Этот декоративный сорт калины отличается своей красотой, но не дает ягод. Его соцветия имеют шаровидную форму, они пышные и в процессе цветения меняют свой цвет — начиная с зеленоватого, затем превращаются в белый, и в конце цветения слегка розовеют.
Калина красная — выращиваем на даче
Садовая калина — это не только красивый, но и полезный многолетний древесный кустарник. Ее естественная среда обитания — северные леса, что придаёт ей особое очарование.
У данного растения формируется ветвистая крона, достигающая высоты от 2 до 5 метров. Весной калина расцветает, образуя пучковые соцветия, а осенью на ней созревают красные гроздья ягод, которые невероятно полезны для здоровья человека.
Особенностью роста калины является то, что осенью ее листья становятся пурпурными, добавляя декоративности кусту и украшая ваш участок.
Место и почва для посадки калины
Калину рекомендуется сажать в полутенистых местах. Прямое солнце не является её другом: при высокой температуре она замедляет свой рост и может быстро увянуть. Лучше, если рядом будет полутень, созданная домом или высокими растениями. Однако важно помнить, что полная тень также не подходит — в этом случае калина не будет иметь сочной зелени, её рост замедлится, и она не даст плодов. Со временем ветви куста разрастаются, что может скрыть недочеты вашего участка от глаза.
Что касается почвы, калина предпочитает места с близким залеганием грунтовых вод. Если она растет не на влажной почве, то её необходимо регулярно поливать, особенно на начальных стадиях роста. Если не обеспечить растению должный уход, то весной цветы могут опадать до того, как завяжутся плоды. Обычно садоводы сажают калину близко к воде, если на даче есть открытый водоем. Лучшими почвами для неё являются влажные и кислые с pH 5,5.
Виды и сорта калины
Существует множество разновидностей калины, которые пользуются большой популярностью у садоводов.
Наиболее известные виды калины включают:
- Обыкновенная — встречается чаще всего и широко используется в садоводстве.
- Вильчатая — характеристиками схожа с обыкновенной, однако веточки располагаются вильчато, а осенью листья становятся ярко-малиновыми.
- Бурятская чёрная — достигает высоты 3 метра, отличается ветвистостью. У неё молодые ветки гладкие и желтоватые, а у взрослых — кора становится опробковевшей и трескается. Ягоды черные, съедобные только после заморозков, когда они становятся полностью черными.
- Гордовина — также черноплодная, сильно напоминает обыкновенную, но обладает большей высотой (до 6 метров) и раскидистой кроной, достигающей в диаметре 5 метров.
- Райта — красноплодный кустарник высотой около 2,5 метров, с компактной кроной диаметром около метра, отличающийся гладкой корой и овальными листьями.
- Саржента — ее ягоды красные, но с бледным цветом, а листья имеют оригинальный коричневый цвет, который постепенно меняется на желто-зеленый.
Существует еще много видов калины, которые обитают в основном в дикой природе и не поддаются одомашниванию. Большинство из них выносят черные плоды.
Садоводы часто предпочитают сажать калины проверенные сорта, например, калина красная. Иногда они просто приносят кустики из леса, чтобы высадить их на своем участке, но также существует множество сортов красной калины, что дает возможность выбрать наиболее подходящий вариант.
- Розеум — с пышными цветами, похожими на розы;
- Жолобовская — отличается высокой морозостойкостью;
- Ульгень — нарядный куст с пурпурными листьями осенью и крупными ягодными соцветиями;
- Вариегата — этот сорт радует светло-зелеными шарообразными цветами;
- Зарница — на фоне светло-зеленых листьев выделяются большие зонтичные метелки, наполненные крупными красными ягодами;
- Таёжные рубины — листья трехлопастные и насыщенного зеленого цвета, на ветвях располагаются тяжелые гроздья плодов.
Выращивание калины
Выбор места
Хотя калина считается растением выносливым, недостаток влаги может негативно сказаться на её здоровье. Поэтому важно посадить её в места, где почва не пересыхает, но также и не подтапливается. Близость к водоему будет плюсом. Если такого водоема нет, следует предусмотреть возможность полива — особенно важно это в южных регионах с жарким климатом и длительными периодами без осадков.
