Как правильно посадить чеснок под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму?

Храните сушеный чеснок в темном месте при температур е-2…+ 2°C и влажности не более 80%. Погреб или подвал — хорошее место для их хранения. Храните головки в посуде или в картонных или фанерных ящиках. Для домашнего хранения чеснок обычно укладывают в банки целым или нарезанным, не снимая кожицы.

Когда и как сажать озимый чеснок чтобы был крупный

Чеснок — одна из самых важных специй во всех кухнях мира, и каждый огородник хочет запастись этим универсальным овощем. Вырастить эту пряность на собственном участке несложно, при условии, что вы выберете правильный способ посадки и тщательно подготовите семена. Более подробную информацию о посадке чеснока под зиму, выборе правильного места и удобрении почвы вы найдете ниже.

• Когда лучше сажать чеснок: весной или осенью
  • Чем озимый чеснок отличается от ярового
  • При какой температуре сажать чеснок
  • Можно ли сажать в мокрую землю
  • Нужно ли поливать при посадке
  • Схема посадки
  • Глубина и расстояние между лунками

  Когда лучше сажать чеснок: весной или осенью

  Существует два вида головок чеснока: озимые и яровые головки. Первый тип формируется, когда созревшие гвоздики высаживаются в землю осенью, перезимовывают в почве и прорастают весной. Второй тип — это молодые растения, посаженные весной. Опытные садоводы и огородники рекомендуют сажать оба вида, чередуя разные поколения. Тогда овощи не испортятся и сохранят свой приятный вкус и аромат.

  Как правило, яровой чеснок выращивают весной на рассаду, а осенний — на еду. Молодой урожай также можно употреблять в пищу, но вкус и аромат такого продукта отличается от зрелого поколения.

  

  Таким образом, комбинированная посадка имеет много преимуществ:

  • позволяет весь год иметь на столе любимую пряность;
  • защищает урожай от вырождения и снижения продуктивности рассады;
  • даёт 2 разных вкусовых эффекта овоща.

  Для справки! Существенных различий в выращивании разных сортов чеснока нет, отличаются только сроки посадки и результат работы огородника.

  Чем озимый чеснок отличается от ярового

  Помимо времени посадки и выращивания, существует существенная разница между озимым и яровым чесноком. Яровой овощ является самым молодым поколением растения и имеет свои особенности в плодах. Головки ярового чеснока крупные и состоят из множества мелких зубчиков, хаотично расположенных в коробочке с мягкой кожицей.

  Эти луковицы не имеют центрального стебля. Вкус весеннего овоща довольно «противный», с оттенком трав и острой, пряной кислотностью, которая обжигает язык. Яровой чеснок может вызвать слезотечение глаз, если вдыхать пары его сока. Эту специю лучше всего использовать в свежем виде и для маринования мяса.

  

  Озимый чеснок — это второе или высшее поколение. Его выращивают из созревших гвоздик, в результате чего образуются плотные сухие головки с полыми крупными дисками, расположенными вокруг центрального стебля. Размер и количество зубчиков зависит от сорта.

  Чеснок менее сочный и резкий, более мягко острый, иногда со сладкими нотками. Они лучше всего подходят для приготовления теплых блюд и для консервирования.

  Хорошо знать! Зимние овощи легче сушить, и они могут храниться в течение нескольких лет. Однако профессиональные агрономы не советуют сажать старые котиледоны на постоянное место, иначе урожай будет обводнен, головки сморщатся и потеряют свой насыщенный вкус и аромат.

  Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки

  Лучшее время для выращивания озимого чеснока напрямую зависит от климатических условий и преобладающей погоды. По лунному календарю, который обычно связан с праздником Покрова, пряность следует высаживать за 1-2 недели до наступления заморозков.

  • в северных регионах (на Урале, в Сибири) приступать можно уже в конце сентября-первой половине октября;
  • в Подмосковье и средней полосе ориентируются на середину октября — по погоде;
  • на юге высадку проводят вплоть до начала ноября.

  Читайте также Характеристика лучших сортов чеснока с крупными головками.

  Если в октябре обещают оттепель, как это было в последние годы, не спешите с посевом.

  При какой температуре сажать чеснок

  Не сажайте чеснок, когда еще тепло или когда идет дождь. В противном случае гвоздика не только укоренится, но и прорастет, а в некоторых случаях может сгнить.

