Духовка микроволновка в одном устройстве: в чём особенность и стоит ли брать

Привлекательная улыбка быстро исчезает в процессе утомительной очистки загрязнений вручную. Стойкие жировые отложения могут образоваться даже после одной продолжительной кулинарной обработки. Идеально гладкие эмалевые покрытия лишь частично облегчают трудности, связанные с очисткой.

Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки

1. Что это такое и как это возможно?
2. Как выбрать?
3. На какие модели обратить внимание?

Духовой шкаф с функцией микроволновой печи — это электрическая модель, оснащенная режимом приготовления блюд при помощи микроволн вместо обычного тепла. Данная встроенная микроволновка может использоваться как в чистом виде, так и в комбинации с другими режимами, такими как гриль, разморозка, интенсивная выпечка и конвекция. Стоит отметить, что совместная работа этих режимов позволяет значительно ускорить, упростить и сделать более эффективным процесс приготовления пищи.

Итак, как работает функция СВЧ в духовке? Сочетание различных способов нагрева и приготовления стало возможным благодаря установке в духовом шкафу магнетрона, который является генератором сверхвысокочастотного излучения. Это устройство не нагревает непосредственно пищу, а воздействует на содержащуюся в ней жидкость: волны высокой частоты активизируют молекулы воды, что приводит к повышению температуры и разогреву продукта. Таким образом, блюдо прогревается не только снаружи, но и изнутри, за счет внутренней теплопередачи. Поэтому микроволновые печи чаще всего используются для подогрева готовых блюд или их разморозки. Духовые шкафы с функцией СВЧ позволяют избежать необходимости покупки отдельной микроволновки.

Как выбрать?

Перед тем, как приступить к выбору электрической духовки с функцией микроволновой печи, важно определиться с тем, как именно вы хотите расположить духовой шкаф относительно варочной панели — зависимо или независимо. В случае зависимого монтажа духовой шкаф можно расположить только под варочной поверхностью и обеспечить общее управление с ней. А в случае независимого устройства вы сможете разместить духовку в более удобном месте, практически на уровне глаз, в отдельной колонне кухонного гарнитура. Если же совмещение функций духового шкафа и микроволновки в одном приборе не позволяет вам сэкономить пространство, есть и компактные модели — встроенная техника, размеры которых не превышают 45 х 59 см.

Однако не следует забывать, что экономия пространства может повлечь за собой определенные требования к потреблению электроэнергии и к качеству проводки. Хотя это, безусловно, стоит всех усилий, так как достоинства таких устройств значительно перевешивают недостатки.

Преимущества электрического духового шкафа с СВЧ:
1. Электрические нагревательные элементы находятся в верхней части прибора и равномерно обогревают нижнюю и боковые стенки;
2. Конвекционный вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа, равномерно распределяет тепло по всему внутреннему объему;
3. Наличие гриля;
4. Широкие возможности приготовления с разнообразными режимами, которые могут быть настроены с помощью электронного управления.
Недостаток — высокая цена таких бытовых приборов.

Принцип работы

Изначально концепция сочетания двух технологий приготовления (микроволнового и традиционного теплового) была направлена не столько на экономию пространства и средств, сколько на повышение эффективности приготовления блюд. Дело в том, что классическая духовка нагревает продукты снаружи вовнутрь, а СВЧ-волны действуют наоборот — изнутри наружу. В результате комбинированного использования этих типов нагрева, блюда прогреваются более равномерно и быстрее.

Тем не менее, рынок пошёл в несколько ином направлении: главное преимущество комбинированных печей заключается именно в экономии места и средств потребителей.

Виды комбинированных печей

Гибридные печи не представляют собой отдельную категорию устройств. Эта техника разделяется исходя из своего приоритетного форм-фактора и функциональности.

Сначала комбинированные печи производились именно в этом формате. Это более дорогое решение (стартовая цена в бюджетном сегменте начинается от 18 тысяч рублей). Главная их задача заключается не в экономии пространства и средств, а в повышении функциональности и эффективности приготовления.

Такие духовки могут использоваться как обычные микроволновые печи, однако я бы не рекомендовал рассматривать их в качестве универсального устройства по следующим причинам:

• Долгое время включения и настройки. В этих моделях отсутствует функция мгновенного включения по нажатию одной кнопки. Сначала нужно будет включить прибор, затем выбрать режим СВЧ, задать время и только после этого начать приготовление. Для быстрого разогрева такая схема не совсем практична.
• Неудобное расположение. В отличие от мини-печей, полноценные духовые шкафы предназначены только для встраивания в кухонные гарнитуры или как отдельностоящие устройства. В таком случае чаще всего они располагаются внизу. Это не доставляет особого дискомфорта, если духовкой пользуются как основным кухонным прибором только пару раз в неделю. Но постоянное наклонение для однократного разогрева может стать причиной неудобства. Да, многие могут посчитать экономию пространства и средств значительным плюсом, но, тем не менее, этот фактор стоит учитывать.
• Подготовка к использованию. Обычно в духовке всегда размещены несколько противней или решеток, которые нужно будет либо извлечь, либо переставить на более удобное место перед разогревом.

