Голубика на даче. От чего зависит урожай голубики. Где растет голубика?

Подготовка такого места требует большой работы, но последующий уход будет намного проще. Говоря простым языком: для одного куста ежевики в саду требуется 250 литров почвы. Это довольно большая сумма. Бывает проще снять верхний слой почвы и заказать грузовик торфа, чем покупать его по мешкам.

Голубика на даче. От чего зависит урожай голубики?

Еще недавно черника ассоциировалась у нас со сбором ягод в лесу, но теперь для ее сбора не нужно ехать в далекий лес, а достаточно зайти в ближайший супермаркет.

Черника темно-синего цвета с восковым налетом и достаточно плотная, чтобы перевозить ее на большие расстояния. Черника поступает к нам из-за границы: в Европе, Канаде и Америке ее производят в промышленных масштабах.

Чтобы не зависеть от поставок иностранных ягод, следует научиться выращивать чернику на собственном участке. Это не так сложно, но требует особых условий. Ваш труд будет вознагражден сторицей, когда через год после посадки вы соберете первую горсть блестящих ягод с приятным кисло-сладким вкусом. Садовая голубика — кустарник-долгожитель, на одном месте она растет 20-30 лет, и с каждым годом урожай становится все больше и больше.

В каких условиях растёт голубика в природе

Чтобы понять, как вырастить голубику в саду, мы должны рассмотреть ее естественные условия произрастания. В природе существует три вида голубики: голубика обыкновенная, или болотная, голубика узколистная и голубика высоколистная.

Голубика обыкновенная

В природе голубика обыкновенная растет в хвойных и лиственных лесах в нечерноземье, в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Это низкорослый кустарник высотой 30-50 см. Ягоды мелкие, до 1 см в диаметре, вкус кислый. Болотная голубика растет на влажных, торфяных почвах, откуда и происходит ее название.

Многие местные сорта были выведены из дикой ежевики. Они крупнее, имеют высоту куста 70-90 см и несколько более крупные ягоды.

Лучшими отечественными сортами являются: «Синий квадрат», «Дивная», «Элегант», «Таежная красавица» и др.

Урожайность голубики не очень высокая из-за ее небольшого размера и малой высоты кустов. Урожайность составляет от 200 г до 1 кг ягод с одного куста. С другой стороны, они требовательны и морозоустойчивы.

Голубика узколистная

Голубика узколистная и высокорослая происходит из тропических лесов Северной Америки. Климат там более мягкий и влажный, чем здесь. Летом температура не поднимается выше +24°C, а зимой никогда не опускается ниже 0°C.

Американские и канадские сорта являются гибридами узколистной и высоколистной голубики. Если у сорта доминируют гены узколистной голубики, то высота взрослых растений не превышает 0,9-1,2 м, такие сорта более морозоустойчивы, они могут пережить морозы д о-30… -35°C при высоком снежном покрове.

В названии этих сортов часто присутствует корень «Nort», что означает «север». Самые популярные морозоустойчивые сорта садовой голубики — Nortblue, Nortland, Nortcountry и Polaris.

Ягоды среднего размера до 1,5 см в диаметре, с приятным вкусом и классическим черничным ароматом. Урожайность довольно умеренная, 2-3 кг ягод с куста.

Голубика высокорослая

Ягоды на полках — это высокая садовая черника. Они образуют мощный куст высотой 1,8-2,2 м, ягоды более крупные, диаметром 1,7-2 см. Урожайность намного выше, до 6 кг с куста.

Ягоды плотные, сладкие, сбалансированные по вкусу, слегка кислые и обладают сильным ароматом. Рекомендуется сажать несколько кустов разных сортов, так как это улучшает опыление и повышает урожайность.

Выбирая высокорослую голубику, обратите внимание на ее морозостойкость, так как не все зарубежные сорта подходят для нашего климата.

Duke, Patriot, Toro, Bluegold, Bluecrop и Blueray успешно выращиваются в Средней полосе.

Сорта ежевики различаются по времени созревания. Ранние сорта созревают в середине-конце июля, поздние — в августе. Позднеспелые сорта цветут позже и могут избежать повторных заморозков. Хотя этот фактор не имеет большого значения, цветы могут пережить морозы д о-7°C.

Важнее, чтобы кора молодых побегов успела вызреть до первых заморозков. В центральных и северных регионах позднеспелые сорта не всегда успевают подготовиться к зиме, поэтому побеги могут подмерзнуть.

Как размножается голубика садовая

Для сада лучше всего покупать 2-3-летние саженцы голубики. Уже через год они зацветут и дадут первые ягоды. Зрелые кусты можно размножать одревесневшими черенками, черенками и корневыми черенками (некоторые сорта голубики дают обильные корневые побеги).

Сроки посадки

Дешевле купить саженцы голубики с закрытой корневой системой (CLS), которые можно высаживать в любое время сезона. Саженцы с открытой корневой системой (ОКС) следует высаживать весной до начала сокодвижения.

