Как очистить противень

Заботу о продукции возложите на сервис Пятёрочка Доставка. Просто загрузите приложение на свой мобильный телефон, добавьте все необходимые ингредиенты для вашего блюда в корзину, и уже через 45 минут они будут доставлены к вам.

Как очистить противень и не выбиться из сил

Нагар — это одно из самых непростых загрязнений, с которыми можно столкнуться во время готовки. Особенно если речь идет о таких громоздких предметах, как противень, который бывает трудно разместить даже в раковине. Мы собрали несколько действенных способов, которые помогут вам без лишних усилий справиться с мытьем противней.

Физика и химия против грязи

Существует несколько методов очистки противня от нагара в домашних условиях, которые можно условно разделить на две категории:

Первый тип методов — механические. Они предполагают использование жестких губок или металлических щеток, что требует значительных физических усилий.

Второй тип методы — химические. Это способы, в которых для удаления пригоревшего жира и нагара используются специализированные спреи, гели и другие чистящие средства.

На практике для достижения наилучших результатов часто комбинируются оба метода, особенно если необходимо удалить стойкие, старые и сильно въевшиеся загрязнения.

Существует также ряд натуральных средств, известные как народные, к которым относятся сода, соль, лимонный сок и уксус.

Стоит отметить, что сода служит великолепным помощником на кухне, так как усиливает действия как химических, так и натуральных чистящих средств. Для очистки различных поверхностей можно использовать разные смеси, например:

Механическая чистка

Первый шаг в очищении противня — это избавиться от остатков пищи настолько, насколько это возможно. Остатки картофельной шкурки, куриной кожи, рыбьих чешуек и карамелизованного сахара можно аккуратно удалить с помощью кухонной лопатки или другого подходящего инструмента. Если после этого вам удастся отмыть противень с использованием только жидкости для мытья посуды, это замечательно! Если же нагар останется, тогда придется замачивать его.

Это самый простой способ, с которого имеет смысл начать. Вероятно, вам этого будет достаточно. Налейте в противень теплую воду, добавьте несколько капель моющего средства и оставьте на полтора часа. После этого, скорее всего, жир легко уберется с помощью обычной губки. Если это не сработает, насыпьте на загрязнение соду или соль, оставьте их воздействовать на протяжении 30 минут, а затем снова очистите губкой.

Сода и пищевой уксус

Если у вас нет под рукой специальных моющих средств, или они не дают результата, или вы не доверяете им, у вас есть возможность воспользоваться надежными народными методами. Например, смешайте в литровой кастрюле по 50 мл соды и уксуса. Залейте этой мясной смесью противень и отложите его в сторону, чтобы не уронить, а после 30 минут тщательно помойте с помощью губки. Это должно дать желаемый эффект.

Также можно залить противень кипятком, обильно добавив в него соды, и подождать. Вскоре грязь и жир начнут отходить от поверхности и постепенно освобождаться от нее. Через час слейте грязную воду, а остатки очистите губкой.

О профессиональных способах борьбы с гарью

Домашние средства хороши для уборки небольших загрязненных поверхностей. А как поступить, если речь идет о заведениях, где ежедневно готовится значительное количество пищи, и соответственно очищать приходится множество емкостей? В таких ситуациях рекомендуется прибегнуть к безопасным и экологичным химическим средствам, например, марки Рифей. В линейке данного бренда предложено несколько универсальных средств.

Рифей Антижир для кухни — это отличное решение для обработки противней, духовых шкафов или вытяжек. Данное средство высокой концентрации быстро устраняет стойкие и давние загрязнения — такие как пригоревшие остатки пищи, масла, жиры, копоть и нагар. Его можно безопасно использовать на стеклокерамике, алюминии, керамике, пластмассе, а также стали. Главное, чтобы используемые материалы были устойчивыми к воздействию щелочей.

Рифей Антижир (гель). Это еще один популярный вариант, как вы можете очистить противень от пригоревшего жира. Средство на основе щелочи эффективно справляется с очисткой коптильных камер, жарочных шкафов, плит и посуды.

Рифей Антижир Эффект — это моющее средство с отличными смачивающими свойствами, которое поможет очистить посуду и инвентарь с алюминиевым, медным, оцинкованным, эмалированным, стеклянным или тефлоновым покрытием.

В чем преимущества профессиональных средств?

Использование подручных материалов — это простое и удобное решение для чистки противня. Однако такие методы хорошо подходят только для домашних условий, тогда как для профессиональной деятельности необходима соответствующая бытовая химия. Концентрированные средства обладают высокими смачивающими и проникающими свойствами, эффективно справляясь с расщеплением масложировых либо комплексных загрязнений. В чем же еще заключаются их преимущества:

• Можно использовать для обработки практически всех материалов без риска их повреждения.

• Подходят как для ручной, так и для механизированной мойки — для последней требуются пеногенераторы или пенные станции.

• Эффективно работают на наклонной поверхности благодаря специальным добавкам.

• Продукты выпускаются в концентрированном виде, так что одной емкости хватит на множество обработок.

• В составе не содержатся фосфаты, а при разложении химии не выделяются вредные вещества.

• Легко смываются, не оставляя следов или неприятных запахов.

При использовании химических составов необходимо соблюдать технику безопасности: работы следует проводить в перчатках, чтобы избежать повреждений кожи. Для снижения вероятности загрязнений на противне рекомендуется использовать фольгу или специальную бумагу, так как они минимизируют контакт пищи с самой поверхностью.

Опыт других людей

Шесть эффективных способов очистки противня от жира и нагара собрали много положительных отзывов и восторженных откликов от пользователей. Они отмечают, что применение сода, уксуса, средств на основе лимона и соды, а также специализированных чистящих средств дает превосходные результаты. Также рекомендуется использование пароварок и специальных гелей для очистки. Многие пользователи подчеркивают, что эти методы не только высокоэффективны, но и экологически чисты, поскольку обходятся без применения агрессивных химических веществ. Пользователи выражали свое удовлетворение достигнутыми результатами и советовали данные методы всем, кто сталкивается с проблемой удаления нагара с противня.