Чаще или лучше? Какие сорта клубники выбрать

С каждым годом все больше садоводов увлекается вопросом: если существует ремонтантная земляника, которая может плодоношить всё лето, то в чем же преимущество традиционных (однократных) сортов?

Какой сорт клубники предпочесть – ремонтантный или традиционный?

Ремонтантные сорта клубники, малины и земляники способны давать урожай более одного раза за сезон. Это порождает вопрос: не влияет ли такая высокая продуктивность негативно на другие качества растений? Давайте разберемся, какой сорт клубники лучше: ремонтантный или традиционный.

Как различается вкус?

Вкус клубники в значительной степени определяется конкретным сортом. Как среди традиционных, так и среди ремонтантных видов существуют ягоды, обладающие ярким и насыщенным вкусом (например, традиционная Рима Кимберли и ремонтантная Любаша). Также встречаются те, что имеют относительно кисловатый вкус (ремонтантная Фурор и обыкновенная Максим, которые получили дегустационные оценки 4,4-4,5 балла из 5, что является ниже среднего для клубники).

Важно отметить, что вкус зависит и от условий, в которых осуществляется выращивание. Например, в Мурманске и Московской области даже один и тот же сорт может продемонстрировать различные вкусовые качества.

Необходимо учитывать факторы, такие как условия конкретного сезона, плотность посадки, методы агрономии и даже возраст растений. В дождливые годы, а также при избыточном поливе все сорта могут стать более водянистыми на вкус.

В среднем, ремонтантные сорта клубники требовательнее к условиям, из-за чего среди них довольно много вариантов с хорошими, но не великолепными оценками дегустаторов.

Это также объясняется тем фактом, что культура стала активно развиваться лишь в последние десять лет, и, следовательно, многие растения пока не обладают достаточной стойкостью к изменяющимся условиям. Ремонтантные сорта демонстрируют великолепный потенциал, но также и более высокую чувствительность к условиям их выращивания, что порой приводит к образованию менее вкусных или кисловатых ягод.

Плодовые питомники и фермерские хозяйства часто выбирают именно традиционные сорта: их урожайность предсказуема, а ягоды обладают надежно ожидаемыми вкусовыми качествами.

Отличить на вкус ремонтантную клубнику от традиционной можно, но это возможно лишь в случае конкретных сортов.

1. Ремонтантная клубника Альбион действительно выделяется. Она является образцом вкусной клубники, поскольку отличается гармонией вкуса и невероятно ярким, ароматным, парфюмерным запахом, который отчетливо ощущается даже при сборе. Дегустационная оценка – 5 баллов.
2. Ремонтантная клубника Зефир считается одним из самых противоречивых сортов: его могут хвалить за уникальный вкус или же критиковать за отсутствие характерности, охарактеризовать как безликий. Дегустационная оценка – 4 балла.
3. Традиционная клубника Фестивальная ромашка имеет классический сладкий вкус, который становится особенно притягательным при оптимальных условиях, когда ягодки существенно увеличиваются в размерах и сладости. Дегустационная оценка – 4,9 балла.
4. Обычная клубника Ароза при этом демонстрирует сбалансированный вкус, где присутствуют как сладость, так и легкая кислинка. Эта клубника характеризуется изысканным винным привкусом. Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Кроме того, учитывая, что ремонтантная клубника пользуется популярностью, её становятся объектом интереса со стороны потребителей, торговцы часто используют преувеличенные описания сортов.

Удлинение удовольствия

Сочные, ароматные ягоды садовой земляники безусловно вызывают восхищение. А если они будут созревать на протяжении всего лета, это становится настоящим счастьем! Современные ремонтантные сорта способны обеспечить урожай в открытом грунте с июня до осени, а в отапливаемых теплицах можно собирать ягоды круглый год. Теперь, чтобы продлить радость от свежих ягод, не нужно заниматься разведением классического набора традиционных ранних, среднеспелых и позднеспелых сортов. Достаточно весной высадить несколько кустов одного любимого ремонтантного сорта на небольшом участке хорошо подготовленной и плодородной земли – и радоваться свежим ягодам в течение всего лета.

