Фазы развития картофеля. Как растет картошка?

В китайском методе не используется ни измельчение, ни просеивание. Для этого просверлите отверстия в шахматном порядке, глубиной 50 см и шириной 70 см. Засыпьте дно плодородной почвой слоем 6 см и поместите в нее картофель. Накройте клубни 6 см почвы.

Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я

Картофель является важным ингредиентом многих блюд и обладает высокой питательной ценностью. Хотя их выращивают многие садоводы, не все могут похвастаться богатым и качественным урожаем. При выращивании этого овоща важно не только соблюдать основные технологии выращивания, но и знать несколько хитростей.

Читайте здесь, какие существуют методы выращивания и на что следует обратить особое внимание при посадке и уходе за картофелем.

  • Сроки посадки картофеля
  • Подготовка к посадке
  • Подготовка участка
    • Выбор места
    • Внесение удобрений
    • Классическая технология
    • Голландская схема
    • Под лопату
    • Под солому
    • Под мульчу
    • В мешках, ящиках или бочках
    • Китайская схема
    • Глубокая посадка
    • Метод Митлайдера
    • В траншеи
    • Болезни и вредители

    Сроки посадки картофеля

    Выращивание культур в открытом грунте требует соблюдения основных правил агротехники. Особое внимание уделяется срокам посадки. Их высаживают весной, когда температура почвы достигает +10 °C на глубине 15 см и нет опасности заморозков.

    Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я

    Точное время зависит от района:

    • южные области — конец марта или начало апреля;
    • регионы с умеренным климатом — вторая половина апреля;
    • северная полоса — начало мая.

    Некоторые садоводы высаживают картофель после созревания клубней. Ранние сорта высаживаются на две недели раньше, а среднеспелые и позднеспелые сорта высаживаются в соответствии с графиком, описанным выше.

    Многие садоводы следуют лунному календарю. Сажают, когда луна убывает. На 2020 год расписание выглядит следующим образом:

    Месяц Плохие дни Нейтральные дни
    Апрель 3-4, 9, 15-17, 20-22, 29-30 1-2, 7-8, 10, 14, 23-24, 28 5-6, 11-13, 18-19, 25-27
    Май 8, 14, 29 2-3, 5, 7, 11-12, 15-16, 25-26 1, 4, 9-10, 13, 17, 24, 27-28, 30-31
    Июнь 21, 29 1-5, 8, 12, 18, 22, 25 30 6-7, 9-11, 19-20, 24-28

    Важно. Если картофель посажен в неблагоприятный сезон, то для его всходов потребуется много времени, и есть риск, что растение погибнет.

    Подготовка к посадке

    Чтобы растения быстро проросли, повысили свою всхожесть и стали устойчивыми к болезням и погодным условиям, важно правильно подготовить клубни к посадке.

    Подготовка шаг за шагом:

    1. Калибровка. Клубни перебирают, удаляют все поврежденные экземпляры со следами болезней. Затем сортируют по размеру. Для посадки идеально подходит картофель размером с куриное яйцо.
    2. Обработка от болезней. Ее проводят в два этапа: сначала клубни замачивают в светло-розовом растворе марганцовки или в медном купоросе (1 ч. л. порошка на 1 л воды). Затем промывают раствором борной кислоты (на 3 л воды берут 0,5 ч. л. порошка). После каждого шага овощи просушивают.
    3. Стимуляция роста. Посадочный материал замачивают на полчаса в стимуляторе роста, например, «Растворине». После этого картофелю дают полностью высохнуть.
    4. Проращивание.
    5. Закаливание. Посадочный материал выносят на 2 дня в помещение с температурой +10…+12°C.

    Техника проращивания (очистки) клубней:

    1. Картофель размещают в один слой в светлом помещении с температурой +12…+20 °C. Пока не появятся ростки, его регулярно опрыскивают теплой водой.
    2. Клубни выкладывают одним слоем на улице или на балконе в светлом месте, присыпают слоем торфа или соломы. Если температура снижается, посадочный материал дополнительно укрывают пленкой.
    3. Овощи помещают в один или несколько слоев во влажные опилки, мешковину или торф. В течение проращивания поддерживают достаточный уровень влажности субстрата.
    4. Выкапывают яму глубиной 20 см, в нее засыпают слой компоста, сверху раскладывают посадочный материал и засыпают слоем земли.

