Хотите знать, как вырастить крупный чеснок на своем огороде — следуйте полезным советам от опытных дачников. Как вырастить хороший чеснок на головку?

Риск заражения значительно снижается при внесении суперфосфата (100 г на 10 л воды) ранней весной. Слабые растения следует как можно раньше удалить с грядки и сжечь. Здоровое растение обрабатывают фунгицидом или опрыскивают раствором соды и натертого хозяйственного мыла (по 40 г каждого на 10 л воды).

Особенности выращивания чеснока

Чеснок является популярным пряным овощем и очень приятен на вкус. В нем также содержится много полезных веществ, которые улучшают функционирование нашего организма.

Для тех, кто хочет впервые начать выращивать чеснок, мы расскажем о различных методах выращивания, проращивании различных видов посадочного материала и уходе за растениями.

Когда сажать?

Чеснок можно высаживать в открытый грунт два раза в год — весной (весенний) и осенью (зимний).

Яровой

Время весенней посадки зависит от региона и погодных условий:

• на южных территориях высаживают ближе к концу марта;
• в средней полосе России – в середине апреля;
• в более холодных регионах чеснок сажают в конце апреля – начале мая.

Время, когда верхний слой почвы прогреется до +5…+7 градусов, считается подходящим. Если зима была мягкой, а почва недостаточно увлажненной, не стоит ожидать высоких урожаев. При благоприятных условиях корни начинают активно расти сразу после посадки. Когда температура почвы достигает +11…+12 градусов, чеснок начинает прорастать луковицами.

Если посадка задерживается, корни не успевают сформироваться должным образом, что отрицательно сказывается на урожае. Поздние весенние заморозки не страшны, так как зубчики чеснока без проблем выживают в почве.

Озимый

Осенняя посадка производится после наступления холодов, но за один или полтора месяца до наступления сильных морозов. Это время необходимо чесноку для формирования и укрепления корней. Поздний посев не позволит растению укорениться, в то время как ранний посев может предотвратить образование растений, которые впоследствии погибнут от заморозков. В зависимости от региона, работы проводятся с середины сентября (на севере) до середины ноября (на юге).

Как сажать?

Сначала мы поговорим об общих методах посадки, затем рассмотрим весенние и зимние сорта и ознакомимся с различными техниками посадки.

Выбор места

При любом способе выращивания чеснока важна подготовительная работа на участке. Сначала выберите хорошо освещенный, ровный участок, который можно засадить после зерновых, тыквы или крестоцветных. Если в прошлом на этом поле были посажены чеснок, репа или лук, их можно пересаживать не менее чем через 5 лет.

Подготовка грунта

Растение хорошо себя чувствует в легкой, плодородной почве с нейтральной кислотностью. Если у вас их нет, необходимо внести их в почву. Кислотность снижается с помощью извести, а тяжелая глинистая почва разбавляется песком и торфом.

Кроме того, за 1-2 недели до посадки в почву вносят органический материал в виде гумуса и золы, тщательно переворачивают и поливают раствором одного из препаратов, способствующих гумусообразованию («ЭМ1», «Байкал»).

Для весенней посадки удобрения следует вносить на грядку уже осенью, чтобы за зиму они созрели, потеряли свою агрессивность, обогатили почву и сделали ее питательной.

Подготовка посадочного материала

Важным аспектом во всех видах выращивания чеснока является дезинфекция материала. Растение имеет высокую концентрацию фитонутриентов, которые оказывают подавляющее действие на микробные и вирусные патогены. Но чеснок бессилен против грибков и нуждается в помощи в этом отношении. В качестве меры предосторожности замочите их в фунгицидных препаратах на час, затем промойте и высушите.

Схема посадки

Растения чеснока или зубчики высаживаются по следующей схеме:

• На подготовленном участке делают бороздки, глубиной 6-9 см. Между канавками оставляют расстояние по 20-30 см.
• Зубки сажают ростками вниз по всей длине бороздок с шагом по 10-15 см. Посевной материал заглубляют наполовину в почву.
• Канавки присыпают землей и не утрамбовывают, чтобы росткам легче было прорастать.
• Участок осторожно, стараясь не зацепить сеянцы, разравнивают.

Если чеснок посажен под зиму, укройте его соломой.

Выбираем сорт: яровой или озимый

Если чеснок посажен под зиму, то его укрывают под зиму, если под зиму, то под зиму. Выбор садовода зависит от знания этих характеристик.

