Как и когда цветет вишня

Химический состав плодов вишни
Существуют различные сорта вишни, которые можно разделить на ранние, средние и поздние. Ранние сорта начинают плодоношение в июне, средние — в июле, а поздние сорта — в конце июля и августе. Плоды вишни содержат :

Дерево вишня

Ягоды вишни являются любимым лакомством многих россиян, а само дерево часто можно встретить в садах, поскольку его выращивание из саженца или даже из косточки не требует сердечной работы и усилий. Главным образом, это время, необходимое для адаптации дерева к новым условиям — оно должно пережить как минимум одну зиму. После этого, если все потенциальные условия были соблюдены и устроены правильно, вишня обеспечит обильный и полезный урожай.

Вишня представляет собой либо дерево, либо кустарник, принадлежащий к семейству Розоцветных. Ближайшие её родственники — это черёмуха, абрикос и другие представители рода Сливовых. Продолжительность активного плодоношения вишни составляет в среднем 25 лет.

Высота дерева вишни может достигать 6 метров, тогда как кустарник будет в два раза ниже и не имеет выраженного главного ствола. Внешне вишня обычно принимает форму куста или дерева с несколькими изогнутыми стволами, которые имеют равные размеры. Крона растения густая, пышная и сильно разветвленная, что делает обязательным проведение регулярных процедур по её формированию.

Листья у кустарника имеют тёмно-зелёный цвет, округлую форму, резной край и сетчатое жилкование. Они заостряются зубчиком на верхушке. Кора вишни серовато-бурого цвета, ровной текстуры. На обратной стороне листьев цвет чаще бывает более светлым, что обусловлено опушением, а сами листья располагаются на ветках не противоположно, а поочередно.

Цветы вишни могут быть белыми или нежно-розовыми, и они имеют пять лепестков, украшенных яркими красноватыми тычинками в центре.

Следует отметить, что розовый цвет больше характерен для декоративной сакуры. В каждом соцветии вишни обычно находится по пару цветков. В сибирском регионе цветение вишни начинается в конце весны — начале лета.

Ягода вишни представляет собой плод, имеющий одноимённое название с одним округлым твердым семенем внутри. Мякоть плода очень сочная и сладкая, окрашена в тёмно-розовый или бордовый цвет, а сверху ягодка покрыта гладкой блестящей бордовой кожицей.

Вишня предпочитает солнечные и хорошо освещенные участки с богатой гумусом почвой. Она обладает способностью переносить засушливые условия и заморозки, что позволяет ей успешно расти как в теплых, так и в умеренных регионах, даже там, где зимы долгие и весны холодные.

Краткое описание популярных сортов, видов дерева/куста вишни

В России насчитывается более 20 сортов садовой вишни и черешни, а в целом в мире зарегистрировано свыше 150 сортов. Вишня полностью окультурена на протяжении веков, и дикие формы в настоящее время практически не встречаются. В научных дебатах о природе вишни часто говорится о том, что это растение возникло в результате скрещивания диких видов степной вишни и черешни. Выведенная в процессе селекции культура превосходит своих предков по выносливости и адаптивности к негативным климатическим факторам, тем самым вытесняя их из естественных ареалов.

Черешня встречается только в древесной форме, тогда как войлочная вишня растет в форме кустарника. Цвет коры черешни варьируется от красного до серебристого, а плоды разных сортов могут иметь зрелый вид разных оттенков: жёлтого, бордового или бурого.

Важно! Несмотря на общую морозостойкость, садовая вишня отличается большей устойчивостью к заморозкам по сравнению с черешней.

Сроки созревания

Когда же созревает вишня? Сорта вишни делятся на три группы в зависимости от сроков созревания на ранние, среднеспелые и поздние. Этот важный параметр определяет, сколько времени цветет вишня, когда образуются ягоды и когда они достигают зрелости. Иными словами, срок вегетации обозначает, как быстро после начала теплого сезона можно ожидать урожай.

Раннеспелые сорта, плоды которых могут собирать в июле:

• Ожидание – черноплодная вишня;
• Ширпотреб – особенности крупные и вкусные вишни;
• Багряная – сорт с низким уровнем морозостойкости, отличается ярким багряным оттенком ягод.