  Рекомендуется сажать при температуре от +8 до +16°C, примерно за 10 дней до заморозков, чтобы температура не поднималась выше +6°C…. +8.

  Внимание. Не окунайте пальцы и в мерзлую почву, иначе они не образуют корней и не проснутся весной.

  После каких культур сажают чеснок

  Овощеводы давно обнаружили, что овощные растения не процветают, если их каждый сезон сажать на одно и то же место. Растения берут из почвы те же минералы, которые необходимы им для роста.

  Севооборот помогает избежать этих недостатков — не только получить обильный урожай, но и сохранить почву здоровой и насыщенной питательными веществами.

  Оптимальные предшественники для чеснока

  Зерновые считаются лучшими предшественниками чеснока. Эти растения также называют зеленым удобрением, они улучшают химический состав почвы и положительно влияют на ее плодородие.

  

  Их листья и стебли являются отличным органическим удобрением. Корни разрыхляют и связывают почву, чтобы влага и кислород лучше проникали в нее. За исключением ячменя и овса, после которых нельзя сажать чеснок.

  Правила севооборота чеснока

  После них посадите чеснок:

  • горчица;
  • зерновые;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • патиссоны;
  • капуста;
  • ягодные кустарники.

  Кстати. Если у вас есть свободное место на участке, можно посадить чеснок между рядами клубники. Растения не пострадают, они хорошо уживаются друг с другом, а почва содержит достаточно питательных веществ для обеих культур.

  Что сажать после чеснока :

  • зелень (петрушка, укроп);
  • салаты;
  • ранний картофель;
  • в теплых регионах (иначе не успевают вызревать) бобы или раннеспелые огурцы.

  Важно! Садоводы также используют этот метод. После уборки чеснока на его месте сеют горчицу, гречиху, люцерну, люцерну, горох — любой сидерат. Траву следует срезать до цветения, скошенную траву оставляют на грядках, которые на зиму перепахивают. Почва становится более плодородной.

  Как выбрать посадочный материал

  При выборе сорта учитывайте климатическую зону и следуйте нескольким простым правилам для выбора правильных семян.

  Правила отбора семян

  Качественный посадочный материал — основа хорошего урожая. Выберите семена в соответствии со следующими критериями:

  • зубчики на посадку следует берут из таких головок, которые хорошо вызрели и просохли для хранения;
  • все зубцы должны быть здоровы, даже небольшая гниль или плесень на одном из них свидетельствует о проблеме, из такой луковицы семена не подходят.

  Семена вырожденного чеснока также не дадут хорошего урожая. Следующие пункты являются признаком дегенерации:

  • в луковичке мало зубчиков и они большого размера;
  • размер зубков существенно различается;
  • зубки сращены между собой или имеют два кончика.

  Предпочтения при выборе сорта

  Лучше всего растет чеснок, подходящий для вашей климатической зоны. Соберите семена сами или купите их у местного торговца: лучше всего сажать материал в радиусе ста километров от вашего сада.

  Предпочитайте сорта с фиолетовыми полосками. Они менее привередливы и лучше переносят низкие температуры. Вы можете посадить несколько сортов на одном участке и решить, какой из них работает лучше.

  Интересно. Крупные фермерские хозяйства предпочитают яровой чеснок озимому. Дело в том, что львиная доля сортов для зимнего выращивания — это стеблевой чеснок. На небольшом огороде удалить стебли несложно, а на большой плантации их удаление требует больших затрат.

  Популярные сорта чеснока

  Давайте рассмотрим основные характеристики наиболее распространенных сортов чеснока. Помните, что сроки осенней посадки различаются в зависимости от региона.

  Как подготовить почву для посадки чеснока под зиму

  Посадка озимого чеснока начинается с выбора места. Это должно быть сухое, хорошо освещенное место, где не скапливается снег.

  Как только участок укоренится, внесите удобрения и перекопайте его. Это луковичное растение нуждается в азоте, фосфоре и калии для хорошего роста и развития. Внесение удобрений необходимо для обеспечения почвы необходимыми микроэлементами.