Преимущества и недостатки каждого из этих сортов основаны на выборе садоводом индивидуальных характеристик:

• прекрасно зимуют под снегом при низких температурах (до -40° на поверхности);
• устойчивы к болезням;
• обладают насыщенным, острым вкусом;
• отличаются высокой урожайностью;
• приносят крупные луковицы с аккуратными ровными зубками;
• сбор урожая в конце июля – начале августа;
• срок хранения – до 4 месяцев.

Весенние сорта:

• на этапе посадки требуют предварительного проращивания;
• урожайность невысокая в сравнении с озимыми;
• крупные головки получают только от специальных сортов (например, Гулливер);
• зубки разного размера;
• достигает созревания к концу августа;
• длительность хранения – до двух лет.

Как вырастить крупный озимый чеснок

Забота о хорошем состоянии озимого чеснока начинается глубокой осенью и продолжается до конца летнего сезона следующего года.

Выбор и подготовка участка

Чеснок любит солнце, поэтому выбирайте открытое место. Почва, в которой ранее выращивались овощи (кроме лука, картофеля, баклажанов и чеснока) и бобовые, благоприятна для роста растения. Если на момент сбора урожая на участке уже есть признаки проблем (например, больные растения), посев горчицы или ноготков заранее сделает почву более здоровой.

Почву под озимые культуры следует вспахивать в начале сентября, за две недели до планируемой даты посадки. Чесноку необходима рыхлая почва с нейтральной кислотностью. Если почва суглинистая или песчаная, добавляют торф. Кислые почвы следует обрабатывать раствором золы (один стакан на ведро воды) или извести (250 грамм на квадратный метр).

Следующий шаг — внесение удобрений. Опытные садоводы не используют свежий органический материал, который является источником грибковой инфекции. Почва из овса, гречихи, клевера и люцерны, скошенных в прошлом году (одно полное ведро на квадратный метр), идеально подходит для удобрения молодых луковиц, которые провели зиму в земле. Минеральные удобрения включают суперфосфат (30 г/м²) и калийную соль (20 г/м²).

Подготовка к посеву

Посев начинается с обработки посадочного материала. Дезинфицируйте котиледоны, поместив их в 1%-ный раствор марганцовки (10 г на 10 л воды) на 45 минут или в раствор медного купороса (1 г на 10 л воды) на 15 минут. Все жидкости имеют комнатную температуру. Завершите обработку ополаскиванием большим количеством проточной воды.

Это важно: защита от инфекционных и грибковых заболеваний гарантируется только при тщательной дезинфекции посадочного материала.

Особенности посадки чеснока

Своевременный посев имеет огромное значение для озимых культур. Ошибка может привести к потере до 30 % урожая.

Выбор сроков

Посадка традиционно производится в сентябре-октябре. Если вы посадите чеснок слишком рано, он прорастет и погибнет при первых заморозках, если сохранится жара. Садовод, который из года в год приспосабливается к сезонным погодным условиям своего региона, только выиграет.

Зная примерное время наступления устойчивого похолодания, наиболее благоприятное время для посева — за три недели до ожидаемых заморозков. Это время необходимо растению для укрепления корневой системы, что является важнейшим условием для процветания в холодную зиму.

Правила посадки

Цель — обеспечить растению наилучшие условия для зимовки:

• грядки готовят высокие (до 8 см) с бороздками на расстоянии 25 см друг от друга;
• для посева выбирают крупные зубки;
• помещают их вертикально в бороздки через каждые 10-12 см на глубину не менее 15 см, присыпая землей;
• сухую почву после посадки поливают;
• грунт укрывают сверху соломой, листьями, перепревшими опилками (они будут защищать посев от холода, пока не ляжет снег).

Особенности выращивания крупного ярового чеснока

Если озимый чеснок генетически предрасположен к крупным плодам, то весеннее выращивание требует адаптации техники выращивания:

1. Почву под яровые готовят не весной, а осенью : вскапывают, удобряют, дезинфицируют раствором марганцовки и оставляют зимовать под пленкой.
2. Выбор сорта обеспечивает 80% успеха в получении крупного чеснока. Хорошо зарекомендовал себя яровой сорт Гулливер.
3. Посадочный материал, помещенный до посева на 2-3 недели в холодильник, подарит всходы, устойчивые к капризам погоды и болезням.
4. Обработанные раствором марганцовки или медного купороса зубки либо замачивают на 12 часов в стимуляторе роста, либо проращивают во влажной ткани.
5. Высаживают в грунт в первой половине апреля, как только сойдет снег.
6. Меры стимуляции роста растения и ранние сроки посева направлены на ускоренное формирование головок до наступления жаркого периода. В этом случае яровой чеснок уродится крупным.
7. Глубина посадки может не превышать 5 см.
8. Засеянные грядки мульчируют соломой, опилками, торфом до появления ростков.
9. Уборка урожая приходится на конец августа-сентябрь.