Садовая черника Чандлер. Саженцы черники в питомнике осенью.

В центральной зоне лучше всего сажать голубику весной, тогда саженцы успеют хорошо укорениться за лето. Если осенняя посадка производится в сентябре/октябре, существует высокий риск того, что саженцы замерзнут до смерти в первую зиму. Летняя посадка требует более тщательного ухода — регулярного полива и орошения, так как молодые растения плохо переносят жару и нуждаются в высокой влажности.

ОКС или ЗКС?

Особенностью ежевики является то, что ее корни не имеют мелких присосок. Растение получает питательные вещества через симбиоз с микоризой, которая находится в его корнях. По этой причине саженцы с ОКС укореняются очень медленно и нуждаются в особых условиях для укоренения на новом месте.

Хотя стоимость саженца с рассадой в СТС намного выше, сейчас не время экономить. Саженцы черники в любом случае стоят недешево, поэтому лучше немного перестараться, но быть уверенным, что растение приживется, чем выбросить деньги в мусорное ведро.

Выращивание голубики из семян

Размножение голубики семенами — занятие только для самых увлеченных и терпеливых садоводов. Помните, что при семенном размножении происходит расщепление сортовых признаков, и только половина семян наследует признаки материнского сорта.

Выращивание голубики из семян — трудоемкий процесс. Семена нуждаются в длительной стратификации в течение 2-2,5 месяцев. Молодые растения голубики нуждаются в тщательном уходе и защите на зиму. Их можно высаживать через 1-2 года, пока они не будут готовы к посадке в школе. Растения, выращенные из семян, не плодоносят в течение 8-10 лет.

Общая характеристика

Ежевика растет на небольших кустах, высота которых не превышает 1 м. Ветви изогнутые, гладкие и гибкие, серого цвета. Длина листьев не превышает 3 см. Прежде чем кустарник образует плоды, он развивает красивый цветок с пятью зубцами, белого или розового цвета. Из этих цветков образуются ягоды, которые достигают в диаметре 1-2 см. Плоды округлые, серо-голубого цвета.

Они созревают до августа, а затем становятся мягкими, нежными на вкус и темно-синего цвета. Черника, собранная в конце августа, считается самой сочной и насыщенной.

Важно учитывать особую структуру ягод при транспортировке. Они легко раздавливаются и ломаются, что делает их непригодными для употребления. Аккуратно уложите чернику в тару (стеклянные банки или толстые деревянные ящики) и постарайтесь избежать выбоин и кочек на пути к месту назначения.

Черника считалась пьянящей и вредной для здоровья ягодой. Причина — небольшая неосторожность. Не сформировавшийся плод черники часто путают с багульником. Это растение обладает опьяняющим действием и вызывает головную боль и тошноту. Следствием этой ошибки стало особое прозвище для черники (пьяница, гонобобель), которое до сих пор широко используется.

Полезные свойства ягоды

Мочегонный эффект

Кислоты, входящие в состав ягоды, нормализуют физиологические процессы в организме. Черника положительно влияет на мочегонную систему: она увеличивает скорость мочеиспускания и частоту мочеиспускания. Они выводят из организма вредные застойные вещества, избыток жидкости и соли.

Противоцинготное действие

Причиной цинги является недостаток витамина С. Черника — один из лучших продуктов с этим витамином, который восстанавливает баланс и предотвращает развитие заболеваний.

Улучшение обменных процессов

Пектин, содержащийся в плодах, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет обмен веществ, что приводит к снижению массы тела.

Антиоксидантный эффект

В соке, полученном из черники, содержится множество витаминов и полезных кислот. Сок вызывает окисление липидов, поддержание функциональности биомембран, производство энергетического потенциала организма.

Черника действует как природный антисептик. Он стерилизует организм и защищает его от патогенных воздействий извне.

Чернику можно употреблять во время диеты. Калорийность продукта составляет 37 ккал на 100 грамм.

Химический состав

Полезные вещества	Содержание ингредиентов (на 100 г ягод)
Сухое вещество	13,44 г
Органическая кислота	0,54 г
Сахар	9,23 г
Пектин	0,47 %
Каротиноиды	0,57 мг
Антоцианы	1659,50 мг
Катехин	103,40 мг
Флавонол	103,40 мг

Витаминный состав

Витамины	Содержание витаминов в миллиграммах (на 100 г ягод)
Тиамин (B1)	0,02
Рибофлавин (B2)	0,02
Никотиновая кислота (PP)	0,3
Аскорбиновая кислота (C)	16
Ретинол (А)	0,29
Железо	16
Фосфор	13
Кальций	0,8

Лечебный эффект ягоды

Ягоды ежевики являются ингредиентом лекарств и используются в чистом виде для лечения заболеваний. Ягода обладает способностью исцелять:

• патологии сердечно-сосудистой системы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• бронхит, грипп, воспаление легких, лихорадку;
• низкий уровень защитной функции иммунитета;
• сахарный диабет;
• дизентерию;
• нарушения обмена веществ;
• бессонницу;
• гипертонию;
• ожирение.

