Семена необходимо углублять в почву на 1 см или же их можно просто размещать на поверхности грунта, после чего необходимо засыпать 1 см рыхлой земли. После этого следует осуществить полив, чтобы удалить воздух из почвы, и разместить контейнеры с семенами в помещении, где температура составляет около 28 °C.
Клещевина
Клещевина представляет собой впечатляющий однолетний вид растений. За один вегетационный сезон она может вырасти выше человеческого роста, напоминая пальму благодаря своим крупным рассеченным листьям и мощным стеблям, имеющим разнообразные окраски.
Выращивание клещевины не вызывает особых трудностей, поскольку данное растение очень неприхотливо. Однако следует помнить, что все ее части являются ядовитыми, включая семена. Поэтому, если на вашем участке есть маленькие дети, лучше воздержаться от ее посадки. Тем не менее, если клещевину просто выращивать для красоты и не допускать ее употребления в пищу, она станет отличным украшением вашего сада.
Что за растение клещевина
Клещевина обыкновенная (Ricinus communis) принадлежит к семейству Молочайные (Euphorbiaceae). Это растение используется для получения ценного касторового масла и имеет применение в медицине. Интересно, что семена клещевины были обнаружены даже в египетских пирамидах.
На своей родине, в тропиках и субтропиках, клещевина может расти в виде кустарника или небольшого дерева, в высоту достигая до 10 м. В условиях умеренного климата это растение выращивают как однолетник, который за лето вырастает до 2–4 м. Листья данного растения могут достигать 0,5 м в диаметре. Стоит отметить, что клещевина – однодомное растение, что означает, что мужские и женские цветки располагаются на одном и том же растении.
Стебли у клещевины очень мощные и полые внутри; их окраска может варьироваться от розового и красного до фиолетового и почти черного с сизым восковым налетом. Плоды представляют собой голые или колючие коробочки диаметром до 3 см, что придает растению эффектный внешний вид. Семена имеют форму, напоминающую клещей, что и стало причиной их названия.
Клещевина
Клещеви́на (Ricinus) – это монотипный род растений, который входит в семейство молочайных. Она служит масличной культурой и применяется реже как декоративное растение. В диком виде клещевина обитает в тропических и субтропических зонах Африки, Азии, Австралии и Южной Америки. Род включает один политипический вид – клещевина обыкновенная (Ricinus communis), которая состоит из 6 подвидов: обыкновенная (Ricinus communis subsp. сommunis), китайская (Ricinus communis subsp. sinensis), персидская (Ricinus communis subsp. persicu), занзибарская (Ricinus communis subsp. zanzibarinus), индийская (Ricinus communis subsp. indicus), и сорная (Ricinus communis subsp. ruderalis). Центром происхождения данного растения принято считать Северо-Восточную Африку. Для персидской клещевины Н. И. Вавилов в 1935 году установил отдельный очаг происхождения – Переднюю Азию. Введение в культуру клещевины осуществлялось в ряде стран Юго-Западной Азии, таких как Ирак, Иран, Сирия, Турция, Афганистан, Армения и Палестина, а также в Китае и на Индостанском полуострове.
В тропиках клещевина может расти в виде кустарника или небольшого дерева высотой от 6 до 10 м, с продолжительностью жизни около 8–12 лет. В условиях умеренного климата это растение формирует деревянистый стебель и вырастает до 0,5–4 м. Это растение погибает осенью из-за заморозков или высыхания. Корневая система стержневая, проникает в почву на глубину от 1,5 до 3 м, а при многолетнем культивировании может достигать 5–6 м. Стебли полые, коленчатые и ветвистые, завершающиеся кистями. Цвет стебля, ветвей и черешков листьев может быть разнообразным: от зеленого до красного, коричневого и фиолетового, с восковым налетом или без него. В тропических странах число узлов на главном стебле достигает 18–30, а боковые ветви могут иметь пять и более порядков. Листья у клещевины крупные и имеют длинные черешки (20–30 см). Пластинка листа гладкая, реже морщинистая, с дланевидной формой и размерами от 10 до 40 см, состоящая из 7–11 лопастей с краями, обрамленными зубцами. Цветки собраны в кисти, которые называются цимами. Женские цветки располагаются в верхней части кисти. Бутоны мужских цветков имеют широкую конусообразную форму с диаметром от 0,4 до 1 см, а женские цветки узкоконические — длиной от 0,6 до 1,2 см и диаметром от 0,2 до 0,4 см. Плоды – дробные сухие коробочки округлой или удлиненной формы, длиной от 1,0 до 3,5 см, с гладкой или морщинистой поверхностью, могут быть шипастыми или гладкими. У дикорастущих форм клещевины коробочки при созревании легко разрываются, освобождая семена. В Всероссийском НИИ масличных культур имени В. С. Пустовойта впервые были созданы сорта с нерастрескивающимися коробочками, что позволило механизировать процесс уборки культуры с использованием комбайнов. Семя клещевины – орешек, имеющий овальную, яйцевидную, более редкую шаровидную или удлиненную форму, с длиной от 0,8 до 3,0 см и шириной от 0,6 до 1,5 см. На семени расположена плотная, но хрупкая, глянцевая оболочка, имеющая двухцветную окраску. Основной фон семян темный — обычно темно-серый, красный или коричневый, реже черный или светлый; на этом фоне можно увидеть различного размера и цвета мозаичные пятна: розовые, светло-коричневые или красные.