Вот основные рекомендации экспертов по выращиванию крупного ярового чеснока. В остальном вышеуказанные правила ухода за озимыми культурами распространяются и на яровые культуры.

Выбор и подготовка и посадочного материала

Для получения хорошего урожая необходимо выбрать и правильно подготовить высококачественный посадочный материал. Процесс подготовки состоит из следующих этапов:

1. Яровизация. Наиболее крупные, упругие и здоровые головки за 1-1,5 месяца до посадки помещают на нижнюю полку холодильника или прикапывают в снег. Такая процедура ускоряет процесс вегетации. За сутки до посадки головки перемещают в теплое место.
2. Калибровка. Луковицы очищают от шелухи, разбирают на зубчики (зубцы оставляют в оболочке) и сортируют по размеру. Для посадки обычно отбирают крупные или средние экземпляры, расположенные в двух крайних рядах. Из мелких внутренних зубцов развиваются слабые растения – их лучше выращивать на зелень или для защиты других культур от вредителей. Рекомендуемый минимальный вес зубчика для посадки – 3-4 г.
3. Отбор. Отсортированные зубцы осматривают, отбраковывают все больные, вялые, сморщенные и поврежденные, а также сдвоенные, считающиеся признаком вырождения.
4. Обеззараживание. Для профилактики болезней подготовленные к посадке зубцы на несколько часов замачивают в теплом слабом растворе марганцовки или 1%-м растворе медного купороса. Можно выдержать их 1-2 часа в отваре древесной золы (350 г золы залить 2 л воды, прокипятить на слабом огне в течение 30 минут, дать отстояться, процедить, долить кипятком до первоначального объема и остудить до комнатной температуры).
5. Стимуляция роста. Посадочный материал замачивают на сутки в стимуляторе роста типа «Эпин», «Корневин», «Циркон», «НВ-101» и др. или в самостоятельно приготовленном питательном растворе. После обработки зубцы просушивают в хорошо проветриваемом месте.

В отличие от зимних сортов (фото), летние сорта не стреляют стрелами, поэтому эти сорта размножаются только гвоздиками.

Яровой чеснок не нуждается в предварительном проращивании. Это происходит, когда озимые сорта чеснока используются для весенней посадки. Заверните гвоздику во влажную ткань, положите в целлофановый пакет и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня. Как только появятся всходы, посадите гвоздики в почву. Чтобы ускорить прорастание, нагревайте растения на водяной бане при температуре +36…42℃ в течение 8 часов.

Многие садоводы задаются вопросом, пригодны ли для посадки голые зубчики чеснока. Отсутствие «меха» (чешуек, покрывающих кожу) может быть признаком болезни или наличия нематод (мелких паразитов). Чтобы подстраховаться, лучше всего сеять только крупные, здоровые зубчики, хорошо покрытые чешуйками.

Лук-порей «Гулливер

Еще один важный момент: для получения высококачественного урожая предпочтение следует отдавать сортам, которые были выведены и официально внесены в Государственный реестр селекционных достижений РФ. В Московской области, Поволжье и соседних регионах выращивают в основном ранние и среднеспелые сорта: Московский, Ершовский, Еленовский, Дегтярский, Землячок, Абрек, Демидовский, Кледор. На Урале и в Сибири хорошие урожаи дают сорта Пермячок, Уралец, Алейский и Аромат. В северо-западных регионах успешно выращивают ‘Поречье’, ‘Самородок’ и ‘Шунут’. На юге наиболее популярны сорта ‘Сочи 56’, ‘Гулливер’, ‘Викторио’ и ‘Орловский’.

Технология посадки

Зубчики высаживают в два или несколько рядов: 15-20 см между бороздами и 5-6 см между зубчиками в ряду (у крупноплодных сортов расстояния делают больше, оставляя 25-30 см или 8-10 см). Если посадка будет слишком густой, головки станут мелкими. Глубина заделки составляет не более 2-3 см от верхушки котиледона до поверхности почвы. Если бурить глубже, то время созревания увеличится. Количество посадок составляет 40-50 гвоздик на квадратный метр.

