Сорняки и общие приёмы борьбы с ними

Регулярное рыхление почвы представляет собой достаточно действенный метод борьбы с сорняками. Для уничтожения молодых всходов сорных растений достаточно аккуратно сдвинуть их с помощью плоскореза — под воздействием солнечных лучей они и быстро засохнут. Рыхление земли осуществляется перед посевом семян и посадкой рассады культурных растений, а также после появления первых всходов и по мере необходимости.

Сорняки

Сорные растения определяются как нежелательные на участках, которые используются человеком в его хозяйственной деятельности. В большинстве случаев это являются дикорастущие виды местной флоры, которые проникают на поля, в плодовоягодные насаждения и огороды, затеняя посевы культурных растений.

Сорные растения эффективно конкурируют с культурными растениями благодаря определённым биологическим особенностям. Главной из них является высокая способность к быстрому размножению, которую они достигают либо за счет обширной семенной продуктивности, либо благодаря хорошей вегетативной репродукции. Первая стратегия характерна, как правило, для однолетних растений. Например, известная всем пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris) представляет собой незаметный сорняк, который может дать за вегетационный сезон два-три поколения, причем одно растение способно произвести до 70 тысяч очень мелких семян. Более впечатляющие результаты демонстрируют другие однолетние виды, такие как белая марь (Chenopodium album) и ромашка непахучая (Matricaria inodora), которые могут давать до 100 и 200 тысяч семян на одно растение соответственно. Однолетние сорняки особенно охотно колонизируют окультуренные земли, такие как поля под паром и посевы. В большинстве случаев это яровые однолетники, которые живут лишь один сезон, хотя среди них также бывают и озимые сорняки. Например, один из самых распространённых сорняков на хлебных полях — синий василек (Centaurea cyanus) имеет как яровую, так и озимую формы.

Пастушья сумка

Василек

Сныть

Ромашка непахучая

Одуванчик

Ярутка полевая

К однолетним сорнякам также относятся многие растения из семейства крестоцветных, например, сурепка, ярутка и дикая редька. Дикая редька (Raphanus raphanistrum) является наиболее известным и распространенным сорным крестоцветным и предпочитает расти на полях с хлебными и картофельными культурами. Это быстро растущее растение.

Семейство гречишных включает довольно распространенный сорняк — горец вьюнковый (Polygonum convolvolus). Это травянистая лиана, которая обвивает своими тонкими побегами другие растения, образуя большие скопления на картофельных полях и заброшенных огородах с достаточным количеством света и рыхлой почвой.

На тропинках и вдоль дорог, а также во дворах нередко можно встретить сплошные ковры из распластанных растений спорыша или птичьей гречишки (Polygonum aviculare). Это растение можно встретить повсюду — даже в крупных городах отдельные растения спорыша прорастают в щелях между плитами тротуаров. Спорыш обладает высокой устойчивостью к вытаптыванию и поэтому успешно растёт на газонах, дорожках и выгонах. Это растение действительно является космополитом, так как оно растет на всех континентах, зачастую в самых неблагоприятных условиях для других растений. Одно растение спорыша может произвести до 2000 мелких семян, которые распространяются на обуви людей, копытами и лапами животных.

На влажных и плодородных землях, например в огородах или под заборами, обильно растёт невысокое ярко-зелёное растение из семейства гвоздичных — мокрица (Stellaria media). Она начинает развиваться с ранней весны и цветет до поздней осени, активно забивая всходы культурных растений на протяжении всего лета.

Классификация сорняков

Сорные растения можно классифицировать по нескольким критериям. Для садоводов и огородников важны два принципа, которые помогают в выборах тактики борьбы с сорняками: по способу их питания и по продолжительности жизни.

Классификация сорняков по способу питания

По методу питания сорняки делятся на паразитические, непаразитические и комбинированные.

Паразиты не способны к процессу фотосинтеза, что означает, что они не могут производить органические вещества из углекислого газа и воды. Они лишены корневой системы, и все необходимые им питательные вещества получают от растения-хозяина, к которому прикрепляются с помощью специальных присосок — гаусторий.

Непаразитические растения — это обычные зеленые растения, обладающие способностью к фотосинтезу, которые в состоянии самостоятельно усваивать питательные вещества и углекислоту из почвы и воздуха.

