Выращивание триходермы в домашних условиях

После закладки сахарной гуще необходимо ожидать появления пушистой белой грибницы, которая должна проявиться через два дня. Спустя пять дней такая грибница станет пригодной для использования в качестве удобрения для почвы.

Как вырастить триходерму в домашних условиях

В сегодняшней статье, входящей в серию материалов о выращивании полезных микроорганизмов, мы подробно рассмотрим триходерму. Этот древний обитатель лесов может приносить значительную пользу в садоводстве и огородничестве. Внешний вид триходермы напоминает плесень с различными оттенками зеленого – от яркого изумрудного до нежного желтоватого оливкового. На основе этого гриба разрабатывают биологически активные препараты, предназначенные для защиты растений от различных заболеваний. Удобная новость заключается в том, что каждый желающий может самостоятельно произвести такой биопрепарат, поскольку триходерма легко нарастает в условиях домашнего обихода.

Так в чем же заключается польза триходермы для садоводов и огородников? Почему стоит заниматься ее выращиванием? Какие шаги необходимо предпринять для успешного разведения триходермы в домашних условиях? В этой статье мы будем учиться, как самостоятельно культивировать триходерму и постараемся ответить на все вопросы, связанные с данной темой. Начнем!

Что такое триходерма и в чем ее польза

Триходерма — это род грибов-сапротрофов, которые питаются отмершими органическими остатками. Эта особенность играет важную роль для огородников и садоводов: в отличие от вредных грибков, таких как фузариум или кладоспорий, триходерма не поражает живые растения. Она не может развиваться на здоровых растениях, но с удовольствием усваивает органические остатки. Это делает ее крайне полезной и ценной для агрономии.

Как и все живые организмы на планете, триходерма активно конкурирует за ресурсы. Как же она это делает? Гриб выделяет специальный комплекс веществ, называемых метаболитами, которые подавляют развитие других грибов и бактерий. Более того, триходерма обладает способностью паразитировать на мицелии других грибов, что фактически позволяет ей получать питательные вещества от своих соседей. Она эффективно справляется с такими возбудителями заболеваний, как пероноспороз, фитофтороз, антракноз, черная ножка, фузариоз, альтернариоз, кладоспориоз и многими видами гнилей. Значительным преимуществом является и то, что триходерма разлагает органические вещества до форм, которые легко усваиваются растениями. Кроме того, она также вырабатывает фитогормоны, которые способствуют развитию корневой системы растений и привлекают почвенные бактерии, фиксирующие азот. Эти бактерии благоприятно живут на корнях бобовых растений и помогают преобразовывать газообразный азот в растворимую форму. Это ведет к увеличению доступного азота, что, в свою очередь, способствует нормальному росту и развитию растений.

Таким образом, триходерма, находящаяся в почве на вашем огороде, участвует в разложении растительных остатков (в том числе пораженных болезнями), подавляет развитие фитопатогенов и активно стимулирует рост растений. Но не стоит впадать в эйфорию: триходерма действительно может значительно облегчить труд садоводов, однако (как и любое живое существо) она нормально функционирует только в подходящих условиях. Она нуждается в достаточном количестве органики для своего питания, теплой погоде для комфорта (+25°С..+30°С), а также в достаточной численности для противостояния конкурентам.

Следовательно, триходерму следует вносить в почву регулярно на протяжении всего вегетационного сезона, начиная с посева семян на рассаду и заканчивая подготовкой почвы к зиме. Препараты, содержащие живую культуру триходермы, доступны к покупке в любом садоводческом магазине по разумным ценам. Можно приобрести различные продукты. Однако возникает вопрос: зачем же огородники самостоятельно выращивают триходерму в домашних условиях? Кроме обычного любопытства и желания попробовать что-то новое, есть несколько других причин.

Как вырастить на пшенице?

Существует множество способов культивирования триходермы, и использование пшеницы не является самым распространенным вариантом. Тем не менее, использование круп, таких как пшеница, вполне логично. Для начала вам понадобятся емкости, в которых и будет протекать весь процесс — это могут быть стерилизованные стеклянные банки. Их предварительно обрабатывают: кипятят или тщательно моют в горячей воде с солью и содой.

Также следует позаботиться о стерильности всей другой посуды, которая будет использована в процессе.

Крупы (в данном случае, пшеницу) также необходимо провести предварительную промывку. Многие авторы предлагают использовать 3-процентный раствор медного купороса для обеззараживания. Этот раствор не только устраняет патогенные грибки, такие как мукор, которые могут негативно повлиять на рост триходермы, но и улучшает обстановку для ее развития. Важно использовать пшеницу крупного помола. После тщательной промывки пшеницу замачивают на ночь в растворе медного купороса с температурой комнатной. Но это не последний этап обеззараживания.

На следующий день пшеницу необходимо прогреть в микроволновой печи, можно прожарить на среднем огне на сковородке или прокалить в духовке. Потребуется банка с крышкой, которую можно хорошо закрутить. В эту банку помещают пшеницу, заполняя ее на 75%, а затем помещают в духовой шкаф на один час при температуре 200 градусов Цельсия. Это важный этап, так как он обрабатывает питательную среду, обеспечивая значительное уничтожение патогенов.

Далее банку заливают кипяченой теплой водой, ее встряхивают и на поверхность добавляют таблетки препарата Глиокладина. Закрыть банку крышкой и поместить в темное и теплое место для наращивания триходермы. Сложно назвать этот процесс трудоемким, однако стоит помнить о риске вырастить совершенно другой гриб. Чтобы удостовериться, что выросла именно триходерма, необходимо при появлении мицелия открыть крышку и понюхать содержимое. Если вы замечаете характерный лекарственный или дрожжевой запах, к сожалению, это может означать, что у вас получился пенициллин.

Распознать триходерму достаточно просто — она имеет яркий оттенок, от белого до желтого, с характерным кефирным, приятным запахом, который трудно не заметить. Пенициллин, безусловно, является грибом, который спас жизни миллионам людей, но садоводы ищут совершенно другой ингредиент для своих нужд. Если эксперименты с пшеницей не дали результатов, не стоит отчаиваться – можно попробовать другие варианты.

Размножение на кофейной гуще

Гуща, оставшаяся после варки кофе, является отличной основой для культивирования триходермы. В кофейной гуще содержатся минеральные вещества, которые станут основным источником питания для гриба. Главное — не оставлять гущу долго, чтобы избежать появления плесени. Для этого гущу следует просушить и хранить в сухом теплом месте. Стеклянную, предварительно стерилизованную банку заполняют на 2/3 сухой кофейной гущей (которая остается в виде крупинок). Гущу проливают сахарным раствором, который готовится, растворяя столовую ложку сахара в 200 мл горячей воды. Один стакан такого раствора используется для смачивания 1 л кофейной гущи. Уплотнять субстрат не следует, так как триходерма предпочитает рыхлую среду.

На полученную смесь добавляют гранулы препарата Бурный грунт (или его аналоги), понадобится небольшая горсть гранул. Емкость накрывают листом бумаги и фиксируют резинкой. Далее банку помещают в наиболее подходящую для гриба среду, с температурой в пределах +22-25 градусов.

После закладки сахарной гуще необходимо ожидать появления пушистой белой грибницы, которая должна проявиться через два дня. Спустя пять дней такая грибница станет пригодной для использования в качестве удобрения для почвы.

Как размножить триходерму в домашних условиях

Инструкция по выращиванию триходермы достаточно проста, и ее сможет реализовать даже начинающий дачник.

1. Промойте перловую крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Замочите ее в холодной воде на 8-12 часов (чаще всего я ставлю на ночь).
3. Слейте воду (обязательно обеспечьте ее хорошее стекание). Если возможно, немного промокните крупу полотенцем.
4. Простерилизуйте банку любым предпочитаемым способом.
5. Поместите зерно в банку и поставьте ее в микроволновую печь на 4-7 минут (время зависит от мощности вашей микроволновки) для пропаривания. Зерно должно хорошо нагреться, но не доводите его до состояния готовности!
6. В остывшую крупу добавьте разведенный по инструкции промышленный препарат триходермы. Для пол-литровой банки потребуется примерно 2 столовые ложки.
7. Закройте банку с небольшими зазорами. Для этого можно использовать несколько слоев туалетной бумаги или марли, на кусочек тетрадного листа, закрепленный резинкой.
8. Поместите в теплое место.

Вот и все! Через 1-2 дня вы заметите белый пушок на зернах — это мицелий, а через 2-3 дня станут видны споры: ярко-зеленые или желто-оранжевые очаги. Постепенно они будут разрастаться и покрывать весь мицелий. В этот момент препарат будет считаться готовым.

В случае если вы следовали инструкции, но не заметили белого пушка мицелия на протяжении двух дней, это значит, что использованный вами промышленный препарат не содержал живых спор — это может свидетельствовать о фальсификации, нарушении технологии производства или прямом обмане со стороны производителя. Ожидать больше двух суток не имеет смысла, так как споры (если они есть) при благоприятных условиях прорастают очень быстро.

Как использовать домашнюю триходерму

Для использования домашней триходермы 2/3 стакана зерен нужно размешать в ведре воды и оставить на 3-4 часа (можно на ночь). Это важно, чтобы смесь хорошо перемешалась. Если вы планируете поливать растения с помощью ковша или лейки без насадки, то прямо из ведра — можно без предварительного процеживания. Для опрыскивания из лейки с насадкой потребуется процедить раствор. Остатки зерен можно с закопать под дерево или кустарник — там еще будет достаточно триходермы.

В 1 кг перловой крупы содержится примерно 5 стаканов. Один стакан замоченной крупы соответствует примерно 0,5 литра. Половину литра готового препарата следует развести в 30 литрах воды.

