- Самые сладкие сорта вишни для средней полосы России
- Самые сладкие сорта вишни
- Крупные
- Игрушка
- Встреча
- Десертная Морозовой
- Ранние
- Чудо вишня
- Булатниковская
- Малышка
- Вкусные и сладкие сорта для средней полосы России
- Крупноплодная волжская
- Антоновка костычевская черная
- Растунец
- Новелла
- Сорта среднего срока созревания
- Сорта позднего срока созревания
- Десертная Морозовой
- Тамарис
- Жуковская
- Причуда
- Ширпотреб черная
- Классификация
- Высота и тип дерева
- Срок созревания
- Самоплодные и требующие опыления
- Какие лучше в зависимости от региона?
- Топ наиболее популярных
- Сладкие сорта вишни
- Жуковская
- Подбельская
- Россошанская черная
- Солидарность
- Сорта вишни: для Урала, Подмосковья, самоплодные, низкорослые
- Классификация
- Раннеспелые сорта вишни
Раннеспелые сорта можно убирать уже в начале июня, они отличаются длительным сроком сбора урожая. Они такие же вкусные, как и сорта среднего и позднего созревания. Ранние сорта популярны в Сибири и на Урале, где лето холодное и не все ягоды успевают созреть до наступления холодов.
Я выращиваю «Шоколадницу». Это большое разнообразие. Ягоды замечательные, но их почти никогда не удается собрать. Все эти десны, редиски едят из года в год. Никакие пугала не помогают. И он неприхотлив в обслуживании, я бы даже сказал, что он вообще не требует ухода.
Тина
https://fermerss.ru/2017/12/22/korolevskij-sort-vishni-shokoladnitsa/#i-4
Существует много сортов, я хорошо знаком с таким сортом, как Молодежная, думаю, это то, что вы хотите от вишни. Сорт очень урожайный и автохтонный. Вишня созревает довольно медленно и в то же время очень устойчива к морозным зимам. Плоды очень крупные, округлые, темно-коричнево-светлые. Мякоть вишни очень сладкая и имеет приятный вкус. Я также заметил, что плоды очень длинные и висят на дереве.
dart777
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=320
Спанки — отличный сорт вишни. Она действительно не такая бордовая, как большинство сортов вишни, и «светится» на солнце. Но мы все равно любим их есть, консервировать и закрывать компот.
Slavuta_M
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1713
Сорта и виды вишни, выращиваемые в средней полосе России, благодаря усилиям селекционеров приблизились по качеству к сортам солнечных, южных регионов. Конечно, они не такие большие и сладкие, но часто вы уже не чувствуете разницы. Самое главное, что эти красивые, полезные ягоды могут быть на столе у каждого, при этом затрачивая меньше усилий на их выращивание.
Самые сладкие сорта вишни для средней полосы России
Вырастить обильный урожай вкусных, крупных вишен — мечта любого садовода. Они созревают в начале-середине лета, не требуют особого ухода и редко болеют. Сладость мякоти зависит не только от погоды и района выращивания, но и от выбора сорта и соблюдения методов выращивания.
Рассмотрим, какой сорт черешни самый сладкий и крупный, и составим оценку лучших культур для Центральной зоны и Подмосковья.
Самые сладкие сорта вишни
Сладкие бордовые ягоды используются для приготовления разнообразных блюд — десертов, выпечки, напитков. Вишня вкусна в свежем, замороженном или даже сушеном виде. Они содержат витамины А и Е, что делает блюда с вишней не только вкусными, но и полезными.
Давайте узнаем, как называются самые сладкие и вкусные сорта черешни.
Крупные
Крупноплодная черешня популярна у садоводов по всей России — ее сажают на Урале, в Сибири, Поволжье и Подмосковье. Эти сорта отличаются привлекательным внешним видом — аппетитные ягоды привлекают внимание. Часто садоводы выращивают крупные вишни не только для собственного потребления, но и на продажу.
Наиболее важными сортами с крупными ягодами являются следующие.
Игрушка
Дерево достигает высоты 7 метров и имеет множество длинных ветвей. Предпочитает солнечные и просторные места — ветви не должны мешать друг другу.
Ягоды весят до 8 граммов на ягоду и имеют глубокий бордовый цвет с крупной косточкой. Кожица тонкая, а мякоть сочная. Игрушка плодоносит в течение 50 лет, и ее урожайность растет с каждым годом.
Встреча
Деревья небольшие — 2 метра высотой. Вишня Meet подходит для компактных участков — ее крона поникающая и кустистая. Он нетребователен в уходе и нечувствителен к резким изменениям погоды.
Их собирают в июле, вес одной ягоды достигает 10 граммов. Она обладает сочным, насыщенным вкусом и идеально подходит для приготовления компотов и варенья.
Десертная Морозовой
Дерево высокое и поэтому требует много места для посадки. Он устойчив к коккококкозу, распространенному заболеванию косточковых плодовых деревьев.
Вишни имеют сочный и нежный вкус и весят около 7 граммов. Они пригодны для транспортировки и продажи и прекрасно сохраняют свой товарный вид.
Ранние
Раннее созревание вишни в начале июня, что обеспечивает длительное и стойкое плодоношение. Ранние сорта популярны среди садоводов Урала и Сибири — регионов с коротким и холодным летом. По внешнему виду и вкусу они не уступают средне- и позднеспелым сортам.
Чудо вишня
Ягоды созревают на третий год, и садоводы собирают их в начале-середине июня. Деревья хорошо растут на сухих и богатых питательными веществами почвах. Для получения богатого урожая необходимо сформировать крону, иначе ягоды будут громоздиться сверху.
Вишни весят около 7 граммов каждая, имеют насыщенный вкус и тонкую кожицу. Вишня Чудо устойчива к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.
Чудодейственная вишня. Гибрид вишни и черешни. Полевой отчет и видеообзор от Maxi Garden.
Булатниковская
За сезон с одного дерева собирают около 12 фунтов вишни. Ягоды крупные, аромат приятный. Деревья достигают высоты до 3 метров, листва средняя.
Черешня Булатниковская ценится за равномерное плодоношение и морозостойкость. Их используют в свежем виде и замораживают на зиму.
Малышка
Деревья имеют форму куста и подходят для выращивания на небольших участках. Ягоды бордовые, сочные и легко отделяются от косточки.
Вкусные и сладкие сорта для средней полосы России
Средняя зона — это центральная часть России — Ярославская, Московская, Костромская, Тверская и другие близлежащие области. Климат умеренный, почва плодородная и рыхлая. Зима теплая и короткая, лето влажное и жаркое. Почвы средней полосы идеально подходят для выращивания семечковых фруктов.
Крупноплодная волжская
Деревья достигают 1,5-2 м в высоту и имеют полуразветвленную крону. Самоплодный сорт, подходит для выращивания в небольших садах. Вес ягод составляет от 4 до 6 г, форма — округло-овальная, цвет — блестящий темно-коричневый. Камень большой и легко отделяется от мякоти. Сбор урожая происходит во второй половине июля. Урожайность составляет от 8 до 14 кг с дерева за лето.
Антоновка костычевская черная
Деревья напоминают высокие кустарники — их кроны раскидистые и массивные. Плодоношение начинается на третий год.
Мякоть средней плотности, весом 5 г. Они имеют округлую форму и слегка приплюснуты по бокам. Цвет вишневый темно-розовый, слегка без косточек. Плоды отлично подходят для приготовления вишневого сока.
Растунец
Высокорослые деревья подходят для выращивания на легких и рыхлых почвах и плодоносят на пятый год. Вишни мелкие и весят около 2-3 граммов. Круглые, винно-красные, с тонкой, блестящей кожицей. Дерево, собранное в середине июля, дает до 10 кг ягод. Плоды пригодны для транспортировки — садоводы выращивают растунец на продажу.
Новелла
Быстро плодоносящий сорт Новелла подходит для всех почв. Растение напоминает большой кустарник и имеет дугообразные ветви. Ягоды блестящие, темно-красные и круглые.
Они имеют сочный и вкусный аромат, с мелкими семенами, которые легко отделяются от мякоти. Созревает до 10 июля. Урожайность стабильна и достигает 13 кг с растения за сезон.
Сорта среднего срока созревания
Гриот фон Остхейм. Старый немецкий сорт вишни, который культивируется в Германии уже более 300 лет. В Россию он был завезен давно, где широко распространен от юга Нечерноземья до Северного Кавказа, часто под местными названиями. Он даже был локализован на Сахалине. Дерево среднерослое, до 3-4 м высотой, с характерной шаровидной, густой кроной и поникающими нижними ветвями. Плоды среднего размера, 3-4 г весом, округлые, темно-красные, при перезревании темно-вишневые. Мякоть темно-красная, средней толщины, с типичным кисло-сладким вишневым вкусом; оценка вкуса — 4,5. Сок имеет темный цвет. Средняя спелость плодов. Это высокоурожайный сорт, особенно на юге. В этой зоне с 15-20-летнего дерева собирают 50-60 кг плодов, а с лучших деревьев — до 120 кг. В более северных регионах — к северу от Воронежа — урожайность ниже из-за подмерзания цветочных почек.
Гриот Россошанский. Этот сорт был выведен на Россошанской опытной станции. Дерево среднего размера, с круглой, хорошо просвечивающейся кроной. Зимостойкость деревьев в южной части центрально-западной зоны высокая, а цветочных почек — умеренная. Этот вид очень урожайный; средняя урожайность с одного дерева составляет 20-25 кг, а максимальная — 70 кг. Плоды среднего размера, весом 3-4 грамма, круглые, слегка приплюснутые, темно-вишневого цвета. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, очень приятная на вкус, с оценкой вкуса 4,3. Сок темно-красного цвета. Средняя спелость плодов, на юге Черноземья и в начале июля.
гирлянда. Новый сорт, отобранный Россошанской опытной станцией. Дерево низкорослое, с редкими ветвями, которые отгибаются от ствола почти горизонтально. На юге Черноземья зимостойкость дерева хорошая, цветочные почки умеренные. Сорт очень урожайный, плоды расположены близко к веткам, отсюда и название Garlanda, урожайность может достигать до 65 кг с дерева в период полного плодоношения. Плоды крупные, весом 4-5 г, на молодых деревьях до 6 г, округлые, темно-красные. Мякоть темно-красная, имеет приятный кисло-сладкий вкус и оценку вкуса 4,2. Сок красный. Созревание плодов среднее; съемная зрелость на юге Центрально-Черноземной зоны наступает в начале июля.
Калитвянка. Новый сорт, выведенный на Россошанской опытной станции. Дерево небольшого или среднего размера с редкими, почти горизонтально разветвленными ветвями. Устойчивость деревьев и цветочных почек хорошая на юге CCZ. Урожайность хорошая; средняя урожайность с одного дерева составляет 20-25 кг, максимальная — 55 кг. Плоды крупные, весом 4-5 г, округлые, ярко-красные. Мякоть светло-красная, с приятным кисло-сладким вкусом, с преобладанием сахара; оценка вкуса — 4,4 балла. Сок светло-красного цвета. Средние сроки созревания, на юге Центрально-Черноземной зоны в начале июля. Сорта Жирлянда и Калитвянка очень похожи, но их легко отличить по характеристикам плодов. У Гирлянда очень длинная плодоножка, цвет плодов очень темный, а вкус более кислый, чем у Калитвянки.
Сорта позднего срока созревания
Молодежная. Этот относительно новый сорт был выведен во Всероссийском институте селекции и технологии садоводства (Москва) и пользуется большой популярностью благодаря высокой ежегодной урожайности, низкорослости и высокому качеству плодов. Дерево калечное, 2-2,5 м высотой, с поникающими ветвями, недолговечное. Выносливость деревьев и цветочных почек высокая. Плоды крупные, весом 4-5 г, широкоокруглые, темно-коричневого цвета. Мякоть темно-красного цвета, кисло-сладкая, с преобладанием сладости, с очень хорошим вкусом и оценкой вкус а-4,6. Сок темно-красный. В южной части ЗКЗ плоды созревают медленно, во второй декаде июля. После созревания он может долго висеть на дереве и постепенно превращаться в очень вкусные сухофрукты.
Тургеневка. Относительно новый сорт, выведенный Всероссийским научно-исследовательским институтом плодоводства (г. Орел). Дерево среднерослое, 3-3,5 м высотой, с перевернутой пирамидальной, приподнятой кроной. Дерево отличается особой выносливостью: почки выдерживают морозы д о-35 °C при устойчиво холодных зимах без резких перепадов температуры. Урожайность высокая и регулярная, в среднем 20-25 кг с дерева, с максимальной урожайностью 70 кг. Плоды крупные, весом 4-5 г, с небольшим урожаем до 8 г, сердцевидные, темно-коричневого цвета. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, с оценкой вкуса 3,8. Сок темно-красного цвета. Плоды очень хорошо подходят для переработки; из них получаются отличные компоты, джемы и соки. В южной части центральной климатической зоны созревание задерживается во 2-й декаде июля.
Жуковская. Очень популярный в Черноземье сорт, отобранный Всероссийским научно-исследовательским институтом генетики и селекции плодовых культур (г. Мичуринск). 3-3,5 м высотой, среднерослое дерево с перевернутой пирамидальной кроной, которая в старости становится округлой. Морозостойкость деревьев и цветочных почек хорошая в южной ЗКЗ, в Нечерноземной зоне цветочные почки часто подмерзают. Урожайность умеренная, колеблется от 3-4 кг с дерева в малоурожайные годы до 50-60 кг в высокоурожайные годы. Плоды крупные, весом 4-5 г, овально-конические, темно-красные, почти черные. Мякоть темно-красная, имеет очень хороший кисло-сладкий вкус и оценку вкуса 4,7. Сок темно-красный. Плоды созревают медленно, в южной части ЦЧЗ во второй декаде июля. Этот сорт особенно ценится за хороший вкус плодов, сухость и высокую плодоносность.
Прима. Сорт был выведен на Россошанской опытной станции и представляет собой средне- и очень крупное дерево с округлой кроной, долго сохраняющееся. В Черноземье устойчивость дерева и почек высокая. Урожайность умеренная, не всегда нормальная. Средняя урожайность зрелого дерева составляет 20-25 кг, а максимальная достигает 84 кг. Плоды среднего размера, весом 3-4 г, округлые, темно-вишневого цвета. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, имеет оценку 4. Сок имеет темно-красный цвет. Плоды созревают позже, в южной части CCRZ в конце второй декады июля. Плоды могут оставаться на дереве долгое время, до сентября, не теряя своих качеств. Недостатком сорта является повышенная восприимчивость к монолитозу
Любская. Этот старый российский сорт, известный также как Апуктинская, еще не потерял своей ценности, в основном благодаря высокой ежегодной урожайности. Дерево калечное, 2-2,5 м высотой, недолговечное. Зимостойкость дерева высокая в зоне чернозема, но только умеренная в зоне нечернозема, а цветочных почек много. Плоды крупные, весом 4-5 г, сердцевидной формы, темно-красного цвета. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, с кислым и средним вкусом, оценка вкуса 3,5. Сок темно-красный. Больше подходит для технической обработки. На юге Центрально-Черноземной зоны в третьей декаде июля плоды созревают в развитой стадии и могут долго оставаться на дереве. Важным недостатком сорта является его высокая восприимчивость к гранулезу, поэтому при выращивании необходимо предусмотреть систему защитных мероприятий против этого заболевания.
Согласно различным оценкам фермеров и комментариям садоводов-любителей, наибольшей сладостью обладают следующие сорта.
Десертная Морозовой
Дерево, которое распускается уже в конце июня с ранним урожаем. Плоды красные и весят 5 грамм. Мякоть сочная и сладкая. Урожайность составляет 20-40 кг с дерева.
- отличный вкус;
- высокая зимостойкость;
- скороплодность (формирует первые плоды на 4 год жизни);
- ежегодное регулярное плодоношение;
- повышенная устойчивость к коккомикозу.
- оголение скелетных ветвей при отсутствии стрижки;
- для увеличения урожая требуется опылитель.
Подробнее о десертной вишне Морозова читайте здесь.
Тамарис
Дерево компактное и редко вырастает более 3 м в высоту. Цветет медленно, урожай созревает в последний месяц лета. Вишня темно-красного цвета, весом 5 грамм и очень сочная. Полнотелое, сладкое с кисловатым привкусом.
Урожай с одного растения может достигать 30 кг. Самоплодный сорт.
- высокая устойчивость к морозу;
- средняя устойчивость к засухе;
- имеет иммунитет к коккомикозу;
- самоплодность;
- хороший вкус плодов, их пригодность к переработке и транспортировке;
- высокая урожайность;
- компактность.
- низкая укореняемость при зеленом черенковании (не более 50%);
- требовательность к грамотной обрезке.
Жуковская
Выращивает дерево высотой 4 м с широкой, но не густой кроной. Он цветет в середине мая, а урожай собирают в июле. Стиль плодоношения — букетный. Ягоды крупные, темно-красные, с блестящей кожицей. Вишни твердые, красные, сочные, кисло-сладкие. Дегустационная оценка — 5 баллов.
Урожайность составляет от 10 до 30 кг с дерева.
- отличный вкус и внешность плодов;
- устойчивость к коккомикозу, кольцевой пятнистости;
- пригодность к механизированной уборке.
- крупная косточка (по весу 8% от массы ягоды);
- слабая зимостойкость цветочной почки;
- нуждается в опылителе.
Подробнее о Жуковской вишне читайте здесь.
Причуда
Быстрорастущее дерево, высотой 3,5-4 м. Самоплодный. Средний срок созревания. Плоды ярко-красные, очень сладкие и сочные, весом 5 г.
Урожайность составляет 6-9 кг с одного растения.
- десертный вкус ягод, их привлекательный вид;
- устойчивость древесины к перепадам температуры;
- хорошая зимостойкость;
- самоплодность.
- небольшая урожайность;
- подверженность к коккомикозу.
Ширпотреб черная
Небольшое дерево или кустарник вырастает высотой всего 2,5 м. Короткий период созревания — первые ягоды созревают через 2 года после посадки саженца. Плоды круглые, размером 4 грамма, с блестящей, почти черной кожицей. Мякоть темная, сочная, кисло-сладкая и освежающая.
Классификация
Чтобы облегчить выбор подходящего сорта вишни, растения можно классифицировать по различным признакам.
Высота и тип дерева
К твердым вишням относятся:
- Шоколадница;
- Владимирская;
- Тамарис;
- Ширпотреб черная;
- Молодежная;
- Памяти Машкина.
Из них Владимирская, Молодежная и Ширпотребная черная растут в виде многостенных кустов. Крупные деревья — Подбельский, Причуда.
Срок созревания
Ранняя черешня (созревает в конце июня — начале июля):
- Десертная Морозовой;
- Подбельский;
- Аннушка;
- Памяти Вавилова;
- Дубовская крупноплодная.
- Шоколадница;
- Молодежная;
- Жуковская;
- Волочаевка;
- Владимирская;
- Десертная Волжская.
Вишня позднего сбора, созревающая в августе:
- Тамарис;
- Искра;
- Градская;
- Россошанская черная.
Самоплодные и требующие опыления
Эти сорта относятся к автохтонным вишням:
- Шоколадница;
- Аннушка;
- Искра;
- Россошанская черная;
- Тамарис;
- Причуда;
- Молодежная.
- Десертная Морозовой;
- Подбельский;
- Ширпотреб черная;
- Владимирская.
Это важно: посадка опылителя рядом с самопривитой вишней значительно повышает ее урожайность.
Какие лучше в зависимости от региона?
Рекомендации по выращиванию:
- Жителям Северо-Западного региона, среднего Урала и юга Сибири рекомендуется сажать Владимирскую, Волочаевку, Молодежную.
- Для Центрального региона и Среднего Поволжья подходят Тамарис, Шоколадница, Жуковская, Десертная Волжская, Владимировка, Десертная Морозовой.
- На юге рекомендуется выращивать Памяти Машкина, Подбельский, Хуторянку, Россошанскую черную.
Топ наиболее популярных
Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве.
При выборе сорта вишни для своего региона следует обращать внимание не только на вкус и урожайность ягод, но и на устойчивость растения к холоду и болезням. Не существует универсального растения для всех климатических и других условий.
Но самыми популярными среди садоводов являются:
- Тамарис;
- Жуковская;
- Шоколадница;
- Молодежная.
Эти сорта выносливы, высокоурожайны, вкусны и устойчивы к болезням и вредителям при выращивании.
В таблице ниже приведен сравнительный анализ различных сортов вишни.
Разнообразие | Содержание сахара, % Содержание сахара | Содержание сухого вещества, % содержание сухого вещества | Содержание свободной кислоты, % свободной кислоты |
Владимирская | 11,4 | 19 | 0,75 |
Жуковская | 10,5 | 9,2 | 1,52 |
Тамарис | 10 | 8,6 | 1,4 |
Шоколадница | 12,3 | 18 | 1,64 |
Подбельский | 10,5 | 15,6 | 1,6 |
Подбельский | 10,5 | 15,6 | 1,6 |
Десерт Морозова | 12,8 | 14 | 0,9 |
Россошанская черная | 11 | 18 | 1,2 |
Сладкие сорта вишни
Вишня
Обильный урожай черешни — мечта любого садовода. Ягоды часто используются для консервирования и приготовления пищи, но вкусны и в свежем виде. Чтобы получить вишню с хорошим вкусом, необходимо знать, какие сорта черешни существуют. Эти сорта также отличаются размером ягод.
Когда речь заходит о том, какие сорта черешни самые сладкие, садоводы, несомненно, упомянут среднеспелые сорта. Они созревают в середине июля, чтобы успеть насладиться солнцем и сладостью. Среднеспелые сорта лучше всего подходят для южных регионов России.
Жуковская
Старый сорт, появившийся еще в середине 1940-х годов. Деревья достигают высоты 1,5-3 м. Крона раскидистая и округлая. Листья глянцевые, полые и овальные. Созревание начинается в середине июля, плодоношение на 4-й год.
Ягоды привлекательные, крупные, некоторые экземпляры достигают 6-7 г, темно-красного цвета. Мякоть плотная и сочная, с кисло-сладким вкусом, получившая наивысшую оценку при дегустации.
Подбельская
Он разрабатывался с 19 века и выдержал испытание временем. Селекционер К. Кох скрестил испанскую вишню Гриот Остхейм с европейской вишней Лотос. В результате получился сорт, дающий плоды с отличными вкусовыми качествами.
Причины плохого роста и гибели черешни, эпидемии монилиоза и мучнистой росы
Дерево достигает высоты 5 метров. Ветви образуют ярусы, растущие под углом 60-70 градусов по отношению к стволу. Листья овальные, яйцевидные и сужаются к вершине.
Ягода довольно крупная, весит 6 г, плоско-округлая, с приплюснутым кончиком. Кожа твердая, блестящая, почти черная. Мякоть сочная, волокнистая, с прожилками, но нежная и вкусная.
Дерево цветет рано, а урожай появляется на 3-4-й год жизни. Плодоносит регулярно, но количество собираемых плодов увеличивается постепенно. В южных регионах с каждого дерева собирают 50-100 кг.
Россошанская черная
Сорт вишни среднего срока созревания с сине-черными ягодами. Плоды достигают 5 г, плотные, сочные и мясистые. Они отлично подходят для продажи и транспортировки и не портятся при перевозке на дальние расстояния.
Плоды начинают плодоносить на 3-й год. За один сезон можно собрать до 15 кг с одного дерева. Растение нетребовательно и хорошо адаптируется к любой почве, как в северных, так и в южных регионах.
Солидарность
Сорт был выведен в России в 1990-х годах. Дерево имеет раскидистую, слегка поникающую крону средней густоты. Побеги толстые, коричневато-светлые. Листья эллиптические, темно-зеленые, матовые. Плодообразование начинается на 4-й год.
Ягоды темно-красные, крупные, весом до 7 г. Верхняя сторона закруглена, с небольшим углублением у основания. Мякоть розовая, плотная, выделяет прозрачный сок. Он имеет кисло-сладкий вкус, который был оценен на 4,6 балла в дегустационном тесте.
Сорта вишни: для Урала, Подмосковья, самоплодные, низкорослые
Каждый год к сотням уже существующих сортов вишни добавляются новые. Даже опытный садовод может запутаться в них. Вишня растет практически везде, где есть фруктовые деревья — по спросу и распространению она уступает только яблоням. Чтобы помочь вам выбрать сорта, мы предлагаем специальный справочник. Он далеко не полный и представлен только вишнями, выведенными садоводами России и соседних стран.
Многие садоводы-любители жалуются, что их вишни плохо плодоносят, часто болеют и вообще разочарованы таким урожаем. И причина этого может быть в том, что они неправильно выбирают сорта.
- Сажайте только вишни, предназначенные для вашего региона или районированные. Ошибкой было бы считать, что на Севере южные сорта расти не будут, а вот наоборот – запросто. Если уж вы решили рискнуть, потрудитесь съездить за вишней прямо в питомник. Существует золотое правило посадки «неподходящей» культуры. Если вы желаете вырастить сорт, предназначенный для региона, расположенного южнее, чем ваш, покупайте его в питомнике на севере и наоборот.
- Подумайте, чем будет опыляться ваша вишня. Даже самоплодные сорта дадут наилучший урожай при перекрестном опылении. Например, знаменитая Любская в зависимости от региона в среднем дает 12-15 или 25 кг с куста. Но при наличии «правильных» опылителей ее урожайность может превысить 50 кг. Сажайте вишни парами, поинтересуйтесь у соседей, какие сорта растут у них. Радиус опыления – 40 м, это не так уж и мало. В крайнем случае, привейте на дерево веточку нужного сорта.
- Хорошенько подумайте, какие вишни сажать. Не пренебрегайте техническими сортами! Столовые выглядят красиво, есть их свежими – одно удовольствие. А вот сок и варенье из них получаются посредственными. Вкус у них плоский, «никакой». Вы задумывались, почему на Украине не сажают только сладкую черешню? Она растет далеко не на каждом участке. А попробуйте найти даже крошечный дворик без вишни, долго искать будете. Сладкие ягоды съели и забыли, а варенье и сок будут радовать нас до нового урожая, разнообразя рацион и восполняя нехватку витаминов.
- Просматривая характеристики вишни, соотносите урожайность с габитусом растения.
- Размер дерева. Хорошо продумайте, вишня какой высоты придется вам «ко двору». Собранные с двухметрового дерева или куста 6-7 кг плодов все будут съедены или переработаны. А вот 7-метровая вишня, дающая 60 кг ягод, прокормит птиц, гусеницу (обработать ее сложно), урожай просто сгниет или засохнет.
- Жители северных регионов, не гонитесь за ранними сортами! Цветут они обычно тоже рано, им трудно уйти от возвратных заморозков и дождаться вылета полезных насекомых-опылителей. Лучше через две недели или даже месяц получить достойный урожай, чем ежегодно любоваться цветением, а вишню покупать на рынке.
- Навоз! Он не имеет отношения к сортам, но обойти его вниманием нельзя. О том, что вишня очень любит навоз, написано чуть ли не в каждой статье, посвященной этой культуре. Но мы это читаем и благополучно забываем. А ведь знаменитые украинские вишневые сады стали приходить в упадок не тогда, когда начал свирепствовать коккомикоз, а гораздо раньше! Они потеряли большую часть своей привлекательности и плодовитости, когда корова стала в хозяйстве редкостью! Хотите образцово-показательную вишню – унавоживайте ее!
Хорошо! Если вы ищете сорта вишни, которые не прорастают и являются выносливыми, вам достаточно взглянуть на Бессею.
Классификация
Ниже приводится краткое описание характеристик вишни обыкновенной, вишни степной и вишни Бессея (песчаной вишни). Подробнее о них вы можете прочитать в других статьях на нашем сайте, а также о сортах войлочной вишни.
Для получения дополнительной информации см. таблицы, в которых урожай распределен по времени плодоношения. Обратите внимание:
- Часто в качестве опылителей выступают сорта с другими периодами плодоношения. Это связано со временем цветения – у вишен с момента раскрытия бутонов до съема урожая сроки разнятся.
- Если сорт предназначен для южных регионов и там является морозостойким, не следует надеяться, что он выдержит низкую температуру Урала или Подмосковья.
- В графе «урожайность» часто написано «с куста» или «с дерева». Это отображает древесную форму вишни.
- Если у вас нет возможности или желания обрабатывать растения после цветения, выбирайте устойчивые сорта вишни к коккомикозу и монилиозу.
Раннеспелые сорта вишни
Эти сорта вишни плодоносят первыми.
Срок погашения, месяц
Устойчивость к болезням
Весь цикл роста растения зависит от правильно выбранного саженца. Не следует покупать молодые деревья на рынке или у неизвестных продавцов. Саженцы лучше всего покупать в питомнике, где их выращивают в хороших условиях. Убедитесь в наличии сертификата или других документов о продаже саженцев. Читайте здесь, что посадить рядом с вишневым деревом.
Крупные саженцы с большим количеством побегов и сильной корневой системой имеют меньше шансов укорениться. Поэтому следует покупать однолетние растения с чистой, небольшой корневой системой.
Высота однолетнего саженца обычно не превышает 90-100 см. Кора должна быть гладкой, без сучков и механических повреждений. Корни должны быть проверены на наличие гнили. Когда корневая часть аккуратно срезается, мякоть внутри должна быть влажной и белой.
Растения с частично высохшими корнями и коричневатыми срезами не следует покупать. У хорошего саженца не должно быть листьев. При покупке узнайте точное название сорта, время цветения и время созревания.
Чтобы проверить, сухие ли корни, заверните корень в кольцо. Должна быть возможность согнуть его, не раздавив и не сломав.