Светлое место очень важно для роста куста и его плодовитости. Наличие хорошего освещения поможет растению стать мощным и красивым. Также стоит учитывать соотношение наземной и подземной части: крона значительно больше корневой системы, поэтому место не должно быть слишком ветреным. Обеспечение защиты от сильного ветра позволит развиваться калине и плодоносить на протяжении многих лет. Подходящей будет плодородная и удобренная суглинистая почва.
Время высадки
Лучшим временем для посадки калины считается осень. Это связано с тем, что растение не боится холодов и весной пробуждается раньше других. Посаженная осенью, калина сама определит, когда начнет свой рост. Если же посадка будет произведена весной, можно рисковать не укладываться в оптимальные сроки, ведь почва может оказаться сырой и тяжелой для работы с ней, в то время как растения могут начать пробуждаться.
Прижиться осенью калина может гораздо проще, однако весной это может оказаться сложнее. Если растение не получает хороший старт, последствия могут отразиться на его будущем развитии и плодовитости.
Подготовка почвы
Почву под калину следует подготовить заранее – рекомендуется перекопать участок и дать по крайней мере полмесяца на осадку земли. Это поможет растению лучше адаптироваться на новом месте. Необходимо также заранее подготовить ямы. Если planenir выйти высадить несколько кустов, расстояние между ними должно составлять около 3 метров, в зависимости от сорта. Для более крупной калины расстояние можно увеличить, в то время как для компактных сортов достаточно и 2,5 метра. Глубина ямы должна быть около 40 сантиметров, а ширина — не меньше, можно и больше, так как корни калины имеют склонность к горизонтальному росту.
При подготовке ямы необходимо заправить её землей, смешанной с перегноем. Можно также добавить немного торфа, если он доступен. Если почва недостаточно питательная, следует внести минеральное удобрение, содержащие азот, фосфор и калий. Необходимо помнить, что для одного растения достаточно 30 граммов комплексного удобрения.
Высадка саженцев
Процесс посадки калины напоминает высадку плодовых деревьев. На дно подготовленной ямки укладывается плодородная земля, формируя холмик. На этот холм ставится саженец, централизованно устанавливая корень. Затем концы засыпают той же землей, немного выше корневой шейки. Необходимо слегка приподнять саженец за стволок на пару сантиметров, что обеспечит плотное прилегание почвы к корням и расправит их в земле.
Следующий полив усадит почву, и может возникнуть вероятность того, что корневая шейка оголится. Поэтому сверху необходимо насыпать немного земли, так чтобы шейка была вровень с поверхностью почвы. Также можно слегка приокучить: земля над шейкой увлажняется и после снова присыпается немного влажной землей. Это способствует образованию придаточных корешков.
Сухая земля, которая находится ниже, будет выполнять защитную функцию, предотвращая интенсивное испарение с поверхности. Никаких дополнительных опор калина не требует, её корни хорошо держатся в земле сами.
Размножение калины
Делением куста
Данный метод используется в тех случаях, когда сорт калины ценен и необходимо сохранить его характеристики, либо когда нужно пересадить куст на новое место. Для этого следует разделить куст на несколько частей, но на каждой из них должно остаться не меньше трех почек возобновления. Куст можно делить как весной, так и осенью.
Черенками
Период заготовки зеленых черенков приходится на июнь и начало июля. Важно, чтобы черенки сохраняли свою гибкость. Их следует нарезать так, чтобы каждый содержал не менее трех узлов, длина черенка должна быть около 10 см. У основания делаем косой срез, удаляем листья.
Дополнительно можно обработать черенки препаратами для стимуляции корнеобразования, такими как корневин. В парнике черенки нужно закапывать в почву на 2 см в смесь из торфа и речного песка в равных частях. Парник следует накрыть пленкой или стеклом для лучшего укоренения. В течение трех недель необходимо поддерживать температуру от 27 до 30 градусов по Цельсию и уровень влажности на уровне 70%. Молодые черенки требуют регулярного полива и опрыскивания.
На зиму укоренившиеся черенки укрывают листьями, торфом или опилками и оставляют в теплице до следующей весны. Весной их высаживают в грунт на постоянное место, и через 2 года эти молодые деревца начинают цвести.
Отводками
Весной необходимо подготовить канавки для однолетних побегов, укладывая в них побеги и присыпая их землей. Их следует зафиксировать проволокой таким образом, чтобы верхушка оставалась над землей. Выше того места, где насыпана земля, необходимо перетянуть проволокой побег и произвести надрез. К осени на таких горизонтальных отводках появятся корни, и от них отрастут новые побеги. Эти отростки затем срезаются от материнского растения и высаживаются на постоянное место в саду.
Размножение семенами используется редко, так как всходы появляются только через полтора-два года, и ягоды в таком случае могут получиться горькими и мелкими.
Уход за калиной
Полив
Молодые саженцы поливают вечером, глубина полива должна составлять около 40 см. Взрослые растения следует поливать в период вегетации и образования ягод.
Ягоды калины
Подкормки
- Весной, прежде чем распустятся листья, нужно внести около 2 столовых ложек мочевины в приствольный круг.
- Перед цветением в приствольный круг кустарника вносят около 2 столовых ложек сернистого калия, но древесная зола также будет отличным вариантом.
- В середине лета под калину вносят около 60 граммов комплексных минеральных удобрений.
- Через 2 года, осенью, когда вы будете перекапывать почву, стоит добавить в грунт перепревший навоз и комбинированные фосфорно-калийные удобрения. В случае засухи, минеральные удобрения можно растворять в воде.
Обрезка и формирование кроны
Калина может вырастать на 40 см и более в год. Обрезку рекомендуется проводить весной, чтобы формировать крону и удалять ненужные и болезненные ветви.
Для более зрелых растений полезна омолаживающая обрезка. Обычно такие действия проводятся через 6 лет после посадки. Она включает удаление старых побегов до корневой поросли, оставляя около 15 основных ветвей. Слабые, почти не цветущие кусты можно спасать обрезкой под корень на высоту около 20 см от почвы.
Если калина относится к плодовым сортам, то около 7 основных скелетных ветвей следует оставить, остальные стоит удалить.
Чтобы куст выглядел пышным и красиво цвел, побеги длиной более 40 см рекомендуется прищипывать руками.
Прищипка калины
Если вы формируете калину в форме деревца, оставьте один основной вертикальный побег, остальные ветви следует удалить. В течение следующих лет нужно будет удалять все боковые побеги и корневую поросль, чтобы получить ровный стволик высотой около 2 метров. Чтобы крона начала красиво формироваться, прищипните точку роста — это даст растению ветвистость. Также необходимо прореживать крону, если она загущается.
Сбор урожая калины
Сбор ягод калины осуществляют после первых заморозков, когда в ягодах пропадает горечь. Ягоды могут быть использованы для сушки, замораживания, приготовления компотов и варенья. Можно заготовить калину с медом и принимать как тонизирующее и общеукрепляющее средство, не более одной столовой ложки натощак. Рецепт приготовления этой витаминной и лекарственной заготовки вы можете найти в видеоролике:
Уход за калиной обыкновенной
В течение роста саженца калины ухаживают так же, как и за другими садовыми культурами: регулярно поливают, выполняют прополки, мульчируют приствольный круг. Обязательно формируют растение, оставляя для развития 5–7 удачно расположенных побегов. Весной необходимо удалять ветки, которые растут внутрь куста, трутся друг о друга или сильно выступают из кроны.
На 3-й или 4-й год калина начинает плодоносить. Она приносит урожай ежегодно и в больших количествах, поэтому с первого года плодоносения её рекомендуется подкармливать дважды за сезон.
