Как вырастить крупный и сочный лук? Секреты хорошего урожая

В условиях нашего климата севок рекомендуется высаживать в первую декаду мая. Если посадить его в холодную почву с температурой ниже +12°С, это может вызвать стрелкование. Если же с посадкой запоздать, то из-за недостатка влаги и высоких температур растение будет развиваться крайне медленно.

Как вырастить крупные луковицы репчатого лука

Репчатый лук, на мой взгляд, занимает одно из первых мест среди самых неприхотливых огородных культур и не требует особого ухода. Достаточно высадить лук, пару раз аккуратно обработать почву, при необходимости полить и удобрить — и вы сможете собрать урожай. Тем не менее, если вашей целью является получение крупных луковиц репчатого лука, а не просто минимального урожая, то вам придется приложить некоторые усилия и обратить внимание на несколько ключевых факторов.

Чтобы получить крупные луковицы репчатого лука, необходимо немало потрудиться

Сразу отмечу: я не являюсь поклонником крупных плодов (как, например, лука, так и других овощей) — мания гигантизма меня не захватила. Тем не менее, как и все садоводы, я проводила разнообразные эксперименты на своем участке. Поэтому готова поделиться с вами своими проверенными советами, основанными на практическом опыте.

Все начинается с сорта

В описаниях сортов обычно указывается вес, который могут достигать луковицы. Обращайте на эти данные внимание, если размер для вас имеет значение, иначе вы просто потратите время на бесполезные попытки.

Для примера: если популярный в последние годы сорт ‘Эксибишен’ при должном уходе может давать луковицы весом 500 г и более (иногда до 1,5 кг!), то традиционный ‘Штутгартер Ризен’ достигает максимума в 150-200 г (хотя иногда его можно довести до 300 г, это потребует немалых усилий). Согласитесь, разница ощутима. А ведь у многих других популярных сортов максимально возможный размер луковиц и того меньше!

Традиционно крупными считаются луковицы массой свыше 150 г

Обратите внимание: сортов с экстраординарными размерами луковиц (как ‘Эксибишен’) очень мало. В целом, крупными считаются луковицы весом свыше 150 г, поэтому, выбирая сорт, обязательно ищите именно конкретные цифры. Слово «крупный» в описании может иметь совершенно иное значение, нежели вы предполагаете.

• ‘Глобо’ — луковицы массой до 1000 г, в среднем 300-550 г;
• ‘Стурон’ — до 300 г, в среднем 150-180 г;
• ‘Ред Барон’ — до 400 г, в среднем 130-150 г.

• Все о сортах лука. Дача ТВ
• Лук Эксибишен — счастье луковое
• Лук бывает сладким. Эксибишн — такой!
• Лук Эксибишен. Новый рекорд. У кого больше?
• Лук ‘Бамбергер’ — сладкий сорт и конкурент ‘Эксибишен’
• Любимый сорт лука – Штутгартер Ризен
• Лук всем на удивление
• Эх, лук-лучок!

Какие сорта выбрать?

— У меня есть несколько любимых сортов. «Штутгартен Ризен» показывает хороший урожай, устойчив к стрелкованию и прекрасно хранится. Луковицы имеют плоскокруглую форму, сочные, с острым вкусом. Еще одним значительным преимуществом является его высокая устойчивость к ложной мучнистой росе, — начинает свой рассказ Алла Каноник. — «Стурон» формирует плодолговато-округлые луковицы, с полусладким вкусом. Этот сорт также превосходно сопротивляется заболеваниям и стрелкованию. Вкусовые качества и внешний вид сохраняются в течение всей зимы, вплоть до нового урожая.

Наилучший посадочный материал — лук-севок диаметром 1,5–2,5 см. Необходимо выбирать крепкие, сухие луковицы без пятен, налетов и трещин. Кроме того, они должны быть без признаков прорастания и оголенности. Хранить севок требуется при температуре от 0 до +5°С.