  

  Не сажайте чеснок сразу после внесения удобрений и перекопки. Почва будет рыхлой, а после нескольких дождей она осядет и втянет посаженные гвоздики глубже. Это, безусловно, повлияет на урожай, так как чесноку придется дольше работать на солнце.

  Удобряем грядки

  В августе-сентябре подготовьте грядки для чеснока. Почву для этого лучше всего улучшить следующим образом:

  • квадратный метр песчаной почвы нуждается в ведре торфа, двух ведрах глинистого грунта;
  • на 1 м² глинистой почвы понадобится по ведру суглинистого грунта и песка;
  • по ведру торфа и песка вносят на 1 м² глинистой почвы.

  Органические соединения используются для обогащения любого типа почвы минералами. На квадратный метр наносятся следующие вещества:

  • зола древесная – 2 столовые ложки;
  • мел – 1 стакан;
  • перегной – 10 кг;
  • суперфосфат – 1 столовая ложка;
  • сульфат калия – 1 столовая ложка.

  Все это равномерно распределяется по участку, перекапывается штыком лопаты и оставляется на некоторое время для просеивания почвы. Если дождей мало или нет, поливайте подготовленный участок сами.

  Опытные садоводы советуют провести еще одно мероприятие перед посадкой. Это защитит растения от грибковых заболеваний. Антимикотик готовится следующим образом:

  • медный купорос – 1 соловая ложка;
  • горячая вода – 2 л;
  • холодная вода – 1 ведро.

  Растворите купорос в теплой воде, а затем разбавьте его холодной водой. Эта смесь насыпается на грядку, обычно ее хватает на 2 м². После окончания процесса накройте грядку пленкой до посадки чеснока.

  Как подготовить грядку под озимый чеснок по совету экспертов

  Подготовьте грядки за 2-3 недели до посадки: Вносите перегной, калий, суперфосфат, золу.

  Если почва кислая, можно добавить гашеную известь.

  Равномерно распределите удобрение по поверхности почвы и обработайте его граблями.

  Помните, что под чеснок нельзя класть свежий органический материал, иначе все растение сгниет!

  Благоприятные дни посадки озимого чеснока

  Время посадки чеснока варьируется в зависимости от региона, оно должно наступить за две недели до заморозков.

  Чеснок необходимо укоренить до наступления холодов.

  Для Владимирской области ориентиром считается период с 20 сентября по 16 октября.

  В последнее время зимы стали непредсказуемыми, поэтому некоторые эксперты рекомендуют сажать озимый чеснок в два срока: Конец сентября — середина октября.

  Хорошим показателем для начала посева считается, когда утренняя температура почвы не превышает 14-15ºC в течение нескольких дней подряд.

  

  После чего сажать чеснок

  Лучше всего сажать чеснок там, где в прошлом году росли огурцы, капуста, кабачки или бобовые.

  Его не следует сажать после лука и других луковичных растений, так как они часто подвергаются нападению болезней.

  Его можно сажать вместо клубники, но только если почва не заражена нематодами.

  Пасленовые растения (Solanaceae), которые могут заражать чеснок фузариозом, также могут быть не лучшими предшественниками.

  

  Подготовка

  И растения, и участок должны быть подготовлены к посадке.

  Посевной материал

  Для посадки подходят только озимые сорта чеснока. В отличие, например, от ярового чеснока, у которого крупные ровные зубчики расположены в один ряд вокруг стрелки. Это стрелочный чеснок, который образует ярко-зеленую трубку с бутонами. А в нем уже созревают мелкие луковицы, которые также можно посадить осенью. Сорт чеснока должен подходить для соответствующего климата. В Украине, например, очень удачными считаются сорта: «Украинский белый», «Любаша», «Курортный», «Пурпурный харьковский». Но ‘Скиф’, ‘Юбилейный 07’, ‘Надежный’, ‘Грибовский’, ‘Мессидор’ (Россия и Нидерланды) также будут хорошо себя чувствовать. Вкус представленных сортов выразительный, устойчивость к болезням высокая, срок хранения хороший.

  А подготовить выбранный сорт чеснока несложно: отсортировать больные, очень мелкие, неполноценные, поверхностно травмированные зубчики. Каждую гвоздику следует отделить от других, но осторожно, чтобы не повредить внешнюю оболочку и основание. Последние можно очистить для лучшего укоренения — но будьте осторожны, чтобы не повредить чешуйки. Затем отобранные здоровые образцы следует замочить в растворах на несколько часов, по несколько штук за раз.

