Лучшие электрические мини-печи: 7 удачных моделей

В мини-печь встроены различные режимы для нагрева и приготовления еды, каждый из которых имеет своё название: такие как «пицца», «тосты» (односторонние или двусторонние), «подогрев», «быстрый подогрев», «обжарка», «выпекание» и другие специальности, которые помогают оптимизировать процесс готовки.

Как выбрать мини-печь: важные характеристики и лучшие модели

Если вы ищете универсальное и при этом простое в использовании устройство для приготовления основных блюд, настоятельно рекомендуем рассмотреть мини-печь. Она с легкостью заменит как духовой шкаф, так и микроволновую печь, а её компактные размеры позволяют разместить её даже на самом тесном кухонном пространстве.

Чтобы ваш выбор был оправдан и соответствовал всем вашим требованиям, важно подробнее разобраться в характеристиках данного устройства. В нашей статье мы расскажем, как правильно выбрать мини-печь, обсудим дополнительные функции, а также предоставим рейтинг лучших моделей, которые зарекомендовали себя на рынке.

1. Отличительные черты и преимущества мини-печи
2. Объем и мощность мини-печи
3. Способы управления мини-печью
4. Режимы работы мини-печи
5. Материалы корпуса и внутреннего покрытия мини-печи
6. Варианты нагревательных элементов
7. Конвекция и тип вертела мини-печи
8. Дополнительные функции мини-печи
9. Топ-5 популярных моделей мини-печи

Отличительные черты и преимущества мини-печи

Одним из главных достоинств мини-печи в сравнении с электрической духовкой является её компактный размер. Она может быть установлена как на столешницу, так и на полку, при этом не требует наличия отдельного пространства или шкафа. Небольшой объём и мощность, сопоставимая с обычным утюгом, позволяют без труда разместить мини-печь на даче. В отличие от полноразмерной электрической духовки, мини-печь не требует особых электрических проводок.

Мини-печь не только выполняет свои основные функции, но и может заменить несколько кухонных приборов, таких как духовую печь, тостер и гриль. К тому же, она способна размораживать продукты и предлагает множество других функций, упрощающих процесс приготовления различных блюд.

Тем не менее, как и любая другая бытовая техника, мини-печь имеет свои недостатки, связанные с особенностями конструкции. Понимание этих плюсов и минусов поможет вам сделать обоснованный выбор при покупке мини-печи для вашего дома.

Прежде всего, следует учитывать, что у мини-печи может быть не самая лучшая теплоизоляция, из-за чего стенки и дверца могут сильно нагреваться в процессе приготовления. Чтобы минимизировать этот недостаток, рекомендуется оставлять небольшой пробел между прибором и окружающими его стенами. В меньшей степени проблема с перегревом проявляется у моделей с дверцей, выполненной из двойного стекла.

Вторым недостатком является изменение температурного режима со временем. Спустя год-полтора использования мини-печь может начать частично пропускать тепло, а показания на терморегуляторе перестают совпадать с реальной температурой внутри устройства. Это может привести к недостаточно хорошо пропечённым блюдам или недостаточно поднявшемуся тесту. Чтобы избежать подобной ситуации, мы предоставили несколько рекомендаций по выбору мини-печи и составили список лучших моделей.

Так что, не откладывайте покупку на завтра! Используйте беспроцентную рассрочку от Халвы для выгодной покупки смартфона, телевизора или других полезных товаров.

Критерии отбора мини-печей

Полезный объем. Несмотря на название, среди мини-печей можно найти как очень компактные модели на 9—15 литров, так и более широкие варианты с объёмом 18—38 литров, и даже большие устройства, приближающиеся по объему к полноразмерным духовкам — 45—70 литров. Заметно, что объём устройства не влияет на количество уровней, на которых можно готовить. Обычно их два, за исключением моделей для горячих бутербродов объёмом около 9 литров. В устройствах на 18—24 литра, типичных для микроволновых печей, производители удачно помещают направляющие для противней, решётки и поддоны для сбора крошек и жира. Объём определяет, какую посуду и формы для выпечки возможно использовать.