— У меня севок хранится на нижней полке холодильника в перфорированном пакете или сетке. Главное, чтобы температура была низкой, а воздухообмен хорошим, чтобы луковицы не начали прорастать раньше времени и не подверглись гнилостным заболеваниям, — подчеркивает Алла. — Грядку для посадки лучше готовить еще осенью: следует подрыхлить почву плоскорезом Фокина. Если вы создаете грядку впервые, то нужно тщательно перекопать участок на глубину штыка лопаты. Затем убираем все растительные остатки, добавляем торф, перегной или компост, перемешиваем и выравниваем землю с помощью граблей. Обязательно проливаем раствором «Фитоспорина».

Когда начинать готовить грядку?

С осени грядку для лука рекомендуется засеивать сидератами, такими как белая горчица или масличная редька. С наступлением весны заменяем их на люпин, фацелию, горох, клевер, рапс или сурепицу. Наилучший период для посева сидератов — октябрь-ноябрь. Эти растения успеют прорасти к зиме и обогатят почву полезными питательными веществами. Перед наступлением холодов грядку необходимо пролить водой, чтобы она хорошо подмерзла, что поможет защитить лук от вредителей и заболеваний в будущем сезоне.

— Весной снова рыхлим землю, при положительной температуре воздуха проливаем «Фитоспорином». Также можно удобрить торфом, компостом и питательной почвенной смесью из расчета 3 килограмма на квадратный метр. После этого высеваем весенние сидераты. Когда они прорастут, я заделываю их плоскорезом или тяпкой на глубину 10–12 см в почву за пару недель до высадки севка, — перечисляет этапы Алла и делится своими рекомендациями по подготовке грядки для посадки.

После рыхления землю разравниваем граблями, слегка уплотняем и проливаем раствором по рецепту Аллы Каноник из расчета 2 литра на квадратный метр. Для этого на 10 литров воды разводим гумат калия для овощей, оксидан торфа с микроэлементами (по дозировке согласно инструкции), добавляем 3–5 капель регулятора роста — «Эпин» или «Эмистим», а также 10 граммов «Корневина». Грядке нужно дать напитаться хотя бы 3–5 часов.

Умеренно поливать лук

Примерно до начала августа поливайте посадки лука один раз в 7-8 дней.

Лучше всего поливать дождевым способом — это предотвратит образование луж на грядках и затопление, что крайне неблагоприятно для лука.

На заметку! Поливать лук холодной водой нельзя, поскольку это может спровоцировать заболевания, такие как мучнистая роса. Температура воды для полива должна находиться в пределах +18..+20 °С.

После полива также следует избегать даже поверхностного пересыхания почвы, образующего на поверхности корку.

За 2-3 недели до выемки луковиц из земли полив необходимо прекратить!

Поверхностно рыхлить лук

Этот агротехнический прием вытекает из первого совета, касающегося предотвращения образования сухой корки на поверхности грунта.

Однако глубокое рыхление грядок с луком следует избегать, так как это может повредить корни растения, которые находятся близко к поверхности.

Даже незначительные повреждения негативно скажутся на развитии луковиц. Поэтому рыхлить почву лучше не вблизи самих растений, а в промежутках между рядами.

Посадка лука

Перед высадкой лука следует выровнять поверхность почвы с помощью граблей и нарезать борозды глубиной 3-4 см с интервалом 25-30 см — это облегчит уход за грядкой. Если земля сухая, необходимо предварительно полить борозды отстоянной водой.

Чтобы отпугнуть почвенных вредителей, можно посыпать посадочные ряды смесью золы и табачной пыли.

Севок необходимо размещать в борозды на расстоянии 10-12 см, семена — чуть чаще, через каждые 3-4 см. Севок небольшой фракции (до 1 см) можно сажать отдельным мостовым способом (вплотную друг к другу) для получения зелени: из крупных головок из мелкого посадочного материала все равно не получится. После посадки ряды засыпают легким питательным грунтом, толщина слоя которого должна составлять около 2 см.