Гвоздику следует лишь слегка заделывать в почву; ее не следует вдавливать в почву, а плотно прижимать сверху, иначе образование корней задержится.

Увлажните почву перед посадкой, разрыхлите ее и выровняйте. Затем сформируйте борозды, посыпьте их золой (она содержит питательные вещества и защищает от грибковых заболеваний и вредителей), положите зубки донцем вниз, засыпьте их почвой и слегка прижмите рукой, чтобы закрепить. Рекомендуется добавлять в грядки грязь. В качестве почвенных кондиционеров можно использовать сухую траву, опилки, кору деревьев или сосновые иглы.

Опытные садоводы рекомендуют за неделю до посадки поливать грядки розовым раствором диоксида марганца (сначала сделайте насыщенный темный раствор цвета свекольного сока, а затем разведите его в соотношении 100 мл концентрата на 10 литров воды). Вместо раствора марганцовки или после него, через 2-3 дня, можно также использовать препараты типа Фитоспорина (согласно инструкции).

Уход за растениями

Дальнейший уход состоит из полива, подкормки, регулярного рыхления поверхности и прополки, а также профилактических мер по защите от болезней и вредителей.

Яровой чеснок более требователен к влажности почвы, чем озимый, поэтому важно обеспечить достаточный полив в течение всего вегетационного периода.

В начальной фазе роста, когда развивается корневая система и идет активное поглощение зеленой массы, растение необходимо обильно поливать (10 литров на м 2 каждые 5-6 дней). Даже кратковременное пересыхание почвы в этот период приведет к образованию монолитных луковиц и, следовательно, к низкому качеству урожая.

Первые признаки недостатка влаги — пожелтение или увядание кончиков крыльев.

Во второй половине вегетационного периода поливайте умеренно (10 литров на м 2 каждые 10-14 дней). Если в этот период идет дождь, не поливайте. В конце вегетационного периода избыток влаги может привести к заболеваниям и отставанию в росте луковиц. Поэтому прекратите полив в августе, за 3-4 недели до сбора урожая.

Особое внимание следует уделить ослаблению: Это следует делать через 1-2 дня после каждого полива или дождя, чтобы избежать образования поверхностной корки.

Рекомендуется удобрять чеснок несколько раз в течение вегетационного периода:

• через 2-3 недели после посадки для стимуляции роста надземной части применяют азотные и калийные удобрения, используя мочевину (1 ст. л. на 10 л воды), аммиачную селитру (2 ст. л на 10 л), раствор коровяка (1:10), травяные настои, перегной или минеральные комплексы. Их вносят дважды с перерывом в 10-14 дней;
• в период формирования луковиц (после появления 4-5 настоящих листьев) растения подкармливают суперфосфатом и калийной солью (15-20 г и 10 г на 1 м 2 ) или древесной золой, предварительно размешанной в воде (из расчета 150 г на 1 м 2 ). Повторную подкормку проводят через 10 дней.

Свежий навоз противопоказан в качестве удобрения. При его использовании чеснок становится более восприимчивым к грибковым заболеваниям, луковицы не дозревают, разрыхляются и плохо хранятся.

Перед наступлением тепла молодые растения можно дважды опрыскать раствором аммиака (2 столовые ложки аммиака на 10 литров воды). Это мягкое азотное удобрение предотвращает пожелтение листвы и защищает растения от грибковых заболеваний и вредителей. Против грибковых заболеваний рекомендуется использовать органические препараты, например, Гамаир ТМ, Алирин Б.

Технология выращивания чеснока

Чеснок на грядке без хорошего увлажнения почвы, почвенного покрова и рыхления прорастает медленно, не вырастает до нормального размера и не дает ожидаемого количества овощей.

Правильные поливы

Растение является гигрофильным, поэтому следует придерживаться следующих правил:

• в весеннюю пору происходит активное формирование корневой системы, в первые 3 недели после высадки поливы проводятся каждые 7 дней, на каждый м² по 15 л жидкости;
• частоту и количество увлажнений почвы соотносят с погодными показателями: при прохладной погоде — 10 л на м², при жаре и засухе увеличивают до 15 л на м², с соблюдением интервала в 5 суток;
• при дождливой погоде поливы останавливают;
• после каждой процедуры грядки присыпают песком;
• вода должна быть теплой, отстоявшейся на солнце.

