Еще два-три десятилетия назад дачники и сельские жители использовали все доступные площади для посадок картофеля. При этом объёмы урожая, собранного на частных участках, были порой сопоставимы с данными агропромышленных предприятий. Хотя в настоящее время картофель на дачных участках сажают реже, он продолжает оставаться одной из самых популярных культур среди огородников.
Посадка картофеля весной в открытый грунт
Картофель известен как второй хлеб. Ранее его сажали в обильных количествах, однако со временем садоводы стали менее активно заниматься этой культурой, предпочитая покупать её в магазинах. Однако цены на картофель растут, что создаёт возможность вернуть эту культуру на огороды. Но возникает вопрос: где взять посадочный материал? Качественные семенные клубни стоят дорого, и их нужно немалое количество.
Подготовка картофеля к посадке весной
На самом деле, существует несколько способов, которые позволяют сэкономить на посадке картофеля.
Разделение клубней на части. Оптимальный размер семенных клубней для посадки — около размера куриного яйца. Традиционно их сажают целыми, по одному клубню в каждую лунку. Чтобы увеличить количество посадочного материала, можно разрезать каждую картофелину на несколько частей. Минимум — пополам, а если на клубне много глазков, то можно разрезать и на четыре части. Важно, чтобы на каждой доле оставался хотя бы один глазок.
Следует помнить, что на срезе не должно быть никаких признаков заболеваний, таких как кольцевая гниль или ржавая пятнистость. Нездоровые клубни стоит отбраковать, а нож, использованный для резки, необходимо обеззаразить, например, в крепком растворе марганцовки или над открытым огнем.
Наиболее удобно проращивать семенные клубни в ящиках. На дно укладывают влажный слой пропаренных опилок, затем плотно располагают картофелины и присыпают их торфом толщиной около 2-3 см. Ящики ставят в прохладное помещение с температурой 12-15 °C и обязательно в светлом месте, чтобы ростки были темно-зелеными, толстыми и короткими, с зачатками корней у основания.
Поливать клубни нужно один раз в неделю, соблюдая температуру воды 17-18 °C. При таких условиях спустя несколько недель появится множество всходов, которые быстро будут развиваться. Когда они достигают высоты 5-7 см, каждую картофелину извлекают, стряхивают опилки и бережно отламывают все ростки с корнями.
Из одной маточной картофелины можно получить до 12 ростков для рассады. Эти ростки высаживают в торфяные горшки, а во второй половине мая — в открытый грунт с расстоянием 30 см между растениями. В случае ожидаемых заморозков растения нужно накрыть пластиковыми бутылками с срезанным дном.
Но на маточном клубне, кроме толстых и зеленых ростков, часто также образуются тонкие белые побеги. Их не стоит трогать, а клубень можно снова поместить в ящик и засыпать торфом или перегнойной землёй. Через две недели появятся новые полезные ростки, которые быстро окрепнут. Их нужно будет отделить от клубня и высадить либо в горшочки, либо в открытый грунт.
Тем не менее, материнский клубень не следует выбрасывать — его можно высадить на грядку. Из оставшихся почек он даст еще 5-7 побегов, будет развиваться как обычный куст картофеля и при соблюдении хорошего ухода в конце лета принесет 10-12 качественных клубней.
Основы благоприятного роста картофеля
Чтобы вырастить обильный урожай картофеля, необходимо создать идеальные условия с самого начала. Ключевыми факторами успешного роста являются не только расположение грядок, но и состояние почвы, а также уровень влажности.
Картофель требует достаточно солнечного света для нормального роста и развития. Оптимально, если грядки расположены на максимально солнечных участках огорода. Даже небольшой уровень затенения от деревьев или построек может существенно снизить урожайность. Это необходимо учитывать при планировании расположения грядок, особенно на ограниченных участках земли, где каждый квадратный метр имеет значение.