Для того чтобы традиционные сорта садовой земляники сформировали цветочные почки (в будущем – ягоды), им необходимо провести некоторое время в определенных световых и температурных условиях, которые, как правило, складываются только в начале весны. В отличие от них, современные ремонтантные сорта земляники таких требований не имеют, что позволяет им сразу после первой волны плодоношения переходить к следующей.

Простота и безопасность ухода

Все больше интереса к ремонтантной землянике обусловлено модой на экологически чистое и, подобно так называемому ленивому садоводству, данное направление позволяет значительно сократить волнения по поводу вредителей, заболеваний и проблем с зимовкой растений. Если ремонтантная земляника высаживается весной, то благодаря позднему началу цветения она способна избегать повреждений от личинок малинно-земляничного долгоносика. Растения могут поддаваться различным болезням, например, пятнистости листьев в конце лета, но уйти от лечения можно, так как осенью их вполне можно удалять. По этой причине ремонтантная земляника практически не требует химических обработок.

Появление ремонтантной земляники коренным образом изменяет взгляды любителей садоводства. Теперь земляничные растения могут быть с новыми выдающимися характеристиками: помимо привычных традиционных сортов, отличающихся белыми цветами весной и красными ягодами летом, появились ремонтантные сорта с ярко-розовыми цветками или золотисто-белыми ягодами. А современные земляничные кусты могут не только расти на грядках – они также прекрасно украшают клумбы, альпийские горки, пирамиды и декоративные подвесные кашпо.

Ремонтантные сорта могут успешно выращиваться даже летом на балконах или подоконниках городской квартиры. Это открывает возможность наслаждаться свежими ягодами для всех любителей растений, даже если у них нет дачи или же они страдают от нехватки времени.

Когда лучше сажать клубнику?

В районах, где зимы холодные, лучше всего высаживать клубнику в раннюю весну, дождаться устойчивого тепла (днем – не ниже +15 °C, ночью – минимум +8 °C) и прогревания почвы до +10 °C.

Для людей, живущих в тёплом климате, где зимы мягкие, идеальным временем для посадки будет поздняя осень.

Это позволит растениям адаптироваться к прохладной погоде и лучше укоренится. К тому же, это дает возможность получить первый урожай уже в следующую раннюю весну.

Как подготовить грядку для посадки клубники

Наилучшие результаты клубника показывает при посадке на возвышениях.

При размещении на приподнятой грядке нужно убедиться, что растения находятся немного выше окружающей земли. Это необходимо для предотвращения застоя воды, который может привести к загниванию корней.

При традиционной посадке следует высаживать клубнику в ряды, которые расположены на возвышении:

• Утрамбуйте почву в рядах на высоту 2-3 см.
• Ширина рядов должна составлять 20-25 см, при этом аккуратно сужая края, чтобы быстрее осуществить отвод избыточной дождевой или поливной воды.

При посадке клубники необходимо помнить, что сорняки – злейшие враги хорошего урожая. Они забирают питательные вещества из почвы, которые крайне важны для культуры, и удалить их, особенно если они уже пустили побеги, бывает очень тяжело!

Одним из лучших способов предотвратить появление сорняков станет укрытие посадочных рядов специальной защитной тканью.

Укладывать ткань проще всего ещё до посадки:

• Сначала подготовьте посадочные ряды, а затем раскатайте по ним ткань.
• Сделайте прорези для растений, используя нож для вырезания кругов или разрезов, чтобы обеспечить возможность для посадки и полива.
• Расстояние между отверстиями должно составлять 15-20 см.

Выбор и подготовка участка для клубники

Когда вы собираетесь культивировать садовую землянику, вам следует определить, где именно будет располагаться ваша грядка. Это критически важно, так как напрямую влияет на уровень урожайности и качество ягод. Для клубники жизненно необходимы следующие условия:

• хорошая освещенность. Грядку лучше всего располагать на солнечной стороне, так как в тени клубника будет отставать в росте, развивая больше зеленой массы, чем плодов. При этом ягоды будут мелкими, менее ароматными и будут созревать медленно;
• защита от сквозняков. Чтобы защитить растения от сильного ветра, грядку можно разбить между кустарниками, например, рядом со смородиной или крыжовником;
• отсутствие сорняков. Важно вовремя обрабатывать грядку, удаляя нежелательные растения, иначе они могут задушить кусты клубники, что отрицательно скажется на урожайности.