Это важно: чрезмерный полив почвы приводит к развитию грибковых инфекций и загниванию растений.

Мульчирование грядки

Задумываясь о правильном уходе за чесноком, не стоит забывать о мульчировании.

После посадки важно покрыть растения почвенным кондиционером. Выполнение требований поможет сохранить влагу в почве, сократить частоту полива и уменьшить количество сорняков.

Удаление стрелок

Когда они достигнут 20 см, обрежьте их до 5 см острым ножом или отломав побеги. Удаление будущих соцветий (побегов) помогает увеличить количество питательных веществ, доступных луковице.

Своевременное рыхление

Разрыхление почвы позволяет кислороду поступать к корневой системе растений. Это следует делать после каждого полива.

Умеренные подкормки

Говоря о том, как вырастить крупный чеснок, опытные огородники помнят, что своевременное внесение удобрений способствует увеличению объема каждой луковицы.

Сразу после таяния снега грядки с перезимовавшими полуторагодовалыми сортами поливают раствором мочевины и по мере необходимости подкармливают питательными веществами. Обедненные почвы необходимо удобрять до двух раз в месяц в течение вегетационного периода.

Для летних культур удобрения следует вносить дважды за сезон:

• в весенние месяцы — раствор птичьего помета (на 10 л 1 кг) или коровяка (1 кг на 8 л);
• в середине сезона — раствор золы (1 ст. на ведро жидкости).

Это важно: удобрения должны использоваться только в соответствующих количествах. Избыток органического материала приведет к тому, что растение перестанет расти, а зеленая часть пожелтеет. Слишком большое количество минеральных солей влияет на вкус и качество урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители создают дополнительные проблемы. Чеснок часто подвергается нападению медведок, нематод и луковой моли. Для предотвращения заражения растений используется смесь из 0,25 кг табака и 2 чайных ложек молотого перца в 3 литрах кипятка. Раствор следует выдержать 72 часа, процедить, разбавить жидкостью до 10 литров, добавить 2 столовые ложки жидкого мыла и опрыскивать побеги два раза в месяц. Если посевы заражены, используются покупные инсектициды.

Какое заболевание может поразить чеснок:

• гнилью донца — с отмиранием корневой системы, гниением луковиц и желтизной листвы;
• ложной мучнистой росой — с остановкой процесса вызревания;
• белой гнилью — с отмиранием зеленой части и луковиц;
• бактериальной гнилью — с поражением зубков.

Это важно: профилактика болезней проводится до посадки. Материал дезинфицируется раствором сульфата меди, древесной золы или сульфата марганца.

Уборка и хранение урожая

Важный вопрос — как долго растет чеснок:

• Зимующие виды дозревают к началу августа. Уборку начинают после пожелтения нижних листков. При игнорировании сроков луковицы чеснока высыхают и начинают рассыпаться. Срок хранения соответственно уменьшается.
• Летние — собирают в первые недели сентября, после появления желтизны на перьях и полного формирования луковиц.

Читайте также Как и когда лучше сажать чеснок в Подмосковье, нужно ли укрытие.

После сбора урожая овощи сушат в течение полутора недель, предварительно стряхнув с них песок. Затем корневую систему и стебель обрезают, оставляя 5 см для зимы и 3 см для лета. Более крупные экземпляры сортируют и оставляют для посева.

Обязательно соблюдайте правила хранения:

• средняя влажность в помещении;
• 16-20 градусов — для летних сортов;
• от 2 до 4 — для зимующих.

Это важно: чеснок можно выращивать как зелень в домашних условиях. В квадратное время плантаторы размещают на подоконниках, лоджиях и балконах.

Посадка озимого чеснока

Секрет крупного озимого чеснока заключается в правильном выборе времени посадки. Озимый чеснок высаживают примерно за 2-3 недели до ожидаемых заморозков. Оптимальная температура не должна превышать +8°C в течение дня. Когда потеплеет, чеснок может начать расти. Если они прорастут, то не переживут зиму.

Обычно озимый чеснок укрывают крупными овощными отходами с огорода. Например, кукурузные верхушки, засушенные цветы и т.д. Это делается в основном для того, чтобы задержать снег зимой.

