Что такое нектарин и как вырастить его на садовом участке. Нектарин это гибрид персика и чего?

Нектарин предотвращает и лечит атеросклероз и высокое кровяное давление. Фрукт нормализует пищеварительные процессы, поддерживает молодость кожи, повышает тонус организма и обладает эффективным противовоспалительным и противомикробным действием.

Нектарин — это гибрид чего, калорийность и польза фрукта

Плод похож на блестящий персик без пуха. Экзотический нектарин имеет почти такую же калорийность и является таким же вкусным и полезным. Многие читают, что этот фрукт является скрещиванием классического персика. Однако это не совсем так.

  • Что такое нектарин
    • Описание вида
    • Вкус нектаринов
    • Общее позитивное воздействие
    • Потенциальный вред
    • Чем полезен нектарин для женщин
    • Нектарин польза и вред для беременных
    • Нектарин польза для детей
    • Польза нектаринов для мужчин

    Что такое нектарин

    Нектарин — теплолюбивый фрукт, внешне похожий на персик.

    Это известно людям с начала нового сезона. Ученые говорят, что его родиной является Юго-Восточная Азия, чаще всего Китай.

    Его происхождение до сих пор вызывает споры среди ученых. Согласно официальной ботанической классификации, этот фрукт относится к семейству сливовых и считается разновидностью классического персика. Однако многие считают, что нектарины — это скрещивание персика с другим растением. Чаще всего рассматриваются гибриды абрикоса, гибриды сливы, гибриды яблони и даже гибриды миндаля.

    Однако структура, внешний вид, содержание питательных веществ, способы выращивания и полезные свойства делают нектарин похожим на обычный персик. Хотя неизвестно, является ли этот нектариновый «гибрид» искусственным или натуральным, точной информации нет.

    нектарин или персик

    Описание вида

    Нектарин похож на персик, но его можно узнать по гладкой, без пуха кожице (как у сливы). Это главное отличие от персика. Кроме того, мякоть нектарина более плотная и имеет более насыщенный оттенок. Плоды почти всегда красновато-желтые. Он также может быть белым.

    Это теплолюбивый фрукт: Субтропики и южная граница умеренного пояса — вот где растут нектарины на земле.

    Существуют холодостойкие сорта этого фрукта. Их можно выращивать в Крыму и других южных регионах России.

    Дерево устойчиво к болезням и вредителям и стабильно плодоносит. Средний вес плодов «гибридного» персика составляет 120-150 граммов, причем у некоторых сортов на килограмм приходится всего пять штук.

    В зависимости от структуры мякоти различают столовые сорта (волокнистая мякоть) и консервные сорта (хондрулы).

    Селекционеры вывели сорта нектаринов, плоды которых превосходят персики: они крупнее, дольше сохраняются, более транспортабельны, их легче выращивать.

    Вкус нектаринов

    Неслучайно название «гибридного» персика происходит от слова «нектар». Это название напитка древнегреческих богов, живших на горе Олимп.

    Спелый нектарин сочный и сладкий. Он слегка горьковатый, с оттенком миндального вкуса. Вкус приятно терпкий, но все же самый сладкий из персиков.

    Сколько калорий в нектарине

    В 100 граммах мякоти нектарина содержится 46-48 ккал, что меньше, чем в яблоке, вишне и многих других низкокалорийных фруктах.

    Пищевая ценность «гибридного» персика (г/100г мякоти):

    • белки – 0,9 — 1,0;
    • жиры – 0,2 — 0,3;
    • углеводы – 10,5 — 11,8.

    Приятный вкус, низкое содержание жира и в целом не слишком высокая калорийность делают нектарин приятным спасением для людей, сидящих на диете.

    Ботаническое описание культуры

    созревает нектарин

    Плодовое дерево достигает высоты 5-7 метров и вступает в фазу цветения после появления первых листьев. Ветви покрыты ароматными, декоративными розовыми цветами. Обширная крона достигает в диаметре 3-4 метров. Листва крупная и удлиненная, ланцетной формы.