Лечебный эффект достигается только в сочетании с препаратами, назначенными врачом. Ягода может усилить действие лекарств и дополнить лечение, но не заменить его полностью.

Условия в природе

Ежевика предпочитает торфяные и болотистые, покрытые мхом места. Этот кустарник часто встречается в тундровых районах, на вершинах гор, в лесах и на болотах.

Где растет голубика в дикой природе:

1. Голубика может формировать подлесок в хвойных и смешанных лесах с повышенной влажностью.
2. Ягодный кустарник можно встретить на горных вершинах, на высоте до 3000 м над уровнем моря. При этом голубика способна полноценно укорениться и расти даже на тонкой почвенной прослойке толщиной 10-15 см.
3. Дикорастущая голубика предпочитает моховые и торфяные болота. На таких участках кислая почва, которая идеально подходит для роста кустарника.
4. Ягодник часто можно встретить на берегах рек, озер и ручьев, на влажном таежном песке и толстых подушках изо мха.
5. Ягодный кустарник «предпочитает» грунты с высокой кислотностью. На участках с нейтральной или щелочной почвой найти голубику не получится.
6. Голубику часто называют «тундровым» или «болотным» кустарником. Она встречается в хвойных и смешанных лесах, горах и регионах с субарктическим климатом. При этом на хорошо освещенных равнинах, теплых склонах встретить кусты голубики практически невозможно.

Лучшими природными условиями для активного роста и плодоношения черники являются районы с суровой зимой и теплым летом. Куст голубики хорошо переносит температуры д о-40°, а также короткие периоды засухи.

Сроки созревания и сбора ягод

Черника созревает постепенно, поэтому садоводы собирают ее несколько раз за сезон. Время созревания дикой черники и садовой голубики отличается, как и урожайность ягодных культур.

1. Дикорастущая голубика – первые ягоды созревают в конце июля или начале августа, через 40-50 дней после завершения цветения. Плоды на дикорастущем кустарнике спеют недружно, поэтому период плодоношения растягивается на 15-20 дней. При этом ягоды могут появляться на кустарнике вплоть до первых заморозков.
2. Садовая голубика – сроки ее созревания зависят от погодных условий в конкретном регионе и ее сортовых особенностей. Раннеспелые виды приносят урожай в июле, среднеспелые созревают в конце июля или начале августа, а позднеспелая голубика поспевает не раньше конца августа или первой декады сентября.

Дикая черника зацветает гораздо позже культурных сортов, обычно через 11-15 лет. Каждый куст может дать около 1 кг ягод, редко — около 2 кг.

Сорта ежевики, выращиваемые в домашних садах, начинают цвести и плодоносить уже через 3-4 года после посадки. Садовые сорта отличаются быстрым созреванием ягод и высокой урожайностью — до 7-10 кг с куста.

Правила сбора лесной и садовой голубики

Дикая черника созревает гораздо позже, чем культурные сорта. Их не следует собирать сразу после посинения, так как на этой стадии они не вкусны.

Основные правила сбора урожая:

1. Признак незрелости ягод – толстая и плотная кожица. Такие плоды хорошо хранятся и не портятся при длительной транспортировке, но не обладают сладким, гармоничным вкусом.
2. Уже через 6-7 дней концентрация сахара в плодах повышается, их вкус становится сладким и приятным. Соответственно, к сбору ягод можно приступать уже через неделю. Чаще всего за первым ягодным урожаем отправляются в конце июля.
3. Не стоит опаздывать со сбором урожая. У перезревших ягод кожица становится тонкой и хрупкой, а сами плоды осыпаются с куста при малейшем прикосновении.
4. Ягоды голубики нужно собирать в сухую и теплую погоду. Их следует аккуратно снимать с веток и ни в коем случае не трясти куст.
5. Урожай голубики нельзя собирать после дождя или обильной росы. Ягоды должны быть полностью сухими. Влажность значительно сокращает срок хранения плодов и уже через несколько дней они начнут покрываться грибковым налетом и портиться.

Ежевику можно собирать как вручную, так и с помощью уборочной техники, например, комбайнов или плодосъемников. Первые спелые ягоды желательно собирать вручную. У них очень тонкая, нежная шкурка, которая может быть повреждена при грубом обращении с комбинацией.

Ежевика — широко распространенный кустарник с вкусными, сладкими и полезными ягодами. Они растут во всех частях света, от Сибири до солнечной Мексики и Перу. Голубика выбирает участки с торфяными, песчаными, кислыми почвами и рассеянным солнечным светом. Урожай можно собирать в конце июля и всей семьей наслаждаться вкусными и полезными лесными ягодами.