Неиспользованный препарат можно сохранить в замороженном или хорошо просушенном состоянии на неограниченный срок.

Если вы хотите поблагодарить Анастасию за полезную информацию или у вас возникли уточняющие вопросы, вы можете обратиться к ней через страницу в Facebook.

Разведение грибка на перлите

Эта вулканическая порода является прекрасной средой для выращивания триходермы. Перлит обеспечивает хорошее удержание влаги и сохранение температуры, создавая тем самым идеальный микроклимат для растущего мицелия.

1. Приготовьте овощной отвар.
2. Заполните стеклянную банку объемом 1,5 литра на две трети перлитом.
3. Залейте отвар в банку так, чтобы его уровень был на 2-3 см выше уровня минерала. Легкая вулканическая порода поднимется на поверхность, и внизу останется 1-2 см жидкости.
4. Добавьте по 1 столовой ложке сахара и соли. Оставьте на сутки при комнатной температуре.
5. В в емкость добавьте сухой препарат от производителя (например, Триходермавериде или Трихоцин), перемешайте и плотно закройте крышкой.
6. Через несколько дней мицелий начнет прорастать и покроет верхний слой перлита. В течение 2-3 недель следует слегка приоткрывать крышку для доступа кислорода, делая это дважды в неделю.
7. Когда мицелий заполнит субстрат на 2/3, содержимое банки перемешайте. Средство будет готово к использованию.

Биофунгицид храните в затемненном месте при комнате температуры.

Вместо овощного отвара можно использовать прокипяченное нежирное молоко или разведенную с водой сыворотку.

Как вырастить триходерму на перловой крупе

Данный метод пользуется популярностью среди садоводов. Вам понадобится один пакетик триходермина (15 г) и 1 кг перловой крупы.

1. Замочите хорошо промытую перловую крупу на 10-12 часов в холодной воде.
2. После этого слейте воду и поместите крупу в чистую стеклянную банку или другую подходящую емкость, затем пропарьте в духовке или микроволновой печи в течение 3-4 минут.
3. После охлаждения засыпьте порошок триходермина и накройте неплотно банку (для этого можно использовать несколько слоев марли). Поместите в теплое место.

Средство будет готово к употреблению, когда на субстрате начнут образовываться ярко-зеленые споры.

Чтобы успешно вырастить триходерму, необходимо использовать только стерилизованные инструменты: банки, крышки и ложки для перемешивания.

Перед поливом 2/3 стакана полученной триходермы следует развести в 10 литрах воды. Дайте настояться 3-4 часа.

Выращенного на перловке фунгицида хватит на весь вегетационный период. По мере использования вам будет достаточно добавлять в емкость новые порции крупы, где будет продолжать расти мицелий.

Глиокладин содержит в своем составе триходерму вида харцианум

Попытки воспроизвести этот биопрепарат в домашних условиях не всегда заканчиваются успехом — иногда удается с первого раза, а иногда ничего не получается.

Основной проблемой при воспроизводстве препаратов на основе грибов (таких как Глиокладин, Триходерма вериде и др.) является сильнейшая конкуренция со стороны других грибов, таких как мукор или ризопус. Эти грибы широко распространены и легко заселяются на залежалых продуктах, влаге, а их споры могут легко присутствовать в зерне и отрубях. Они являются естественными обитателями почвы, как и триходерма.

Тем не менее, к счастью для нас, эти дикие грибы более чувствительны к меди, чем триходерма. Уже 0,5%-ный раствор медного купороса может практически полностью остановить размножение мукора, при этом не мешая росту триходермы.

Попытки воспроизвести биопрепараты в домашних условиях бывают не всегда успешными

Поэтому прежде чем приступить к выращиванию биопрепарата на основе триходермы, следует провести обеззараживание субстрата (например, отрубей, перловой крупы и других) согласно следующему рецепту:

Субстрат объемом около 0,5 л поместите в духовку на 1 час при температуре 200 °С. Можно также провести паровую обработку в микроволновой печи в течение 20 минут.

Когда субстрат остынет, добавьте 150 мл 10%-ного раствора медного купороса и тщательно перемешайте. Дайте раствору впитаться. Затем излишки слейте.

На поверхность субстрата разместите 3-5 таблеток Глиокладина и накройте банку неплотно. Оставьте при комнатной температуре. После появления белого мицелия, который со временем будет зеленеть, осторожно встряхивайте банку.

Спустя несколько дней растущие споры начнут прорастать, формируя качественный мицелий, который можно будет использовать в качестве посевного материала, увеличивая количество биопрепарата до необходимых объемов.

Хотите собирать большие урожаи?

Только в журнале «Урожайные сотки» вы сможете получать ценную информацию, уникальные советы и рецепты от эксперта-биолога, известного блогера Ивана Русских.

Оформите подписку прямо сейчас! Жители Беларуси могут подписаться здесь. Жители России — здесь!

Автор: Иван Русских