Рыхлая и хорошо дренированная почва — ещё один критически важный фактор для успешного выращивания картофеля. Клубни развиваются в почве, и если она будет слишком утрамбована, это помешает их росту и правильному формированию. Регулярное рыхление почвы создает необходимую аэрацию и предотвращает застой воды, что в свою очередь является необходимой мерой для предотвращения гнили.
Правильный полив также играет важную роль в получении богатого урожая. Картофель нуждается в регулярном, достаточном поливе, особенно до и во время цветения. Норма полива составляет около ведра воды на одно растение в неделю, но она может варьироваться в зависимости от погодных условий. Важно следить за тем, чтобы почва оставалась умеренно влажной и избегать переувлажнения, так как избыток влаги может привести к возникновению болезней и гниению клубней.
- Золотое правило: умеренность и наблюдательность.
Соблюдение всех вышеперечисленных условий требует внимательности и умеренности. Огородник должен внимательно следить за своими растениями и корректировать уход в зависимости от погодных условий и состояния почвы. Создание идеальных условий для картофеля — это целое искусство, требующее терпения и настойчивости, но результат того стоит.
Подготовка почвы для картофеля: секреты осенних работ
Успешное выращивание картофеля начинается задолго до его посадки — с тщательной подготовки почвы осенью. Этот этап критически важен для обеспечения плодородия земли и создания идеальных условий для будущего урожая. Рассмотрим два основных подхода к осенней подготовке, каждый из которых имеет свои преимущества.
Внесение органических и минеральных удобрений
Одним из ключевых шагов в подготовке почвы является обогащение её перегноем. Рекомендуемое количество составляет около ведра-полутора на квадратный метр. Даже если у вас недостаточно перегноя, важно использовать его хотя бы в небольшом объеме — даже минимальное количество будет полезным.
К перегною целесообразно добавить фосфорные и калийные удобрения — по 10 граммов на квадратный метр для каждого типа. Хотя некоторые источники предлагают использовать сернистокислый калий без хлора в связи с предполагаемой чувствительностью картофеля к хлору, многие агрономы, включая наших авторов, считают, что хлорсодержащие удобрения также приемлемы, поскольку хлор будет вымыт из почвы к весне.
После равномерного распределения всех удобрений по поверхности грядки следует перекопать землю на глубину штыка лопаты, чтобы заделать удобрения в почву. Эта подготовка обеспечит идеальные условия для весенней посадки картофеля.
Использование сидератов как альтернативы
Второй подход к подготовке почвы заключается в посадке сидератов — растений, которые улучшают структуру и плодородие почвы. Сидераты необходимо успеть посеять, скосить и закопать в землю до наступления зимы. Этот метод особенно ценен за его способность обогащать почву органическим материалом и улучшать её структуру.
Некоторые огородники предпочитают оставлять скошенные сидераты зимовать под снегом, а процесс перекопки выполнять уже весной. Однако эффективность этого метода может зависеть от конкретных климатических условий и личных предпочтений огородника.
Выбор метода осенней подготовки почвы зависит от личного опыта, доступности материалов и особенностей вашего участка. Важно помнить, что усилия, вложенные в подготовку почвы осенью, обязательно оправдают себя щедрым урожаем картофеля в следующем сезоне.
Какие удобрения вносить
Огородники используют различные методы удобрения картофеля. Как уже упоминалось, большинство удобрений (а порой и все) вносятся во время обработки пашни. Обычно выбор останавливают на тех вариантах, которые легко достать или уже имеются под рукой.
К ним обычно относятся:
- компост;
- навоз или помёт;
- перегной;
- сидераты.
Такие удобрения хорошо поддерживают общее плодородие почвы и её физическую структуру. Они подходят как для тяжёлых, так и для лёгких типов грунтов. Органические удобрения, как правило, влияют на размер и крахмалистость клубней. При этом необходимо помнить, что весной допускается вносить лишь перепревшие органические удобрения — такие как перегной или компост. Навоз, помёт и большинство сидератов следует заделывать осенью, чтобы до весны в них завершились основные химические реакции, и питательные вещества стали доступны для растений.