Первую подкормку лучше проводить мочевиной или аммиачной селитрой (15–20 граммов на квадратный метр). Вторую — в конце июля или в начале августа, используя нитрофоску (20–30 граммов на квадратный метр). Один раз в 2–3 года осенью, в октябре, нужно вносить навоз или компост, а также калийную соль (20–30 граммов на квадратный метр) и суперфосфат (30–50 граммов на квадратный метр).
Полив — важный аспект ухода за данной культурой. В сухие периоды летнего сезона поливы должны быть обильными, особенно в критические моменты — во время цветения, начала созревания ягод и активного роста побегов.
Ежегодный прирост калины составляет 40–50 см в молодом возрасте и до 20 см у старых кустов. По мере старения в растении уменьшаются размер соцветий, их количество и масса ягод. Следовательно, с 7–9-летнего возраста рекомендуется ежегодно обновлять куст, удаляя 2–3 старые ветви и оставляя вместо них сильные прикорневые побеги. Рекомендуется полностью заменять растение примерно через 15 лет.
Как собрать и сохранить урожай калины?
Разные сорта калины созревают в разные сроки — одни в сентябре, другие в октябре. Но вне зависимости от срока созревания, сбор урожая рекомендуется проводить после первых заморозков, когда ягоды станут слаще.
При сборе урожая кисти ягод нужно аккуратно срезать с помощью секатора. Укладывайте собранные кисти в небольшие деревянные ящики, чтобы их аккуратно перевезти к месту переработки или хранения.
Существует несколько способов сохранить ягоды. Самый простой — связать их в пучки и подвесить на неотапливаемом балконе, веранде или чердаке. Ягоды можно хранить и просто разложив по лоткам, которые можно также поместить в холодильник. Можно заморозить ягоды, не снимая их с кистей, или, сняв их, перетереть с сахаром или медом.
Если калина закладывается на хранение в целом виде, ее не моют. Мыть ягоды следует лишь перед приготовлением, снимая с них веточки.
Зимой из калины можно приготовить различные отвары, употреблять в свежем виде, добавлять в компоты и кисели. Из свежих ягод делают сок, наливку и уксус. Также можно варить варенье, готовить желе и пастилу, а также ароматизировать с их помощью растительное или оливковое масло.
Ягоды калины очень полезны благодаря богатому содержанию минералов и витаминов. В их состав входят железо (6,1 мг на 100 граммов), калий (179,5-320 мг на 100 граммов), магний (17,5 мг на 100 граммов), кальций (40,5 мг на 100 граммов), а также сахар, пектиновые вещества, органические кислоты, аскорбиновая кислота (от 29 до 138 мг на 100 граммов) и каротиноиды (1,4-2,5 мг на 100 граммов), витамин Е — до 2 мг на 100 граммов.
Размножение калины горизонтальными отводками
Для размножения выберите двухлетнюю или трехлетнюю ветвь весной и обрежьте её так, чтобы на отрезке осталось от 2 до 4 почек. На следующую весну на этом месте должен вырасти побег, который необходимо укоротить на 1/5 часть. Затем побег пригибают к почве и укладывают в заранее подготовленную неглубокую бороздку (50–60 мм). Фиксируют его крючками, но закапывают только после того, как выросшие из почек побегов достигнут высоты 10–15 см. Как только это произойдет, бороздку заполняют перегноем, смешанным с торфом, при этом следует учитывать, что верхушки веток должны оставаться на поверхности. В течение лета нужно сделать 2-3 окучивания растущих отводков. Осенью прикопанный побег отрезается от материнского растения, а укоренившиеся отводки отделяются друг от друга и высаживаются на постоянное место.
Размножение калины прикорневой порослью
Размножение прикорневой порослью — это быстрый и легкий способ. В последние недели весны или в начале лета выбираются прикорневые отростки, высота которых должна достигать около 20 см. У их оснований необходимо перетянуть мягкой проволокой, а затем окучить их на высоту от 7 до 8 см. В летний период отростки требуется окучивать еще 2–3 раза, чтобы достигнуть высоты холмиков примерно до 20 см. На следующую весну отростки срезаются от материнского куста и высаживаются на постоянное место.