УХОД ЗА ГОЛУБИКОЙ САДОВОЙ

Правильная посадка — это половина успеха. Правильный уход за растением также очень важен.

Полив голубики. Садовая голубика (высокорослая) любит воду. Помните, что ее двоюродный брат, лесная голубика, растет в диком виде на болотах.

Без обильного полива не будет хорошего урожая и крупных ягод!

В прохладное лето поливайте голубику два раза в неделю (20 литров на одно растение). В жаркое лето поливайте не реже одного раза в два дня (30 литров на одно растение).

После каждого полива рыхлите почву под кустарниками и укладывайте слой мульчи.

Поливайте либо рано утром, либо вечером после захода солнца. В теплые вечера распыляйте тонкий туман на листья ежевичных кустов.

Следите за тем, чтобы почва под высокими кустами голубики всегда была хорошо увлажнена.

Удобряйте голубику. Первый раз удобряйте садовую голубику ранней весной, сразу после схода снега. Используйте раствор мочевины (2 столовые ложки на 10 литров воды на куст).

Летом (в конце июня и в конце июля) подкормите кусты голубики раствором навозной жижи 1:10 (одна столовая ложка на куст). Перед подкормкой тщательно поливайте кусты чистой водой, чтобы удобрения не обожгли корни.

Осенью, в конце сентября, внесите готовое осеннее удобрение для плодовых культур, которое содержит фосфор, калий и все необходимые питательные вещества.

При внесении данного вида удобрений обращайте внимание на количество, указанное на упаковке.

Не разбрасывайте удобрения под кустами, а заделывайте их в почву путем перекапывания. Удобрения, внесенные в почву, не приносят пользы растениям.

Подкисление почвы: Чтобы садовая голубика хорошо росла и обильно плодоносила, почва в корнеобитаемом слое всегда должна быть кислой.

Весной, после таяния снега, талая вода вымывает кислоту из верхних горизонтов почвы. Поэтому в конце апреля следует увеличить концентрацию кислоты под высокорослой голубикой.

Для этого поливайте кусты раствором лимонной кислоты (2 столовые ложки на ведро воды под каждый куст).

Летом полив и дожди также снижают концентрацию кислоты. Второй раз опрыскайте почву под кустами ежевики в конце сентября — начале октября раствором лимонной кислоты (в той же концентрации, что и летом).

Формирование малины. Для кустов ежевики в саду весной следует проводить только здоровую обрезку, удаляя все сухие, поломанные, старые и растущие кусты.

Ежевика не нуждается в обрезке. Он сам позаботится о своем росте. Не делайте обрезку, иначе вы рискуете не получить урожай.

Накройте его на зиму. Садовая голубика — морозостойкое растение. Он может выдерживать температуру д о-38 градусов. Однако в течение первых трех лет после посадки его необходимо утеплять.

Под кустарниками рекомендуется слой сухих листьев в 40 см и слой игольчатых еловых веток, чтобы мыши и полевки не добрались зимой до коры и вкусных корней.

Укрывайте взрослые кусты садовой голубики только в северных районах страны с сильными зимними морозами и в районах с бесснежными зимами.

Характеристики

К основным характеристикам следует добавить важные факторы.

Морозостойкость

Голубика лесная чрезвычайно морозостойка, долговечный кустарник может благополучно перезимовать в суровых северных регионах при максимальных температура х-30-40 0С и ниже. Растение живет несколько десятилетий, ему не страшны весенние заморозки.

Опыление, плодоношение

В природе ежевика опыляется насекомыми:

• шмелями;
• осами;
• пчелами и др.

Плодоношение происходит с июля по сентябрь, в зависимости от климатической зоны.

После посадки голубика обыкновенная плодоносит через 6-7 лет, а голубика высокорослая (до 2 м) — через 4-5 лет. Плоды созревают одновременно, и куст покрывается многочисленными синими ягодными «жемчужинами».

Урожайность

Урожайность дикой голубики невысока по сравнению с гибридами, высокоствольными вариантами и вариантами с крупными плодами — классический взрослый куст (высотой 30-50 см) дает до 300-1000 г ягод за сезон, высокоствольный — до 4-6 кг. Ягоды созревают в течение нескольких недель. Собирать следует только полностью созревшие ягоды.

Правила посадки

Дикую голубику следует высаживать в открытый грунт весной (при температуре +15+17 0С), чтобы молодой куст успел укорениться, окрепнуть и подготовиться к зиме. Саженцы ежевики можно собрать в лесу в зоне произрастания дикорастущей ежевики или купить в питомнике.

Идеальный состав почвы для посадки дикой голубики — торф/перегной/песок — 40%/40%/20%. Это лучшая и самая легкая среда для выращивания. Торф может быть заменен подпочвой/низинной лесной почвой/песком/опилками: 20%/50%/10%/20%. Сосновые опилки также подходят, но они должны быть разложены.

Выбирайте зрелые растения в возрасте 2-3-4 лет. В этом случае лучше выкопать голубику с комком естественной почвы — это менее травматично для растения. Акклиматизация к новому месту будет проходить быстрее. Некоторые питомники предлагают покупателям возможность приобрести зрелые саженцы голубики.

При выборе посадочного материала обратите внимание на корневую систему, она должна быть без повреждений и гнили. Ствол и ветви должны иметь здоровый вид, листва должна быть сочной.

Дикая ежевика предпочитает богатую гумусом (из листьев и хвои) почву с высокой кислотностью (pH 3,8-5), которую необходимо «создать» при посадке. Почва должна быть умеренно влажной, но не терпит чрезмерного полива или заболачивания.

Ягоды высаживаются поэтапно:

1. Для посадки подойдет безветренный участок в меру освещаемый солнцем, допускается притенение.
2. Выкапывают ямки под посадку, в грунт вносят перегной, хвойный опад, песок с торфом (для подкисления), на дно высыпают слой коры хвойных деревьев, опилки. Если ожидаются затяжные, продолжительные дожди, то целесообразно на дно ямки положить дренаж. Размер ямки (40-50 см) должен быть в 3-4 раза больше корневой системы.
3. Некоторые садоводы дно ямы предварительно выстилают полиэтиленовой пленкой, во избежание вымывания кислотности почвы.
4. Корни можно замочить в воде на 10-15 мин. перед посадкой.
5. Куст дикой голубики аккуратно размещают в центре ямки, корневая система должна находиться в свободном положении (без заломов, пережатий).
6. Засыпают подготовленную почву, трамбуют прикорневой круг. Заглубление корневой шейки делают на 3-6 см.
7. Высадка должна выглядеть в виде холмика (на 15-20 см), так как рыхлый субстрат сильно оседает.
8. Между низкорослыми кустиками соблюдают дистанцию в 70-100 см., между высокорослыми – до 1,5м.
9. Поливают водой, предварительно отстоянной (без хлора).

В конце область вокруг саженца покрывается сухими иголками и рыхлой почвой. Подсушивание саженцев защищает от высыхания, вредителей, сорняков и способствует размножению земляных червей.

Растение можно высаживать в траншеи (ширина 50-60 см, глубина 40 см) или в корыта (неглубокие траншеи 15 см с последующими насыпями), если почва суглинистая и тяжелая.

Лесные кустарники можно пересаживать в сад в октябре-ноябре, но в этом случае время «акклиматизации» на новом месте увеличивается в разы (для укоренения необходимо 3-4 недели!), поэтому кустарник должен быть выкопан с корневым комком только из «родной» почвы.

Специалисты рекомендуют регулярно поливать малиновый лес подкисленной водой — возьмите 70-100 грамм уксуса на 10 литров воды. Тяжелые, глинистые почвы «разбавляются» добавлением речного песка.

Правила ухода

После того как вы посадили дикую чернику в саду, вам необходимо ухаживать за ней, соблюдая следующие правила.

Полив

Почва в месте, где растет голубика, всегда должна быть умеренно увлажненной, чтобы она не пересыхала и не становилась чрезмерно влажной.

Сорняки всегда следует выдергивать осторожно, не повреждая корни. Поливайте растение каждые три дня в течение первых нескольких недель, когда оно привыкнет к новому месту, затем реже — каждые семь дней.

Если погода слишком жаркая и сухая, поливайте чаще. Запивать водой утром и вечером. Влажность почвы должна составлять 80% — если надавить на почву рукой, чувствуется влажное пятно, но вода не выделяется.

Удобрения

Для растения важно, чтобы почва всегда была богата гумусом и имела кислую реакцию. Рекомендуется мульчирование сосновыми иголками или торфом. Кислотность почвы при посадке голубики следует проверять 1-2 раза в месяц.

Во время роста и плодоношения в поливную воду можно добавлять сульфат аммония (30 г на ведро). Рекомендуется использовать специальные минеральные удобрения для голубики, например, ‘Good Force’. Подкислите почву раствором лимонной кислоты (5-6 г на ведро воды).

Если в прикорневом круге постоянно присутствует почвенное удобрение из опавших хвойных листьев (лес), то кустарники удобрять не следует. Разложившаяся почва содержит достаточное количество питательных веществ. Органические удобрения не подходят для ежевики, следует использовать только растительный перегной.

Обрезка

При посадке побеги саженцев можно укоротить на 1/3, после чего молодое растение не следует беспокоить. Зрелые кустарники следует регулярно подрезать, а крону приводить в форму, обрезая лишние, сломанные, сухие или больные ветви. У кустарников старше 8-10 лет удалите старые ветви, чтобы стимулировать рост новых побегов.

Если каждый год обрезать нижние побеги, кустарник будет быстро расти.

Зимовка

Дикая голубика хорошо перезимовывает и не нуждается в защите. Однако эксперты рекомендуют покрывать прикорневую зону толстым слоем (15 см) опилок или сосновой мульчи, а перед зимой добавлять лапник или рогожу. Это предотвращает вымерзание урожая при отсутствии снежного покрова или позднем «всходе», как это было в России в последние годы.

Описание, посадка и уход за голубикой

Садоводство

Читать 9 минут Просмотров 1.6k. Опубликовано 10 июня 2020 года Обновлено 10 июня 2020 года

Синика, дурника, пьяника или черника, полезные свойства которых давно известны, активно выращиваются на дачных и приусадебных участках. Благодаря усилиям питомников существует множество сортов, из которых легко выбрать тот, который идеально подходит к климатическим условиям и требованиям к сбору урожая.

1. Ботаническое описание голубики
2. Где и как растет?
3. Сорта голубики
4. Полезные свойства и вред
5. Выращивание голубики
6. Подбор места для посадки
7. Посадка
8. Уход за голубикой в домашних условиях
9. Рыхление и прополка
10. Правильный полив
11. Кислотность грунта
12. Подкормка и удобрение
13. Отзывы о голубике
14. Видео про уход за голубикой

Ботаническое описание голубики

Самый выносливый представитель семейства вересковых. Ежевика может «жить» целый век. Куст не большой. Чем дальше на север, тем ниже растет урожай. У него деревянистые коричневые стебли. Листовые пластинки заостренные на кончике или тупые с твердым краем, светло-зеленые снизу и синие или серые сверху, осенью в северных регионах становятся пурпурными, желтыми, красными или оранжевыми.

Период цветения приходится на май-июнь. Колокольчатые соцветия от белого до розового цвета с сильным ароматом, привлекающим пчел. Восковидные ягоды похожи на ежевику, но крупнее (до 1,2 см). Они имеют сладкий вкус и становятся синими, когда созревают.

Где и как растет?

Растение выращивают в умеренном и прохладном климате. Он растет в тундре, в высоких горах, в лесах и часто на торфяниках и болотах.

Растение повсеместно распространено в Евразии и произрастает на севере Японских и Британских островов, Пиренейском полуострове и в Исландии. Кусты ежевики растут в Исландии, Северной Америке и Африке.

В России его ареал — Дальний Восток, Сибирь и Евразийская часть. Он может колонизировать не только большие территории, но и расти на островах. Примером последнего является Кавказ.

Сорта голубики

Его выращивают как садовое растение. Некоторые выращивают его на балконе или лоджии своего дома. Существует множество сортов ежевики. Они делятся на группы в соответствии с различными характеристиками:

• Ранние. Плодоносят в конце июля либо начале августа. Популярностью пользуется «Каз Плишка» десертной ориентации, высокоурожайная «Легация» (6 кг с 1 куста), «Санрайз», ягодки которого отличаются прекрасным вкусом, но сам сорт не переносит частые заморозки.
• Поздние. Поспевают в середине или конце августа, не подходят для регионов с холодным климатом, поскольку не успевают созревать до снижения температуры. Среди селекционного разнообразия выделяется «Беркли», «Гигант Блю», «Санрайз» и «Джорма».
• Низкорослые. Не вырастают выше 90-100 см. Особого внимания заслуживает «Нортблю», «Нортланд», с каждого куста которого можно собрать почти 7 кг плодов, «Норткантри».
• Высокорослые. Кустики достигают 1,5-2 метров. Самым урожайным является «Патриот» (7 кг с растения), немного уступает «Дюк» (6 кг) и «Река» (5 кг).

В суровом климате следует выбирать выносливые сорта — ‘Atlantis’, ‘Darrow’, ‘Patriot’, ‘Jersey’, ‘Aron’. Если вы решили выращивать голубику дома, т.е. на лоджии/балконе, вам следует выбрать ‘Northland’, ‘Elizabeth’ или ‘Blue Gold’.

Полезные свойства и вред

Черника имеет богатый и ценный состав:

• органические кислоты;
• витамин C (аскорбиновая кислота);
• дубильные и пектиновые вещества;
• провитамин;
• клетчатка.

Плоды используются для приготовления различных домашних блюд и напитков. Свежие соки являются диетическими. Чернику консервируют, варят и сушат. Это относится к приготовлению натуральных вин, компотов и варенья.

Ягоды ежевики обладают следующими полезными свойствами:

• противовоспалительное;
• общеукрепляющее;
• жаропонижающее.

Рекомендуется для профилактики цинги. Отвар листьев помогает при желудочных заболеваниях, болезнях сердца и лихорадке. Она приносит пользу как взрослым, так и детям. Противопоказанием является дискинезия желчевыводящих путей.