Весной для обработки почвы можно вносить гранулированный куриный помёт «Добрая сила» (0,5-0,7 кг на 1 кв. м). Его можно равномерно распределить по поверхности почвы как перед перекопкой, так и после — во время рыхления или боронования.
Также картофель подкармливают древесной золой, которая ценна тем, что содержит калий — один из ключевых элементов для картофеля. Его нехватка может снизить качество клубней, а также общее количество и массу урожая. Важно помнить, что картофель потребляет из почвы азот, фосфор и калий в соотношении примерно 2:1:4. В золе также присутствуют фосфор, магний, кальций и множество микроэлементов. Таким образом, она является хорошим и доступным комплексным удобрением. Желательно вносить золу во время обработки почвы или непосредственно при посадке. Например, понадобится гранулированная зола «Добрая сила»:
- под перекопку — 100-200 г на 1 кв. м;
- при посадке — 10-15 г на лунку (1-2 столовые ложки).
Кроме того, зола также является профилактическим средством против ряда вредителей и болезней.
Между внесением органических удобрений и золы должно пройти не менее трёх недель, в течение которых желательно, чтобы прошли дожди или была организована поливка почвы.
Минеральные удобрения, безусловно, содержат значительно большую концентрацию доступных соединений, чем органические. Поэтому их требуется меньше как по объёму, так и по массе. Лучшим периодом для внесения азотных удобрений является время непосредственно перед посадкой картофеля или за 1-2 недели до неё. Азот быстро вымывается из почвы, поэтому на большинстве типов грунтов рекомендуется вносить его весной, а не осенью. Однако не следует увлекаться этими подкормками. Если кусты формируют правильную и активную растительность с естественным зелёным цветом, то азотные соединения следует вносить минимально или вовсе отказаться от них. Чрезмерное усердствование в подкормке может привести к смещению цветения и, следовательно, позднему образованию клубней. При этом слишком обильная надземная масса становится более восприимчивой к различным заболеваниям.
Подкармливают картошку также фосфорными и калийными удобрениями:
- калимагнезией;
- суперфосфатом;
- сернокислым калием.
При смешанном внесении азотных, калийных и фосфорных моноудобрений акцент стоит делать на два последних элемента. Например, перед обработкой почвы можно взять 15-20 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата и 30-40 г калимагнезии на 1 квадратный метр.
Корневые подкормки картофеля
Корневые подкормки считаются основными для клубнеплодов. Ранее мы упоминали, что львиная доля питательных веществ вносится при подготовке почвы либо весной, либо осенью. Однако полезно подкармливать картофель также и в течение лета.
Удобрения вносятся во время:
- активного роста зелёной части кустов;
- бутонизации (начало формирования клубней);
- цветения кустов (при наборе клубнями массы).
Первая подкормка должна быть азотной, вторая и третья — фосфорной и калийной. Быстрее всего картофель подкармливается с помощью сухих водорастворимых или жидких удобрений. Например, гранулы «Супер Картофель» от Bona Forte вносят в междурядья и поливают посадки. Также можно замочить их в воде на сутки и затем использовать получившуюся смесь для подкормки.
Не стоит забывать о дополнительных корневых подкормках не только при явном дефиците каких-либо питательных веществ, но и при уходе за высокоурожайными сортами картофеля, особенно на изначально бедных почвах и при тесной посадке. Корневые подкормки желательно проводить незадолго до первого и второго окучивания. Удобрения вносятся либо в междурядья, либо в глубокие ямки в гребнях.
Сроки и способы внесения
Для получения хорошего урожая картофеля необходимо обеспечить регулярное поступление необходимых компонентов. При этом удобрения вносятся по определённой схеме с учетом времени года и стадии развития культуры. Условно можно выделить пять основных периодов:
- при посадке;
- в период активной вегетации;
- во время бутонизации;
- во время цветения;
- после цветения.