Количество режимов работы и нагрева. Конвекционный режим позволяет принудительно обдувать продукты горячим воздухом, что способствует равномерному прогреву пищи и избавляет от необходимости переворачивать противень или формы во время готовки. Он также помогает быстро запекать продукты, создавая привлекательную и румяную корочку, а также качественно размораживать и подогревать еду. В современных электропечах конвекционный режим считается практически обязательным; без него чаще всего выпускаются только самые дешевые модели. Поэтому, если вы рассчитываете на замену духового шкафа, конвекция является необходимым элементом. Однако для работы этого режима требуется встроенный вентилятор, который занимает часть внутреннего объёма печи, и часто модели с малым объёмом не обладают этим режимом.

Гриль способен расширить кулинарные возможности мини-печи: с его помощью можно добиться хрустящей корочки на мясе, овощах и десертах. Чаще всего под грилем подразумевается возможность отдельного включения верхнего нагревательного элемента.

Наличие вертела или шашлычницы с шампурами. В комплектации средних и больших моделей часто подразумевается вертел для целой курицы или несколько шампуров для приготовлении шашлыков. Важно, чтобы вертел и шампуры имели правильную форму: не круглыми, чтобы мясо не скользило и лучше прожаривалось.

Внутреннее специальное антипригарное покрытие, облегчающее уход. Наличие такого покрытия значительно повышает комфортность использования печи и упрощает её уборку.

Способы управления могут быть трёх типов:

• механическое, предполагающее ручной выбор температуры, мощности и времени готовки;
• электронное, которое позволяет комбинировать режимы и гибко настраивать параметры приготовления;
• механическо-электронное, совмещающее в себе оба выше упомянутых варианта.

Мы также рекомендуем обратить внимание на следующие дополнительные функции:

• автопрограммы для размораживания;
• автопрограммы для приготовления определенных блюд, таких как пицца, где алгоритмы уже оптимально выверены, и готовка проходит без участия пользователя;
• простота и дружелюбие интерфейса — логично ли все организовано, интуитивно ли понятно, требуется ли постоянное взгляновение в инструкцию, имеется ли дисплей;
• возможность удаленного управления.

Система открытия дверцы: может быть боковой или нижней. Если дверца открывается вниз, это считается дополнительным плюсом, так как это удобнее, если имеется фиксация и она не ударяется о столешницу.

Одно- или двустороннее стекло дверцы: это влияет как на безопасность пользователя, так как одно стекло более подвержено обжиганию, так и на удержание тепла внутри устройства.

Econ Eco-2001MO

Эта модель проста в использовании и не имеет функции конвекции, но обладает как нижним, так и верхним обогревом, плюс режимом гриля, что позволяет качественно пропекать продукты в небольшой камере объёмом 20 литров. Пользователи отмечают быстрый нагрев устройства.

Максимальная температура составляет 250 °C, что выше, чем у большинства аналогичных моделей, которые обычно имеют диапазон от 230 до 240 °C. Высокая температура особенно полезна для выпечки, например, пиццы или ржаного хлеба. В этой печи можно готовить на двух уровнях, а температура регулируется.

Мини-печь имеет минимальный комплект: решётка, противень и прихватка для него, но качество противня весьма приличное: еда не пригорает. Также в печи можно использовать свою посуду. Она работает в трёх режимах: нижний обогрев, верхний обогрев и совместное использование обоих, которые регулируются с помощью отдельного переключателя с понятными пиктограммами — всё максимально просто для незнакомых пользователей.

Несмотря на свои достоинства, модель всё же обладает некоторыми ограничениями, о которых следует помнить при выборе и использовании печи. Например, плавная регулировка температуры осуществляется в пределах от 100 до 250 °C: в ней отсутствует низкотемпературный режим для выстаивания теста или приготовления йогурта, также нельзя использовать его для осахаривания закваски для хлеба. Таймер рассчитан на 60 минут, чего порой может не хватать. Дверца выполнена из прочного, но однослойного стекла, а также нет фиксации при открывании: при открытии она просто падает на столешницу.

Где купить:

Альтернатива 1. Centek CT-1537-30 — это печь с полезным объёмом 30 литров и максимальной температурой до 320 °C. Это особенно важно тем, кто предпочитает выпечку ржаного хлеба. Она работает с верхним, нижним или комбинированным обогревом. Конвекция отсутствует, но печь отлично выполняет заявленные функции и предоставляет больше возможностей в сравнении с более компактными моделями на 20 литров.