Среднеспелые сорта включают:

• Сюрприз – неприхотливый сорт с крупными красными ягодами, который требует опылителей;
• Загорьевская – разновидность, подверженная заболеваниям, но обладающая высокой морозостойкостью;
• Антрацитовая – ягодки тёмного цвета, вновь отличающиеся хорошей устойчивостью к морозам и заболеваниям, а также способные к самоопылению;
• Золушка – светлые плоды с высоким уровнем стойкости к холодам и болезням;
• Россошанская – чёрные зрелые ягоды, хорошо переносящие нерегулярный полив и условия засухи;
• Встреча, Нотка, Спутница, Солидарность, Взгляд, Приметная, Возрождение.

Поздние сорта, сроки созревания которых приходятся на конец сезона, включают:

• Русинка – уникальные тёмные кисловатые плоды, устойчивые к морозам, представляющие собой небольшой кустарник не превышающий 2 м в высоту;
• Любская – отличается высокими урожаями;
• Бэль – хорошо выносит морозы и приносит обилие плодов;
• Норд Стар – самоопыляющийся сорт, не подверженный грибковым заболеваниям;
• Игрушка и Эрудитка.

Отличным решением для большого огорода будет высадка различных сортов, что расширит временные рамки сбора урожая вишни. Сначала созреют ранние сорта, затем среднеспелые, и, наконец, поздние, которые начинают плодоносить в конце сезона.

Для холодных областей, например, для города Воронеж, лучше выбирать сорта с коротким сроком созревания.

Посадка вишневых саженцев

Комбинация качеств, нужных огороднику

Садоводы и огородники, стремящиеся повысить эффективность своих усилий, должны заранее уяснить, какова будет их стратегия выращивания любого плодово-ягодного растения, включая вишню.

Важно! Наиболее значимые факторы, на которые необходимо обратить внимание, включают климатические условия, существующие на соседних участках заболевания и вредители, а также необходимые характеристики выбираемого сорта.

Особенности и длительность цветения

Цветущая вишня — это зрелище, которое завораживает и привлекает любителей природы. Не случайно в художественной литературе так часто встречается упоминание о вишневых деревьях в цветущем состоянии. Цветение вишни сопровождается образованием белых или бледно-розовых цветов, в зависимости от специфики данного сорта. Цветы располагаются на короткой черенке, который расширяется к верхней части. В каждой завязи цветка в будущем формируется один плод. Цветы собираются в богатые зонтичные соцветия, которые обильно украшают ветки дерева и в период цветения становятся настоящим украшением садов.

Период цветения вишни, как правило, не очень длинный и составляет в среднем от 7 до 10 дней. Однако его длительность во многом зависит от погодных условий; в дождливую погоду цветение может затянуться до двух недель. Природные условия на момент цветения существенно определяют будущую урожайность, так как они влияют на активность опылителей и качество пыльцы.

Следует учитывать, что опасность для цветков могут представлять не только дожди и холод, но также и высокие весенние температуры (выше 30°C).

Время цветения

В России встречается множество сортов вишни, которые имеют свои срок цветения и плодоношения. Эти сроки могут в некоторой степени смещаться в зависимости от температурных условий и региона, в котором растет вишня.

По времени цветения все сорта можно разделить на три группы:

• Ранние – цветение начинается с приходом мая;
• Среднее – цветы распускаются к середине мая;
• Поздние – цветение начинается лишь в конце мая.

Начало цветения во многом определяется повышением температуры: массовое появление цветов возможно при температуре не менее 10°C. Если температура не опускается ниже указанного значения в течение нескольких недель, то вишня зацвестет. В случае прохладной погоды, цветение может задерживаться.

Сроки цветения весной также зависят от региона произрастания.

• В Москве и Подмосковье массовое цветение приходится на время с 8 по 15 мая. В случае прохладного и дождливого периода вишневые деревья могут не дать плодов, что связано с отсутствием опылителей. Для предотвращения этого рекомендуется высаживать самоплодные сорта.
• В Краснодарском крае вишни начинают распускаться в конце апреля.
• В Крыму и на Кубани цветение происходит относительно рано, в 20 числах апреля, но все же позже, чем у абрикоса или сливы.
• В Сибири и на Урале цветы вишневых деревьев распускаются ближе к концу весны — началу июня. Для этих регионов рекомендуется подбирать морозостойкие сорта для посадки.
• В Ростове-на-Дону и Воронеже вишни цветут во второй половине апреля, примерно 23–27 числа.

Уход за вишней

После весенней посадки саженца вишни его не нужно подкармливать на протяжении трех лет. Вишня требует регулярного рыхления, прополки, своевременного полива и мульчирования.

Полив вишни необходимо проводить обильно, используя 1,5-2 ведра воды на одно дерево или кустарник, однако не слишком часто. Первый полив осуществляется во время или после цветения, затем, когда начинаются формирования завязей, и в конечном итоге после сбора урожая.

Последний полив перед зимой должен быть особенно обильным, его следует проводить в конце октября, используя около 18 ведер воды на каждое дерево. Если деревья начинают плодоносить в жаркую погоду, они требуют дополнительного полива.

Весной следует провести опрыскивание растений бордоской жидкостью, медным купоросом, мочевиной и препаратом Неорон. После этого требуется подкормка азотными и фосфорно-калийными удобрениями.

Весной обязательно следует осуществить обрезку растения, которая осуществляется до распускания почек. Молодые деревца требуют формирования, оставлять нужно 5-6 мощных побегов, а у кустовых видов рекомендуется оставлять около 10 веток, размещая их на расстоянии 10 см друг от друга. Места срезов после обрезки нужно замазывать садовым варом.

На второй год следует удалить ветви, растущие внутрь кроны, а также обрезать вверх направленные стебли. Взрослое дерево должно иметь около 15 скелетных ветвей. При санитарной обрезке удаляются все повреждённые и засохшие побеги, а также вся корневая поросль.

Ствол вишни можно белить, это не только защищает его от палящего солнечного света и зимних морозов, но и защищает от вредителей. Два раза в летний период, а также весной и осенью, вокруг растений рекомендуется засыпать известь или мел. Не менее двух раз перед появлением цветов и во время формирования плодов требуется подкормка жидким коровяком. Для профилактики заболеваний следует проводить опрыскивание оксихлоридом меди и Фуфаноном.

Осенью вишни следует подкармливать фосфорно-калийными удобрениями и кальцием. Удобрения вносят в почву вокруг растения после дождя. Также необходимо обрабатывать деревья от вредителей и болезней, проводить влагозарядковый полив — 60 литров под каждое дерево.

После того, как земля промерзнет, её необходимо мульчировать перегноем. У молодых вишен стволы можно обматывать хвойными ветвями, чтобы избежать вымерзания, тогда как взрослые деревья могут не укрываться. Обрезку вишен осенью проводить не следует, так как это может ухудшить зимостойкость растения.

Размножение вишни

Семенами вишню размножают в основном специалисты, с целью использования ее прививок. Прививка вишни выполняется различными методами: в расщеп, под кору, в боковой срез.

Наиболее популярным методом размножения является черенкование. Черенки заготавливаются в июне с деревьев старше трех лет. Черенки длиной около 10 см обрезаются таким образом, чтобы на верхушке находились недоразвитые листья, а на нижней части следует делать срез ниже узла.

Вишня сохнет после цветения

Чаще всего, высокая неестественная пышность цветущих деревьев говорит не о их здоровье, а об обратном. Это, скорее, последняя попытка ослабевшего дерева отдать все силы на создание обильного количества семян для размножения.

Наиболее эффективным методом борьбы с гибелью вишни является профилактика всех возможных причин:

1. В сырую погоду грибки, приводящие к заболеваниям, развиваются очень быстро. Поэтому в такие моменты стоит чаще убирать старую прелую листву и поддерживать чистоту приствольных кругов.
2. Советуем проводить санитарное опрыскивание деревьев и почвы после схода снега 3%-й бордоской жидкостью, а в вегетативный период — с использованием препаратов Топсин, Абига-Пик или Хорус.
3. Периодически осматривайте стволы деревьев на наличие механических повреждений и убирайте сломанные ветви. Места с трещинами и повреждениями следует обязательно дезинфицировать и закрывать садовым варом, чтобы предотвратить прорастание грибков и бактерий.
4. Не забывайте белить ствол и скелетные ветви осенью.
5. Избегайте чрезмерного переувлажнения, так как это может привести к гнили корней. При нормальной погоде вишне достаточно всего четырех поливов за сезон.

Садовый вар — это эффективное средство, которое поможет защитить дерево от проникновения грибков и бактерий.

Если рядом с вашим садом расположены другие хозяйства, рекомендуется организовать совместные профилактические работы по уборке и обработке ваших участков, чтобы избежать эпидемий грибковых заболеваний.

Пусть даже вы выполнили все условия для лечения и профилактики, не позволяйте вишне бесконтрольно продолжать обильное цветение. Необходимо дать дереву возможность направить свои усилия на восстановление, как видимых (например, повреждений на коре), так и внутренних (проблемы в корневой системе). Для этого обязательно следует проредить цветки и завязавшиеся плоды, сокращая объем будущего урожая. Пожертвовав одним сезоном, можно дать вишне шанс на полное восстановление.

Чтобы в дальнейшем наслаждаться красотой цветения и отличным урожаем вишни, следует начинать с тщательной подготовки к процессу выращивания собственного сада — начиная от выбора качественных саженцев до правильного выбора места для посадки. Чем более ответственно вы подойдете к этому, тем меньше усилий потребуется для поддержания ваших деревьев в оптимальных условиях развития.

Посадка и уход

Вишня требует внимательного отношения к корневой системе, особенно в случаях, когда грунтовые воды близки к поверхности, поскольку это может привести к её переувлажнению. Дерево плохо растет в условиях недостатка света. Посадка осуществляется в апреле или сентябре в нейтральные, обработанные, недостаточно увлажненные почвы на хорошо освещенных участках, защищенных от ветра.

Схема посадки саженца вишни и подготовка к зиме: Если саженец приобретается поздней осенью, его следует укапывать в землю под углом около 45 градусов и накрывать еловыми ветками, иголками наружу, чтобы защитить его от замерзания и повреждений со стороны грызунов. Большинство сортов вишни начинают плодоносить на третий-четвертый год после посадки. За молодым деревом необходим правильный уход, который включает рыхление земли в приствольном круге, внесение минеральных удобрений, регулярный полив, обрезку веток и профилактические обработки против заболеваний при помощи бордоской жидкости и хлорокиси меди.

Сорта вишни

Существует множество сортов вишни (около 150), которые отличаются не только массой и вкусом плодов, но и урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, морозостойкостью, а также сроками цветения и плодоношения. Рассмотрим три наиболее распространенных сорта в России.

Сорт Шоколадница
Это самоплодная, высокоурожайная разновидность, выведенная в России в 1996 году. Высота дерева достигает до 2,5 метров. Ежегодный прирост может составлять до 70 сантиметров в высоту. Плоды имеют темный бордовый, почти черный цвет и весят около 3,5 грамм. Вкус ягод сбалансирован и кисло-сладкий. Цветение начинается в начале мая, а плоды созревают в середине июля. Этот сорт часто используется в кулинарии для приготовления варенья, джемов, сушеных ягод и компотов. Он также имеет высокую морозостойкость и стойкость к засухам.

Сорт Владимирская
Этот сорт считается символом города Владимира, где он начали выращивать еще в XVI веке. Дерево состоит из нескольких стволов и может достигать высоты от 3 до 5 метров. Уровень урожайности зависит от региона, где растет вишня.

С каждого дерева можно собрать до 20 килограммов ягод. Этот сорт считается самобесплодным, что означает, что для завязи плодов необходим опылитель, который должен расти рядом и цвести одновременно с самобесплодным сортом. Размер плодов может варьироваться от небольшого до более крупного, и они имеют темно-красный цвет. Вкус кисло-сладкий и очень приятный. Йагоды активно используются для приготовления варенья, джемов, их можно сушить и замораживать. Условия посадки и ухода не отличаются от большинства сортов.

Сорт Шпанка
Этот сорт был выведен на Украине методом селекции вишни и черешни. Дерево имеет округлую крону, самоплодное. Плодоношение отличается обилием; с взрослого дерева, которое начинает плодоносить на шестой-седьмой год жизни, регулярно собирают до 45 килограммов вишен. Плоды красного цвета имеют бесцветную, желтоватую мякоть с кисло-сладким вкусом. Масса плода составляет около 5 грамм. Этот сорт подходит не только для традиционных заготовок, но и для производства вина хорошего качества.

Уход и условия посадки данного сорта не отличаются от прочих. Он хорошо переносит сильные морозы и требует регулярного полива, внесения минеральных удобрений и выполнения профилактических мероприятий против заболеваний.