    Плоды образуются на ветвях, возраст которых превышает один год. Плоды постепенно превращаются из желтовато-зеленых в ярко-оранжевые. В благоприятном климате и при хорошем уходе плоды могут достигать диаметра 4-5 см и среднего веса 120-150 г. Плод можно узнать по гладкой кожице и отсутствию пуха. Мякоть бывает двух видов: волокнистая (столовые сорта) и хрящевая (пригодная для консервирования).

    Особенности произрастания нектарина

    плодоношение нектарина

    Нектарин известен в Китае с XIV века и культивируется там уже 2000 лет. В Европе это растение стало популярным только в 20 веке. Причиной этого стала революция в генетике и выведение сортов с крупными плодами. Сегодня площадь выращивания нектаринов значительно расширилась благодаря селекции сортов, которые были выпущены для выращивания в северных регионах.

    Условия выращивания нектаринов в Украине, при которых дерево дает самые высокие и качественные урожаи:

    1. Супесчаные или суглинистые почвы, которые сохраняют влажность и препятствуют проявлению гнили. Важно обеспечить нейтральную кислотную среду и достаточное количество питательных веществ.
    2. Продолжительность лета не менее 150 дней, при этом нектарин должен находиться на солнце не меньше 8 часов в сутки.
    3. Оптимальный температурный режим зимой. Взрослое растение способно выдержать температуру -32 градуса, но молодые саженцы могут погибнуть даже при – 2. Дерево рекомендуется высаживать только в теплых регионах, так как вырастить нектарин на севере и добиться хорошего урожая довольно сложно.
    4. Благоприятный климат. Разрушительными для нектарина считаются частые осадки, длительное пребывание в тени.

    Успешному росту и плодоношению способствуют не только правильная посадка и своевременный уход, но и правильный выбор сорта в зависимости от климатических условий региона.

    Посадка нектарина

    подготовка посадочной ямы

    Главная задача садовода, желающего получить богатый урожай, — обеспечить хорошую посадку и уход за нектаринами. При несоблюдении рекомендаций по посадке могут возникнуть проблемы с укоренением и ростом, поэтому к этому процессу следует отнестись ответственно.

    Сроки посадки и выбор места

    В южных регионах рекомендуется сажать нектарины осенью. В северных районах с суровыми зимами сажать весной.

    При выборе места посадки важно учитывать следующие рекомендации:

    • отдавать предпочтение участкам с суглинистыми либо супесчаными почвами, неподходящие для нектарина – тяжелые глинистые грунты;
    • уровень подземных вод не должен находиться близко от поверхности земли;
    • не лучшие предшественники на участке – пасленовые, бахчевые культуры, клубника, клевер;
    • подойдет территория южной ориентации, при условии, что другие деревья не будут заслонять солнечный свет.

    Растение не следует сажать рядом с персиковым деревом, так как это повышает риск поражения деревьев грибковыми заболеваниями.

    Выбор саженца и технология посадки

    выбор саженцаПри выборе посадочного материала обращать внимание на сорт: он должен быть адаптирован к данному району. Покупать лучше однолетние саженцы с хорошо развитой корневой системой без сухих и гнилых корешков, здоровой корой зеленого цвета изнутри и качественной прививкой без наплывов.алгоритм посадки

    Алгоритм осенней посадки включает в себя несколько этапов:

    1. За 2-3 недели до посадки подготовить яму для высадки. Размер лунки в среднем 0,7х0,7х0,7 м. В центр установить деревянный кол около 150 см в высоту.
    2. Верхний слой почвы смешать с 150 г суперфосфата, 10 кг перегнившего компоста. Половину полученной массы пересыпать на дно ямы.
    3. Установить саженец в углубление, расправить корни и заполнить яму оставшейся почвенной смесью. При этом место прививки должно быть на уровне 30-40 мм от уровня грунта.
    4. Утрамбовать землю и полить 4-5 ведрами воды.
    5. Подвязать саженец к колышку, взрыхлить почву и засыпать слоем мульчи.

    Если вы сажаете саженец весной, начните готовить посадочную яму осенью.

    Полезные свойства

    1. Поддерживает работу сердца, выводит лишнюю жидкость из организма (калий).
    2. Нормализует функционирование почек, участвует в делении клеток, укрепляет костную ткань (фосфор).
    3. Способствует синтезу белков, предотвращает появление аллергии, шелушение кожи, ранние морщины, ускоряет заживление ран (цинк).
    4. Нормализует кроветворение, участвует в развитии клеток, транспортировке железа (медь).
    5. Уменьшает показатели сахара в крови, поддерживает работу ЦНС, улучшает усвоение пищи (марганец).
    6. Увеличивает гемоглобин (железо).
    7. Повышает иммунитет, снижает риск развития рака, противостоит вредным факторам окружающей среды (бета-каротин).
    8. Улучшает усвоение железа, поддерживает сосуды в здоровом состоянии, увеличивает устойчивость организма инфекционным, вирусным заболеваниям (аскорбиновая кислота).
    9. Выводит ионы токсичных металлов, радиоактивные элементы, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина (пектин).
    10. Нормализует обменные процессы, устраняет тяжесть в желудке, выводит шлаки, ускоряет сжигание жиров (клетчатка).

    Вздутие живота

    В день можно употреблять не более 4 нектаринов.

    При злоупотреблении этим фруктом возникают побочные эффекты:

    • вздутие живота;
    • расстройство кишечника;
    • повышение глюкозы в крови.

    Помните, что в косточке неочищенного персика содержится токсичная косточковая кислота, поэтому следует есть только мякоть с кожурой.

    В 100 граммах фруктов содержится 88 граммов воды. Чтобы избежать частого мочеиспускания по ночам и проблем со сном, рекомендуется исключить нектарины из вечернего рациона.

    • сахарный диабет;
    • аллергия;
    • детский возраст до 7 месяцев;
    • язва желудка в острой фазе.

    При грудном вскармливании следует соблюдать осторожность, чтобы избежать аллергической реакции у ребенка.

    Химический состав

    В 100 г мякоти нектарина содержится 44 ккал. Соотношение энергии B:W:Y составляет 10 % : 7 % : 80 %. В нектарине содержится в два раза больше провитамина А и меньше сахара, чем в персиках.

    Интересно, что кожура семян фрукта используется для изготовления активированного угля. А горькое масло используется в фармацевтической промышленности в качестве растворителя для производства лекарств и мазей.

    Таблица № 1 «Пищевая ценность нектарина»

    Компоненты Содержание на 100 грамм продукта, грамм
    Вода 87,59
    Углеводы 10,55
    Моно- и дисахариды 7,89
    Диетическое волокно 1,7
    Протеин 1,06
    Замещенные аминокислоты 0,67
    Пепел 0,48
    Незаменимые аминокислоты 0,191
    Жиры 0,32
    Омега-6 0,111
    Омега-9 0,086
    Насыщенные жирные кислоты 0,025
    Омега-3 0,002
    Таблица № 2 «Химический состав нектарина»
    Имя Содержание питательных веществ на 100 г продукта, миллиграммы
    Витамины
    Холин (B4) 6,2
    Аскорбиновая кислота (C) 5,4
    Ниацин (B3) 1,125
    Токоферол (Е) 0,77
    Бетаин 0,2
    Пантотеновая кислота (B5) 0,185
    Бета-каротин (А) 0,15
    Тиамин (B1) 0,034
    Рибофлавин (B2) 0,027
    Пиридоксин (B6) 0,025
    Фолиевая кислота (B9) 0,005
    Филлохинон (K) 0,0022
    Макронутриенты
    Калий 201
    Фосфор 26
    Магний 9
    Кальций 6
    Микроэлементы
    Железо 0,28
    Цинк 0,17
    Медь 0,086
    Марганец 0,054