    Часто сажают целые картофелины, но для экономии средств их разрезают на несколько частей, оставляя на каждой части росток.

    Кстати: Чтобы клубни быстро «проснулись», оставьте их на 7-10 дней в теплом, светлом помещении при температуре +15… +20°C. Затем следует прогреть их в течение 3-4 дней при температуре +30… +35°C. Это ускоряет прорастание семян и повышает урожайность культуры.

    Фазы развития картофеля

    Рост картофеля происходит в несколько фаз, которые можно разделить следующим образом:

    Фаза 1 — появление всходов, 20-25 дней после посадки; фаза 2 — прорастание, 20-25 дней после появления всходов; фаза 3 — начало цветения, 25-28 дней после появления всходов; фаза 4 — соответствует максимальному увеличению веса клубней и длится 45-70 дней; фаза 5 — наступает, когда верхушки отмирают через 90-100 дней после посадки.

    Биологической особенностью картофеля является неравномерный рост побега и клубня. В начале развития побегов и до цветения увеличивается в основном масса надземной части растения; после цветения и до увядания побегов происходит интенсивный рост клубней. В период увядания побегов завершается развитие клубней. На развитие побегов и клубней в первую очередь влияют условия выращивания, а во вторую — развитие и распространение вредителей и болезней.

    Сушка. Уборка начинается с удаления предуборочных снопов за 10-12 дней до уборки, чтобы улучшить условия для комбайнов и ускорить созревание клубней. Особое внимание следует уделить срокам удаления пастбищ на грядках. Тля может быть переносчиком вирусных заболеваний. Поэтому гусениц и опавшие листья следует удалять до того, как клубни будут поражены возможными инфекциями. Даже тщательный сбор семян не может предотвратить заражение клубней фитофторой. Массовое заражение клубней обычно наблюдается при слабом развитии болезни на стебле. Поэтому очень эффективным методом защиты клубней от Phytophthora является уничтожение побегов до прекращения действия фунгицида последней обработки. Если эта обработка задерживается даже на 1-2 дня, особенно в дождливую погоду, это приводит к накоплению спор на зараженном побеге и массовому заражению клубней. Кроме того, споры патогенов, смытые дождем с листьев и стеблей, могут оставаться жизнеспособными в почве в течение длительного времени. Особенно легко они заражают клубни через повреждения, полученные во время уборки или в период между удалением стеблей и уборкой урожая. При механическом удалении побегов следите за тем, чтобы высота оставшихся стеблей составляла 20-25 см. Оптимальное время для начала сушки после механического удаления — 1 день. Если трансплантат плохо развит, химическая обработка дает лучший эффект, если она проводится в два этапа с разницей в несколько дней. Особое внимание следует обратить на то, чтобы не перерастить саженцы. Молодые, только что проросшие саженцы очень чувствительны и поэтому более восприимчивы к переносчикам вирусных заболеваний. Более эффективного результата при меньшем количестве десиканта можно добиться, если опрыскивать во второй половине дня, когда растения тщательно просохнут после росы. В южных регионах Казахстана удаление побегов следует проводить не ранее, чем за 1-2 дня до сбора урожая. В противном случае, при высоких температурах и отсутствии естественного укрытия, плотины становятся очень горячими, и картофель может свариться на земле. Механическое удаление побегов не оказывает достаточного влияния на созревание картофеля, поскольку оставшиеся побеги могут снова начать расти в зависимости от степени спелости. В результате клубни не могут образовать твердую кожуру, и время сбора урожая наступает позже. Использование десикантов позволяет ускорить созревание картофеля, сделать кожуру более толстой, уменьшить распространение болезней (рис. 1 и 2) и уничтожить сорняки.

    Урожай. Обработка картофеля завершается до тех пор, пока плуг не станет сухим. В последние 30-40 дней перед естественной гибелью побега происходит интенсивное формирование клубней с накоплением в них сухого вещества и крахмала. В этот период урожайность ежедневно увеличивается на 500-1000 кг с гектара. Механическая уборка картофеля начинается, когда клубень достигает биологической зрелости. Рекомендуется заканчивать сбор урожая до того, как среднесуточная температура воздуха опустится до +5°C, а температура почвы составит не менее +6-8°C. При таких температурах механические повреждения клубней резко возрастают. Послеуборочная обработка картофеля. Послеуборочная обработка включает следующие взаимосвязанные операции: — сбор и транспортировка убранной массы, — очистка от примесей, — калибровка, — уничтожение поврежденных клубней, — обработка фунгицидами перед хранением, — хранение.