Таймер на 90 минут дает диапазон времени, более широкий, чем стандартный на 60 минут. Внутреннее покрытие духовки изготовлено из стали с гладкой легко чистящейся эмалью. Благодаря этому жирные пятна и загрязнения легко удаляются. Что касается комплектации духовки, то в неё входят решётка, глубокий эмалированный прямоугольный противень, круглый противень и прихватка.

Недостатки дают о себе знать: дверца только с однослойным стеклом, что для этой ценовой категории является нормой, и корпус сильно нагревается, особенно если используются высокие температуры. Хотя на сайте производителя указано, что стенки прибора должны оставаться холодными. Кроме того, в приборе шаг регулировки температуры равен 50 °C: 100, 150, 200 °C и так далее. Поэтому средние параметры вам придется выставлять наугад, а таймер на обратный отсчет иногда может раздражать своим тиком.

Тем не менее эту модель следует рассматривать как весьма удачную по соотношению цены и качества.

Где купить:

Альтернатива 2. В списке бюджетных мини-печей Hyundai MIO-HY072 занимает достойное место. Объём модели составляет 23 литра, управление удобно и понятно. Печь предлагает три режима работы и имеет таймер на 120 минут, который оповестит вас звуковым сигналом. Таймер можно включать по желанию — печь работает и без него. Высокая мощность в 1500 Вт обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и сокращает время приготовления.

Мощность и температура — какие нужны?

Существует мнение, что чем больше объём печи, тем выше её мощность, однако это не всегда так. Например, модель Harper HMO-60RC11 имеет объём 60 литров, а её мощность составляет 2000 Вт, в то время как 38-литровая GFgril GFOO-5 обладает аналогичной мощностью. Этот фактор не сказывается на качестве готовки — лишь в больших печах блюда будут готовиться немного медленнее, чем в меньших. Мощность мини-печей варьируется в диапазоне от 800 Вт до 3000 Вт, что позволяет подключать устройства к обычной электросети. Максимальная мощность (3000–3200 Вт) обычно встречается у мини-печей с конфорками. Некоторые из них могут иметь одну конфорку, как, например, GALAXY LINE GL 2602, или две, как в случае с BBK OE3071M-2P.

Температурный диапазон у большинства моделей составляет 100–250°C. Этого вполне достаточно для приготовления мяса, пиццы, курицы на вертеле и выпечки хлеба — в общем, это диапазон, подходящий для большинства блюд. Есть модели, минимальная температура которых начинается с 30°C, что позволяет сушить овощи, фрукты, грибы, мясо, а также расстаивать тесто и готовить йогурт.

Управление — какое удобнее?

Управление мини-печью может быть механическим, электронным или комбинированным. Механические модели подразумевают регулировку температуры, времени готовки и режима работы с помощью поворотных переключателей. Такой тип управления, как правило, дешевле, чем электронные модели, но у них нет дисплея, автоматических программ, и все параметры настраиваются вручную, что может быть менее точным.

Электронное управление подразумевает наличие автоматических режимов и дисплея. Для настройки температуры, выбора программ и типа нагрева используются сенсорные кнопки, которые не выступают из корпуса, что упрощает их чистку. Комбинированные модели могут содержать как механические, так и электронные элементы, часто предлагая разные автоматические режимы и отображая информацию на дисплее в удобном формате.

Лучшие и популярные производители мини-печей

Производители, такие как Scarlett, Delta, Eurostek, Maxwell, Simfer и First уже успели зарекомендовать себя в бюджетном и среднем ценовом сегментах. Их модели активно пользуются спросом и популярностью. Более дорогие бренды, такие как Delonghi, Rommelsbacher, STEBA и Ariette, обычно предлагают более широкий функционал и лучшее качество сборки.

В дальнейшем мы детально рассмотрим наиболее востребованные модели из каждого ценового сегмента. При составлении рейтингов, как правило, учитываются репутация производителя, мнения экспертов и отзывы покупателей.