  Что это за решения?

  • зольный (0,4 кг золы на 2 л горячей воды, достаточно получасового замачивания);
  • марганцевый (он должен быть темно-розового цвета);
  • солевой (3 столовые ложки на 5 л теплой воды);
  • медного купороса (1 чайная ложка на 1 ведро воды);
  • «Фитоспорина-М».

  Все это делается для того, чтобы отобранный материал был не только жизнеспособным, но и продезинфицированным, очень выносливым и готовым к зимовке. Затем его необходимо тщательно высушить.

  

  

  Место

  Это растение предпочитает солнце, поэтому его следует высаживать только на открытом, хорошо освещенном участке. Тенистый участок не даст хорошего урожая. С севера она должна быть защищена от ветра и сквозняков. Хорошо помогает возвышенное положение, например, теплая постель или небольшая возвышенность. Однако, если вы посадите чеснок в низине, сильные дожди и таяние снега весной могут вызвать скопление воды и загнивание растения.

  Следует избегать заболоченных участков посадок, а также чрезмерно поливаемых участков огорода. Высокий уровень грунтовых вод также препятствует оптимальному урожаю чеснока. Осторожно. Если навоз был внесен в этом сезоне, чеснок не следует сажать в этом месте. Растения занимают много листвы, головки очень губчатые и мелкие, абсолютно устойчивы к грибкам.

  Какова идеальная почва для чеснока?

  • рыхлой;
  • с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7);
  • плодородной;
  • воздухопроницаемой;
  • водопроницаемой.

  Чеснок лучше всего растет в легкой суглинистой почве. Если почва тяжелая и глинистая, растение будет плохо расти. Кислые и щелочные почвы также непригодны для чеснока. Подготовьте почву для посадки не менее чем за месяц до мероприятия. Этого времени достаточно для естественного оседания почвы. В идеале вы должны сажать растения с севера на юг.

  Можно ли посадить яровой чеснок?

  Не делайте этого, потому что яровые сорта предназначены для весеннего посева. Они гораздо хуже переносят морозы. Однако существуют альтернативы, которые работают не хуже, но немного громоздки. В крайнем случае, следует использовать покрытие из соломы и других органических материалов.

  Яровой чеснок можно отличить от озимого: Головка не имеет ножки, но состоит из двух с половиной десятков маленьких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Вкус этого чеснока гораздо мягче, в то время как вкус зимнего чеснока более насыщенный и острый. Но срок хранения, вероятно, лучше — можно хранить всю зиму до весны (иногда даже дольше).

  

  Правила и схема посадки

  Это всегда четкий алгоритм, пошаговый и очень конкретный — любое отклонение уже несет в себе негативные характеристики для роста и развития растения. Давайте узнаем, как правильно посадить чеснок под зиму.

  • Сделать посадочные ямки, бороздки. Можно воспользоваться маленькой лопаткой, если так удобнее. Расстояние между ямками должно быть 10 см, а междурядное – не менее 20 см. Но рядки должны быть строго параллельны. Если нет уверенности, что все получится сделать ровно, лучше натянуть веревку для правильной ориентации. Оптимальная же глубина посадочной ямки – 8-9 см. Если не хочется делать ямки, пусть будут бороздки.
  • Высадить зубчики в сформированные ямки или бороздки. Посадка должна быть исключительно донцем вниз. Вдавливать зубчики в грунт не нужно, потому что тогда земля под ними уплотнится, и их укоренение уже будет проблематичным. Между зубчиками надо выдерживать расстояние в 10 см. Лунки надо делать с таким же промежутком.
  • Засыпать зубчики землей. Можно специально для этого подвезти плодородного грунта.
  • Полить почву. Это может быть обычная вода, а может быть вдобавок к ней «Фитоспорин-М», который станет отличной профилактикой грибковых заболеваний.
  • Мульчировать грядку. Сгодится для этого как торф, так и опавшая листва, и перегной. Слой мульчи довольно высокий – 10 см.