    Строение картофеля

    Структура завода состоит из подземной и надземной частей. В среднем клубень может дать от одного до 6-10 побегов, что связано с концентрацией почек в верхней части клубня. Безусловно, будет одна основная часть. Высота обычно составляет 50 см. Однако существуют также низкорослые и очень высокорослые виды. Если посмотреть на морфологическую структуру стебля картофеля, то при поперечном разрезе он выглядит как квадратный цилиндр. Предполагается, что чем меньше масса зародыша, тем выше урожайность. В противном случае он использует всю свою энергию для зеленой массы. Такой результат может быть вызван чрезмерным удобрением растения.

    Листья имеют сложную структуру с более мелкими листьями, называемыми долями, и долями на стебле между крупными листьями. Цветы растения имеют три основных цвета в зависимости от сорта: белый, розовый и светло-фиолетовый. Внешний вид соцветия картофеля представляет собой щиток, расположенный на вершине ветви стебля. Цветок имеет пестик и тычинку и поэтому считается гермафродитом. Перекрестное опыление обычно не требуется, но для некоторых сортов оно необходимо.

    строение куста картофеля

    Плод растения — это ядовитая ягода, а не клубень, как может показаться широкой публике. Его структура является двусторонней. Каждая половинка содержит 1000 семян, которые используются исключительно для размножения. Редко удается вырастить картофель из семян, поскольку, будучи многолетним растением, он образует клубни только через год. Это экономически нецелесообразно. По цвету ягода напоминает недозрелый мини-помидор диаметром около 2 см.

    проращивание картофеля

    Свойства сырого картофеля многочисленны. Сам клубень на 75 % состоит из воды. Оставшиеся 25 % в основном богаты крахмалом, но также содержат разнообразные питательные вещества.

    • Крахмал. Это запасное вещество растения. По сути своей – это та же глюкоза в измененном виде. Такой большой объем глюкозы полезен для фармацевтической промышленности и для производства спирта. В несколько раз превышает продуктивность картофеля по созданию спирта по сравнению со злаковыми растениями. В народной медицине используется как средство, снижающее холестерин.
    • Еще одно преимущество – помощь желудку усваивать животные жиры благодаря наличию клетчатки и пектинов в овоще. Именно поэтому чаще картофель употребляют с мясом. Овощ благотворно влияет на ЖКТ, нормализует микрофлору желудка и кишечника. Отвар используется для противопростудных ингаляций, а сырая масса для изготовления витаминных масок для лица, а также скорейшего выздоровления после ожога или фурункулеза.
    • Богат картофель и витаминами всех групп, начиная от В и заканчивая С нутриентом.
    • Множество элементов системы Менделеева. А это: K, Na, Fe, Mg, Mn и I. Особенно богат овощ калием, необходимым при артериальной гипертензии, а также при нарушениях работы почек и сердца.

    Природа корневой системы неясна. Когда садовод выращивает растение из семян, стержневой тип формируется в первый год. Однако на следующий год, когда образуются новые побеги, растение становится коренастым. Как правило, овощ выращивается из клубня, и сразу же развивается мощная корневая система.

    Корневая система картофеля включает в себя:

    1. Материнский клубень.
    2. Столоны и пристолонные корни – длинные, светлые и утолщенные структуры, на концах которых развиваются клубни.
    3. Тонкие корневые волоски, называемые ростковыми.

    Корневая система занимает глубину от 25 до 50 см. Клубень может достигать почти метра в высоту, если верхний слой почвы приподнят.

    Клубень — это центральная часть корневой системы картофеля. Его морфологическая структура включает:

    • Рубцы. Эти структуры напоминают бровки. Это атрофированные чешуйчатые листочки, которые возникают при начале образования клубней. Именно в пазухах этих листочков позднее образуются почки.
    • Глазки. Они расположены на верхушке клубня и предназначены для роста стеблей. Глазками часто называют почки, количество которых колеблется от 4 до 15.
    • Чечевички. Выглядят как черные точки. Выполняют функцию газообмена. Формируются параллельно образованию кожуры. Если грунт забит или мало влаги, то на чечевичках появляются рыхлые новообразования белого цвета, помогающие впитывать воздух. Увеличение их размера является признаком болезни или нарушением газообмена.

    огород

    Биологические особенности культуры

    Период вегетативного созревания пасленовых растений длится от 2 до 5 месяцев. Точное количество зависит от выбранного сорта.

    Начало прорастания — это появление почек и ростков, растущих из семени. В это время метаболизм клеток усиливается после более длительного периода покоя.

    Формирование вегетативной и корневой частей растения занимает 1-2 месяца. Время развития зависит от качества почвы, температуры и времени посадки. У основания главного стебля вырастают придаточные корни, из которых формируются побеги. Однако если растение высаживается в виде клубня, то корни отрастают от материнского клубня.

    Обычно удлинение побегов завершается к началу цветения и созревания зеленых плодов — ягод.

    В это время концы стеблей разбухают и накапливают накопительный материал. Клубень считается созревшим, когда зеленая масса полностью высохнет. У него образуется твердая толстая кожица, которая защищает его от вредителей. Последняя стадия жизни — стадия покоя, когда клеточные процессы замедляются до весны.

    Когда окучивать и поливать картофель

    Скашивание является необходимой, но трудоемкой задачей (плюс подготовительная прополка). Если картофель изначально посажен слишком глубоко, ему очень трудно добраться до света. А если они расположены близко к земле, клубни могут подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Известно, что солнечный свет накапливает в них токсичное вещество соланин, в результате чего они зеленеют и становятся непригодными в пищу. Такие клубни лучше использовать для посадки или выбрасывать. Если втулки погружены нормально, эта проблема не возникает. Когда нижняя часть стебля соприкасается с почвой, образуются придаточные корни и, что более важно, новые клубни. Подробнее о технике этого процесса читайте в статье Хитрости для чистки картофеля.

    Два-три окучивания за сезон - это норма

    Многие сорта зарубежной селекции окучивают 1 раз. Отечественные — привыкли к 2-3 процедурам:

    1. Когда высота ботвы достигает 5 см. Если есть угроза заморозков, то можно засыпать молодые побеги почвой «с головой» для защиты от низких температур.
    2. Когда появляются бутоны.
    3. До смыкания ботвы.

    Две или три дозы за сезон — это правило.

    Некоторые фермеры заменяют мульчирование на мульчирование, на которое картофель хорошо реагирует. Это оправдано, если почвенный покров плотный и поддерживается высокая, но не избыточная влажность почвы. Можно комбинировать оба метода: перейти на мульчирование (например, скошенной травой) после последней обработки почвы.

    Картофель в целом устойчив к засухе, но регулярный полив помогает повысить урожайность. Особенно важно, чтобы почва была достаточно влажной во время появления всходов и во время цветения, когда идет активный рост клубней. Однако поливать перед выкапыванием не обязательно. После дождя или полива рекомендуется слегка прорыхлить почву — осторожно, чтобы не повредить созревающие в почве клубни.

    Картофель не обходится без регулярного полива Среди садоводов до сих пор бытует мнение, что картофель вообще не нуждается в поливе — и вы наверняка слышали об этом. Если вы уверены, что слышали об этом, вот окончательный ответ на вопрос: нужно ли поливать картофель?

    Вредители картофеля: как с ними бороться

    Целый ряд вредителей атакует растущее картофельное растение и его стебли. Прожорливый крот раздавливает клубни. Грызуны также любят разнообразие в своем рационе. Вездесущий проволочник (личинка жука-щелкуна) — мастер массового уничтожения плантаций, хотя он «кусает» только клубни. Вредитель любит кислые почвы и становится менее распространенным при регулярном внесении извести (известковые почвы) или доломитовой муки. Если количество личинок велико, следует внести в почву инсектициды.

    Проволочника трудно искоренить

    Колорадский жук и его прожорливые личинки могут съесть все листья картофельной плантации всего за двадцать четыре часа. Зараженные растения демонстрируют резкое снижение фотосинтетической производительности. Зеленые стебли сами по себе не могут «прокормить» растущие клубни, и урожай будет невысоким. Жук обычно производит не одно, а 2-4 поколения за сезон, причем первое поколение обычно самое сильное. Если количество вредителей невелико, их можно собрать вручную и уничтожить (старые садоводы помнят, как собирали вредителей вручную в контейнер с парафином, что было единственной альтернативой).

    Старый добрый способ работает при малой численности колорадского жука

    Старый добрый метод работает, когда популяция колорадского жука низкая.

    Обработка перед посадкой

    Обработка перед посадкой

    Если вы не обработали клубни перед посадкой и колорадский жук размножился (а вероятность этого очень высока), единственный способ спасти картофель — обработать его эффективным системным инсектицидом кишечно-контактного действия. Особую осторожность следует проявлять при опрыскивании нижней стороны листьев, где могут прятаться личинки. BeetleBug сочетает в себе три активных ингредиента одновременно, поэтому у вредителей минимальные шансы на выживание, и одной обработки обычно достаточно для устранения проблемы. Если смерть наступает в течение одного дня, время ожидания составляет всего 20 дней.

    Табу и Жукоед защитят картофель от главных вредителей

    Табу» и «Жужелица» защищают картофель от самых важных вредителей

    Болезни картофеля: профилактика и лечение

    Существует два важных заболевания картофеля — фитофтора и парша. Почерневшие семена картофеля в августе или даже в конце июля, когда идут дожди или стоят холодные ночи с обильной росой, — печальное зрелище. Так выглядят цветы фитофторы. Если не вмешаться при первых признаках заражения, все растение будет уничтожено в течение нескольких недель.

    Все знакомы с чумой клубней — картофельной паршой. Причем существуют разные формы — некоторые появляются только во время хранения. Некоторые люди не считают это заболевание опасным и переносят его. Однако его вредоносность заключается в том, что он позволяет возбудителям других заболеваний (которые вызывают гниль) быстрее проникнуть в картофель, что является серьезной проблемой. Поэтому важно избавляться от всех сомнительных клубней до того, как они попадут в погреб, и делать то же самое перед посадкой. Условия хранения также играют свою роль: в сыром, плохо проветриваемом подвале не только у парши есть все шансы распространиться, но и у парши.

    Парша не так безобидна, как кажется. Фото с сайта ogorodovedenie.ru

    Чесотка не так безобидна, как кажется. Фото с сайта ogorodovedenie.ru

    Это заболевание хорошо растет на щелочных почвах, поэтому нужно быть осторожным с окислением. Слабокислые почвы — лучшее решение: и картофель на них хорошо растет, и парша не так опасна. Более подробную информацию о парше и ущербе, наносимом этим заболеванием, см. в статье Терпимость или нетерпимость к парше в саду.

    Многие современные сорта устойчивы к обоим этим заболеваниям. Поэтому при выборе саженцев картофеля обращайте внимание не только на вкус и товарный вид клубней, но и на эту способность. Считайте их своей страховкой от этих проблем. Но часто мы сами забираем семена у себя (и даже у соседей), а профилактика — это ваша страховка. Это включает севооборот, борьбу с сорняками, посев зеленого удобрения, удаление подозрительных клубней, сбор клубней для хранения и подготовку рассады, предпосевную обработку и профилактические опрыскивания во время прорастания (нет риска дождаться симптомов фитофторы).

    Фитофтороз развивается стремительно, если не принимать меры

    Фитофтора может быстро распространяться, если ничего не предпринимать

    Двухкомпонентный препарат Ордан защищает картофель от фитофторы. Профилактическое опрыскивание проводят до смыкания кончиков листьев, в сухую безветренную погоду, утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях. Когда вы заметите первые признаки заболевания, обработайте растения не позднее чем через 2 дня после их появления, а затем еще дважды через каждые 7-14 дней.

    При первых признаках фитофторы необходимо провести обработку

    Обычно картофель сажают на разных стадиях зрелости, поэтому вы можете начать с ранних сортов и оставить более поздний картофель для хранения. Не оставляйте стебли выкопанного картофеля на грядке, чтобы снизить риск попадания патогенных грибов в почву и их пребывания там.

    Сажаем картофель… под зиму!

    Должен честно сказать, что поначалу я не верил в успех этого эксперимента. Но я попробовал, и это сработало! Если вы хотите получить ранний урожай картофеля или клубневых капуцинов (от Solánum tuberósum), многолетнего растения, и не возражаете против дополнительных усилий — сажайте их под зиму! Сначала поместите клубни, которые вы решили посадить, на солнце на месяц. Они должны быть зелеными!

    Что происходит? Содержание крахмала в клубнях уменьшается, но содержание соланина и сахара резко возрастает. Соланин — яд — зеленый картофель Solánum tuberósum — многолетний вид картофеля. Но эти клубни хорошо переносят морозы! Сделайте глубокие борозды в почве для посадки. Положите зеленые клубни на дно борозды и засыпьте их почвой. Положите сверху опилки слоем 10-15 см. Посадите ели или сосны в междурядьях картофеля Картофель или Solánum tuberósum, вид многолетних в., с гребнем. Разложите отравленную приманку для мышей и накройте толстой полиэтиленовой пленкой. Зимой время от времени присыпайте грядку снегом. При таком способе посадки перед зимой молодой картофель Картофель или паслен (от лат. Solánum tuberósum), многолетнее растение, будет на столе уже в июне!

    Посадка картофеля осенью

    Как еще можно использовать зеленый картофель (Solánum tuberósum), многолетнее растение? ? Мы обнаружили, что они не пригодны для употребления в пищу. Но он идеально подходит для выращивания черенков картофеля!

    Проколите несколько круглых отверстий в клубне картофеля и воткните туда, например, черенки розового дерева. Вы можете либо запечатать верх каждого черенка воском, либо накрыть его вторым клубнем. Поместите картофель с черенками в целлофановый пакет и при необходимости храните его таким образом в течение шести месяцев. Иногда корни прорастают прямо в клубень картофеля (Solánum tuberósum), многолетнего растения, и все, что вам нужно сделать, это закопать клубень с укорененным черенком в почву.

    Вы можете экспериментировать с необычными методами выращивания картофеля Картофель, он же паслен (лат. Solánum tuberósum), является многолетним растением….. — И вы сможете похвастаться перед соседями ранним и обильным урожаем!

    Уборка и хранение

    Когда следует выкапывать картофель? Самый важный признак того, что картофель можно убирать, — это пожелтение и высыхание стебля. Обычно это происходит через 70-100 дней после посева. Если вы сомневаетесь, собирать урожай или подождать, выкопайте несколько картофелин и проверьте, полностью ли созрели клубни. Не следует слишком долго ждать сбора урожая, так как после высыхания в почве вес клубней уменьшается, и их способность к хранению снижается.

    Если возможно, за несколько недель до сбора урожая скосите пень на высоте 10 см над землей и уберите его с поля, чтобы предотвратить попадание в клубни вредителей и патогенов, которые накопились на пне за лето. Собирайте картофель в хороший день. Картофель можно выкапывать лопатой, тупыми вилами или культиватором. Вынутые из земли клубни оставляют в поле сушиться до окончания сбора урожая. Затем их собирают в мешки и хранят в темном месте (сушильный сарай) в течение двух недель. За это время кожица картофеля утолщается, и любые болезни успевают развиться. В это время картофель можно хранить в мешках, но если есть возможность, разложите его на земле слоем толщиной не более 50 см.

    Через две недели переберите картофель, отбраковывая и убирая на хранение поврежденные или больные корнеплоды и клубни сортов, которые долго не хранятся. Лучшее место для хранения картофеля — темный, сухой, прохладный погреб с хорошей вентиляцией, хорошо защищенный от мороза и дождя.

    Для хранения картофеля можно использовать деревянные полки, которые можно сделать в виде больших корзин — они не должны укладываться шире 1,5 м, но пол и стенки полки не должны перекрывать доступ воздуха к клубням. Картофель также можно хранить в небольших деревянных ящиках из-под яблок, поставленных друг на друга.

    Картофель лучше хранится, если его накрыть листьями рябины. Лучшая температура для хранения картофеля — 2-3ºC при влажности 85-90%. При высоких температурах картофель начинает прорастать слишком рано и накапливает токсичный соланин, а при низких температурах он замерзает и становится сахаристым.