Также возможно внесение органического удобрения осенью в процессе подготовки грядки. Наилучшим вариантом будет внесение органики перед вспашкой, чтобы зимой навоз или перегной успели переработаться на полезные компоненты и перепреть.
Теперь подробнее рассмотрим, как вносить удобрения в различные фазы роста и чем по обыкновению удобрять картофель.
Особенности внесения удобрений при посадке
Оптимально добавлять полезные вещества прямо в лунку. Этот способ является более экономически выгодным и эффективным по сравнению с разбрасыванием удобрений по участку, поскольку питательные компоненты будут находиться в непосредственной близости к корневой системе.
Для посадки картофеля можно использовать как органические, так и минеральные удобрения:
- древесная зола — 1 горсть на лунку. На щелочных грунтах лучше смешивать с компостом;
- костная мука — 0,5 стакана на лунку;
- мочевина — 25-30 г на 10 л воды. На одну лунку требуется добавлять 1 л раствора;
- комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение — такие как нитроаммофоска, аммофоска или азофоска. Норма — не более 10 г на лунку, но следует учитывать рекомендации производителя.
Если у вас на огороде кислая почва, то дополнительно стоит добавлять фосфоритную муку для снижения кислотности.
Подкормка во время активной вегетации
Такую подкормку проводят после посадки и до закладки бутонов — в период, когда растение активно растёт и развивается (примерно с конца мая по начало июня). В этом случае используются азотные удобрения, так как именно этот элемент отвечает за наращивание вегетативной массы.
Не стоит пренебрегать подкормкой в этот период. Развита вегетативная масса обеспечивает активный фотосинтез, что крайне важно для роста клубней.
Подкормка во время бутонизации
На стадии закладки и формирования бутонов картофель нуждается в калии. Этот элемент можно внести с помощью древесной золы при окучивании или сульфата калия в прикорневую зону.
Кроме того, возможно проведение подкормки по листу, используя комплексный состав из суперфосфата (20 г), медного купороса (0,1 г), хлористого калия (2 г) и аммиачной селитры (2 г). Эти удобрения необходимо развести в 10 л воды и применять для опрыскивания растений.
Подкормка в период цветения
На этой стадии картофель нуждается в фосфоре. Для этой цели подойдут суперфосфат или какое-либо комплексное фосфорное удобрение.
Значение данного элемента высоко, поскольку он поддерживает растения в момент цветения и формирования семенных коробочек (ягод). На их налив и развитие кусты тратят значительное количество сил, в результате чего клубни могут оставаться без необходимых веществ. Обработка фосфорным удобрением поможет восполнить эти дефициты и позитивно отразиться на урожайности.
Как правильно проводить подкормку по листу
Наряду с фазами внесения, очень важно соблюдать правила, чтобы удобрение принесло максимальную пользу. Внекорневая подкормка картофеля проводится путем опрыскивания по листу. Эта мера позволяет оперативно поставить питательные вещества в растения и быстро восполнить их недостаток. Для этого используют водорастворимые минеральные удобрения. Особенно важны внекорневые подкормки для ранних сортов картофеля.
Следует отметить, что внекорневые обработки не могут полностью заменить корневые. Для нормального роста и развития картофеля необходимо объединить оба метода. Корневые подкормки остаются основным способом обеспечения растений питательными веществами, а внекорневые применения помогают быстро восполнить элементы, которые не хватает.
Количество внекорневых подкормок может различаться в зависимости от насыщенности почвы питательными веществами и состояния растений. Выделяют три основных периода: активной вегетации, бутонизации и цветения. Однако, если требуется дополнительное внесение, можно провести ещё одну или две обработки. О необходимости такой дополнения можно судить по состоянию растений.
Органические удобрения для подкормки картофеля
Фото с сайта shutterstock.com/Sunny_Smile
Какое удобрение окажется наиболее эффективным для картофеля? Ответ на этот вопрос каждый дачник находит на своем участке. В большинстве случаев лидирует органика, которая способствует не только успешному наращиванию зеленой массы кустов, но и образованию крепких клубней.