    Нектарины, как и персики, следует употреблять в свежем виде. Таким образом, в них сохраняется максимальное содержание питательных веществ. Однако их можно жарить, варить, консервировать и сушить. Нектарины можно использовать для приготовления джемов, мармелада, конфитюра, компотов и мороженого. Если плоды хранятся дольше 5 дней, они теряют свои ценные свойства. Поэтому рекомендуется употреблять их сразу после сбора. При необходимости храните в холодильнике в пластиковом контейнере.

    Нектарин при беременности

    Это продукт, содержащий натуральные сахара, которые не вызывают увеличения веса.

    Беременность

    Причины, по которым нектарины рекомендуются беременным женщинам:

    • избавляет от запоров;
    • участвует в метаболизме, кровообразовании;
    • снабжает организм энергией;
    • выступает природным антидепрессантом – подавляет чувство тревожности;
    • очищает кровь;
    • нормализует работу органов пищеварительного тракта;
    • профилактирует формирование камней в почках.

    Для детоксикации и витаминизации организма беременной женщине рекомендуется съедать 2-3 фрукта ежедневно в период созревания. Рекомендуется начинать этот процесс во время планирования зачатия ребенка. Таким образом, вы помогаете своему организму подготовиться к рождению ребенка. Кроме того, нектарины являются иммуномодулирующим продуктом, который улучшает барьерную функцию организма будущей матери. Плод прекрасно утоляет жажду, выводит токсины, повышает гемоглобин и снимает интоксикацию. Рекомендуется всем беременным женщинам, у которых нет проблем с весом, уровнем сахара в крови или склонности к аллергии.

    Нектарин: это гибрид персика и чего

    Многие садоводы, впервые столкнувшись с таким растением, как персик, задаются вопросом: является ли нектарин гибридом персика и что это такое? Однако возможна и другая ситуация: человек может знать такой фрукт, но не знать названия лысого персика.

    В целом, нектарин известен человеку около 2 000 лет. Считается, что она возникла в Китае. Однако эксперты по-прежнему скептически относятся к его искусственному происхождению. По некоторым данным, отсутствие своеобразного «пушка», которым покрыты все персики, является всего лишь природной особенностью, которую успешно подметили древние садоводы и закрепили в дальнейшем.

    В то же время, однако, широко распространено мнение, что лысый персик является гибридом. В связи с этим возникает вопрос: Является ли нектарин гибридом персика и чего? Наиболее распространенная версия заключается в том, что для получения этого фрукта персик был скрещен с фруктовыми деревьями, такими как китайская слива, абрикос и миндаль. С другой стороны, многие характеристики, такие как внешний вид и методы выращивания нектарина, очень похожи на характеристики персика, что заставляет некоторых экспертов считать его просто сортом персика.

    Нектарин (внешний вид сорта)

    Гладкокожий персик может достигать в высоту шести-семи метров. Он цветет до распускания листьев и цветет с апреля по май. Плоды нектарина и персика имеют общие характеристики, такие как цвет, приятный аромат, размер и форма. Камень можно легко отделить от плоти, но не обязательно. Они отличаются отсутствием опушения у нектаринов и большей плотностью мякоти. Однако он может иметь более насыщенный цвет. Период созревания практически одинаков для обеих культур.

    Интересно. Нектарин — довольно редкий «гость» в климатических условиях России. Это связано с тем, что растение теплолюбиво и плохо переносит низкие температуры, характерные для наших зим. Оптимальный климат для его выращивания — в южных регионах, а также в Крыму.

    Различные сорта нектаринов

    Нектарин — это результат скрещивания персиков. Однако другие культуры, с которыми он был «объединен», пока точно не определены. Тем не менее, активно выводятся новые сорта плодовых деревьев и улучшаются старые сорта. Все они имеют определенные отличия, и если вы их знаете, то сможете добиться большего успеха в выращивании этого довольно требовательного фрукта.

