Поэтому важно с особой ответственностью подходить ко всем мероприятиям, которые обеспечивают хорошие урожаи. Только соблюдение определенных правил позволит вам вырастить плодовые культуры с красивыми и здоровыми фруктами.
Как правильно подвязывать виноград?
Виноград является одной из наиболее популярных плодовых культур в мире. Известные сорта можно встретить не только в южных регионах России, но и на западе, севере и в центральных областях страны. Каждый сорт имеет свои уникальные особенности, которые необходимо учитывать в процессе его выращивания.
Независимо от различий в агротехнике, некоторые её аспекты остаются постоянными. К числу этих постоянных элементов относится подвязка лозы. Теплолюбивые плодовые культуры быстро разрастаются в естественных условиях, поэтому без привязывания не обойтись. Для этой работы используют специализированные опоры, которые должны быть достаточно прочными и надежными, чтобы поддерживать мощные побеги и выдерживать атмосферные осадки.
Необходимость процедуры подвязки
По мнению опытных садоводов, мероприятие по подвязке лозы является обязательным, независимо от места, где выращиваются кустарники — следует ли это делать на даче или на больших коммерческих винодельнях.
Эта процедура играет несколько важных ролей:
- подвязка позволяет избежать переплетения лозы с растущими рядом растениями, постройками и другими объектами;
- позволяет быстро и удобно собирать урожай;
- ягоды будут иметь доступ к достаточному солнечному свету, что способствует их полному вызреванию и увеличивает сладость;
- ухаживать за растением становится проще, особенно делать обрезку сломанных и поврежденных побегов;
- грамотно выполненная подвязка весной помогает сохранить нужную форму и длину лозы — побеги вырастают одинаковыми по размеру, что позволяет улучшить декоративные качества растения;
- виноград будет комфортно расти, а ветви не будут переплетаться между собой;
- закрепление лозы на опорах обеспечивает полноценную вентиляцию и обмен кислорода, что необходимо для профилактики появления и развития грибка;
- в загущенной и неухоженной кроне могут обитать опасные насекомые, которые атакуют растение и поедают плоды.
Ухоженное растение имеет привлекательный и аккуратный вид. Виноград часто сажают не только для сбора сочных и сладких ягод, но и для украшения приусадебной территории, создания живой изгороди или арки. Для того чтобы извлечь все преимущества от подвязки плодовой культуры, необходимо выполнять эту работу своевременно.
Сухая подвязка винограда
Сухой подвязкой регулировали силу роста разных частей куста. Формируя куст с помощью сухой подвязки, штамбу или рукавам придается нужное положение: вертикальное, горизонтальное или наклонное. При вертикальном расположении рукавов побеги обильно растут.
Оптимальный период для подвязки приходится на время с начала сокодвижения до набухания почек — этот промежуток называется периодом плача. К этому времени лоза становится максимально гибкой благодаря поступлению соков, и ей можно придать любую форму, избегая механического повреждения. Для предохранения побегов от трения о проволоку их привязывают в виде восьмерки: побег, обхваченный подвязочным материалом, как бы свивают одним оборотом, а концы материала закручивают вокруг проволоки на один либо два оборота и связывают.
Молодые, только что образовавшиеся клетки имеют очень водянистую и нежную структуру. Неосторожное прикосновение к распускающимся глазкам может стать причиной повреждения и потери урожая. Поэтому перед началом распускания почек необходимо закончить основные весенние мероприятия — ремонт опор, выполнение сухой подвязки лозы, рыхление почвы.
При подвязке лозы к шпалерам все рукава и плодовые стрелки необходимо размещать равномерно на нижней и второй проволоке, осторожно изгибая и прикрепляя их наклонно или горизонтально, при этом важно, чтобы они не перекрещивались. При правильном размещении скелетных частей куста на опоре развивающие зеленые побеги также будут находиться на нужном расстоянии друг от друга.
В регионах, где часто случаются заморозки, рукава нужно поднимать как можно раньше и подвязывать в наклонном, почти вертикальном положении, направляя горизонтально только плодовые лозы. Для сухой подвязки используют прочные материалы, такие как шпагат или мочало.
Более длинные рукава и плодовые стрелки нужно крепить в нескольких местах, особенно тщательно прикрепляя их концы. Плохо прикрепленные лозы могут соскользнуть по проволоке под тяжестью урожая и вегетативной массы, что приведет к повреждениям побегов и гроздей. Сначала крепят подвязочный материал на проволоке, затем обвивают его вокруг лозы. В средней части плодовые стрелки нужно обхватывать свободно в виде восьмерки, чтобы дать возможность лозе расти и укрепляться.