Комбинированные растения сочетают в себе качества как паразитов, так и непаразитов. У них имеются зеленые части, специальные для фотосинтеза, однако большую часть полезных веществ они извлекают от растения-хозяина.

Классификация сорняков по продолжительности жизни

С точки зрения продолжительности жизни, сорняки делятся на малолетние и многолетние.

Малолетние растения существуют от нескольких недель до 1–2 лет. Они размножаются исключительно семенами, и после их созревания родители отмирают.

Малолетние растения могут быть разделены на несколько групп в зависимости от периода вегетации. Эфемеры живут очень недолго, но в этом времени успевают несколько раз принести семена. Ранние яровые сорняки начинают прорастать в раннюю весну при температурах +10–15 °C, созревают и отмирают в том же году. Поздние яровые прорастают в конце весны при температуре +20–25 °C и также, как и ранние яровые, отмирают в тот же год, давая семена. Зимующие группы могут приостановить свое развитие на любой стадии, чтобы возобновить его в следующем году с приходом весны. Озимые растения начинают развиваться только при низких температурах. Двулетние растения растут в течение двух лет: в первый год они образуют лишь корни и листья, а на втором году жизни производят семена.

Многолетние сорняки могут жить в течение нескольких лет и несколько раз приносить семена за это время. Они имеют возможность размножаться как семенами, так и вегетативным способом.

Внутри группы многолетних сорняков существует подразделение по способу их размножения. Корневищные виды размножаются корневищами — длинными подземными побегами, которые находятся в верхних слоях почвы. Корнеотпрысковые виды размножаются корнями, стержнекорневые используют корневую шейку, мочковатокорневые — видоизмененные гроздеобразные корни, ползучие — стеблевые побеги. Проблемы для садоводов и огородников представляют как корневищные, так и корнеотпрысковые сорняки.

Способы борьбы с сорняками

Существуют четыре основные группы способов борьбы с сорняками: физические, биологические, агротехнические и химические.

Физические способы борьбы с сорняками

Физические меры состоят в уничтожении сорняков с использованием физических средств. Применять эти методы в частных подворьях бывает сложно или нецелесообразно. В эту категорию входят, например, воздействие на растения электрическими токами высокой частоты и выжигание.

Биологические способы борьбы с сорняками

Биологические меры включают несколько методов.

Первый из них — посев культур, способных подавлять сорняки. К таким растениям относятся озимые, многолетние и силосные травы, а также гречиха, горох и другие.

Второй биологический метод включает использование фитофагов — насекомых, которые питаются сорными растениями. К ним относятся жуки-листоеды, долгоносики, горбатики, личинки различных видов хальцид и орехотворок и др.

Третий метод — применение вирусов, вызывающих заболевания сорняков. К примеру, горчак ползучий погибает от горчаковой ржавчины, а бодяк полевой — от гриба пукцинии.

Также в борьбе с сорняками помогают птицы, которые поедают семена определённых растений. Например, дикая утка эффективно уничтожает семена проса рисовидного.

Однако большинство биологических методов борьбы с сорняками слишком затратны и специфичны для применения в частных подворьях.

Агротехнические способы борьбы с сорняками

Агротехнические меры включают ряд методов, среди которых выделяются провокация семян сорняков, механическое уничтожение, истощение, удушение, высушивание и вымораживание, а также довсходовое и послевсходовое боронование.

При провокации спецыально создаются условия, оптимальные для раннего прорастания семян сорняков, после чего всходы уничтожаются. Данный метод применяется на участках с сильным засорением в тёплую погоду. Важно, чтобы на обработанном участке в это время не росли культурные растения.

В процессе механического уничтожения сорняки подрезаются, вырываются вручную или при помощи инструментов для обработки почвы. Тем не менее, подрезание многолетних видов может привести к их дальнейшему разрастанию, поскольку они размножаются не только семенами, но также и вегетативным способом: корнями, стеблями и т. д.

Метод истощения предусматривает регулярное подрезание вегетативных частей сорняков. Растения нуждаются в большем количестве питательных веществ для формирования новых побегов, и в результате сорняки постепенно ослабевают и погибают. Это эффективный метод в борьбе с двулетними и многолетними сорняками.

При удушении корни сорняков измельчаются дисковыми лущильниками, а затем обрабатывают землю, заделывая фрагменты корней глубоко в почву.

Метод высушивания включает измельчение корневищ сорняков, которые оставляются на солнце в течение 15–30 дней. Этот метод особенно распространен в южных регионах с сухим и жарким климатом.

Метод вымораживания проводится осенью путем глубокой вспашки земли. Корни многолетних сорняков выходят на поверхность, и с началом холодов они погибают. Этот метод популярен в районах, где зимы малоснежные и морозные.

Довсходовое боронование осуществляется с применением сетчатых облегчённых борон перед появлением всходов, тогда как послевсходовое боронование — непосредственно по всходам, что может приводить к потере до 15% культурных растений.

Агротехнические методы борьбы с сорняками

Агротехнические методы включают как предупредительные, так и истребительные меры.

К наиболее эффективным предупредительным мерам следует отнести:

• очистка семян от сорных растений;
• выкашивание сорняков на необрабатываемых участках, прилегающих к полям;
• регулярная проверка на наличие карантинных видов сорняков.

Методы истребительного характера включают:

• провокация семян — создание условий, благоприятных для прорастания, с последующим уничтожением побегов механически и химически;
• удушение корневищ — измельчение с последующим глубоким заделыванием;
• истощение — систематическое скашивание вегетативных частей;
• вымораживание и высушивание корневой системы в зависимости от сезона.

Для реализации этих методов необходимо составить карту заражения полей сорными растениями и актуализировать её регулярно, проводя обследование хотя бы один раз в два года.

Химические методы борьбы с сорняками

Эти меры заключаются в обработке полей гербицидами — специальными препаратами, предназначенными для уничтожения сорных растений. Существуют два типа гербицидов:

• Гербициды сплошного действия. Они уничтожают все растения, включая культурные, и применяются на паровых полях, вновь осваиваемых участках и на посевах до прорастания культурных растений.
• Селективные гербициды. Эти препараты уничтожают сорные растения выборочно.

В зависимости от механизма действия гербициды можно разделить на контактные и системные.

Контактные гербициды вызывают местные повреждения сорняков, тогда как системные проникают в надземные части растений и корневую систему, что в большинстве случаев приводит к гибели всего растения.

При использовании химических методов важно четко соблюдать сроки внесения гербицидов и рекомендуемые дозировки. Для уничтожения молодых сорняков часто требуется меньшая концентрация препаратов.

Также необходимо учитывать чувствительность целевой культуры к составным частям выбранного препарата.

Традиционные способы борьбы с сорняками

Один из самых «жестких» методов — это применение гербицидов против сорняков. Однако важно действовать осторожно, чтобы не повредить и культурные растения на грядке. К тому же гербициды могут накапливаться в почве и распространяться в ней, что может вызвать недовольство соседей по даче. Мульчирование представляет собой еще один вариант, но собрать достаточное количество сена, картона или опилок весьма затруднительно и экономически нецелесообразно. Эффективность посевов сидератов также не всегда оправдана, ведь усилий и времени на их выращивание и заделку уходит много.

Таким образом, самым распространенным среди дачников остается метод регулярной прополки сорняков. Это занятие, как правило, не доставляет удовольствие: оно однообразное и быстро утомляет. После ручной прополки в согнутом положении могут болеть спина и ноги. Кроме того, действия по выдергиванию сорняков из земли должны быть точными и отработанными, иначе неправильно оторванные растения могут снова начать расти. Однако есть достаточно эффективный метод борьбы с сорняками, основанный на их строении, который стоит запомнить.

Строение сорняков

Структура сорняков составлена из корней, стеблей и листьев, как и у всех растений. Все части растения имеют важное значение для процесса вегетации — роста и развития. Корень удерживает растение в почве и обеспечивает его питательными веществами. В листьях проходит фотосинтез, в результате которого образуется крахмал, который затем поступает к корням. Если отрезать листья от корня, то последний может восстановить свою надземную часть, используя внутренние запасы, но для этого ему потребуется много усилий и времени.

В месте соединения листьев с корнем расположена особая структура — корневая шейка, где сосредоточены жизненные силы растения, запасы питательных веществ и спящие почки. Если удалять только верхние листья, оставляя нижние вместе с корневой шейкой, корень быстрее и легче восстановит свои функции.

Чтобы минимизировать возможность восстановления растения из корня, необходимо отключать верхнюю часть от нижней особым образом. В этом может помочь простой садовый инструмент — тяпка.

Виды и борьба с сорными растениями

Карантинные виды сорняков делятся на несколько типов, но всех их объединяет две биологических особенностей: активное распространение на новые территории и агрессивное вытеснение полезных растений. Важно обращать внимание на специфические характеристики конкретных вредителей, чтобы точно знать их слабости и уязвимости. Например, полевой осот представляет собой значительную опасность. Его желтые цветы служат индикатором того, что полезные растения на данном участке находятся под угрозой.

Полевой осот может достигать в высоту 2 метра. На его стеблях формируются треугольные листья. Быстрое развитие корневой системы делает неэффективным простой метод выдергивания осота. Для борьбы с ним предлагается следующий список мер:

• регулярная прополка;
• перекапывание вилами;
• внесение специальных препаратов;
• обработка корней содой и солью либо другими истребительными средствами.

Среди многолетних сорных трав выделяется дернистый луговик, также известный как щучка. Его листья, стебли и корни образуют дерновые кочки. Дикие экземпляры быстро и агрессивно размножаются на участке. Избавиться от такого вредителя непросто. Для борьбы с ним могут использоваться осушение полей или мелиорация, в некоторых случаях необходимо применение специальной техники.

Существуют и съедобные сорняки. К ним относятся:

• сныть;
• одуванчик (его листья очень питательны);
• портулак;
• амарант;
• галинзога;
• кудзу;
• марь.

Корнеотпрысковые сорняки представляют собой непаразитные многолетние травы. Их новый росток образует новые экземпляры, что приводит к образованию густых зарослей на значительных участках земли за короткое время.

Механическая обработка почвы в борьбе с этими сорняками оказывается малорезультативной, так как она лишь дробит растения и способствует увеличению количество размножающегося материала. К числу корнеотпрысковых вредных растений можно отнести:

• желтый полевой осот;
• обыкновенный молочай;
• татарский латук;
• полевой вьюнок;
• многолетняя амброзия.

В связи с высокой биологической активностью подавить такие сорняки без использования агрессивных пестицидов практически невозможно. Также достаточно расточительными для формирования плодов являются корневищные растения. Их подземные побеги содержат корень с зачаточными листочками, позволяя размножаться как подземными почками, так и семенами. Это обстоятельство значительно усложняет борьбу с корневищными рассадками.

Характерные примеры:

• тростник;
• тысячелистник;
• вейник наземный;
• песчаная осока.

Для борьбы с сорняками рекомендуется выкапывание корней на поверхность, чтобы они могли подсохнуть. Полезным методом также выступает дисковая обработка. В отдельных случаях может применяться и метод вымораживания.

Зимующие сорняки имеют тенденцию давать ранние весенние всходы. В этих случаях их биологический цикл совпадает с обычными яровыми растениями. На территории Нечерноземья распространены такие виды:

• посевная живокость;
• ржаной костер;
• полевой костер;
• метла;
• полевая незабудка;
• клоповник.

Следует указать, что белая горчица помогает эффективно бороться со многими сорняками. Этот вид также может служить кормовой культурой и сидератом. Подавление вредных видов может происходить как до высадки посевов, так и после ухода за урожаем. Одновременно это способствует разрыхлению тяжелых грунтов и улучшению почвенной структуры. Важно также ознакомиться с тем, какие сорняки распространены в Ленинградской области.

Меры профилактики

Предотвращение проблем с сорняками всегда гораздо легче, чем длительная и утомительная борьба с ними. Надлежащими мерами защиты будут мульчирование и соблюдение норм севооборота (что уже упоминалось ранее). Слои мульчи для эффективной защиты от сорняков должны составлять не менее 10 см. Все обнаруженные вредные растения лучше всего вырывать или выкапывать на ранней стадии их роста. Рекомендуется просушивать такие растения на солнце перед тем, как компостировать их.

Самые упрямые виды лучше всего сжигать. При обработке огорода или сада под зиму нецелесообразно дробить комья земли. Также не стоит стричь газоны слишком коротко — это затруднит произрастание культурных растений на месте растущих сорняков. Засохшие корневища следует выкапывать.

Обязательно нужно следить за подступами к участку, так как именно оттуда чаще всего возникают вторжения сорняков.

На помощь могут прийти и зеленые союзники. Это прежде всего сидераты:

• уже упомянутая горчица;
• рапс;
• масличная редька;
• настурция;
• клевер;
• люцерна;
• луговой мятлик;
• райграс.