Также необходимо учесть глубину залегания грунтовых вод. Они должны находиться на уровне не менее 1 метра от поверхности земли. В противном случае корни клубники начнут подгнивать.

Следует помнить: если на всем участке грунтовые воды расположены высоко, то грядку надо создавать насыпной, то есть приподнятой.

При выборе места для посева клубники предпочтение лучше отдавать ровным участкам или участкам, расположенным под небольшим уклоном на юг или юго-запад. Если грядка имеет уклон, ряды следует высаживать поперек, что позволяет удерживать воду после обильных дождей или таяния снега, предотвращая смывание плодородного слоя почвы. Обратите внимание, что не стоит сажать культуру на крутых склонах или в низинах (в таких местах скапливается холодный воздух, могут возникнуть лужи и солончаки). Кроме того, не следует располагать грядку рядом с деревьями, так как они могут создавать тень, что негативно скажется на уровне урожайности.

Также стоит отметить, что клубнику необходимо пересаживать каждые 4-5 лет. Если этого не делать, то ягоды станут мелкими, а урожайность значительно снизится. Однако при пересадке следует учитывать такой термин, как севооборот. Клубнику можно высаживать на прежнее место только через 4 года.

Предшественники для садовой земляники

При выборе участка для клубники необходимо учитывать, какие культуры ранее росли на этом месте. Тип предшественников оказывает значительное влияние на развитие кустов земляники и её урожайность. Лучше всего высаживать клубнику на участках, где до этого росли:

Не рекомендуется высаживать клубнику на грядках, где до нее росли томаты, огурцы или картофель, так как эти культуры подвержены грибковым заболеваниям, представляющим угрозу и для садовой земляники.

Особенности подготовки почвы

Итак, после выбора участка важно уделить внимание и самой грядке. Подготовку почвы рекомендуется начинать заранее. Например, если посадка клубники запланирована на весну, все работы следует осуществить еще осенью.

Грунт должен иметь слабокислый или нейтральный уровень pH. Клубника прекрасно растет на супесчаных или суглинистых почвах, которые легко обрабатываются, имеют хорошую воздухопроницаемость и водопроницаемость, комплектуются множеством питательных веществ и быстро прогреваются. Если участок не удовлетворяет этим требованиям, существует несколько вариантов улучшения структуры почвы:

• к песчаному грунту добавить сухую глину и органическое удобрение. На 1 м² потребуется 1 ведро глины и 2 ведра перегноя;
• к глинистой почве – добавить 1 ведро торфа и 0,25 ведра песка на 1 м².

Тонкости весенней посадки клубники

В первую очередь, необходима рассада. Ее можно либо приобрести готовую, либо вырастить самостоятельно. В случае выбора второго варианта, вам потребуются семена садовой земляники. Давайте подробнее рассмотрим этот процесс.

Тонкости выращивания рассады клубники

Семена следует сеять в феврале или в первых числах марта. Рекомендуется предварительно провести стратификацию, помещая семена на 2 месяца в холодильник, что значительно улучшит их всхожесть.

Перед посевом увлажните почву и сделайте неглубокие бороздки (можно с помощью линейки), в которые нужно аккуратно распределить семена. Их следует слегка уплотнить, но не засыпать землей. Далее накройте посевы пленкой и поместите в теплое место. По мере высыхания почвы необходимо поддерживать ее влажный состояние, опрыскивая из пульверизатора, чтобы предотвратить образование корки и повреждение семян.

Всходы появляются примерно через 14-15 дней, однако могут возникнуть некоторые различия по времени. Полив также стоит осуществлять с помощью пульверизатора. При избыточной густоте всходов, на стадии 2-3 настоящих листьев их можно рассадить или пикировать в отдельные торфяные горшочки. Высаживать в открытый грунт можно тогда, когда у кустика образовалась розетка из 5-6 настоящих листьев и установилась теплая погода.