Роль снега, удерживаемого этим покрытием, заключается в следующем:

1. Снег как одеяло. Защищает чеснок от сильных морозов.
2. Снег – это дополнительный холодильник. Как ни парадоксально, но он не только защищает чеснок от холода, но и защищает грядку от раннего прогревания весной. В результате пробуждение овоща немного задерживается.
3. Снег – это запас воды для растений. Постепенно тая, он увлажняет гряду.

Читайте также: Обогрев курятника инфракрасной лампой: тонкости и нюансы

Посадка ярового чеснока

Чеснок высаживают ранней весной на лето. Грядку необходимо готовить с осени. Сажайте чеснок ранней весной, когда почва оттает и дневная температура будет около +5 °C. Система посадки такая же, как и для озимого чеснока.

Как вырастить крупный чеснок в огороде? Как и другие растения — при хорошем уходе. Что вам для этого нужно?

1. Регулярная прополка и рыхление. Чтобы луковицы набирали массу, требуется активное питание. А для этого нужна рыхлая земля без сорняков. Но важно учитывать, что у чеснока корни очень нежные, поэтому после того, как он выпустил стрелку, землю больше не рыхлят. В противном случае он очень быстро пожелтеет. Допустимо только удаление сорняков.
2. Подкормка. Для набора массы растению необходимо хорошее питание. Поэтому весной для развития зеленой массы нужно делать подкормку азотсодержащими удобрениями. Например, мочевиной. Летом, когда чеснок пустит стрелки, его обязательно нужно подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Фосфор и калий необходимы для лучшего вызревания и хранения чеснока. Именно благодаря этим элементам он приобретает свою остроту.
3. Полив. В засушливое лето чеснок нужно регулярно поливать. С поливом можно совмещать и подкормку.
4. Еще один нюанс: стрелки. Чтоб чеснок вырос крупным, их нужно удалять. Если их не обрывать, то они будут забирать на себя часть питательных веществ, что отрицательно скажется на размере луковицы. Стрелку срывают, когда она достигает размера 15-20 сантиметров.

Кстати говоря, вы также можете обжарить их вместо того, чтобы выбрасывать. Из обжаренных побегов чеснока получается интересное блюдо с грибным вкусом.

Однако не срезайте все побеги. Некоторые следует оставить на некоторых растениях. На это есть две причины.

Во-первых, вы можете проверить, созрел ли чеснок, посмотрев на стрелки. Когда капсулы на всех побегах лопаются и из них выходят маленькие луковицы, чеснок считается созревшим и его можно собирать.

Второе — это обновление семени. Из этих микролуковиц на следующий год вырастает чеснок без долек. И из этих однодольных растений через год вырастет отличный, пригодный к употреблению чеснок. Ниже я объясню, как выращивать чеснок в одиночку.

Для летнего удобрения хорошо подходит древесная зола. Разведите одну чашку золы в 10 литрах воды и поливайте чеснок из расчета одно ведро на квадратный метр бурьяна.

Выкопайте спелый чеснок из земли и отсортируйте его. Если головки слишком загрязнены, их можно промыть струей воды из шланга. Затем чеснок необходимо высушить. Положите их в небольшие пучки и подвесьте в теплом, тенистом месте на две-четыре недели. Затем снова собрать чеснок, подрезать его, удалить сухие корни, отсортировать (как для еды, так и для посева) и убрать на хранение. Храните чеснок в сухом прохладном месте. Лучше всего упаковывать овощи в бумажные пакеты или картонные коробки.

Как вырастить круглый чеснок

Круглый чеснок, также называемый сольным чесноком или моноскордой, — это овощ, который в последние годы очень часто продается в магазинах. Его часто называют «китайским» чесноком. Это связано с тем, что это не новый сорт, а обычный чеснок, выращенный особым способом. Вы также можете производить его самостоятельно.

Чтобы ваш чеснок был крупным и на ножке, нужно выращивать его из микроклонов, которые созревают в стручке на стрелке чеснока.

Это семена чеснока. Когда стручок лопнет, соберите эти микрогвоздики, просеивайте мусор и храните их до посадки. Высевайте их примерно за неделю до гвоздики, чтобы они успели укорениться. На следующий год при надлежащем уходе из этих семян чеснока вырастают круглые луковицы разного размера, а также головки с большим количеством зубчиков. Но соло-чеснок всегда больше в первый год (примерно до 70%). Более крупные круглые луковицы можно использовать для еды, а мелкие — для посадки. Это самые лучшие семена!

В этой статье вы узнаете, как вырастить крупный чеснок на грядке, секрет почвы для чеснока осенью и как вырастить чеснок соло. Я очень надеюсь, что мои советы помогут вам получить феноменальный урожай! Поздравляю и хорошего урожая!

Выбор посадочного материала

Прежде всего, очень важно использовать качественный посадочный материал. За несколько дней до посева следует выбросить головки, которые вы хранили дома. Все, что имеет признаки гниения или плесени, следует выбросить. Остальное должно быть чистым и сухим.

Выбирайте для посадки луковицы с крупными, равномерно сформированными дисками. Если луковицы мелкие или ушибленные, их не следует высаживать. Это означает, что многообразие является вырожденным.

Помните, что качество урожая зависит от сорта. Для выращивания крупного чеснока следует использовать посадочный материал следующих сортов.

• Титан. Это популярная разновидность озимого чеснока. Зубцы покрыты кожицей фиолетового цвета. Сами чесночины при этом белые. Именно такой овощ способен храниться очень долго. Урожайность его также приятно радует. Собрать большое количество чеснока можно даже с маленького участка.
• Гулливер. Данный чеснок является яровым. Цвет у него сероватый. Средний вес одной головки – 130 граммов. При этом хорошие огородники могут вырастить и более крупные плоды.
• Орловский. Такой чеснок высоко ценят за приятный острый вкус и очень хорошую лежкость. Он не слишком крупный. Зато в одной головке может быть около 18-20 зубчиков большого размера.
• Касабланка. Эта популярная разновидность чеснока была выведена в Голландии. Сейчас она распространилась по всему миру. Чеснок высоко ценят за его крупные размеры и высокую урожайность. Вес одной средней луковицы – 200 граммов.
• Широколистный. Особенность этого чеснока – его мягкий вкус. Продукт часто используется как в процессе приготовления обычных блюд, так и при их консервировании. Средний вес чесночных головок – 180 граммов.
• Флавор. Яровой чеснок отличается не очень крупным размером. Но при этом у него прекрасный срок хранения. Собранный чеснок может пролежать, не портясь, почти год. При этом он почти не засыхает.

Не следует постоянно выращивать один и тот же сорт чеснока на одном и том же поле. Это приводит к дегенерации. Поэтому рекомендуется время от времени менять сорта.

Перед посадкой важно правильно обработать чеснок. Этот процесс состоит из следующих этапов.

• Обеззараживание. Для начала надо обеззаразить чеснок. Для этого его помещают в емкость со слабым раствором медного купороса. Там его оставляют на полчаса. Вместо этого можно применять настой древесной золы. В него чеснок погружают на час. Главное, чтобы пепел, использующийся для обработки чеснока, был чистым.
• Закаливание. Яровой чеснок перед посадкой необходимо закалить. Для этого его отправляют в прохладное место на пару дней. Это делает его более устойчивым к перепадам температур.
• Проращивание. Яровые сорта чеснока перед высадкой также проращивают. Для этого их выкладывают в увлажненный тканевый мешочек. В таком виде посадочный материал оставляют в прохладном месте на двое суток.

Нюансы посадки

Чтобы чеснок рос здоровым и энергичным, при посадке необходимо соблюдать следующие правила.

• Срок посадки. Зимний чеснок рекомендуется высаживать в конце сентября или средине октября. В этом случае до наступления заморозков он успеет укорениться. Летний чеснок высаживают сразу же после таяния снега. Обычно это происходит в конце марта или начале апреля. Если головка не сформируется до наступления жары, она точно не будет достаточно крупной.
• Подходящее место. Чеснок – это светолюбивая культура. Поэтому его стоит высаживать на солнечных участках. Территория, на которой растет чеснок, должна быть открытой. Перед посадкой культуры почву обязательно нужно глубоко вскопать. Она должна быть легкой и рыхлой. Важно также, чтобы на участке не осталось сорняков.
• Схема посадки. При организации грядок необходимо делать широкие междурядья. Расстояние между отдельными зубчиками должно быть в пределах 10 сантиметров. В этом случае ухаживать за культурой будет просто. Кроме того, чесноку будет хватать места для нормального развития.
• Севооборот. Очень важно высаживать чеснок после правильных предшественников. Лучше всего он растет на участке, где до этого находились сидераты. Кроме того, его можно высаживать после капусты, кабачков, огурцов, гороха и тыквы. А вот после пасленовых культур и корнеплодов его никогда не сажают. Это приводит к развитию различных болезней, а также к уменьшению размера головок. Лучшими соседями для чеснока станут помидоры и перец.

