Как размножить виноград в домашних условиях: 4 способа для каждого дачника

Оптимально размещать емкость с черенками поблизости от батареи или в любом другом теплом месте, однако важно обеспечить, чтобы верхняя часть посадочного материала оставалась в более прохладных условиях. Это необходимо для того, чтобы зелень не начала развиваться слишком рано.

Размножение винограда одревесневшими черенками – инструкция для новичков

Черенкование винограда представляет собой эффективный и простой в реализации метод размножения, который позволяет создать новое растение из части материнского побега. Черенок (или чубук) может быть срезан весной, когда он зеленый, или осенью, когда он одревесневший.

Подготовка к новому сезону для каждого виноградара начинается еще в позднюю осень и подразумевает обрезку виноградной лозы. В это время происходит заготовка будущих черенков. Обычно садоводы занимаются этим после проведения профилактической обработки лозы раствором медного или железного купороса (3%) или иного фунгицида.

Зачем черенковать виноград осенью

Если проращивание черенков весной (до середины апреля) является естественным ответом на изменения в природной среде, то укоренение в зимний период, начиная с ноября, имеет иные цели. В частности, оно позволяет обеспечить годовой выигрыш в вегетации саженца, что в свою очередь может привести к появлению первых гроздей винограда уже на следующий год.

Зимняя выгонка саженца имеет одно значительное преимущество по сравнению с весенним проращиванием. Считается, что в период с ноября по начало января ростовые почки лозы впадают в состояние покоя. В это время в клетках создаются условия для самосохранения, и скорость обменных процессов резко снижается. Однако в корневой ткани лозы такой природный механизм не предусмотрен, и в определенных условиях (которые будут описаны ниже) корни могут начать прорастать раньше пробуждения почек. Именно этого и добивается виноградарь, в независимости от сроков проращивания.

Тем не менее, стремясь вырастить растение на год раньше, садовод должен быть готов к дополнительным затратам на полноценную подсветку в течение нескольких зимних месяцев. Но, в любом случае, перед тем как продолжить подготовку, черенки нужно сначала прорастить.

Все о самостоятельном размножении виноградной лозы

В естественных условиях виноград может размножаться как вегетативно, так и семенами. Эти два метода также используются в процессе выращивания винограда. Однако важно понимать разницу между семенным и вегетативным размножением. Главное отличие заключается в том, что растение, полученное из семян, может не обладать свойствами материнского организма. Это связано с тем, что виноградная культура является гетерозиготной, то есть производит неоднородное потомство с точки зрения наследственных признаков. Более того, лозы, выведенные из семян, имеют гораздо более длительный период «младенчества», и в результате они начинают плодоносить на 2-3 года позже.

В то время как вегетативные методы предполагают получение полностью идентичного материнскому растению посадочного материала. Поэтому все сортовые характеристики наследуются в полном объеме и, как следствие, лозы, полученные таким способом, быстрее развиваются и начинают плодоносить, чем те, что были разведены из семян. На практике лозу довольно редко размножают семенами, и этот метод обычно применяется только для устойчивых и плохо укореняющихся сортов. Виноградари предпочитают использовать размножение отводками, черенками или прививками.

Как можно размножать виноград в домашних условиях

Семенами

Хотя этот способ и не столь популярен, его, тем не менее, тоже применяют для получения жизнеспособных саженцев. Семена отбирают из полностью вызревших и здоровых ягод. Их следует высушить и хранить до момента посева. Перед посевом семена необходимо обработать. Рекомендуется провести стратификацию в течение полутора-двух месяцев, а затем замочить их перед посадкой. Сеять можно как непосредственно в землю, где планируется выращивать виноград, так и в специальные гряды-школки.

В некоторых случаях применяется метод выращивания сеянцев, аналогичный овощной рассаде — в горшочках с перегноем, в теплицах или парниках. Это во многом ускоряет время, когда выращенная лоза вступит в плодоношение. Вне зависимости от способа посева он осуществляется по одной и той же схеме: семена помещаются на увлажненную почвосмесь и слегка присыпаются субстратом. Уход за проклюнувшимися сеянцами не представляет особой сложности: требуется регулярный полив, прополка и рыхление. Подросшие саженцы, если это необходимо, пересаживаются на постоянное место.