Долговечность

Духовые шкафы ТЕКА с функцией СВЧ изготавливаются из высококачественных материалов: прочной нержавеющей стали, на которой не остаются отпечатки пальцев, термостойкой эмали с покрытием Slippery и жаростойкого закаленного стекла. Производитель обращает особое внимание на высокое качество изготовления всех компонентов и систем, начиная от электронного таймера и заканчивая главными рабочими элементами – тэнами, грилем, конвектором и магнетроном. На всю продукцию предоставляется гарантия сроком на 24 месяца.

Фирменный интернет-магазин teka-studio.ru предлагает широкий ассортимент современной, надежной и многофункциональной бытовой техники для организации современной кухни. В нашем каталоге вы найдете:

• варочные поверхности;
• духовые шкафы;
• вытяжки;
• посудомоечные машины;
• холодильники;
• кофемашины;
• СВЧ.

Кроме того, мы рады предложить вам удобные и надежные стиральные машины, а также сантехнику, включая кухонные мойки, смесители и диспоузеры. Заказ продукции ТЕКА можно оформить онлайн. Жителям Москвы и Подмосковья доступна услуга доставки на дом.

• Цвет: Нержавеющая сталь
• Высота: 59.5 см
• Внутренний объем: 70 л.
• Количество режимов работы: 8
• Защита от детей: Да
• Ширина: 59.5 см
• Глубина: 55.9 см

• Цвет: Нержавеющая сталь
• Высота: 59.5 см
• Внутренний объем: 70 л.
• Количество режимов работы: 12
• Защита от детей: Да
• Ширина: 59.5 см
• Глубина: 55.9 см

• Цвет: Нержавеющая сталь
• Высота: 59.5 см
• Внутренний объем: 70 л.
• Количество режимов работы: 9
• Защита от детей: Да
• Ширина: 59.5 см
• Глубина: 55.9 см

• Цвет: Белый
• Высота: 59.5 см
• Внутренний объем: 70 л.
• Количество режимов работы: 9
• Защита от детей: Да
• Ширина: 59.5 см
• Глубина: 55.9 см

• Цвет: Нержавеющая сталь
• Высота: 59.5 см
• Внутренний объем: 70 л.
• Количество режимов работы: 9
• Защита от детей: Да
• Ширина: 59.5 см
• Глубина: 55.9 см

• Цвет: Белый
• Высота: 59.5 см
• Внутренний объем: 70 л.
• Количество режимов работы: 9
• Защита от детей: Да
• Ширина: 59.5 см
• Глубина: 55.9 см

Продукты, непредназначенные для микроволн

Некоторые продукты не рекомендуются для разогрева в микроволновке. К таким относятся: легковоспламеняющаяся еда, например, подушечки из круп и зерен, которые могут вспыхнуть и вызвать пожары, а также масла и алкогольные напитки — первый продукт запрещено подогревать, а второй — лишь частично. Также старайтесь избегать обработки микроволновым излучением продуктов с низким содержанием воды.

Важно помнить, что предметы в жесткой оболочке (яйца, ракообразные) могут взорваться при нагревании, что также касается герметично закрытых банок и плотно закрытой посуды.

Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов с функцией микроволновой печи

Духовой шкаф с СВЧ Bosch HBG633BB1

Параметры	Ед. измерения	Значение
Рабочий объём	л	45
Мощность подключения	кВт	3,65
Мощность СВЧ	Вт	1000
Количество режимов нагрева	шт.	6
Размеры (высота × ширина × глубина)	см	45,5×59,5×54,8

Weissgauff OE 446 B

Параметры	Ед. измерения	Значение
Рабочий объём	л	44
Мощность подключения	кВт	3,35
Количество автоматических программ	шт.	13
Мощность СВЧ	Вт	900
Размеры (высота × ширина × глубина)	см	45×59,5×55

nadezhdaKo, Москва: Достоинства: Недорогая цена, привлекательный дизайн. Так как наша кухня маленькая, всего 6 кв. м, я хотела, чтобы техника была компактной и минималистичной. В частности, духовой шкаф с функцией СВЧ позволил уменьшить количество отдельных приборов на кухне.

Как купить духовой шкаф с функцией микроволновки без ошибок: обзор рынка, отзывы, полезные рекомендации

• Класс энергопотребления − А.
• Максимальная рабочая температура – до +275°C.
• Сенсорное управление, возможность защитного отключения.

• Электронное управление, сенсорный дисплей.
• Откидная дверца с четырьмя стеклами.
• Энергопотребление — класс А.

• Компактный духовой шкаф с функцией СВЧ.
• Максимальная рабочая температура – до +250°C.
• Механическое управление, электронный дисплей.

Изучив актуальные предложения на рынке, вы сможете легко найти подходящий духовой шкаф с функцией микроволновки. Главное — обратить внимание на реальные потребности, чтобы не превышать бюджет. Вы можете найти более доступные варианты от менее известных брендов или без дополнительных функций, таких как пиролиз, с механическими элементами управления.

Согласно отзывам, уровень качества продукции новых торговых марок нередко оказывается значительно выше, чем ожидалось. Более низкие цены на духовые шкафы с микроволновкой часто связаны с тем, что производители стремятся быстро завоевать свою долю на рынке. Чтобы получить больше информации, не стесняйтесь использовать комментарии к статье и делиться собственными рекомендациями на основе личного опыта эксплуатации оборудования для кухни.

Видео с профессиональными рекомендациями по правилам монтажа духовых шкафов, микроволновок: