластик
Материал рабочей поверхности	металл
Число автоматических программ	9
Размер съемных пластин	30×20 см
Угол открытия крышки	180°
Длина сетевого шнура	0,8 м
Вес	6,8 кг

Индикация степени прожарки, девять автоматических программ, четыре режима работы, функция определения толщины продуктов — эти характеристики выделяют данный гриль среди остальных.

Какие меры безопасности необходимо соблюдать при использовании электрогриля для избежания аварий и травм

Для безопасной эксплуатации электрогриля крайне важно соблюдать определенные меры предосторожности, что поможет избежать несчастных случаев и серьезных травм. Ниже приведены основные рекомендации, которые стоит учитывать при использовании электрогриля:

Осмотр состояния гриля

• Перед началом использования электрогриля необходимо сделать тщательный осмотр всех его компонентов на предмет дефектов, таких как трещины или повреждения проводки.
• Перед проверкой убедитесь, что гриль отключен от источника питания и все элементы функционируют исправно.

Корректное подсоединение к электросети

• Перед тем как начать работу проверьте правильность подключения устройства к электрической сети и отсутствие повреждений на шнуре питания.
• Убедитесь, что провода не соприкасаются с горячими частями гриля, дабы избежать их перегрева.

Выбор места для установки гриля

• Установите электрогриль на надежной и ровной поверхности, чтобы исключить его случайное опрокидывание во время приготовления.
• Непременно оставьте достаточное пространство между грилем и окружающими предметами, чтобы предотвратить возгорание или травмирование.

Применение средств индивидуальной защиты

• Во время работы с разогретым электрогрилем рекомендуется использовать защитные перчатки или прихватки для предотвращения ожогов.
• Избегайте прикосновения к горячим поверхностям без использования средств защиты.

Контроль за процессом приготовления

• Не оставляйте электрогриль без контроля во время работы, постоянно следите за процессом.
• Будьте осторожны, учитывая, что гриль может достигать высоких температур, что требует аккуратного обращения.

Охлаждение и хранение гриля

• По завершении приготовления дайте грилю остыть в безопасном месте прежде, чем заниматься его очисткой и хранением.
• Храните электрогриль в недоступном для детей и животных месте, и в условиях, свободных от влаги.

Соблюдение этих мер предосторожности позволит безаварийно использовать электрогриль, готовя восхитительные блюда без риска для здоровья и безопасности.

Ответы на часто задаваемые вопросы о электрогриле

Какой тип продуктов можно готовить на электрогриле?

Электрогриль предоставляет возможность создавать кулинарные шедевры из множества продуктов. Он идеально подходит для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, а также для выпечки таких как сэндвичи, фрукты, пицца и разнообразных закусок.

Как быстро разогревается электрогриль?

Электрогриль обладает отличной способностью быстро достигать рабочей температуры — обычно это занимает от пяти до десяти минут.

Можно ли регулировать температуру на электрогриле?

В большинстве современных моделей электрогрилей предусмотрена функция регулировки температуры, что позволяет точно настраивать процесс приготовления различных продуктов.

Как обеспечить безопасность при использовании электрогриля?

Для безопасной эксплуатации электрогриля важно провести осмотр на наличие повреждений, правильно подключить устройство, использовать средства защиты и внимательно следить за процессом готовки.

Какой уход требуется после использования электрогриля?

После работы с электрогрилем следует дать ему остыть, затем тщательно очистить съемные элементы и хранить в условия, защищенные от влаги.

Возможно ли на электрическом гриле создавать сладкие блюда?

Электрический гриль открывает возможности для приготовления сладких десертов, таких как карамелизированные фрукты или пирожные с разными наполнителями.

Как правильно выбрать электрический гриль, который подойдет для дома?

Рекомендуется обратить внимание на такие характеристики, как размер устройства, его мощность, многофункциональность и уровень безопасности при эксплуатационных условиях.

Разрешено ли детям пользоваться электрическим грилем?

Использование электрического гриля детьми допускается только под присмотром взрослых, которые обучат их доступным и безопасным методам приготовления пищи.

Что делать, если электрический гриль перегрелся?

Если устройство перегрелось, необходимо немедленно прекратить его работу, отключив от электросети, и дождаться полного остывания перед восстановлением использования.

Можно ли использовать электрический гриль в качестве сковороды для жарки?

Некоторые модели электрических грилей позволят использовать съемную сковороду для приготовления различных блюд непосредственно на поверхности устройства.

Какие виды электрических грилей существуют на современном рынке?

Существует множество моделей электрических грилей, включая вертикальные и горизонтальные устройства, а также портативные и стационарные варианты, с различными дополнительными функциями или без них.

Можно ли использовать электрический гриль в помещениях с ограниченной вентиляцией?

Для избежания задымления и сохранения чистоты воздуха рекомендуется использовать электрический гриль в хорошо вентилируемых помещениях или на открытом воздухе.

Каков срок службы электрогриля?

Срок службы электрогриля во многом зависит от выбора производителя, качества используемых материалов и регулярности эксплуатации. В среднем, электрогрили могут прослужить много лет при правильном уходе.