Корневая система — это безусловно наиболее ценная часть старых виноградных кустов. Поэтому корчевать их нецелесообразно: они могут стать основой для успешного разведения новых сортов и увеличения урожайности. На этом принципе и основывается продуктивная идея проведения прививочной процедуры на виноградных лозах.
Правила и технология прививки винограда весной
Весенний период — это оптимальное время для прививки винограда, что является жизненно важным процессом, который улучшает не только общие характеристики виноградного растения, но и его жизнеспособность. Поэтому каждому, кто стремится иметь на своем участке виноградные кактусы, приносящие обильный урожай, настоятельно рекомендуется обучиться этой процедуре.
Необходимость процедуры
Перед тем как приступить к процессу прививки винограда, необходимо разобраться, почему эта процедура важна. Садоводы-практики знают, что прививка — это отличный способ омоложения старых виноградных кустов. Настоящая прививка также повышает стойкость степных растений к различным болезням и атакам вредителей. В результате уводится их потребление времени на уход за ними.
Кроме того, прививка новых черенков на старый куст позволяет изменить его сортовые характеристики. В результате на побегах могут появляться плоды сразу нескольких различных сортов, что делает этот процесс крайне выгодным для садоводов, живущих на небольших участках и стремящихся к разнообразию.
Также благодаря этой методике можно порой спасти виноградные растения, которые не могут адаптироваться к холодному климату. В таких случаях побеги чувствительных видов растений прививаются на кусты, стойкие к холодам. Если все сделано правильно, счастливый владелец такого участка сможет наслаждаться обильным урожаем сочных ягод.
Особенности прививания винограда
Чтобы правильно провести прививку винограда, вам понадобятся следующие компоненты:
- Привой. Это может быть почка или черенок, который будет прививаться на подвой. Именно от привоя зависят сортовые качества ягод и общая урожайность.
- Подвой. Это основа для привоя, и именно подвой определяет морозостойкость и выносливость виноградного куста. Он также влияет на некоторые характеристики плодов и общее состояние растения. Основная функция подвоя — обеспечение питательными веществами и поддержание роста.
Садоводам важно помнить: не все привои смогут прижиться на подвоях. Определенные сорта могут быть несовместимы. Однако чаще всего эту несовместимость выявляют экспериментальным путем.
- Зеленые. Эти процедуры могут проводиться с весны до осени, то есть с момента пробуждения листьев до их опадения. К зеленым прививкам относятся:
- в штамб;
- в корень;
- зеленое в зеленое;
- черное в черное;
- черное в зеленое.
Плюсы и минусы процедуры
Прививая виноградные кусты, садоводы могут воспользоваться множеством преимуществ:
- Одним из важных аспектов является то, что привитые на подвой растения обретают стойкий иммунитет к филлоксере, одному из самых опасных вредителей винограда.
- Возможность быстро увеличить разнообразие виноградных сортов на участке с ограниченной площадью. Благодаря этому удается избежать выкапывания старых кустов и высаживания новых — урожай можно получить быстрее.
- Для кустов с низкой урожайностью прививка часто приводит к значительному увеличению плодовитости.
- Восстановление куста, полностью утратившего побеги из-за неблагоприятных факторов (мороз, выпревание, атаки грызунов), возможно за несколько сезонов.
- Метод прививки позволяет быстро размножать редкие и ценные сорта винограда.
- Использование морозостойких подвое значительным образом повышает стойкость сортов к низким температурам.
Согласно словам опытных садоводов, корневая система — это ключевой актив в старых виноградных кустах. Удаление таких кустов нецелесообразно, так как они могут послужить основой для развития новых сортов.
Общие правила
Сначала прививка может показаться естественным процессом: достаточно взять один черенок и соединить его с другим. Однако это довольно простое мнение, так как на самом деле готовность и подготовка имеют очень большое значение.
Перед проведением весенней прививки следует поместить нарезанный черенок в воду, чтобы предотвратить его высыхание. Если черенок был подготовлен осенью, его необходимо завернуть во влажную тряпку или полиэтилен и поместить в прохладное место. В это время стоит периодически проверять готовность привоя, чтобы убедиться в отсутствии гнили и испорченных участков.
