Посадка и уход за невероятно вкусным экзотом – деревом шарафуга. Шарафуга что это?

Простое в посадке и уходе дерево шарафуга — довольно экзотический фрукт. Но его можно вырастить в собственном саду. Важно посадить их на солнечном, хорошо проветриваемом месте, своевременно удобрять и поливать. А через несколько лет созреет урожай удивительных плодов.

Посадка и уход за невероятно вкусным экзотом – деревом шарафуга

Спелые и сочные абрикосы, сливы и персики из собственного сада — мечта многих россиян. К сожалению, эти южные, теплолюбивые красавцы не вызревают в центральных и северных районах России и часто становятся кислыми и жесткими. Не все знают, что существует такой гибрид, как шарафуга. Посадив дерево шарафуга и ухаживая за ним, вы сможете вырастить на своем участке фрукты с интересным, необычным вкусом.

Шарафуга — это гибрид, сочетающий в себе персик, сливу и абрикос одновременно. Внешний вид гибридного дерева очень похож на внешний вид сливового дерева. Недозрелые плоды также напоминают сливу по цвету и имеют фиолетовый оттенок, но когда они созревают, то по размеру и форме напоминают абрикос. Во вкусе также присутствуют оттенки абрикоса и сливы. Камень имеет рисунок, напоминающий персик. В любой стадии спелости шарафугу можно есть сырой или консервированной. Ягоды используются для приготовления компотов, варенья и мармелада.

Изучая историю шарафуги, следует знать, что гибрид был выведен биологом Ф. Зайгером. Он разработал теорию о том, что все косточковые плоды могут подвергаться перекрестному опылению. Чтобы доказать это, он скрестил сливу, персик и абрикос. Его эксперименты привели к появлению нового растения, которое нельзя размножить семенами.

Плоды шарафуги обладают необычным ароматом, в котором сочетаются нотки сливы и абрикоса. После употребления остается легкое послевкусие персика. Гибрид можно выращивать даже в центральной России, хотя в его «родословную» входят и растения с юга. Шарафуга выдерживает морозы д о-3 градусов и, благодаря генетической устойчивости сливы, морозы до 25 градусов. Если зимой побеги подмерзают, дерево быстро восстанавливается. Дерево плодоносит в течение 3 лет после посадки; самые высокие урожаи достигаются через 7-10 лет.

Садоводы отмечают следующие преимущества шарафуги:

• высокие урожаи;
• устойчивость к заморозкам и болезням;
• отменные вкусовые качества;
• хорошая транспортабельность.

Этот гибрид также имеет некоторые недостатки:

• растет исключительно на плодородных грунтах;
• необходимы регулярные подкормки и полив;
• саженцы довольно дорогостоящие;
• гибрид не дает семенного материала.

Шарафугу трудно найти в торговле. Лучше покупать его в специальных питомниках, иначе есть риск, что его будут имитировать.

Посадка и уход за деревом шарафуга

Шарафуга имеет все сортовые характеристики абрикосов, слив и персиков, поэтому уход за ней аналогичен этим деревьям. Гибрид выращивается по всей территории Российской Федерации. Посадка абрикоса в Подмосковье и других городах центральной России производится весной, в южной полосе также осенью. Выберите солнечное, хорошо проветриваемое место без сквозняков. Деревья восприимчивы к грибкам, поэтому участок не должен находиться вблизи воды.

Растение предпочитает хорошо дренированную, нейтральную почву. Если почва кислая, ее следует подщелочить, добавив известь (300 грамм на квадратный метр).

Посадка и уход за деревом Шарафуга включает следующие этапы:

1. В почву вносят перепревший навоз, суперфосфатные и калийные удобрения.
2. Перекапывают грунт, одновременно избавляясь от сорняков и разрыхляя его.
3. Выкапывают ямку диаметром 80 см.
4. На дно помещают дренаж (битый шифер, галька, керамзит).
5. Устанавливают колышек для подвязки саженца.
6. Заполняют ямку почвосмесью.
7. Сажают деревце, аккуратно расправляют корешки, засыпают землей до краев ямки, слегка трамбуют почву, привязывают ствол к колышку, поливают шарафугу.
8. Мульчируют растение нетканкой, хвоей, соломой.

Дальнейший уход мало чем отличается от ухода за обычным плодовым деревом.

Полив и подкормки

Поливайте растение по мере необходимости. В сухой сезон поливайте шарафугу чаще, чем в сезон дождей.

Поливайте его с помощью системы орошения или выкопайте небольшой канал возле ствола и наполните его из расчета 2 ведра на квадратный метр почвы.

Для этого гибрида обязательно внесение удобрений весной и осенью. Подкормите сарафугу органическими удобрениями осенью и азотными удобрениями весной. Каждую весну удаляйте засохшую траву, прошлогоднюю листву и гнилые плоды из-под дерева и заново обрабатывайте почву. Если рядом с деревом ничего не растет, скосите траву рядом с деревом и покройте ею землю.

Обрезка гибрида

В течение сезона шарафуга развивает побеги длиной до 80 см. Осенью и весной обрезайте все сломанные, сухие, старые или поврежденные ветви. Внимательно осмотрите ствол на наличие повреждений и обработайте марганцовкой.

Абрикосово-персиково-вишнево-сливовый гибрид на фото не нуждается в обрезке. Он имеет прекрасно сформированные ветви и хорошо плодоносит.

Обрезку кроны следует проводить регулярно, так как Шарафуга растет раскидистой, а лишние ветви мешают росту. Обрезайте ветви весной до того, как начнет течь сок. Это позволяет дереву быстрее залечить раны и адаптироваться. Обрезка осенью часто приводит к тому, что дерево не успевает восстановиться до зимы и погибает с первыми морозами. Деревья в первый год жизни не следует обрезать. После этого ежегодно подрезайте боковые ветви до 50 см. Центральный побег укорачивается по направлению к главной почке. Повторяйте процесс, пока шарафуга не достигнет желаемой высоты. Затем каждый год обрезайте боковые ветви на 20 см острыми, продезинфицированными инструментами. Обработайте поверхности срезов марганцовкой или оливковым красителем. Поливайте обрезанное дерево обильно и постоянно, чтобы оно лучше перенесло этот процесс.

Описание шарафуги

Внешне этот чудо-фрукт похож на сливу — плод фиолетовый, но крупнее сливы и больше напоминает абрикос. Камень более круглый, легко отделяется от мякоти, а рисунок персикового цвета хорошо виден. Мякоть сладкая, со вкусом абрикоса и сливы. Однако в спелых плодах абрикосовый аромат более выражен, чем сливовый. Кстати, не обязательно ждать, пока плоды полностью созреют: Они сладкие даже в недозрелом виде. Из плодов шарафуги можно приготовить вкусные компоты, джемы и мармелады.

Внешний вид дерева также сочетает в себе характеристики его родителей. Листья и шипы на ветвях такие же, как и на сливовом дереве. Но кора и структура скелетных ветвей — как у абрикоса.

Но самое интересное, что, несмотря на своих южных родителей, это растение хорошо приспособлено к средней полосе — высокую морозостойкость оно унаследовало от сливы. И уход за больными такой же.

Шарафуга образует довольно энергичные побеги — по 50-70 см. Весной его следует обрезать примерно наполовину, чтобы растение лучше плодоносило.

Растения ксарафуги начинают плодоносить рано, примерно через 3-4 года после посадки. Они созревают в конце августа — начале сентября. Они хорошо прилипают к стеблям и долго не опадают. Но не затягивайте со сбором урожая — плоды этой красавицы вкусны не только для людей, но и для птиц. Они обгладывают их. Этим особенно грешат чайки.

Правила посадки шарафуги

Лук и другие косточковые культуры следует высаживать весной. Участок должен хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от холодных ветров. Зимой там по возможности должен скапливаться снег; в то же время нельзя допускать, чтобы весной стояла талая вода, иначе ствол намокнет. Уровень грунтовых вод не должен превышать 2 м. Не сажайте Шарафугу в долине — осенью и зимой там скапливается холодный воздух, который может замерзнуть и убить дерево.

Рекомендуется подготовить посадочную яму как минимум за неделю до посадки. Его размер должен быть немного больше, чем объем корней. Типичные размеры — 60-70 см в глубину и столько же в диаметре.

На дно ямы уложите дренаж (битый кирпич, глину) слоем 4 — 5 см. А сверху насыпать питательную «подушку» из смеси плодородного слоя почвы (1 ведро), древесной золы (5-6 стаканов), суперфосфата калия и сульфата калия (по 1 стакану).

Лучше всего сажать сарафугу парами: Один держит саженец, другой расправляет корни и присыпает почву. Таким образом, шейка корня должна находиться над уровнем почвы, а после того, как почва осядет, должна подняться над поверхностью на 1 — 2 см.

После посадки сарафиума почву в яме необходимо уплотнить и хорошо полить (1-2 ведра). Затем покройте корневую зону перегноем или торфом слоем 3 — 4 см.

Уход за шарафугой

Полив. Влага для шарафуги необходима весной и в начале лета, во время интенсивного роста побегов. Полив также важен после сбора урожая. И, конечно, во время засухи.

Но в конце сезона, когда побеги вызреют, полив следует сократить или даже прекратить — тогда дерево сможет лучше подготовиться к зиме.

Кормление. В первый год после посадки нет необходимости удобрять Шарафугу — удобрения, внесенного в посадочную яму, достаточно для первого сезона. После этого удобряйте деревья каждый год 3 раза за сезон:

• перед цветением: 2 ст. ложки мочевины и 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды, норма расхода – 3 ведра на дерево.
• во время налива плодов: 2 ст. ложки мочевины и 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды, норма расхода – 2 ведра на дерево.
• сразу после сбора плодов: 2 ст. ложки сульфата калия и 3 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды, норма расхода – 4 ведра на дерево.

Характеристики вида

Плодовое дерево имеет высоту не менее 2,5 м и может расти на 50-70 см в год. Корона полуовальная. Шипы чаще всего находятся на ветвях. Корневая система конуса в среднем достигает 20-40 см вглубь земли.

Листья и цветки

Шарафуга имеет темно-зеленые, ланцетовидные листья, часто изогнутые внутрь, как листья абрикоса.

Период цветения шарафуги довольно длительный и интенсивный. Летом бутоны начинают развиваться в плоды.

Плоды

Они крупные, округлые и обычно фиолетового цвета. Косточка легко отделяется от мякоти и имеет рисунок, характерный для персиков.

Шарафуга сливовая:

При надлежащем уходе вес плода может достигать 70 г. Однако если свойства почвы по какой-либо причине изменятся, это отразится на размере плода — он станет более плоским.

Мякоть сочная и имеет слегка кисловатый вкус.

Срок его хранения дольше благодаря толстой кожице и способности дозревать. Они не замерзают и не деформируются со временем.

Шарафуга, как и многие другие гибриды, сочетает в себе вкус фруктов по своему вкусу. И это зависит в основном от того, когда именно были собраны фрукты.

В частности, было установлено, что при употреблении недозрелых плодов ощущается вкус сливы. Вкус спелых фруктов демонстрирует более выраженные абрикосовые ноты. Эта особенность позволяет владельцу выбирать время сбора урожая в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Или даже дважды за сезон, чтобы каждый раз наслаждаться неповторимым вкусом плодов.

Плоды шарафуги отлично подходят для приготовления джемов, мармелада, мармеладных конфет и многого другого.

В среднем плод шарафуги содержит около 30 ккал, энергетическая ценность аналогична энергетической ценности обычной сливы.

Морозостойкость

Растение морозоустойчиво и не требует укрытия на зиму — оно легко переносит температуру д о-30 (ил и-35 в некоторых случаях). И даже если маленькие побеги легко подмерзают, дерево легко восстановится весной и продолжит нормальный рост после обрезки.

Опылители

Чтобы обеспечить своевременное и хорошее опыление растения, рекомендуется посадить рядом с ним сливы, нектарины или абрикосы. Эти деревья привлекают своим запахом насекомых, которые затем также садятся на целевые растения.

Урожай обычно созревает в конце августа — начале сентября. Плоды крепко сидят на плодоножке, поэтому они не опадают и их приходится собирать вручную.

Трясти дерево также нежелательно, так как если плоды упадут на землю, они могут деформироваться. Это отрицательно скажется на их долговечности.

Время сбора первого урожая — 3-4 года после посадки.

Хранение

Преимущество Шарафуги в том, что даже рано собранные плоды могут дозревать в хранилище. Благодаря толстой кожице он почти не деформируется при транспортировке и может храниться долгое время без риска испортиться.

Правила посадки

Уход и посадка сливы Шарафуга довольно просты для тех, кто уже знаком с правилами ухода за родственными сортами — абрикосом, сливой и персиком. В частности:

• Место высадки саженцев лучше всего рассчитывать таким образом, чтобы оно было максимально ровным, хорошо освещенным, защищенным от воздействия ветра. Но при этом застой воздуха, особенно холодного, также считается вредным для растения. Допустимо высаживать Шарафугу на небольшой возвышенности. Почву нужно подбирать таким образом чтобы она обладала хорошей воздухопроницаемостью и в ней не скапливалась ненужная влага.
• На этапе подготовке почву следует тщательно перекопать и добавить в нее несколько ведер компоста, обогащенных калийным удобрением, а также суперфосфатом (35 и 70 г). Кислые почвы для этого сорта не подходят; если в регионе этот показатель значительно превышает среднее значение, ее следует предварительно раскислять. Известкование почвы производится из расчета 0,3-0,5 извести на кв.метр земли.
• Посадочную яму для Шарафуги следует вырыть так, чтобы ее размеры составляли в среднем 0,8 на 0,8 на 0,8 м. Дно ямы можно выложить мелкими камнями или кирпичной крошкой, которые будут составлять дренажный слой. А сверху укрепить черенок небольшой насыпью из плодородного грунта и вставить сверху кол высотой от полуметра.
• Посадку саженца нужно осуществлять аккуратно, тщательно расправляя корневую систему, фиксируя его на опоре. При необходимости тщательно полить и замульчировать органическими удобрениями приствольный круг.

Посадка и уход

Посадка не сложная, стоит следовать рекомендациям по выращиванию сливы, персика или абрикоса. Шарафуга обладает теми же характеристиками, поэтому нет необходимости что-то изобретать. Шарафугу следует сажать рядом с ее родственниками, чтобы они могли опылять ее в будущем. Если на участке нет таких деревьев, от посадки следует отказаться, так как плодоношение может сильно пострадать.

Шарафуга — нередкий фрукт, и вырастить его на участке несложно, если соблюдать некоторые правила. Главное — выбрать солнечное и хорошо проветриваемое место. Не забывайте вносить удобрения, это следует делать два раза в год: весной и осенью. Если появились болезни, можно использовать те же препараты, что и для слив, персиков или абрикосов. Фото: Pixabay Автор: Сергей Туманов

Шарафугу обычно высаживают на юге как осенью, так и весной. В центральных и северных регионах с более суровым климатом растение высаживают только весной.

При посадке следует учитывать следующие моменты:

1. Необходимо выкопать яму размерами 80х80х80 см. На дно в обязательном порядке следует поместить слой дренажа на основе битого кирпича, гальки либо щебня, а также крупного речного песка.
2. По центру нужно сделать небольшой холмик из почвосмеси на основе земли из ямы, торфа и перегноя в равных частях. После по центру понадобится вбить деревянный кол, который необходим в качестве опоры молодому дереву. Он должен быть в высоту не меньше 50 см над уровнем земляного покрова.
3. Саженец требуется поместить на возвышение, а затем расправить корни.
4. Далее понадобится присыпать корневую систему земляным субстратом и немного утрамбовать для удаления пустот.
5. После посадки саженец следует привязать к колышку и хорошо орошить водой. Затем необходимо замульчировать приствольный круг растения. Это требуется для того, чтобы влага в грунтовом слое могла храниться как можно дольше и быстро не разрасталась сорная трава.

Болезни Шарафуги

Считается, что гибрид сливы и абрикоса достаточно устойчив к болезням и вредителям, но для надежности не следует пренебрегать профилактикой. Для защиты растения можно использовать следующие методы:

• Проводите обработку весной до начала образования почек фунгицидами и инсектицидами;
• Регулярно, весной и осенью, белите ствол и скелетные ветки, чтобы избежать ожогов и нападения грызунов;
• Удаляйте мусор из-под дерева весной и осенью, срезайте поврежденные, засохшие и подмерзшие ветки;
• От вредителей и болезней помогают отвары чеснока, луковой шелухи, мыльный раствор, настои крапивы, полыни, ромашки и череды, раствор бордосской жидкости, медного купороса.

Как хранить Шарафугу

В зависимости от региона плоды созревают в разное время. В южных регионах плоды созревают в конце августа, а в центральных и северных регионах — в начале сентября. Когда шарафуга созревает, ее нельзя раздавить, поэтому ее приходится собирать вручную. Не перемещайте дерево, когда плоды упадут на землю; они будут повреждены и не сохранятся. После сбора урожая плоды можно хранить в прохладном месте в течение нескольких недель. Они хорошо переносят транспортировку.

Плоды подходят для начинки пирогов, варенья и компотов. Их также едят в свежем виде.

Подробное описание Шарафуги показывает, что это не необычный фрукт, который трудно вырастить в саду. Главное — выбрать для посадки шарафуги солнечное, сухое и хорошо проветриваемое место. Вносите удобрения и не заливайте дерево. Через несколько лет вы получите богатый и вкусный урожай.

Об авторе.

Артем. Я предпочитаю применять новые идеи в садоводстве, пробовать различные способы выращивания и внедрять современные методы повышения урожайности. В то же время я сторонник «дедовского» способа подкормки и лечения садовых растений народными методами.

Посадка

Посадка шарафуги весной осуществляется особым образом.

• За несколько недель до посадки необходимо выкопать яму и подготовить ее. Для этого на дно выкладывают куски битого кирпича или гальку в качестве дренажа, чтобы не допустить застоя воды.
• Далее нужно вбить кол так, чтобы он возвышался над землей.
• Далее нужно внести плодородный слой, засыпав торфом, перегноем и землей, взятыми в равных частях.
• На подготовленный грунт выставляют саженец, расправляя корешки.
• Засыпают землей яму и утрамбовывают почву.
• К колышку привязывают ствол.
• Производят обильный полив.

Уменьшить испарение влаги и улучшить структуру почвы можно с помощью укрытия корневища органическим материалом.

Место

Лучшим местом для посадки является солнечное место. Растение лучше всего укореняется на возвышенном или ровном месте. Важно защитить саженец от холодного ветра и влаги, так как это может привести к грибковому поражению. По этой же причине не рекомендуется сажать его на низком месте.

Сроки

Для гибрида лучше всего подходит средняя климатическая зона. В южных регионах его можно высаживать весной и осенью. Тогда у растения есть время укорениться и адаптироваться к изменениям температуры и другим условиям до наступления заморозков. В центральных и более северных регионах рекомендуется высаживать Necticotum весной в хорошо освещенном, безлюдном месте.

Почва

После того как вы определились с местом, необходимо подготовить почву. Осенью следует перекопать почву и удобрить ее ведром перегноя. Что касается почвы, то растение лучше всего развивается в плодородной, воздухо- и водопроницаемой почве. Если почва кислая, ее следует подкислить, добавив 300 грамм извести на квадратный метр.

Особенности ухода

Шарафугу невозможно выращивать в открытом грунте без надлежащего ухода за ней. Своевременный полив и удобрение, регулярная обрезка, мотыжение и борьба с вредителями обеспечат хороший урожай.

Полив

Важно поддерживать почву во влажном состоянии, регулярно поливая ее. Поливая гибрид, помните, что это следует делать теплой водой. При поливе следите за тем, чтобы верхние слои почвы просохли равномерно, иначе избыток влаги может привести к корневой гнили. Количество воды и частота обработки будут зависеть от погодных условий.

Весной при частых дождях полив можно не проводить. Делайте это только в теплые дни. В засушливые годы поливайте Nectacotum несколько раз весной и увеличьте количество воды до 15 литров. Дерево не нуждается в большом количестве влаги. Важно, чтобы вода достигала корней, т.е. на глубине около одного метра. Для этой культуры лучше всего подходит орошение с помощью дождевальных установок.

Можно также поливать в траншее, используя 2-3 ведра воды на квадратный метр.

Подкормка

Своевременное внесение удобрений повышает урожайность и улучшает рост растений.

• Органику вносят в грунт до появления почек на ветках.
• Для наращивания зеленой массы используется азотная смесь и аммиачная селитра. Вносят препараты во время образования почек.
• Калийные удобрения и суперфосфаты вносятся во время завязывания бутончиков.
• Для стимуляции вызревания плодов, при их образовании в почву целесообразно вносить составы с кальцием, калием, селеном и марганцем.

Дополните культуру внесением органического навоза.

Рыхление

При посадке дерева сформируйте корневую зону. Расширяйте его по мере роста и созревания растения. Если необходимо поддерживать влажность или появляются сорняки, рекомендуется присыпать корневую зону почвой. Для этого можно использовать высушенные травы, опилки или хвою хвойных деревьев.

Независимо от использования почвопокровных растений, почву следует рыхлить, чтобы насытить ее кислородом и сделать более легкой. Это лучшая почва для роста растений и развития корней.

Обрезка

Поскольку за сезон шарафуга вырастает в среднем на 60 см и более, ее следует приводить в форму путем обрезки побегов. Лучше всего срезать побеги наполовину ранней весной до того, как начнет течь сок. Оздоровительная обрезка также должна проводиться в назначенное время. Сейчас самое время удалить сухие, сломанные или больные ветки. В первый год после посадки обрезка не рекомендуется. В дальнейшем каждый год обрезайте боковые побеги. После обрезки рекомендуется покрыть поверхность среза марганцевым маслом или смазать кисточкой оливковым маслом. Затем полейте куст.

Размножение

Поскольку Nectacotum является гибридным растением, он не размножается семенами. Его можно размножать только черенками. Материал для этого готовится осенью.

• Необходимо произвести нарезку черенков с длиной 20 см. Нужно убрать лишние листочки и оставить 3 почки.
• Зимой их хранят в холодильнике или используют для этих целей кусок влажной ткани. Черенки следует высадить в емкость для проращивания.
• После черенки опускают в средство «Корневин» на сутки, затем отправляют в хорошо увлажненную питательную почву.
• Важно высаживать черенки под углом.
• Культура требует своевременного орошения и регулярного увлажнения.

Саженцы можно высаживать в открытый грунт весной после окончания заморозков. Нектакотум можно прививать на другие растения, такие как абрикосы, сливы и вишневые деревья, что многие садоводы успешно делают.