Индивидуальная непереносимость дерника встречается редко. Он наиболее опасен, когда растет рядом с багульником, который распространяет свои ядовитые споры. Это приводит к опьяняющему эффекту, поэтому растение часто называют зверобоем. Он также может быть вреден, если злоупотреблять фруктом. Чрезмерное употребление ягод нежелательно.

Как и где растет голубика в России, полезные свойства ягод

Сегодня мы поговорим о том, где растет черника в России, и рассмотрим это растение со всех сторон. Черника — настоящий кладезь витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

Голубика

Несколько названий можно найти в русской народной и научной литературе: Черника болотная, черника низкорослая и черника болотная. Более того, в разных регионах страны это растение называют по-своему: Черника, Пьяника, Гонобой, Дурника, Гонобоб и т.д.

Что мы знаем?

Когда речь заходит о чернике, ее часто путают друг с другом из-за сходства. Как же их отличить?

Как отличить голубика и чернику?

Первое, на что вы должны обратить внимание, — это размер ягод. Черника значительно крупнее. Второе, на что следует обратить внимание, — это голубой налет, который присущ только чернике. В то же время мякоть ягоды имеет зеленоватый оттенок. Однако лучшим признаком является то, что черника не оставляет пятен во рту или на руках, а также не имеет синеватого оттенка. Вы можете есть их сколько угодно и не беспокоиться о том, что на губах останется легкое пятно.

Природные условия

Удивительно, но растение может пережить временные наводнения, экстремальную жару, засуху и даже сильный холод. Из всего этого можно сделать вывод, что растение больше похоже на тундровое. Самое интересное, что эта ягода не встречается на хорошо плодородных почвах и на теплых склонах! Он не любит очень хороших условий. Но если вы посадите его в хорошую почву и будете ухаживать за ним, он ответит хорошим урожаем и пышным ростом.

Где растет ежевика в России? Здесь он встречается на Кавказе, Урале, Алтае, в Сибири и на Дальнем Востоке. Чаще всего встречается в центральной тундре.

Распространение

Обратите внимание, что растение настолько нетребовательно, что иногда лучше плодоносит на бедных, кислых почвах, чем на богатых. Черника лучше всего растет на сухих почвах.

Ягоды ежевики могут быть разных видов. Струящийся, он похож на гигантский лист. Американская голубика, с другой стороны, выглядит иначе. Здесь он достигает почти человеческого роста и является выносливым деревом.

Из всех современных плодовых культур голубика, пожалуй, наиболее широко внедрена в сельское хозяйство. Ягода является результатом гибридизации. Гибрид был приобретен в Нью-Джерси в 1916 году. Селекционные методы помогли изобрести различные сорта ягод (для соков, пирогов и т.д.), увеличить их диаметр и сделать нетребовательными.

Выращивание

Особенности

Серьезной проблемой является то, что растение часто выживает за счет симбиоза с грибами. Это препятствует выращиванию. Однако грибки могут появляться во влажных почвах с большим количеством органического материала. Они вряд ли вырастут в чистой, хорошей почве, поэтому логичнее просто принести споры грибов из той местности, где они были выращены. Для этого просто зайдите в лес и найдите сырое, но не болотистое место. На такой территории обычно растут густые кусты многолетней органики.

Все секреты выращивания голубики от главного агронома Подмосковной плантации в 1.2 га

Я обещал рассказать вам о черничной плантации в деревне Ивановка на Ильинке.

Кстати, можно дойти до деревни Грязь, где находится замок Галкина, в котором он живет вместе с А. Пугачевой и своими детьми. Замок можно увидеть даже с дороги

Я много лет проезжал мимо плантации, но никогда там не был. Честно говоря, черника не входит в список моих любимых ягод, хотя, конечно, она очень полезна, как и другие ягоды. Но это, пожалуй, самая дорогая ягода, и я всегда удивлялся, глядя на лотки с ними на полке супермаркета, почему они стоят в два раза дороже или больше, чем другие?

Теперь я знаю, почему! Черника — это вызов для любого увлеченного садовода. Скажите честно: пробовали ли вы посадить их на своем участке? Как это было? Сработало ли это?

Честно говоря, я не помню, сажали ли мы их в нашем саду. Садовый магазин не располагает к тому, чтобы делать что-то необычное. Но я помню, что на пике увлечения ежевикой, лет 15 назад, мы купили несколько кустов в подарок друзьям. Но в последнее время я не видел их на их территории )))).

Короче говоря, в течение многих лет я проходила мимо саженцев ежевики в садовых центрах, потому что знала, что это разновидность рододендрона, которая доставляет много проблем, но при этом не цветет. Да, ягоды есть, но для них нужно посадить несколько кустарников.

В последнее время рододендроны стали обычным явлением. Гибриды прекрасно растут практически в обычной садовой почве, если соблюдать не слишком длинный список условий.

Поэтому я решил посмотреть, есть ли какие-нибудь инновации в выращивании ежевики.