За несколько дней до весенней прививки черенки следует извлечь и поместить в контейнер с водой. Обязательно тщательно проверяйте весь заготовленный материал, отбраковывая дефектные экземпляры (живые черенки должны иметь зеленые глазки).
Подготовка подвоев, таких как груша и виноград, представляется более простой задачей. В начале марта стоит обрезать куст, и затем ждать, пока произрастут подходящие для работы побеги. Если прививка запланирована в расщеп, подвой следует готовить заранее, до начала самой операции.
Методы по срокам проведения
Существуют различные методики прививки, которые выбираются в зависимости от сезона. Ознакомимся с ними подробнее.
Весенние
Весной рекомендуется проводить прививки, начиная с конца мая. Обязательно учитывайте погодные условия: температура почвы не должна быть ниже 10 градусов, а воздуха — 15 градусов. Инструменты, которые понадобятся, это нож и секатор.
В расщеп
- Срезать часть лозы на расстоянии 5 см от узла. Место, где будет проводиться прививка, обозначьте между вторым и третьим узлом и обработайте раствором марганцовки.
- Расщепите подвой на 3 см в продольном направлении.
- Поместите в расщеп подготовленный чубук. Черенок должен соответствовать диаметру расщепа.
- Место прививки оберните влажной тканью и закрепите пленкой. Держите температуру на уровне 22-26 градусов.
Рекомендуется обработать область прививки активным средством — это ускорит процесс каллюсирования. Для дополнительного эффекта можно использовать парафин.
Сверление
При этом методе можно использовать черенок с двумя почками. За несколько дней до прививки оберните черенки во влажную ткань и храните при температуре 20-25 градусов. Обновите срезы, удалив 5 мм ножом. Затем дезинфицируйте сверло в растворе марганца и выполните небольшое отверстие в подготовленной лозе, куда вставьте чубук, обеспечивая совпадение слоев подвоя и привоя.
Штамбовый
К проведению штамбового метода можно приступить сразу после снятия укрытия. Для этого потребуется два-три привоя, распил производите выше корней. В подвое создавайте небольшую щель для прививки черенков. Обработайте место стыка парафином и накройте пленкой. Если вас интересует подвой для яблони, читайте здесь.
Расщепление
При выборе метода расщепления не потребуется особых навыков, так как он довольно простой. Для этого возьмите черенок прошлого года или свежий зеленый. Чубук заточите в форме клина и вставьте его в расщеп подвоев.
Шансы на успех значительно возрастут, если предварительно обработать растения биостимулятором.
По Титтелю
Завершает перечень весенних методов прививки способ по Титтелю. Этот метод дает возможность формировать привои на толстых одеревенелых ветвях. В этом случае кору штамба расщепляют, под нее помещается острием черенок, обрезанный под углом. Конструкцию затем необходимо аккуратно прибинтовать мочалом к основному стволу.
Прививка по коре по Титтелю позволяет работать с более крупными и одеревенелыми ветвями.
Летняя
Летние прививки следует проводить по методу расщепления — аналогично весеннему методу. В июне и июле (но не в августе) также возможен метод зеленое в зеленое. Главное — избегать проведения работ в жаркие дни: лучше выбирать утренние или вечерние часы. Не рекомендуется делать прививки в момент нахождения солнца в зените, так как это может нанести вред растениям.
Как подготовить черенки?
Подготовка подвоя осуществляется в весенний и летний период. За несколько дней до операции кусты следует подкормивать, а за неделю выполняйте следующие действия.
- Срезайте у подвоев свежие ростки, усики и листья, которые выросли внизу до запланированной процедуры.
- Обильно ороситекусты.
- Прививка — процесс довольно трудоемкий. Наилучшие результаты даст прививка, проведенная на уже растущих на участке кустах. Главное, чтобы обе соединяемые части были здоровыми, без вредителей, и имели сравнительно молодой возраст.
Подвойные кусты следует вырезать весной или осенью, при этом они должны быть в состоянии покоя. Срез делать ниже уровня почвы на 5 см, после чего обработать срез смолой и укрыть, чтобы почва быстрее прогревалась, а молодые побеги лучше развивались. Кусты будут готовы к процедуре, когда побеги наберут силу и достигнут 25 см в длину.
Черенки обычно берутся из растений, находящихся в состоянии покоя, но иногда также можно использовать активно развивающиеся. За три дня до проведения прививки черенки рекомендуется замочить в растворе стимулятора роста на 24 часа, а если его нет, то заменить можно смесью 1 ст. ложка меда на 10 литров воды. За это время на месте срезов у черенков должна появиться влага; если ее нет — процесс продолжается.
После замачивания растения тщательно заматывают во влажную мешковину и доставляют к месту проведения прививки. Рекомендуется заготавливать черенки нужного размера не ранее, чем за 30 минут до процедуры, иначе полезные вещества будут утеряны.
Заранее заготовленные черенки необходимо парафинировать — это известный процесс, требующий правильной подготовки к хранению.
- Обеззаразить, погрузив в 3% раствор медного купороса на 30 секунд.
- После сушки черенки оборачивают влажным материалом и помещают в холодильник, погреб или другие места для хранения. В погребах их лучше держать в контейнерах с песком или опилками. Температура хранения должна находиться в пределах от -2 до +2°C.
Инструменты
Для качественного выполнения прививочной процедуры потребуется использование различных инструментов.
- Специальные острые ножи. Ножи для копулировки, предназначенные для выполнения ровных и удлиненных срезов.
- Секаторы, которые используют для осуществления идентичных срезов на растениях, что обеспечивает правильное срастание веточек.
- Топоры и молотки.
- Большие отвертки, которые применяются для расклинивания расщепа.
- Пленка, необходимая для укрытия кустов.
- Обвязочные ленты или шпагаты.
- Садовый воск, который используется для заделки расщепов и трещин на стволах растений с целью предотвращения их засыхания.
Прививка зеленым в зеленое
Прививка зелеными черенками на зеленые побеги в любительском виноградарстве рассматривается как важный процесс для ускоренного размножения редких и высокоценных сортов, особенно когда имеется недостаток посадочного материала. Сам технический процесс несложен, однако требует высокой аккуратности и внимательности.
Кусты и зеленые побеги подготавливаются аналогично тому, как при прививке одревесневшими черенками на зеленые побеги. Лучшим временем для проведения процедуры считается период начала цветения винограда, когда среднесуточная температура воздуха превышает 15-16°C и побеги как привоя, так и подвоя уже начинают несколько одревеснеть. Прививку следует делать в пасмурную погоду с высокой влажностью воздуха утром или вечером.
Зеленые черенки подготавливаются для прививки следующим образом. В день прививки у маточного куста срезают побеги, снимая 3/2 листовой пластинки, а также удаляя усики, соцветия и сильно разросшиеся пасынки. Срезы помещают нижними концами в ведро, заполненное на 1/3 водой. Чтобы избежать подсыхания черенков, их следует укрыть влажной мешковиной во время транспортировки к месту проведения прививки.
Прививка зеленых черенков на зеленые побеги может выполняться через копулировку и окулировку глазком. Когда применяется метод копулировки, от заготовленных побегов отсекают одноглазковый черенок, верхний срез которого производится на 1-2 см выше глазка, а нижний — на 5-7 см ниже. Если в пазухе глазка имеется небольшой, но хорошо разросшийся пасынок, его оставляют, тогда как лист необходимо удалить.
Уход за прививками
Уход за привитыми побегами и зелеными черенками аналогичен уходу за одревесневшими черенками на зеленые побеги. Во время процесса срастания прививки желательно защищать от солнечных лучей и сильного ветра, обернув место стыка куском бумаги, свернутой в форме воронки и закрепленной шпагатом у нижнего края.
Индикатором успешного завершения прививки служит появление капельки сока на верхушке привитого черенком лозы.
При сильном росте побегов подвоя, в диаметре значительно превышающем диаметр прививаемых черенков, рекомендуется заменять метод копулировки на прививку глазком. Для этого с подвоя снимается щиток с глазком длиной 3 см и толщиной 2-2,5 мм. С таким же щитком, обрезанным с привойного побега, покрывают привой. Это место необходимо обвязать полиэтиленовой пленкой. Очень важно, чтобы щиток привоя плотно прилегал к подвою, а камбиальные слои совпадали. Глазок на месте окулировки следует оставлять свободным. На расстоянии 5-7 см выше места крепления срезают подвойный побег. Через 10-15 дней глазок начнет развиваться, и в течение лета сформируется хорошо разросшийся побег, с которого осенью можно заготовить черенки для дальнейшего размножения.