Биохимический состав
Семена клещевины по своему химическому составу отличаются от семян других масличных культур тем, что содержат токсическое вещество рицин и алкалоид рицинин во всех частях растения. Касторовое масло, получаемое из клещевины, содержит высокую долю рицинолевой кислоты — от 84% до 91%. Масличность семян варьируется от 40% до 55%, общая масличность достигает от 64% до 71%, а содержание белка составляет от 18% до 26%. Касторовое масло получаемое из клещевины используется в различных отраслях.
Касторовое масло отличается высокой вязкостью и не застывает при отрицательных температурах (от –12 до –18 °C), что делает его уникальным смазочным материалом для моторной техники, работающей в сложных условиях. Клещевина обыкновенная (Ricinus communis) также применяется в радиотехнической промышленности, парфюмерии, медицине и в химической промышленности для производства различных продуктов. Шрот клещевины богат белком и может быть использован в качестве корма для скота, но только после обработки перегретым паром. Кроме того, клещевина обладает декоративными свойствами благодаря красивым пальмовидным листьям; женские цветки и коробочки отличаются яркой окраской. Существуют декоративные сорта клещевины, которые идеально подходят для оформления стен (их располагают вдоль забора), а также высаживаются в качестве одиночных растений на газонах. Площадь возделывания клещевины сегодня небольшая: согласно данным ФАО, в 2022 году она составила 1,2 млн гектаров. Основные производители (в тыс. га): Индия – 830; Мозамбик – 196; Бразилия – 45; Ангола – 16. В России клещевину не культивируют, однако в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации за 2023 год зарегистрированы 6 сортов клещевины: ‘Афродита’, ‘Донская крупнокистная’, ‘Каима 71’, ‘Каима 75’, ‘Удача’ и ‘Юлия’. Существует декоративный сорт ‘Клещевина занзибарская’, рекомендованный для выращивания в России.
Клещевина
Клещевина обыкновенная (лат. Ricinus communis) – это многолетнее, лекарственное, масличное и садовое растение, относящееся к монотипному роду семейства Молочайные. Несмотря на то что это растение является единственным представителем своего рода, оно имеет несколько популярных садовых форм и сортов:
— Клещевина занзибарская – однолетник, который быстро растет и достигает высоты до 2 м. Обладает красивыми кистями соцветий и крупными красно-фиолетовыми листьями. Чаще всего используется в качестве сольного растения в ландшафтном дизайне.
— Клещевина камбоджийская, или индийская – достигает в высоту 120 см, отличается довольно темными листьями и черным стволом. Выглядит особенно интересно в сочетании с другими сортами клещевины.
— Гибсона – этот сорт достигает 1,5 метра в высоту и отличается металлическим блеском своих листьев. Эта разновидность включает в себя формы с ярко-красными листьями, а также низкорослые варианты.
— Клещевина борбонская древовидная – высотой до 3 м, ствол плотный и красный, листья большие, глянцевые и зеленые.
Уход за клещевиной
Клещевина — настолько неприхотливое растение, что почти не требует особого ухода. Основное внимание стоит уделить лишь поливу. В летний период растение активно растет, что требует регулярного увлажнения почвы. Рекомендуется поливать клещевину каждые пять дней, расходуя около 10 литров воды на одно растение. В начальный период роста полезно также проводить прополку, чтобы молодые растения могли свободно развиваться, не соперничая с сорняками.
Клещевина настолько неприхотливое растение, что практически не нуждается в уходе
Клещевина также хорошо реагирует на внесение различных подкормок, и лучше всего использовать азотные удобрения, особенно перед началом цветения.
Важно! Поскольку в семенах клещевины содержится рицин – ядовитое вещество, их употребление внутрь чрезвычайно опасно: всего 6 семян могут оказаться смертельными для детей, а 20 – для взрослых. Поэтому, при выращивании клещевины, следует помнить о ядовитости и ее жмыха, несмотря на то, что его используют как эффективное удобрение и для борьбы с различными почвенными вредителями.
Виды клещевины
Из-за того, что клещевина долгое время бесконтрольно росла и скрещивалась в различных климатических условиях, возникло много вариаций ее внешнего вида, и систематизировать род ученым оказалось довольно сложно. Тем не менее, большинство ботаников согласны с тем, что клещевина, выращиваемая в настоящее время, несмотря на разнообразие форм, окрасок и сортов, с уверенностью может быть отнесена к клещевине обыкновенной. На сегодняшний день культивируются несколько форм и видов клещевины:
Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная может достигать высоты 1-1,2 м.
Клещевина обыкновенная
Прочный зеленый стебель с гордостью несет большие глянцевые листья.
Клещевина борбонская
Клещевина борбонская древовидная может достигать высоты до 3 м.
Клещевина борбонская
Это растение похвастает крепким красным стволом и большими блестящими листьями.
Клещевина занзибарская
Клещевина занзибарская достигает высоты 2 м.
Клещевина занзибарская
Она отличается темно-красными листьями впечатляющих размеров.
Клещевина индийская
Клещевина индийская – это растение высотой до 1,2 м.
Клещевина индийская
Ее темно-зеленые листья и практически черный ствол создают очень эффектный контраст.
Клещевина Гибсона
Клещевина Гибсона достигает высоты 1,5 м.
Клещевина Гибсона
Листья и ствол этой разновидности имеют темно-красный оттенок.
Я постаралась рассказать обо всех секретах успешного выращивания клещевины. Надеюсь, что эта информация окажется для вас полезной.
Вас также могут заинтересовать другие публикации о клещевине:
