Крайне важно следить за правильным соотношением между азотными и углеродными компонентами в удобрении, поскольку несоответствие может вызывать процесс гниения. Оптимальные пропорции составляют примерно 25% азотных и 75% углеродных компонентов.
Отходы? Нет! Используем картофельные очистки как удобрение
Картофельные очистки являются одними из самых питательных частей клубня, в отличие от внутренней мякоти, которая содержит значительно меньше полезных веществ. Вместо того чтобы выбрасывать кожуру, ее можно применять в качестве удобрения для других растений. Кожура картофеля богата такими элементами, как калий и фосфор, а также включает магний, фтор и другие микроэлементы, крайне необходимые для роста и развития других культур в огороде.
На наших кухнях мы часто выбрасываем большое количество картофельных очистков, не осознавая их реальную ценность. Эти отходы могут использоваться не только в качестве удобрения, но также служат отличным средством против насекомых-вредителей.
Экологическое земледелие становится все более распространенным. Основной принцип данного подхода заключается в минимизации использования химических удобрений и замене их натуральными продуктами. Таким образом, предпочтение отдается органическим материалам.
Пищевые отходы, которые мы обычно выбрасываем, могут послужить ценным ресурсом. Например, обработав картофельные очистки, их можно использовать как удобрение для растений. Потратив немного времени и усилий, вы получите отличное натуральное средство для подкормки своих растений, что будет способствовать их здоровому росту и высокому урожаю.
Плюсы и минусы удобрения из картофельных очистков
Удобрение, полученное из картофельных очисток, обладает рядом преимуществ по сравнению с традиционными органическими и минеральными подкормками:
- Доступность. Картофельные очистки присутствуют в каждом доме. За зиму можно накопить достаточно много кожуры, обеспечив себя удобрениями на целый сезон.
- Насыщенность полезными элементами. Очистки картофеля по своему содержанию макро- и микроэлементов могут соперничать с некоторыми минеральными комплексами. Кроме того, их избыток не приводит к перекорму растений или сгоранию корней, даже при избыточном использовании картофельных очистков.
- Натуральность. Химические удобрения зачастую увеличивают количество химических веществ в растениях, что может быть вредно для здоровья. Использование картофельных очистков позволяет избежать данной проблемы.
- Сдерживание роста сорняков. В отличие от навоза и компоста, которые способствуют бурному росту как сельскохозяйственных культур, так и сорняков, картофельные очистки не способствуют активному росту нежелательных растений.
Читайте: 7 интересных и полезных способов извлечь пользу из сорняков — не спешите выбрасывать траву после прополки.
Однако, несмотря на nвсе преимущества, использование картофельных очистков также связано с определёнными недостатками:
- Привлечение грызунов. Оставленные на поверхности огорода очистки могут привлечь грызунов, если не закопать их.
- Необходимость регулярного внесения. Чтобы достичь должного эффекта, подкормка картофельными очистками должна проводиться регулярно, что требует значительных объемов материала. Одноразовая подкормка даст лишь кратковременный эффект.
- Трудность контроля концентрации полезных веществ. Хотя перекормить землю картофельными очистками невозможно, существует риск недостаточной подкормки, так как контролировать концентрацию внесённых в почву элементов трудно.
Состав и свойства картофельных очистков
Состав картофельных очистков очень богат, среди прочего они содержат значительное количество витамина С, что позволяет увеличить содержание аскорбиновой кислоты в ягодах, если это удобрение применяется для ягодных культур.
Кроме витамина С, картофельные отходы содержат:
- крахмал – способствует энергетическому росту растений, особенно востребован смородиной и розами;
- органические кислоты – обеспечивают нормальное протекание окислительных процессов в организме, а также улучшают процесс переваривания и усвоения углеводов;
- глюкозу – необходимую для выработки белка и поддержания уровня энергии в зимний период;
- минеральные соли – составляют неотъемлемую часть клеточной структуры растений, без которых они теряют свою устойчивость к болезням.
Польза для растений и преимущества
Использование картофельных очистков приносит несколько полезных эффектов для растений:
- это отличная органическая подкормка – крахмал, содержащийся в картофеле, жизненно необходим культурам в период их вегетации;
- это эффективный метод борьбы с вредителями – очистки не уничтожают насекомых, но привлекают их в одно место, что облегчает задачу по сбору;
- картофельные отходы, разлагаясь в почве, выделяют незначительное количество тепла – это тепло может быть недостаточным, но в целом достаточно для поддержки роста растений.
Главное достоинство такого удобрения заключается в его экономичности. Производители картофеля обычно потребляют значительные объёмы этого продукта, и примерно четверть урожая часто уходит на отходы. Использование этих отходов в качестве удобрения не только сохраняет средства на покупке удобрений, но и позволяет эффективно использовать ресурсы.
Очистки картошки абсолютно экологичные, они не содержат нитратов и пестицидов. Вам не придется точно измерять дозировки, так как избыток такого удобрения не создаёт никаких неблагоприятных последствий.
Для каких растений подойдут в качестве подкормки
Картофельные очистки могут быть использованы в качестве подкормки практически для любых культур в саду и огороде. Они имеют особое значение для растений, поскольку во время своего роста растения требуют значительного количества крахмала и глюкозы.
Это удобрение будет необходимо для смородины, малины, клубники, бахчевых культур, а также полезно для многих других культур, в том числе комнатных и садовых цветов.
Как заготавливать очистки для подкормок
Ни в коем случае нельзя использовать картофельную кожуру в сыром виде, поскольку она может начать гнить, привлекая при этом грызунов и повышая риск заражения растений фитофторозом.
Существует два основных способа заготовки картофельных очисток:
- Сушка. Очистки можно раскладывать в один слой в хорошо проветриваемом месте на 7-10 дней или сушить в духовом шкафу, устанавливая температуру на 100°C на протяжении 3-4 часов.
- Замораживание. Чистая и сухая кожура укладывается в морозильную камеру.
Преимущество заморозки заключается в том, что при этом сохраняется максимальная концентрация питательных веществ. Однако сушеные очистки более практичны, так как могут храниться долгое время, в то время как замороженные должны использоваться сразу после разморозки, так как их нельзя повторно замораживать.
Минусы использования картофельных очистков
Не следует просто разбрасывать очистки по поверхности почвы — это может привлечь грызунов. Также не рекомендуется закапывать в землю сырые очистки, так как в этом случае они будут долго перегнивать, и велика вероятность возникновения фитофтороза.
Чтобы добиться хороших результатов, подкормка картофельными очистками должна быть регулярной, так как разовая подкормка даст лишь временный эффект.
Способы заготовки и хранения очистков
Проще всего заготавливать очистки при наличии частного дома, так как не возникает проблем с их хранением — всегда можно найти какое-то подсобное помещение.
- Самый простой способ — отправлять очистки (как и другие растительные пищевые отходы) прямо в компост. Это упростит процесс, так как не потребуется тратить время на их сушку или измельчение.
- Второй вариант — высушить очистки, а затем сложить их в мешок или ящик и хранить в сарае или другом помещении до весны.
- Замораживание. Зимой можно просто вынести очистки на улицу и сложить в любую ёмкость, где они будут замерзать. Однако, с наступлением теплой погоды, их нужно применять как удобрение или закладывать в компостную кучу.
Гораздо сложнее работать с очистками в городской квартире. В данном случае самый оптимальный вариант — это сушка очисток и их последующее измельчение.
Сушить очистки можно в обычной духовке, в специальной сушилке или даже просто на батарее. Хорошо высушенные картофельные очистки следует измельчить в блендере или мясорубке, после чего просушить еще раз. Обработанные таким образом очистки легко хранить в текстильном мешке или любой коробке, занимая при этом совсем немного места. Важно отметить, что очистки, обработанные в духовке, становятся чистыми от грибковой или бактериальной инфекции. Можно также высушить отходы, просто разложив их на бумаге — это займет около 7-10 дней при комнатной температуре.
Перед любым способом заготовки очистков их следует тщательно промыть.
Способы приготовления удобрения
Картофельные очистки можно использовать для сада и огорода различными способами. Самый простой метод — это разбросать их по участку и затем перекопать землю. Это можно делать как весной, перед посадкой, так и осенью, после сбора урожая.
Однако существуют и другие варианты использования очистков как удобрения:
- Отвар. Залейте очистки кипящей водой и дайте настояться в течение нескольких дней. После настой необходимо процедить, а затем поливать растения под корень каждые две недели.
- Питательная смесь. Замороженные или высушенные кожура помещается в бочку или другую емкость и заливается горячей водой. Оставьте эту смесь на пару дней, периодически помешивая. Полученную кашицу можно использовать для повышения плодородия почвы, особенно перед посадкой рассады.
- Мука. Промытые и высушенные очистки следует измельчить в блендере или мясорубке. Полученный порошок можно использовать для присыпки почвы вокруг растений и кустарников или для приготовления питательной кашицы. Муку можно хранить в тряпичных мешках.
Культуры, которые оценят картофельное удобрение
- Картофельные очистки для смородины, малины и ежевики.
Ягодные кустарники хорошо реагируют на крахмал и глюкозу, содержащиеся в кожуре картофеля. Такое удобрение делает ягоды более сочными и крупными. Закапывайте картофельные очистки под смородину на глубину около 20 см сразу после появления завязей, также в период созревания плодов и перед транспортировкой урожая. Используйте картофельную муку для приготовления настоя и поливайте кустарники каждые две недели.
- Картофельные очистки для корнеплодов (редька, редис), чеснока и лука.
Эти культуры лучше всего подкармливать отваром из картофельных очистков. Процедуру следует проводить регулярно — каждые две недели, начиная с конца мая.
Вы можете поливать растения под корень или же просто оросить грядку из лейки. Не забудьте снять насадку, чтобы избежать засорения.
- Картофельные очистки для бахчевых культур (тыквы, дыни, кабачки, огурцы).
Очистки окажутся полезными при посадке бахчевых культур. Сделайте лунку, добавьте на дно кашицу из картофельной муки или измельченной кожуры, затем насыпьте немного земли, снова добавьте удобрения, и после присыпьте всё это землёй перед высадкой рассады. Это обеспечит растения долгосрочным запасом питательных элементов. Рекомендуется регулярно поливать культуры настоем или отваром, что поможет им нарастить зеленую массу и обеспечить хороший урожай.
- Картофельные очистки для комнатных растений.
Отвар из картофельных очистков — щадящее удобрение, которое можно использовать для комнатных растений сразу после их пересадки.
Однако не следует чрезмерно усердствовать, подкармливая картофельным удобрением все грядки без исключения. Это удобрение не рекомендуется применять для помидоров, перца и баклажанов, поскольку у этих растений есть много общих болезней с картофелем.
Ограничения по использованию
Данное натуральное удобрение не окажет положительного влияния на растения, относящиеся к семейству пасленовых, а именно на картофель, баклажаны, томаты и болгарские перцы. Причина заключается в том, что патогенные организмы, которые могут находиться в картофельных очистках, способны нанести вред данным культурам.
Тем не менее, шкурки картофеля можно использовать не только как удобрение, но и для борьбы с различными вредителями:
- Посыпьте очистками междурядья картофеля, если ваш участок пострадал от колорадского жука. Этот вредитель и его личинки скоро переместятся на кожуру, что облегчит задачу их сбора и удаления.
- Очистки можно закапывать в разных участках участка, где активно размножается проволочник, на 4-5 дней. Вредитель не сможет устоять перед таким угощением и скопится у приманки, что позволит вам выкопать ловушки и извлечь остатки шкурок вместе с собранными вредителями.
- Разложенные между грядками различных овощных культур картофельные очистки способны привлечь слизней и улиток, которые затем легко собрать.
Картофельные очистки как удобрение для смородины
Многие огородники давно заметили, что смородина особенно хорошо реагирует на внесение картофельных очисток. Это связано с высоким содержанием крахмала и глюкозы в кожуре этих корнеплодов.
Весной и летом высушенные шкурки можно закапывать в приствольные круги кустов смородины. Они со временем разлагаются в почве, обогащая её необходимыми питательными веществами.
Также можно сделать настой из очисток, залив их кипятком, дать остыть, а затем поливать им кусты смородины.
Кроме смородины, такое удобрение будет весьма полезным для крыжовника, малины и клубники, а настой, процеженный, окажется эффективным для многих садовых цветов и комнатных растений.
Таким образом, картофельные очистки представляют собой эффективную, экологически чистую и недорогую подкормку, способную составить достойную конкуренцию специализированным удобрениям, доступным в магазинах. Не спешите выбрасывать очистки, а наоборот, собирайте их, действуя более рационально в условиях кризиса.