    Наиболее распространенными сортами, которые успешно «используются» даже в холодном климате нашей страны, являются следующие:

    • «Старк ред» и «Кримсон голд»;
    • также весьма часто садоводы приобретают саженцы сортов «Любимец», «Фентези» и «Хемус»;
    • особой зимнестойкостью отличаются сорта «Лола» и «Крымчанин»;
    • для промышленного выращивания очень часто выбирают сорт «Харко», так как он выделяется повышенной степенью урожайности, а также прекрасными характеристиками в плане транспортировки.

    Выращивание нектаринов

    Перед тем как выращивать нектарины, необходимо сначала узнать, какие типы почвы лучше всего подходят для этого растения. Почва на участке, где будет выращиваться нектарин, предпочтительно должна быть суглинистой или песчаной. Не следует выбирать участок с тяжелой глинистой почвой, так как саженец не сможет укорениться в таких условиях. Кроме того, нектарины не следует сажать в местах с высоким уровнем грунтовых вод, так как это губительно сказывается на корневой системе.

    Нектариновый персик — солнцелюбивое растение. Тень зданий или других больших деревьев не должна затенять его более чем на два часа в течение дня.

    Совет: персиковые деревья или смеси не следует сажать рядом друг с другом. Это может привести к развитию серьезных заболеваний обеих культур, особенно грибковых. Эта проблема особенно актуальна для нектаринов, так как является для них губительной.

    Тля также может быть проблемой для этой культуры. Вся листва выкорчевывается, деревья могут полностью утратить способность к фотосинтезу и в результате погибнуть.

    Посадка

    При посадке персиковых деревьев необходимо соблюдать некоторые особенности:

    1. Перед посадкой нектарина необходимо вырыть яму, размером приблизительно 0,8 на 0,8. В нее следует внести ведро компоста или же перегнившего навоза. Также в нее добавляют смешанный с землей суперфосфат в количестве 150 грамм. Подобный подход позволит не удобрять дерево примерно пять лет, так как питательных веществ ему хватит как раз на этот промежуток времени.
    2. Затем необходимо опустить саженец в лунку, предварительно расправив его корневую систему. При этом необходимо сделать так, чтобы место его прививки поднималось над уровнем земли хотя бы на несколько сантиметров. Для избежания повреждений растение можно закрепить, используя вбитый с этой целью колышек.
    3. После этого лунку уплотняют и заливают водой (воды должно быть 40-50 литров, в зависимости от влажности почвы). Также необходимо мульчировать ее при помощи компоста (его слой должен составлять примерно 10 сантиметров).

    Уход

    Чтобы вырастить хороший нектарин, за деревом нужно тщательно ухаживать. Таким образом, рекомендации не сильно отличаются от ухода за другими плодовыми культурами. Прежде всего, участок, где растет этот гибрид персика, необходимо содержать в чистоте, своевременно поливать, рыхлить почву и снабжать ее необходимыми питательными веществами.

    Кроме того, дерево следует правильно обрезать, чтобы обеспечить хороший урожай в будущем. Для этого растение должно иметь форму чаши без центрального ствола. Это обеспечит всем ветвям достаточное количество солнечного света.

    Как обрезать нектариновое дерево

    Как только дерево начинает плодоносить (часто через три-четыре года), следует удалить почки (на каждой ветке должно оставаться не более пяти почек), чтобы минимизировать нагрузку на ветки и улучшить качество плодов. Эту процедуру следует проводить каждую весну.

    Нектарин менее сладкий, чем персик, но не такой рыхлый и более сочный. Иногда он имеет слегка горьковатое послевкусие, но это не портит впечатления.

    Я думаю, что самое большое преимущество — это полезность. На гладкой поверхности не скапливается пыль и опасные микроорганизмы. Его легче мыть и легче есть.