Отводками

Одним из характерных свойств виноградной лозы является её высокая способность к укоренению. Корни активно развиваются, независимо от положения стебля в почвенной смеси. Это свойство используется для размножения культуры отводками, что подразумевает укорененный побег, который формирует свою корневую систему, оставаясь частью родительского растения. Доказано, что неотделенные от основного растения побеги укореняются гораздо быстрее и развиваются активнее. К тому же, отводки начинают плодоносить уже в год своего укоренения.

Этот способ считается одним из самых простых и эффективных для размножения виноградной лозы. Его используют для расширения, замещения или омолаживания виноградных насаждений. Ниже приведена простая инструкция по размножению винограда отводками:

1. Подготовьте бороздки, в которые затем разместите побеги. Их необходимо выкопать около лозы, направляя к месту, где должен будет расти куст. Ширина бороздки должна составлять 20-25 см, а глубина — 30-40 см.
2. Заполните бороздку питательной почвенной смесью. Можете использовать смесь почвата и перегноя в равных пропорциях или же уложить на дно немного навоза, смешанного с сернокислым калием и суперфосфатом, а затем тщательно перекопать землю с добавлением этих удобрений.
3. Выберите подходящий побег – он должен быть полностью вызревшим и длиннее, чем расстояние между материнским кустом и отводком в полтора раза.
4. Удалите все листья с побега, оставив только три листа с хорошо развитыми точками роста.
5. Уложите подготовленный побег в бороздку и аккуратно закрепите проволочными скобами, стараясь не повредить лозу. Присыпьте земляным слоем.
6. Обильно полейте канавку — обычно для этого понадобится не менее двух ведер воды.
7. После того как вода впитается, окончательно засыпьте бороздку почвенной смесью.

В течение всего периода укоренения отводок необходимо регулярно поливать, чаще делать это в жаркую погоду. Когда молодое растение приобретет полноценную корневую систему, его аккуратно отделяют от материнской лозы. Важно помнить, что укладывать побег-отводок в грунт следует только весной, в период активного сокодвижения, когда лоза наиболее гибкая и податливая. Бороздки для укладки можно подготовить как осенью, так и весной.

Заготовка черенков винограда осенью

С помощью черенкования винограда можно размножить ваши любимые сорта. Однако важно знать, как правильно заготовить черенки, чтобы добиться успешного размножения:

1. Выбор зрелой лозы, диаметр которой составляет 5-7 мм.
2. Нарезка лозы на черенки длиной с 3-4 почками.
3. Сортировка черенков по сортам и их обязательная маркировка.
4. Вымачивание черенков в воде на протяжении суток, после чего следует их просушить.
5. Обработка концов черенков — их можно окунуть в жидкий воск или заклеить пластилином для снижения испарения влаги.
6. Упаковка черенков в влажную бумагу и размещение в полиэтиленовые пакеты, при этом не забывайте делать маленькие отверстия для доступа воздуха.

Небольшое количество собранных черенков можно хранить в холодильнике, регулярным образом проверяя, чтобы поддерживались нужные влажность и температура.

Если черенков много, их можно хранить в погребе, засыпав песком. Есть также возможность разместить их в незатапливаемой траншее в саду, засыпав землей или песком, а сверху укрыв листвой, опилками или торфом. Помещение на воздухе или в тепле не должно длиться дольше суток, чтобы избежать испарения.

Хранение черенков винограда

Наилучшие условия для хранения черенков — это температура в пределах +2 до +4 градусов.

Черенки прекрасно переносят зимние месяцы в подвале. Если такого пространства нет, можно воспользоваться холодильником, складывая заготовки в отдел для фруктов и овощей или на нижнюю полку.

Регулярно проверяйте черенки. Если обнаружите плесень, необходимо обработать материал раствором марганцовки. Для этого чайную ложку марганцовки разводят в 2 стаканах воды, а затем при помощи пульверизатора обрабатывают отрезки. После этой процедуры их следует просушить, вновь упаковав и вернув на место хранения.

Подготовка черенков к укоренению

Для более успешного укоренения черенков рекомендуется провести ряд подготовительных мероприятий.