Алексей, главный агроном, показал мне ферму и ответил на мои вопросы. Он работает здесь всего три года. А ферма официально существует с 2006 г. Но многие кусты гораздо старше, им по 15-20 лет.

Большинство сортов — это американские, канадские и новозеландские породы. Черничная плантация занимает площадь 1,2 га. Однако под присмотром Алексея на площади 1,8 га также выращиваются малина, клубника, жимолость и голубика.

На плантации выращивается 32 сорта голубики, всего 40, остальные — только для сбора и, как я полагаю, для перекрестного опыления.

Я не буду рассказывать вам о сортах, в основном потому, что сам в них совершенно не разбираюсь. Если вы решите купить кустарники, прочитав эту статью, вы сможете узнать все подробности, которые необходимо знать при покупке того или иного сорта.

Ниже приведен список сортов, которые сейчас продаются в МТА:

3-летние: Спартан, Эрли Блю, Торо, Патриот.

4-летние: Toro, Bluegold, River, Northland, Tiff Blue.

5-летние: Toro, Patriot, Bluegold, Bluegold, Bluetta, River, Spartan, Bluecrop.

6-летние: БлюКроп, Торо, Блюэтта, Дэрроу, Спартан, Спартан, Спартан, Спартан, Спартан, Спартан.

7 лет: Чендлер, Патриот, БлюКроп, Элизабет.

8 лет и старше: Чендлер.

Читайте также.

Зрелые кусты стоят довольно дорого, от 3,5 до 12 тысяч рублей. Для хорошего плодоношения необходимо приобрести 3-4 сорта, поэтому оцените свои силы. Однако если вы покупаете саженцы, вы гарантированно получите односортное растение, которое уже плодоносит. Осталось только создать условия, а это самое сложное. Читайте далее, чтобы узнать, сможете ли вы получить такой же хороший урожай черники в своем саду.

В каких условиях и где растет голубика

Где растет голубика? Этот вопрос может быть неоднозначным. Слово «где» применительно к растению может означать его среду обитания или его естественные условия. Рассмотрите оба варианта.

Голубика обыкновенная и ее ареал

У растения много названий. В разных местах он упоминается как:

• водопьянкой,
• голубцом,
• гонобобом,
• гонобобелем,
• гонобоем,
• гоноболем,
• дурахой,
• дурникой.
• пьяной ягодой,
• пьяникой,
• пьяничкой,
• синим виноградом,
• северным виноградом,
• синикой.

Читайте также.

Ежевика — это небольшой кустарник, принадлежащий к роду Vaccinium семейства пустынных. Его ареал включает всю Евразию и большую часть Северной Америки. Этот вид встречается в основном в зоне хвойных и смешанных лесов, а также в тундре и лесных массивах.

Кроме континентальной части Евразии, вид встречается в Исландии, на Британских островах и северных островах Японии. Иногда его можно встретить на Балканах, Пиренейском полуострове и даже в Северной Африке.

В Северной Америке ягода растет в тех же условиях, что и в Евразии. Его ареал обитания простирается на большей части континента от Аляски до Калифорнии.

В России ежевика встречается в основном в Сибири, на Дальнем Востоке и на севере европейской части России. Голубика не только имеет непрерывную область распространения, но и характеризуется фрагментарными островами. Типичный пример — черника на Кавказе.

Как вырастить голубику (видео)

Природные условия и растительные сообщества

Черника — интересное растение во всех отношениях. Его можно найти:

• на болотах;
• на высокогорных плато;
• по берегам рек;
• на вечной мерзлоте среди лиственниц;
• в составе тундровых низинных сообществ;
• на опушках еловых, сосновых и лиственничных лесов.

Невозможно не задаться вопросом, к какому виду растительности относится этот кустарник. Это какой-то лес, болото, горы или тундра?

Место, где чаще всего встречается этот вид, обычно характеризуется чрезвычайной влажностью, длинной зимой и теплым, но коротким летом. Иногда то, на чем растет ежевика, нельзя назвать почвой. Для этой почвы характерны толстый слой мха, небольшой слой бедной почвы и постоянные заморозки.

В горах ежевика может обходиться тонким слоем почвы (около 10 см) на камнях. В изгибах рек тайги и тундры это растение может образовывать обширные куртины на чрезмерно обводненном песке, слое мха и курганах заболоченного вереска.

Ежевика выдерживает периодические наводнения, холодное дыхание вечной мерзлоты, жару и сухость короткого, но бурного лета.

Голубика в культуре

В последнее время голубику в основном выращивают на участках. В Европе и Северной Америке создаются целые плантации голубики. В России фермеры уделяют мало внимания этому растению. Возможно, это связано с народной традицией сбора ягод в лесу. То, что растет в близлежащих лесах, не выращивается в культивируемых условиях. Тем не менее, саженцы черники можно найти в магазинах и на рынках, и покупают их в основном городские жители.