    По составу плоды идентичны, хотя многое зависит от региона, техники выращивания, условий хранения и транспортировки. В персиках немного больше углеводов и меньше органических кислот.

    Нектарины: польза и вред для женщин любого возраста

    Плоды нектарина являются ценным сырьем для производства бытовой косметики. Из них получаются отличные маски. Самый простой — увлажняющий крем (мой любимый). Он подходит для всех типов кожи. Его легко приготовить. Отрежьте ломтик и аккуратно протрите лицо. Подождите 20 минут и смойте.

    Рецепт маски от мелких морщин:

    • Половинку нектарина освободите от шкурки.
    • Удалите косточку.
    • Растолките до состояния пюре. Используйте фарфоровую ступку или вилку.
    • Отмерьте столовую ложку.
    • Добавьте такое же количество меда. Если он засахарился, слегка подогрейте на водяной бане.
    • Тщательно перемешайте.
    • Нанесите на лицо.
    • Полежите спокойно 15 минут.
    • Смойте теплой водой.

    Применяйте маску каждые 4 дня для восстановления состояния кожи.

    Вот эффективная омолаживающая формула. Он также улучшает внешний вид кожи:

    • Вымойте нектарин.
    • Удалите кожицу.
    • Натрите мякоть на мелкой терке.
    • Добавьте столовую ложку овсяной муки плюс 5 г оливкового масла.
    • Держите маску 10 минут.
    • Умойтесь.

    Лечение работает превосходно. Кожа становится более гладкой, приобретает здоровое сияние, исчезают мелкие недостатки.

    Нектарины на две трети состоят из воды и помогают быстро избавиться от лишнего веса. Они оказывают следующее воздействие на организм:

    • дают мягкий слабительный эффект,
    • снижают аппетит,
    • выводят вредные вещества,
    • активизируют обменные процессы.

    Соли калия снимают отечность и устраняют мешки под глазами. Они повышают выносливость во время физической активности и поддерживают уровень энергии.

    Как выбрать самые вкусные нектарины?

    Лучше всего покупать у производителя. Большинство садов кубан расположены вблизи оживленных автомагистралей. Есть магазины, где продаются свежие фрукты. По дороге на море или с моря остановитесь и купите нектарины. Они будут самыми свежими и органическими.

    нектарины на рынке

    В большом городе это сложнее. Большинство продуктов поступает из-за рубежа и подвергается химической обработке. Найти местный продукт нелегко. Открою вам маленький секрет: посмотрите на коробки, из которых продавец выкладывает товар на прилавок. Обычно на них указывается страна происхождения. Если перед вами гора фруктов, а на заднем плане вы видите пустые коробки с китайскими этикетками, у вас возникнут подозрения.

    Если вы найдете фрукты, упакованные в фанерные или бумажные коробки, вам повезло. Это крестьянская культура, выращиваемая здесь или в соседних странах. Они содержат мало пестицидов. Часто производители кладут на него свежие листья, чтобы развеять сомнения покупателей. Это дополнительное преимущество, которое благоприятствует рынку.

    Чтобы «гибрид» принес максимальную пользу, необходимо правильно выбрать продукт:

    • Спелые плоды отличает умеренная мягкость, неповрежденная поверхность, отсутствие пятен и прочих дефектов.
    • Нет выраженного запаха. Если плоды сильно пахнут, скорее всего, они перележали.
    • Мягкие участки с легким потемнением говорят о том, что фрукт дошел до кондиции, и его нужно скорее съесть.
    • Никаких хвостиков! Спелые нектарины – без веточек.

    Если вы откроете его и увидите, что сердцевина растворяется, не стоит пугаться. Дело не в избытке «пестицидов», а в неправильной технике выращивания, погоде или условиях хранения.