Черенки, взятые с лоз, которые пережили зиму, должны быть нарезаны секатором непосредственно перед планируемой посадкой. Их длина может варьироваться от 10 до 40 см, в зависимости от способа последующего выращивания.

Перед посадкой следует проверить сохранность почек и свежесть черенков. Свежесть черенков определяется по появлению капельки влаги на срезе при нажатии ножом. Если снять полоску коры, нижняя ткань должна иметь зеленый цвет. Кроме того, при поперечном срезе глазка не должно быть потемнения или почернения центральной почки. Для посадки подходят только здоровые черенки.

Для улучшения укореняемости у черенков рекомендуется обновить срезы. Для дезинфекции их можно подержать в растворе железного (300 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л), можно также применить марганцовку (2-3 г на 10 л).

Вымачивание черенков перед укоренением

Если черенки слегка подсохли, перед укоренением их рекомендуется вымочить. Этот процесс вымачивания считается важным этапом подготовки черенков.

При длительном зимнем хранении черенки теряют часть влаги, и для восстановления их жизнеспособности их следует вымочить в чистой воде на протяжении 2-3 суток, а в некоторых случаях и до 5 дней, в зависимости от состояния черенков. Это можно делать полным погружением в воду или погружением нижнего конца. Вода в емкости должна ежедневно меняться на свежую.

Бороздование и ослепление нижних глазков

Среди других приемов, способствующих ускорению процесса укоренения, особое внимание заслуживают бороздование и ослепление нижних глазков черенка. Суть бороздования заключается в нанесении продольных ран на одном или двух нижних междоузлиях, что усиливает приток питательных веществ к поврежденным участкам и активизирует клеточные процессы. Для этой процедуры черенок нужно провести нижним концом по зубьям пилы-ножовки с обеих сторон, проводя не слишком глубокие надрезы, чтобы не повредить древесину. Также можно сделать несколько царапин кончиком ножа или секатора, что является более трудоемким способом, но подходит для меньшего количества черенков.

Ослепление включает удаление нижнего глазка черенка, что улучшает возможность корнеобразования — именно так рекомендуется делать в большинстве литературных источников.

Однако, основываясь на нашем многолетнем опыте, мы не советуем проводить эту процедуру, поскольку в некоторых случаях верхние почки могут не распускаться (например, из-за сухого воздуха в квартирах), и в такой ситуации нижняя почка будет резервным вариантом для покрытия.

Бороздование и ослепление глазков производят непосредственно перед посадкой черенков.

Стимуляторы корнеобразования

Положительный эффект дает вымачивание черенков в растворе стимуляторов корнеобразования, таких как Гетероауксин, Эпин, Иммуноцитофит, Новосил и Гумисол. Инструкция по применению указана на упаковке, её необходимо точно соблюдать.

Стимуляторы в порошковой форме, такие как «Корневин», рекомендуется использовать в виде раствора. Опудривание черенка может существенно замедлить или даже остановить развитие почек.

Укоренение в субстрате

Нижний срез черенка следует делать равным, непосредственно под узлом, а верхний оставлять на 3-4 см выше узла. Затем выполняется бороздование, что способствует притоку гормонов к поврежденным участкам и облегчает корнеобразование. Черенки можно обработать стимуляторами роста (такими как корневин, гетерауксин, гумат натрия и др.).

Для укоренения рекомендуется использовать пластиковые прозрачные бутылки из-под напитков. Емкости с черенками располагают на поддоне, близко к источнику света, поддерживая при этом влажность субстрата.

В качестве субстрата лучше всего подойдут грубые чистые опилки хвойных пород, кокосовая стружка, речной песок, мелкий гравий, а также лесной мох-сфагнум и вата. Избегайте использования мелких опилок, так как они быстро закисают.

Как только черенки укоренятся, их аккуратно извлекают и пересаживают в другие емкости или в грунтовый череночник для подращивания. Новый субстрат должен содержать большое количество речного песка. Перед высадкой укорененных черенков субстрат тщательно поливают розовым раствором марганцовки.