Способы сухой подвязки плодовых лоз винограда
Существует множество способов сухой подвязки плодовых лоз — вертикальная, наклонная, горизонтальная, полудуга, дуга, изгиб под тупым углом, вертикально вниз, в кольцо и другие. Каждый из этих способов по-разному влияет на развитие зеленых побегов.
Вертикальное расположение лозы стимулирует рост и развитие побегов из верхних глазков, сдерживая распускание нижних. Наклонная и горизонтальная подвязка способствуют более интенсивному развитию глазков и равномерному росту побегов по длине плодовой лозы. Форма дуги или полудуги помогает развиваться глазкам и побегам в средней части лозы и сдерживает рост конечных побегов. Сгибание лозы под тупым углом поддерживает интенсивный рост побегов, находящихся под изгибом. Этот способ подвязки часто используется для ускоренного формирования рукавов, штамбов и плодовых звеньев. Наклон и изгиб лозы вниз могут ослаблять рост побегов.
Изгибать лозы необходимо очень осторожно, чтобы не сломать их. Для этого поддерживайте лозу в местах изгиба одной рукой, а другой аккуратно сгибайте до появления легкого треска коры. На местах изгиба глазки лучше удалить. Плодовые плети рекомендуется подвязывать в трех ключевых точках: у основания, в середине и на конце. Концы лоз следует прикреплять туго, середину и основание прикрепляют прочно, но с учетом возможности утолщения древесины в процессе роста летом. При параллельном размещении нескольких лоз на одной и той же проволоке важно, чтобы глазки находились на расстоянии не менее 5–10 см друг от друга.
Преимущества правильной подвязки винограда:
- защита лозы от различных грибковых заболеваний. При подвязке виноград хорошо проветривается, и гроздья получают достаточное количество солнечного света, что положительно влияет на здоровье растения;
- существенное улучшение урожайности и качества плодов;
- после весенней подвязки процесс ухода за растением становится проще;
- увеличивается количество опыленных цветочков;
Подвязка винограда весной часто называется сухой, так как в это время погода сухая, а побеги остаются без влаги после зимнего сезона. Перед началом процедуры садовод заботливо и осторожно обрезает предыдущие побеги и поврежденные холодом стебли. Это делается до распускания почек.
На этапе подвязки важно аккуратно оборудовать решетку для виноградной лозы. Без этого хорошие результаты ожидать не стоит. При подвязке необходимо учитывать направление, в котором должно расти растение, что обеспечит его продуктивность. После завершения обрезки старой и обмороженной лозы следует сделать сухую подвязку оставшихся плодоносных стеблей. Этот процесс включает в себя следующие шаги:
- ветки аккуратно прижимают к нижней секции металлической проволоки;
- остальные сучки также аккуратно прикрепляют к решетке;
- после появления молодых побегов их также необходимо прикрепить к решетке;
Правильная подвязка винограда и обрезка сухих побегов позволит лозе равномерно получать питательные вещества, что обязательно приведет к хорошему урожаю.
Другой способ подвязывания называется зеленым. Он проводится в тот момент, когда молодые побеги вырастают до 30 сантиметров в длину. Эта процедура предотвращает возможное повреждение молодых стеблей и обеспечивает необходимое освещение для куста. Подвязка может выполняться вертикально или под определенным углом.
Когда стебли достигнут уровня проволоки, производится еще одна подвязка. В общей сложности её следует провести примерно четыре раза, указывая на то, что, кроме весеннего, производятся и летние подвязки. После сильного ветра также требуется провести дополнительную подвязку.
Разнообразие способов подвязки
Существует множество вариантов для подвязки стеблей винограда. Начинающим садоводам рекомендуется прежде всего ознакомиться с обучающими видео и прочитать статьи с советами о том, как правильно подвязывать виноград. Это позволит избежать возможных проблем или неловких ситуаций. Если подвязка происходит вертикальным способом, необходимо проявлять повышенную осторожность, так как при таком способе нижние глазки развиваются значительно слабее, чем верхние.
Плодоносящая часть лозы может оказаться оголенной, а старые участки достигнут значительной длины. Это может затруднить укрытие винограда на зимний период. Кроме того, садоводу будет не очень комфортно обрезать или выполнять сухую подвязку растения. Вертикальное подвязывание повышает риск повреждения веточек, а активность роста средней части стебля ухудшается. Такой способ лучше всего применять при формировании высокоштамбовых и длиннорукавных культур.
Обратите внимание на тот факт, что при расположении лозы под наклоном скорость роста нижних стеблей возрастает, тогда как верхние побеги растут значительно медленнее.