Сроки посадки рассады

Что касается сроков, ориентируйтесь на погоду и климат вашего региона. Посадка клубники весной возможна, когда выполнены два условия. Во-первых, нужно дождаться окончания заморозков, во-вторых, среднесуточная температура воздуха должна держаться на уровне не менее 5 градусов, а температура почвы должна достигнуть 8-10 °C. Также можно присмотреться к лунному календарю, чтобы выбрать наиболее благоприятные дни для посадки с учетом погоды.

Важно отметить: существует миф о том, что клубника не боится заморозков. Это утверждение касается лишь рассады, которая была выращена в открытом грунте (из усиков). Если же она получена из семян в домашних условиях, необходимо подождать завершения заморозков, так как молодые растения могут не пережить холод.

В северных и северо-западных регионах, где возможны понижения температуры до лета, полезно защищать рассаду под пленкой или специальной спандбондовой тканью.

Подготовка к посадке

Рассада клубники бывает двух типов: с открытой и закрытой корневой системой (ОКС и ЗКС соответственно). Первый вид – это растения, которые были укоренены в почве без изоляции корней, и они имеют более низкую выживаемость по сравнению с саженцами с закрытой корневой системой.

Рассада с закрытой корневой системой формируется из укорененных в прошлом году усиков в контейнерах или кассетах, а также из семян. Такие растения, как правило, имеют высокую приживаемость, хотя и требуют больше усилий для выращивания.

При изучении вопроса, как правильно сажать клубнику, стоит отметить, что растения требуют небольшого уровня подготовки. Рассада с закрытой корневой системой повинна быть аккуратно увлажнена, чтобы ее легче было извлечь из контейнера. Затем ее нужно переместить в лунку вместе с комом земли. Корни растений с открытой корневой системой обрабатывают в болтушке из глины или в растворе стимулирующего роста (например, можно использовать Гумат калия), слегка подрезают длинные или поврежденные корни и высаживают на постоянное место.

Чудо мира

Высокоурожайный сорт, который получил признание за крупные и delicious ягоды с нежным ароматом. Кусты имеют мощное строение и способны эффективно переносить засушливые условия. Первые ягоды созревают уже в конце мая или начале июня, а последние – в конце октября. С одного куста могут собрать до 2 кг ягод яркого темно-красного цвета. Средний вес ягод составляет 45-60 г. В начале сезона они имеют округлую форму, а к концу плодоношения становятся слегка вытянутыми и мельче. Мякоть достаточно сочная, но не слишком плотная. Вкус имеет медово-сладкий оттенок. Сорт отличается высокой морозостойкостью.

Когда сажать и как ухаживать за клубникой?

Если клубнику этих сортов и гибридов высадить осенью, к лету ожидается хороший урожай спелых ягод. Однако даже если садить весной, первый урожай созреет уже через несколько месяцев после посадки. К зиме такие растения хорошо укоренятся и легче перенесут холод. Оптимальные сроки для посадки – апрель — начало мая. В то же время лучше ориентироваться не на конкретные даты, а на погодные условия, когда дневная температура стабильно превышает 15 °C.

12 ключевых моментов при выращивании садовой земляники

Садовая земляника, более известная как клубника, является одной из самых популярных ягод на наших участках, однако у садоводов порой возникает множество вопросов о ее выращивании.

Хотя многим хочется как можно быстрее получить первый урожай, лучшее решение – удалить первые цветки. Формирование ягод забирает у растения силы, а они необходимы для развития крепкой корневой системы. Удаляйте цветоносы до июня, а начиная с июля, позвольте растению сформировать плоды. Такой подход позволит осенью попробовать ягоды первого урожая.

Помните, что клубника требует регулярного ухода. Следите за поливом, рыхлите почву, обрабатывайте растения от болезней и вредителей, а также подкармливайте их необходимыми удобрениями.

Воспользуйтесь этим советом, чтобы выбрать подходящий сорт и наслаждайтесь ароматными ягодами уже через пару месяцев.