Древесная зола. Это удобрение обладает высокой усвояемостью и очень популярно среди огородников. Действительно, внесение золы позволит картофелю получить важные элементы — калий, кальций, магний, фосфор, железо и серу.
Зола также хорошо раскисляет почву и делает её более рыхлой. Один из опаснейших огородных вредителей — проволочник — не переносит этого удобрения. Рекомендуемая норма внесения — 2-3 столовые ложки на одну лунку.
Также полезно смешивать древесную золу с почвой или песком и водой, а затем высаживать клубни в эту смесь. Однако с минеральными удобрениями золу смешивать не рекомендуется, так как это приводит к потере азота, и растения могут остаться без полноценного питания.
Древесная зола — это натуральное удобрение и средство борьбы с вредителями.
Перегной или компост. Это прекрасное удобрение для истощенной почвы, которое можно сочетать с минеральными удобрениями. В каждую ямку достаточно положить 100-300 г удобрения, в зависимости от размера клубня. Дополнительно можно вносить и древесную золу.
Использовать эти удобрения можно при любом способе посадки картофеля.
Яичная скорлупа. Это народное средство, богатое кальцием, который необходим для получения хорошего урожая картофеля. Существует множество споров о ее эффективности в качестве удобрения, однако измельчённая скорлупа помогает также в борьбе с проволочником и медведкой. Если у вас в запасе большое количество яичной скорлупы, можно добавлять небольшую горсть в каждую посадочную ямку.
Яичная скорлупа — это популярное народное средство с множеством достоинств. Однако важно рассмотреть, действительно ли все народные методы являются эффективными.
Минеральные удобрения для подкормки картофеля
Фото с сайта shutterstock.com/I.Luna
Минеральные удобрения могут дополнить, а иногда и заменить органические. Однако перед тем как использовать конкретное вещество, важно убедиться в наличии его недостатка в почве. Также следует помнить, что минеральные подкормки хорошо «срабатывают» только в грунте, богатом органическими веществами и почвенными микроорганизмами. Поэтому, если на грядках не вносился навоз, компост или биогумус в течение нескольких лет, использование минеральных удобрений может оказаться неэффективным.
Мочевина (карбамид) или аммиачная селитра. Наличие азота является гарантией богатого урожая картофеля. Для этого достаточно внести не более одной чайной ложки вещества в лунку.
Суперфосфат. Если в почве достаточно азота, но не хватает фосфора, вполне уместно добавить 1-2 чайные ложки суперфосфата в картофельную лунку. Это особенно полезно для ягодников, которые регулярно эксплуатируются.
Сернокислый калий. Без калия сложно ожидать хороший урожай картофеля. Эту нехватку можно восполнить сразу при посадке, добавив 1-2 чайные ложки сульфата калия в лунку.
Что касается хлористого калия, его добавлять нельзя, так как картофель плохо переносит хлор. Но если вы вносили такое удобрение осенью при перекопке, оно всё равно будет полезным для будущих посадок, так как к весне хлор уйдёт на более глубокие слои почвы.
Доломитовая мука. Эта подкормка насытит почву кальцием и магнием, одновременно снизив её кислотность, что может затруднять прорастание личинок проволочников и колорадских жуков. В лунку достаточно добавить 50 г доломитки. Допускается смешивание её с перегноем или компостом.
Комплексные удобрения (нитрофоска, нитроаммофоска, борофоска и другие). Это надежные и проверенные средства для подкормки картофеля в процессе посадки. Норма их внесения — около одной чайной ложки. При этом важно хорошо перемешивать удобрение с землёй, чтобы клубень не соприкасался напрямую с ним.
Также можно использовать уже готовые удобрения, отмеченные как «Для картофеля» или «Весной. Для картофеля» и т.п.
Выбирайте наиболее подходящий способ подкормки, и вы увидите результат в виде богатого урожая крепких и вкусных клубней! Также убедитесь в хорошем качестве семенного материала картофеля перед посадкой.