Весной посадите чеснок на глубину 3-4 см. Если почва еще влажная от тающего снега, поливать ее не нужно. В противном случае поливайте участок за 1-2 часа до посадки. После посадки чеснока покройте грядки торфом. Осенью необходимо следить за тем, чтобы чеснок не начал гнить после посадки. Для этого при посеве на грядку всегда следует насыпать золу или песок. Грядки не следует поливать. Чтобы снизить риск заморозков, чеснок следует сажать на глубину 5-6 см. После посадки лунки засыпают почвой, а затем покрывают толстым слоем торфа или разложившихся опилок. До выпадения снега территорию можно засыпать орехами. Когда снег растает, покрытие необходимо немедленно убрать.

Советы опытных садоводов также помогут начинающим садоводам.

• Чтобы не возникало проблем с болезнями или вредителями, перед посадочными работами и чеснок, и почву рекомендуется обеззаразить. Для этой цели используется слабый раствор марганцовки или медного купороса. Землю также важно хорошо перекопать.
• Начинающие огородники при выборе сорта для посадки могут ориентироваться на советы соседей или близких. Ведь в разных районах есть свои особенности выращивания культуры. Так, для посадки в холодных регионах стоит выбирать сорта, устойчивые к сильным морозам. В жаркой местности высаживают чеснок, который не боится засухи.
• Не стоит сажать зубчики слишком глубоко. В этом случае он будет тратить много сил на попытки пробиться наверх, к солнцу. Поэтому для формирования крупных головок ему не хватит питательных веществ.
• Примерно за месяц до сбора урожая землю от головок надо аккуратно отгрести. Это поможет перенаправить питательные элементы к луковице. Благодаря такой процедуре она вырастет более крупной.
• Нельзя допускать стрелкования. Появляющиеся стрелки важно удалять еще до того, как они начнут закручиваться. В этом случае растение не будет тратить сил на формирование семян. Все питательные вещества уйдут в луковицу. Эта процедура помогает увеличить урожайность на 20-30%.

Если вы будете следовать этим советам, то сможете вырастить действительно крупный и качественный чеснок на любом участке.

Как правильно поливать, чтобы получить большие головки чеснока

Орошение является наиболее важной техникой выращивания. При нормальной летней погоде грядки с чесноком следует поливать каждые полторы недели. В сухую погоду поливайте чаще — раз в 5 дней. Если дожди идут в течение длительного времени, необходимо регулярно рыхлить почву, чтобы она не уплотнялась.

Для полива используйте лейку. Через несколько часов разрыхлите почву и замульчируйте ее. Благодаря этому влага сохраняется дольше, а луковица чеснока лучше проветривается.

ВАЖНО: Вода для полива должна быть предварительно оставлена в бочках. Его не следует замораживать.

Частые ошибки

Начинающие садоводы часто допускают ошибки, которые мешают им вырастить крупные растения чеснока:

• Слишком глубокая посадка. Чеснок будет тратить очень много сил, чтобы пробиться наверх, а вот на формирование крупной головки почти ничего не останется.
• Частая посадка. Необходимо заранее определиться, что вам нужно, крупный чеснок или большее количество посаженных зубчиков. Крупных растений не получится, если им негде будет расти.
• Выбор мелкого сорта. Крупный чеснок при прочих равных дадут крупноплодные сорта.
• Выбор некачественного посадочного материала. То же самое касается зубчиков, которые вы будете сажать. Используйте только качественные зубки.
• Ошибки в уходе также влияют на качество урожая. Поэтому старайтесь ухаживать за растением должным образом.

Ответы на частые вопросы

Какой чеснок крупнее, озимый или яровой?

Конечно, в обеих категориях есть разные сорта, но в целом озимый чеснок образует более крупные головки.

Как правильно выбрать место для выращивания чеснока?

Растение следует высаживать на небольшой высоте, чтобы избежать скопления влаги возле корневища. Как и многие другие растения, чеснок предпочитает легкий, богатый питательными веществами и рыхлый субстрат.

На какую глубину следует сажать гвоздику?

Озимые культуры высаживаются глубоко (5 см), а яровые культуры — ближе к поверхности (2 см). Весной температура повышается ежедневно, поэтому нет необходимости покрывать чеснок дополнительным слоем почвы.