Рейтинг

Бюджетные модели

Недорогие электрические мини-печи представляют собой оптимальный вариант для дачи, загородного дома или небольшой квартиры. Основные преимущества, которые отличают представленные в данной категории модели — это компактность и доступная цена.

BBK OE-0912M

Эта небольшая печь обладает камерой объёмом 9 литров, что достаточно для запекания овощей, разделанной курицы или приготовления пирожков для двух взрослых человек. В наличии есть верхний и нижний нагревательные элементы, диапазон рабочих температур составляет от 90 до 230 °C.

Таймер регулирует время приготовления до 30 минут, и по истечении этого времени раздастся звуковой сигнал, после чего печь автоматически отключится.

25 августа 2019, 09:00 Окт 31, 2019 14:52 О правонарушениях Ссылка на текущую статью

Основные и дополнительные функции

Мини-печь с конфорками является кухонным устройством для приготовления пищи, где основными функциями являются нагрев конфорок и духовки, обеспечивая готовку продуктов на высоких температурах, таких как варка, жарка, тушение или запекание. Для повышения удобства процесса приготовления, в устройства добавляются дополнительные функции. Чем больше дополнительных опций, тем более инновационной и удобной будет мини-печь, однако вместе с этим растёт и её цена.

• Подсветка духовки, позволяющая наблюдать за процессом готовки и контролировать его без необходимости открывать дверцу.
• Термостат — специальный датчик, который поддерживает стабильную температуру в духовке, отключая нагрев при превышении установленного значения.
• Конвекция — вентилятор, распределяющий горячий воздух внутри устройства для более равномерного прогрева.
• Таймер, который отключает нагрев после запланированного промежутка времени.
• Вертел — механизм, обеспечивающий равномерное прогревание курицы, буженины и прочих продуктов.
• Телескопические направляющие, которые выдвигаются при открывании дверцы, что делает извлечение противня более безопасным.
• Самоочистка — функция, предназначенная для упрощения мытья духовки, где устанавливают противень с водой на нагрев, позволяя паровым образом размягчать загрязнения, которые затем легко удаляются. В некоторых моделях возможно использование пиролитической очистки, при которой на короткое время нагреватели активно работают для полного сжигания загрязнений.
• Автоотключение — функция, обезопасивающая устройство от перегрева и непреднамеренного возгорания, которая срабатывает в случае, если печь остается включенной длительное время.
• Блокировка дверцы — еще одна функция безопасности, которая препятствует открытию дверцы до завершения установленного времени.

Режимы работы мини-печей с конфорками

Режимы, предлагаемые мини-печами, относятся к работе духовки, где регулировка нагрева и временные параметры для конфорок осуществляются вручную. В зависимости от добавленных функций, в духовых шкафах могут быть реализованы следующие режимы:

• Запекание, когда включается только нижний нагреватель для медленного, но качественного приготовления мяса, овощей или рыбы;
• Гриль, где работает только верхний нагревательный элемент, позволяющий формировать аппетитную корочку;
• Интенсивное запекание/вертел, использующий оба нагревателя, обеспечивая быстроту и равномерность приготовления;
• Специальные режимы, такие как «пицца» или «тосты», где температура может достигать 400 градусов на короткое время для интенсивного запекания;
• Размораживание — минимальный обогрев для быстрого таяния продуктов, также этот режим подходит для подъема дрожжевого теста и приготовления йогуртов;
• Подогрев — нижний ТЭН поддерживает температуру до 100 градусов, чтобы блюдо не пригорали при разогреве;
• Конвекционный режим, обеспечивающий постоянное движение горячего воздуха для хорошей пропечки и образования плотной корочки.

Это основные режимы для работы мини-печей с конфорками. В зависимости от конкретной модели могут быть добавлены уникальные или специфические функции.

Таким образом, мини-печь с конфорками является необычайно полезным устройством, которое может полностью заменить обычную газовую печь. Ее различные режимы работы, а также полезные дополнительные функции позволяют готовить фактически любые блюда. Благодаря своим компактным размером, для такой печи всегда можно найти место на любой кухне.

Барная стойка или полноценный обеденный стол: все за и против

Сушильные машины для белья – виды и критерии выбора

Как выбрать оптимальную систему для гардероба?