    В этот момент я прощаюсь. Мы поговорили о вкусных нектаринах, о пользе и вреде этого прекрасного фрукта для женщин и его целебной силе для людей всех возрастов и полов. Полезные для здоровья свойства проявляются наилучшим образом при регулярном, но умеренном употреблении. Желаю всем вам крепкого здоровья и хорошего настроения!

    Уход

    Нектарин — довольно привередливое растение, требующее хорошего ухода. Например, нередко садоводы используют такой агротехнический прием, как опыление почвы. Если вы решили выращивать растение в средней полосе России, включая Подмосковье, а также в Белоруссии, рекомендуется подробно изучить правила ухода. Помните, что это виды, адаптированные к нашим условиям.

    Если вы хотите выращивать нектарины, всегда помните, что это влаголюбивые растения. В то же время, застой воды в корнях может вызвать активную гниль. Это происходит потому, что поверхностная корневая система не в состоянии получать жизненно важную влагу от более глубоких корней. В теплую погоду без осадков поливайте деревья 2-3 раза в неделю из расчета 40-50 литров на взрослый экземпляр. В других случаях интервал между поливами составляет 10-12 дней. Важно прекратить полив за месяц до сбора созревших плодов.

    Если саженцы были посажены правильно, то начиная со 2-го года можно поливать молодые деревья следующим образом.

    • Ранней весной, когда растения просыпаются после зимы, в приствольную зону вносят азотосодержащие удобрения (10-15 г на каждый 1 м2).
    • С начала формирования завязей с интервалом в 2-3 недели выполняют внекорневые подкормки. Речь идет об опрыскиваниях листвы сульфатом калия.
    • Через 15-20 дней после снятия урожая в грунт вносят 25-30 г калийных и фосфорных подкормок.

    Правильная и своевременная обрезка нектаринов является важной частью ухода за ними. Лучший период — с начала набухания почек до полного цветения деревьев. В это время следует удалить все побеги, которые были повреждены зимой. В то же время слабые, поврежденные и кривые ветви следует обрезать. К последним относятся нисходящие и низко расположенные ветви, которые сжимают крону.

    Независимо от выносливости культивируемых видов, настоятельно рекомендуется подготовить растения к зимовке. Это особенно важно для молодых деревьев (до 5 лет). Корневища следует замульчировать, а стволы известковать на высоту первой ветви и первой трети ветвей ниже. На рассаду ставят ящики подходящего размера, заполненные макулатурой, древесными стружками или опилками.

    Размножение

    Для размножения нектаринов можно использовать семена или привить их. Прививка дерева на прежний вид достаточно проста и может быть выполнена довольно легко:

    • отобрать крупные и полностью вызревшие плоды без каких-либо дефектов;
    • замочить извлеченные косточки на 72 часа, ежедневно меняя воду;
    • просушить материал без доступа прямых солнечных лучей;
    • с осторожностью извлечь семена и высадить их на открытом и хорошо освещаемом участке с заглублением до 50 мм;
    • полить высаженный материал и замульчировать участок;
    • на зиму накрыть посадку пленкой;
    • с наступлением весны регулярно поливать, рыхлить и удобрять.

    Прививка позволяет полностью перенести все характеристики и свойства нектарина на новое растение. Многолетний опыт показывает, что прививка персика и миндаля является самым надежным решением.

    Если почва тяжелая и достаточно влажная, рекомендуется выбрать несколько сортов сливы или вишни.

    При прививке нектаринов необходимо учитывать следующие моменты:

    • процедуру выполняют на стадии интенсивного сокодвижения;
    • почки на привое обязательно должны достичь полноценного развития;
    • при окулировке используется исключительно качественный, острый и продезинфицированный инструмент.

    Сам алгоритм включает следующие шаги:

    • утром готовят черенки по 30-40 см, удаляя листья, и помещают их в воду;
    • с нижней части подвоя убирают боковые побеги и делают надрез коры в виде буквы «Т» (поперечина и перпендикуляр вниз от нее составляют 15 и 25-30 мм соответственно);
    • в месте пересечения надрезов отводят кору;
    • на черенке под почкой, выбранной для пересадки, делают поперечный надрез на 12-13 мм;
    • такой же надрез делают с идентичным отступом над почкой и уже от него аккуратно снимают кору вместе с ней вниз.