  Ничего сложного, видимо, в посадке нет. Кстати, вместо зубчиков можно использовать уже упомянутые бульбочки, которые по форме напоминают стрелки культуры. Из них в следующем периоде вырастут сильные и крупные гвоздики, которые также станут хорошим посадочным материалом. Кроме того, с луковицами нет проблем со сроками, все точно так же, как и при традиционной посадке.

  Только не нужно делать отверстия в кровати — необходимы пазы. Посадите лук на глубину 2 см.

  

  

  После чего можно сажать озимый чеснок: хорошие и плохие предшественники

  Соблюдение севооборота (т.е. чередование культур в саду по времени и месту) необходимо для получения хорошего урожая всех овощных культур. Тогда возникает вопрос: «После чего (т.е. каких культур) лучше всего сажать озимый чеснок в открытый грунт?

  • Лучшие предшественники для посадки озимого чеснок: огурцы, бобовые культуры (горох, фасоль и др.), кабачки, бахчевые (например, тыква), патиссоны, ранняя белокочанная капуста, сидераты (за исключением овса, ячменя).
  • Относительно нейтральные, но не очень хорошие предшественники: баклажаны, кукуруза, помидоры, средне- и позднеспелая белокочанная капуста, перец, лук, свекла.
  • Плохие предшественники для зимнего чеснока: морковь, редис, картофель, пряные травы, лук, сам чеснок.

  

  Недостаточный севооборот в районе может привести к обеднению почвы и накоплению в ней патогенов и личинок вредителей.

  Осторожно. Озимый чеснок можно высаживать на то же место, где он был выращен, не ранее чем через 3-4 года.

  

  Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока под зиму

  Рассмотрим все основные подготовительные этапы процесса и системы посадки гвоздики в открытый грунт самостоятельно.

  Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока

  Перед началом садоводства очень важно выбрать наиболее подходящее место на участке в открытом грунте, ведь от этого зависит качество и количество вкусного и здорового урожая.

  Поэтому выбирайте место для осенней посадки озимого чеснока в соответствии со следующими правилами:

  • Овощная культура очень любит солнечный свет, поэтому место должно быть открытым и хорошо освещаться лучами солнца в течение всего дня. Не стоит выбирать затененные участки (например, рядом с деревьями или кустарниками), иначе хорошего урожая вам не видать.
  • Участок должен с северной стороны быть защищен от сквозняков и ветров.
  • Хорошо подходит небольшая возвышенность (например, теплая грядке) или пологий холмик. Если сажать в низине, то при обильных осадках или при таянии снега весной, влага будет скапливаться на грядке и может спровоцировать загнивание.
  • Следует избегать заболоченные, переувлажненные места в огороде, грунтовые воды не должны залегать слишком высоко.

  

  Это важно: озимый чеснок не следует сажать на участках, где в этом году были внесены органические удобрения, например, навоз. В противном случае растение станет загущенным, головки будут рыхлыми и мелкими и восприимчивыми к грибковым заболеваниям.

  Основные требования к почве для посадки и выращивания озимого чеснока:

  • Земля рыхлая;
  • Имеет нейтральную кислотность (pH 6,5-7);
  • Плодородная;
  • Воздухо- и водопроницаемая.

  Легкая глинистая почва, кстати, идеально подходит для выращивания овощей.

  Однако не рекомендуется высаживать растение на участках с плотной, тяжелой, суглинистой почвой или легкой, песчаной почвой. Также следует избегать кислых и щелочных почв.

  Как подготовить место и почву к осенней посадке чеснока

  Подготовьте грядку для посадки чеснока осенью за 1-1,5 месяца (в идеале) до мероприятия. За это время почва осядет естественным образом.

  Совет. Рекомендуется размещать кровать с севера на юг!

  План подготовки постели:

  • убрать участок;
  • улучшить почву (по необходимости);
  • внести удобрения;
  • перекопать;
  • разрыхлить и разровнять граблями;
  • сформировать;
  • полить.

  Итак, план подготовки грядки к осенней посадке озимого чеснока:

  1) Очистите участок. Сначала удалите весь мусор, камни, сорняки и корни (если они есть).

  2) Внесите удобрения. Теперь необходимо равномерно распределить удобрение, желательно как органическое, так и минеральное (такое сочетание более эффективно), по поверхности выбранного участка. Затем вы можете удобрить пространство следующими компонентами:

  • Перегной, а еще лучше компост (хорошо разложившийся), 1 ведро на квадратный метр.
  • Древесная зола, 200 грамм (стакан) на кв.м.
  • Суперфосфат, 20 г на кв.м.
  • Сульфат калия, 20 г на кв.м. Кстати, рекомендуется использовать именно это калийное удобрение, потому что в его составе также есть сера, а чеснок очень чувствителен к дефициту серы.

  Посадка бульбочек для размножения озимого чеснока

  Как уже упоминалось, озимый чеснок можно выращивать как из котиледонов, так и из воздушных луковиц, которые образуются на стрелках растения.

  Аэробные луковицы успешно используются для размножения овощных растений: При посадке осенью крупные однозубые луковицы вырастают в следующем сезоне и могут быть использованы в качестве посадочного материала для выращивания растений.

  Несомненное преимущество такого способа размножения озимого чеснока — вам не нужно тратиться и использовать часть урожая в качестве посадочного материала.

  

  Основные правила посадки луковиц в открытый грунт осенью:

  • Сроки процедуры такие же, что и у обычных зубков.
  • Для посева нужно выбирать самые крупные бульбочки, поэтому перед мероприятием их стоит отсортировать.
  • Сажать их нужно в бороздки, расстояние между рядками — 10 сантиметров.
  • Расстояние между бульбочками чеснока при посеве — 2 сантиметра друг от друга.
  • Глубина посадка — 2-3 сантиметра.

  На следующий год необходимо выкопать весь посадочный материал, посаженный осенью. А затем сушить, сортировать и отбирать самые здоровые и крупные экземпляры. После этого следует провести полную подзимнюю посадку, чтобы получить нормальные головки чеснока. Посадку луковиц с зубком можно проводить так же, как и посадку обычных котиледонов (система, описанная в предыдущих разделах).

  Обработка чеснока перед посадкой под зиму

  Для посадки чеснока осенью и зимой используются в основном зубчики. Однако если вы хотите омолодить сорт или избавиться от болезней этой культуры, лучше использовать луковицы (семена, полученные из нераскрывшихся стрелок летом).

  Обработка саженцев и лука сводится к их удалению: посадочный материал должен быть чистым, среднего или крупного размера и всегда иметь целый поддон. Предпочтительно дезинфицировать в растворе (1 столовая ложка соли на 1 литр воды) в течение 3 минут, а затем промыть гвоздику в слабом растворе сульфата меди (0,5 чайной ложки без горсти на 5 литров воды) в течение одной минуты.

  Глубина посадки чеснока под зиму

  Посадите гвоздики в подготовленные бороздки. Их глубина не превышает 20 см. Желательно покрыть дно борозд небольшим слоем песка. В степных и сухих зонах многие садоводы перед посадкой опрыскивают борозды небольшим количеством воды. В средней полосе это не обязательно, особенно в дождливую осень.

  

  На каком расстоянии сажать чеснок?

  Давайте сведем данные по глубине посадки и расстоянию между растениями в удобную таблицу:

  Материал	Инструкции по посадке	Расстояние между строками, см	Глубина посадки, см
  Bulbot	10-15	5−8	2
  Котиледоны	20-25	15-20	3−4

  

  ВАЖНО!

  Если вы сажаете слишком поздно, увеличьте глубину посадки на 2-3 см, чтобы избежать повреждения морозом.

  Поместите саженцы в борозды вручную дном вниз и слегка вдавите их в почву пальцами. Насыпьте сверху ровный слой почвы или мульчи. Если зима малоснежная, укройте грядки растительными остатками, рубероидом или полиэтиленом. Если снега выпадает много, укрывной материал не требуется.

  

  ВНИМАНИЕ!

  На следующий год луковица даст крупную однозубчатую луковицу. Выкопав и высушив луковицу в конце лета, пересадите ее осенью. На следующий год вырастет новый сорт с крупной головкой.

  О том, как посадить озимый чеснок осенью, я рассказываю в полезном видео.

  Простые правила ухода за озимым чесноком

  Мало знать, как правильно посадить озимый чеснок, нужно еще знать, как за ним ухаживать!