Наиболее оптимальным вариантом, который проще всего реализовать начинающему дачнику, является горизонтальная подвязка. При таком подходе гроздья винограда будут получать равномерное количество питательных веществ, а средние побеги будут развиваться более эффективно. Однако при использовании дугового или кольцевого способа подвязки не исключается риск неравномерного роста растения и ухудшения урожайности. Прежде чем выбрать подходящий способ подвязывания, рекомендуется ознакомиться с соответствующими видео, статьями и другими полезными материалами. Это убережет вас от возможных проблем в будущем.
Рыхление почвы в первый год посадки
Почву следует регулярно рыхлить и удалять сорняки. После дождя обязательно нужно проводить прополку; образовавшуюся сверху корку разбивают специальным проволочным скребком. Все манипуляции выполняются аккуратно, чтобы избежать повреждения зеленых побегов винограда.
Профилактические мероприятия по предотвращению заболеваний начинают еще ранней весной, сразу после снятия зимней изоляции. В первую очередь обрабатывают почву под лозой и древесную часть растения. Эффективность этих мер зависит от своевременности подвязки винограда. Например, одно из неприятнейших заболеваний — милдью — активно развивается с первыми весенними дождями. Для опрыскивания можно использовать:
- 3% раствор бордоской жидкости;
- 3% раствор медного купороса;
- 1% раствора Ридомила;
- 0,5% раствор Цинеба.
Также весьма эффективным средством против вредителей является фитоспорин, он помогает уничтожать болезнетворные грибы и грибковые инфекции.
С целью профилактики, кусты винограда обрабатываются теми же растворами после появления 4-5 молодых листиков в сухую погоду. Следующие обработки зависят от самочувствия растений и погодных условий. Первую профилактическую обработку виноград следует провести за 2 недели до цветения, при этом обязательно обрабатывать не только листья и побеги, но и крону растения. Последнюю обработку рекомендуется осуществить примерно за 3 недели до сбора урожая.
Укрытие винограда на зиму
Разные сорта винограда, высаженные в различные регионы, могут по-разному переносить зимние условия. В средней полосе не требуется укрытие для морозостойких сортов, которые выдерживают температуры ниже -32 °C, тогда как на юге это не требуется для сортов, способных перенести морозы до -25 °C.
Однако, если речь идет о молодых кустиках, укрытие в первый год после высадке обязательно. Наиболее подходящее время для укрытия — конец октября.
В качестве укрывного материала можно использовать различные вещи, включая почву из междурядий. Побеги укладываются в заранее подготовленные траншеи, фиксируются на земле металлическими шпильками и засыпаются грунтом. Утеплить лозу можно добавив двойной слой пленки, гофрированный картон, лапник, хвою, брезент или рубероид.
В этой статье были рассмотрены основные правила по уходу за виноградом в первый год после высадки. Если подходить ответственно ко всем пунктам, можно быть уверенным в том, что садовод получит хороший урожай в нужные сроки.
Особенности подвязки винограда
Существует значительная разница между подвязкой молодого куста и взрослого растения.
Чем подвязывать виноградную лозу
- Молодые кусты. Однолетние саженцы обычно фиксируются просто к колышкам. Когда они вырастут до 30 см, можно установить решетку или шпалерную сеть. Подвязка должна выполняться очень осторожно, так как молодая лоза может выскользнуть из недостаточно прочной фиксации, что приведет к повреждениям почек и коры. Поэтому закрепление должно быть надежным, и рекомендуется использовать широкий тканевый материал или что-то подобное, что не будет врезаться в молодые ветки.
- Взрослые растения должны быть подвязаны к надежной, высокой опоре, обычно с использованием шпалеры или подобной конструкции высотой не менее двух метров. Одеревеневшие многолетние побеги привязываются к нижнему ряду, а молодые пагоны крепятся к верхним рядам. Для подвязки старых побегов можно использовать проволоку, а для молодых — широкие ленты.
Выращивание винограда без подвязки
Подвязка весной и летом упрощает уход за виноградом и сбор урожая. Кроме того, растению легче формировать плоды, когда побеги растут в заданном направлении и не мешают друг другу. Тем не менее, виноград можно выращивать и без подвязки. После разрушения зимней защиты виноградник можно размещать на естественной опоре, и он продолжит развиваться самостоятельно. На зиму его снова снимают с опоры и укрывают на земле защитными материалами, такими как агроволокно. Метод выращивания без подвязки обычно применяется на заборах и других подобных опорах.
Несмотря на то, что подвязывание является важной частью ухода, при желании можно обойтись и без него. Тем не менее, профессиональные виноградари предпочитают выращивать виноград только с подвязкой к шпалере или другой опоре. Правильно выполненная процедура помогает улучшить развитие растения, повысить урожайность и укрепить культуру.