    На заключительном этапе все, что нужно сделать, это поместить бирку с прививаемой почкой под кору в надрез, прижать ее и плотно завязать.

    Болезни и вредители

    При выращивании описанных плодовых деревьев нередко возникают различные проблемы. И в этом случае можно говорить о ситуациях, когда, например, скручиваются листья или гниет спелый плод. Этот родственник персикового дерева может быть поражен:

    • росой мучнистой;
    • паршой;
    • млечным блеском;
    • клястероспориозом;
    • ожогом грибковым;
    • курчавостью листьев;
    • гнилью, включая серую;
    • коккомикозом;
    • вертициллезом.

    Топаз, Топсин М, Скор и другие подобные препараты эффективны против грибков. В случае заражения вирусом пораженное дерево, к сожалению, должно быть уничтожено. Однако следует помнить, что избежать вышеперечисленных проблем гораздо легче, если своевременно принять соответствующие превентивные меры.

    Помимо болезней, нектарины также подвержены нашествию вредителей. В большинстве случаев садоводам приходится иметь с ними дело:

    • тлей;
    • щитовкой;
    • долгоносиками;
    • молью;
    • клещами;
    • плодожоркой.

    Для избавления от этих захватчиков используются народные средства. Однако настоятельно рекомендуется уделять внимание профилактике. Таким образом, деревья обрабатывают «карбофосом» весной (когда почки уже набухли). На стадии распускания верхушек первых листьев нектарины опрыскивают 3%-ным раствором бордосской жидкости.

    Примите осенью агрономические меры, чтобы предотвратить появление и распространение болезней и нашествие вредителей. После опадания листьев обработайте деревья сульфатом меди. Затем следует второй спрей с нитрофеном. Альтернативой является однократное внесение 7-процентного раствора мочевины.

    Вредные свойства

    Не рекомендуется людям, склонным к пищевой аллергии или имеющим индивидуальную непереносимость. По этой причине нектарин не следует давать детям младше семи месяцев. Не подходит для диабетиков. Люди с проблемами желчного пузыря, метеоризмом и диареей должны использовать его с осторожностью.

    Можно есть только мякоть, а семена употреблять нельзя, так как они содержат опасное вещество — колючую кислоту. Существует риск отравления.

    Как выбрать и хранить

    Проверьте фрукты при покупке: кожица должна быть гладкой, ровной и блестящей. Если на нем есть следы ударов, повреждений или вмятин, не берите его в руки. Если плодоножка плода перезрела, она погрузится в мякоть, и плод будет недозрелым. Хороший продукт имеет неповрежденную сердцевину, без трещин и расслоений в середине.

    Плоды должны быть мягкими при надавливании пальцами. Он должен обладать тонким ароматом. Во время хранения плоды не должны соприкасаться друг с другом. Лучше всего использовать бумажный пакет или корзину. Храните нектарины в прохладном темном месте.

    Для длительного хранения вы можете нарезать фрукты и хранить их в морозильной камере. Поместите в морозильную камеру на один час и переложите в пакет. Такие нектарины могут храниться до шести месяцев.

    Что будет, если есть каждый день?

    При ежедневном употреблении нектарины оказывают профилактическое действие, предотвращая развитие многих заболеваний, особенно проблем с пищеварением, сердечно-сосудистых заболеваний и даже злокачественных новообразований.

    Ежедневное употребление нектарина обеспечивает организм витаминами и энергией.

    Для мужчин регулярное употребление поможет предотвратить развитие простатита и мочекаменной болезни. А детям он поможет быстрее расти, так как содержит много ингредиентов, важных для активного развития ребенка.

Читать еще:  Как хранить груши. Как хранить груши?
Оцените статью