  Уход начинается в апреле. Как только снег сойдет с грядки, необходимо удалить 2 см почвенной поправки. Это облегчит прорастание папоротников. Почему нельзя удалить всю почву? Почвенный кондиционер защищает молодые побеги и помогает сохранить их в тепле. Первый полив следует провести в мае, когда снег только сошел и почва явно нуждается во влаге. Регулярно поливайте побеги. Чеснок скармливают три раза: После появления первой зелени вносят мочевину или слабый раствор птичьего помета в жидком виде. Во второй раз растения нужно обработать раствором азота (2 столовые ложки на 10 литров воды). Последняя подкормка в июне состоит из золы (один стакан на ведро воды) или суперфосфата (2 столовые ложки на 10 литров воды).

  

  ВАЖНО!

  Увлажните грядку перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов!

  В течение лета постепенно сокращайте полив. Когда побеги достигнут 10 см, их удаляют, оставляя часть для определения времени созревания или размножения семенами.

  

  ВНИМАНИЕ!

  Жареные ростки со сметаной считаются деликатесом.

  Посевы чеснока следует регулярно рыхлить в течение всего вегетационного периода.

  

  Какой чеснок сажать под зиму

  Существует два вида чеснока: озимый и яровой. Первый — морозостойкий и легко адаптируется к любым климатическим условиям. Его высаживают осенью. Весенние сорта, также называемые летними, не переносят холода. Поэтому их высаживают весной. Есть и другие различия между сортами. Зимние головки всегда крупнее, а зубчики больше и их легче очистить. Вкус более насыщенный, а крылья твердые. Они плохо хранятся и обычно используются для консервирования.

  

  

  Как выбрать место для грядки

  Лук считается нетребовательным, но это не значит, что его можно сажать где угодно. Если условия выращивания неподходящие, растение не погибнет, но будет расти медленно, а урожайность будет низкой. Поэтому важно выбрать правильное место для кроватей. Вот основные моменты, которые влияют на выбор.

  • Освещение. Культура любит солнечный свет, поэтому лучше всего растет на открытом солнечном участке. Затенение неблагоприятно влияет на развитие головок. Они плохо развиваются, вырастают мелкими.
  • Влажность. Недостаток и избыток влаги одинаково нежелательны. Причем переувлажнение губительно для растения. На заболоченных участках, в низинах и местах с близко подходящими подземными водами оно гниет и погибает.
  • Состав почвы. Чеснок предпочитает плодородную легкую почвосмесь. Лучше всего для него — супесь, чернозем или суглинок. Состав субстрата можно корректировать внесением недостающих веществ. Например, плотную глину сделать более рыхлой за счет добавок песка и торфа, песчаный почвогрунт «утяжелить» садовой землей, перегноем и т.п.

  

  

  Лучшие растения-предшественники

  При выборе места для грядки очень важно учитывать правила севооборота. Растения очень чувствительны к ним. Лук имеет слабо развитую корневую систему, поэтому его лучше всего сажать после растений с сильными, глубокими корнями. Неиспользованные запасы питательных веществ в надземной части становятся доступными для головок чеснока. Их лучше всего сажать после кабачков, огурцов и других кабачков, гороха, фасоли, зерновых, всех видов капусты, зелени, баклажанов и томатов.

  Луковичные растения являются хорошими предшественниками для всех луков. Их высевают в будущие семена за один — полтора месяца до посева основной культуры. Когда сеянцы трав разовьются в зеленую массу, их следует заделывать в почву без срезки. Они быстро разлагаются и обогащают почву легкодоступными удобрениями. Есть и другой способ сделать это. Осенью посейте ряды гороха или других бобовых. Позже посадите среди них чеснок. Не удаляйте стебли бобовых на зиму. Они задерживают снег, защищают грядки с чесноком от замерзания, а их корни при разложении дают питательные вещества.

  Вы также должны знать, после каких растений нельзя сажать чеснок. В основном это луковичные растения. Все они имеют одни и те же болезни и вредителей, которые «передаются» новым растениям. Это значительно ухудшит, если не уничтожит, урожай. Картофель, морковь, редис, репа и другие корнеплоды считаются плохими предками. И еще один важный момент. Согласно правилам севооборота, грядки с чесноком нельзя сажать на одном и том же месте каждый год. Растение можно снова посадить на то же место только через три-четыре года.

  Читать еще:  Акация кустарник — описание желтой и белой акации. Что такое акация?