Также весьма эффективен способ горизонтального укоренения в субстрате: нижнюю часть черенка помещают в мох или другой субстрат, и затем укутав в пакет, помещают на шкаф. При этом, согласно рекомендациям, можно использовать натуральную ткань, однако поддерживать нормальную влажность в таком случае сложно — тряпка либо пересыхает, либо затапливается.

Правила

В середине апреля или начале мая, когда температура почвы достигнет не ниже десяти градусов, проводят посадку укоренившихся черенков в открытый грунт. Место для высадки винограда должно быть хорошо освещенным, защищенным от холодных ветров и не расположенным близко к грунтовым водам. Перед высадкой саженцев необходимо очистить участок от сорняков, вскопать и заранее подготовить ямки для посадки. Углубления лучше всего копать по заранее размеченной линии, что можно сделать с помощью веревки и колышков. После того как виноград немного подрастет, будет значительно проще установить опорные столбы и натянуть проволоку. Высаживать в открытый грунт следует только те саженцы, что не имеют повреждений и обладают хорошо развитыми глазками и корнями. После посадки растению требуется обильный полив.

Виноград особенно чувствителен в первый год после высаживания, и поэтому необходимо предоставлять ему правильный уход.

Подготовка грунта

Первым шагом в подготовке грунта для посадки виноградных саженцев является удаление сорняков, камней и другого мусора с выбранной площади. Если на земле присутствуют ямы или углубления, их нужно засыпать плодородной почвой. Затем необходимо внести удобрения, такие как перепревший навоз, который рассыпают слоем в 5-10 см, после чего участок перекапывают.

Если почва тяжелая и глинистая, ее следует разрыхлить, чтобы обеспечить хорошую проходимость для воды и воздуха. Во время вспашки в почву рекомендуем добавлять мелкие камешки, например, очень мелкий гранит.
Чтобы определить механический состав грунта, можно воспользоваться простыми способами. Например, взять в руку комок почвы и оценить ее консистенцию:

Если почва сыпучая и почти не формирует комочков, значит, она рыхлопесчаная;
Рыхлые комки, которые распадаются при легком сжатии пальцами, указывают на песчаную почву;
Плотные комки, которые не распадаются, говорят о суглинистой почве;
Если комки земли очень плотные и при срезе лопатой начинают блестеть, значит, почва глинистая.

Другой способ: взять немного почвы и размочить ее до состояния теста, а затем попытаться скатать в шар. Если:

Шарик получится ровным и руки останутся чистыми, почва рыхлопесчаная;
Если невозможно скатать шарик, а руки пачкаются — почва песчаная;
Если шарик скатывается, но рассыпается при легком нажатии, это суглинистая почва;
Если почва пластичная и ее можно скатать в кольцо, она глинистая.

Эти простые методы помогут определить тип почвы и выбрать нужные удобрения для ее улучшения.

Установка систем полива

Своевременный полив виноградных кустов является ключевым аспектом агрономии при их выращивании. Недостаток влаги погубно сказывается на усвоении питательных веществ растением. В результате этого виноград плохо растет, ягоды теряют качество, и урожайность снижается. Частые дожди также могут негативно влиять на растения. Сорта, не устойчивые к грибковым заболеваниям, начинают болеть от избыточной влаги, что может привести к их гибели. Вызревающие ягоды трескаются, а грозди становятся непригодными для хранения даже на короткие сроки. Таким образом, искусственный полив методом дождевания не является эффективным.

1. Виноград можно вырастить с помощью различных посадочных материалов: привитых саженцев, семян, черенков, корневых побегов и отводков.
2. Привитые саженцы рекомендуется приобретать исключительно в питомниках, если виноградарь не умеет делать прививки самостоятельно.

Наиболее распространенные и доступные способы получения растений заключаются в выращивании корнесобственных саженцев, которые можно получить из следующих материалов:

1. Черенки. Заготовляются из лозы нужного сорта винограда, нарезая на фрагменты длиной 35-70 см. Наиболее эффективно размножение черенками проводимое весной.
2. Отводки. Для этого выбирается многолетняя ветка от материнского куста, которая кладется в длинную ямку и прикрывается землей. Над поверхностью земли остаётся только верхняя часть лозы с двумя почками.
3. Корневые побеги. Процесс заключается в отсечении части корневища и закапывании ее в хорошо удобренную и полившуюся землю.