Уход за посадками

Уход за луком включает рыхление междурядий, прополки и регулярный полив в первую половину вегетационного периода. Регулярный полив особенно важен в период активного наращивания зеленой массы. С середины июля полив прекращают, поскольку во время образования луковиц влажность почвы должна быть низкой. Чтобы луковицы могли качественно вызреть, при рыхлении почвы не следует засыпать их землей.

Если растения начинают формировать стрелки, их следует полностью выламывать. Однако срывать перья лука, предназначенные для хранения, не рекомендуется. Это может вызывать гниение и отрицательно сказаться на урожайности, так как надземная часть необходима для формирования крупной луковицы.

Регулярно осматривайте посадки лука, чтобы предотвратить распространение вредителей и болезней. Для отпугивания насекомых можно периодически опудривать посадки табачной пылью или Табазолом. Этот препарат является универсальным инсектицидом и одновременно зольным удобрением, которое содержит калий, кальций, фосфор и другие важные микроэлементы.

Убирают лук в августе, в сухую и солнечную погоду, после того как он полежит и пожелтеет. Использовать упавшие перья лука сразу не следует. Во-первых, они защищают луковицы от солнечных ожогов, а во-вторых, преждевременное обрезание может привести к поражению головок фитопатогенными грибами. Чтобы лук хорошо хранился, его нужно тщательно просушить под навесами или в проветриваемых помещениях.

Материалы для статьи предоставлены ГК «Фаско+»

Получить больше информации о продуктах «Фаско» можно на сайте http://www.fasko.ru/

Магазины-партнеры ГК «Фаско+» в проекте «Дачные советы от Фаско» предлагают возможность безопасной покупки, не выходя из дома!

Насколько подходит мелкий севок для выращивания крупного лука

Из мелкого севка можно получить довольно крупные луковицы, если правильно выбрать материал для посадки. Сам севок должен быть высококачественным и без дефектов. Избегайте слишком крупных севков, так как они больше подходят для выгонки пера. Такой посадочный материал не даст преимуществ при выращивании, но может привести к проблемам со стрелкованием. Непременно запомните, что размер севка не определяет, сможет ли в результате вырасти крупная луковица.

Уход и выбор места посадки для выращивания крупного лука

Даже сорта с относительно небольшими средними размерами луковиц могут показать разумные результаты при грамотном уходе и правильном выборе места для посадки.

Перед высадкой почву нужно тщательно очистить от сорняков и провести её удобрение, что позволит избежать ненужных подкормок в будущем. Если почва имеет кислую реакцию, обязательно внесите в неё доломитовую муку. Это предотвратит появление зеленоватого налета на грядках. Перья лука будут иметь насыщенный зеленый цвет. На кислых почвах они часто начинают желтеть.

Важно учитывать севооборот (смену культур). Лук лучше всего высаживать после таких культур, как томаты, картофель, кабачки и бобовые. Если ваша цель — получить одновременно крупные и здоровые луковицы, то не следует выбирать для высадки ту же площадку, что и в прошлом году. Также важно учитывать, что густые посадки полностью исключают возможность получения крупных экземпляров.

Обязательные рекомендации для успешного урожая:

• избегайте густых посадок;
• выбор места для высадки севка, где не возникает застоя воды;
• используйте открытые солнечные участки без затенения для выращивания.

Прополка, рыхление, полив и подкормка

Прополку и рыхление следует совмещать. Лук очень отзывчив на эти процедуры. Слишком твердая почва препятствует нормальному развитию культуры, что напрямую влияет на размер луковиц. Извлеченные из земли сорняки можно оставить на грядке как мульчу.

Недостаток влаги — важная проблема, которую необходимо решить. При установлении сухой погоды весной и в начале лета необходимо поливать грядки один раз в неделю. В противном случае вы вырастите мелкие луковицы. С середины июля полив следует прекратить. В это время растение уже сформировало луковицы, и им остается только вызревать. Избыток влаги в почве может привести к проблемам с хранением в будущем.