    Овощ картофель после сбора урожая

    Если у вас нет кладовой или камеры, предназначенной для хранения картофеля, клубни можно хранить и на балконе, завернув их в полотняные мешки и поместив в деревянные контейнеры с вентиляционными отверстиями. Не ставьте контейнер к стене или на пол, а оставьте пространство в 15 см по бокам и снизу, чтобы воздух мог свободно циркулировать. В случае сильных заморозков вы всегда можете накрыть картофель старым ковром или одеялом. Если картофель укрыт, он может пережить холодный день на балконе д о-15ºC.

    Картофель можно хранить в шкафу, прихожей или гостиной не более трех месяцев.

    Как сажать?

    Современные фермеры постоянно совершенствуют технологии выращивания картофеля. На практике в настоящее время используется целый ряд методов посадки. Речь идет не только об открытых пространствах, боксах и других возможностях. Все эти приемы, а также особенности подготовки посадочного материала и будущих грядок (часто еще с осени) направлены на получение максимального урожая. Успешное выращивание картофеля основывается на трех основных моментах.

    • Грамотный отбор качественных клубней для посадки.
    • Соблюдение севооборота.
    • Использование оптимальных схем высадки.

    Классический способ

    Хотя различные инновационные решения достаточно эффективны, классический метод по-прежнему остается самым распространенным. При этом способе посадки клубни высаживаются в лунки на грядке, а затем засыпаются почвой. Однако некоторые садоводы подчеркивают, что этот процесс очень трудоемкий и включает в себя следующие этапы:

    • перекапывание участка;
    • посадка клубней;
    • окучивание грядок;
    • прополка;
    • полив.

    Голландская технология

    Этот метод посадки основан на тщательном отборе качественного исходного материала. В список важных характеристик также входят следующие пункты.

    • Картофель на одном месте высаживают с 2-летним интервалом, чередуя его с зерновыми.
    • Почву готовят в осенний период.
    • Перед перекапыванием участка вносятся калийно-фосфорные удобрения, а также перегной.
    • Весной подкармливают мочевиной.
    • Перед самой посадкой в рыхлой земле формируют борозды глубиной 5-7 см, ориентируя их с севера на юг.
    • Ширина междурядий и интервал между клубнями составляют 0,5-0,7 и 0,3 м соответственно.
    • Через 2 недели выполняют первое окучивание кустов.
    • Формируют гребень в виде трапеции, основание и верхняя часть которой должны быть 50-70 и 15-20 см.

    Дальнейший уход сводится к своевременному удалению сорняков и поливу. Последний необходим при появлении бутонов, во время интенсивного цветения и через 10 дней после окончания цветения. За две недели до уборки урожая необходимо скосить траву.

    Американская

    Агроном Миттлайдер однажды разработал оптимальную систему посадки картофеля на основе своего личного опыта. Основной особенностью метода является выравнивание поверхности подготовленного участка. Алгоритм следующий.

    • Формирование грядок по 0,45 м по направлению с севера на юг. Оптимальные длина и междурядная дистанция составляют 9 и 0,9-1 м соответственно.
    • Создание в шахматном порядке двух рядов лунок глубиной 10-12 см с промежутками 30 см.
    • Укладывание проращенных клубней, и присыпание их грунтом

    К основным преимуществам техники Миттлайдера относятся высокая урожайность, простота ухода за растениями и обеспечение кустов полным светом.

    Уход

    Не секрет, что правильной посадки картофеля недостаточно для получения богатого и качественного урожая. Для достижения положительных результатов необходимо правильно ухаживать за растением с момента посева и до сбора урожая. Наиболее важными агрономическими мерами предосторожности являются:

    • прополка и окучивание;
    • полив;
    • внесение удобрений (фосфорно-калийных и органических) с соблюдением определенных норм (если вовремя и грамотно не подкормить культуру, на хорошую урожайность не стоит рассчитывать).

    В дополнение ко всем этим мерам участки и сами растения часто подвергаются химической обработке. Это включает в себя борьбу с вредителями и болезнями.

    Прополка и рыхление

    Этот комплекс агротехнических приемов многократно улучшает качество и размер урожая. Прополка также удаляет нежелательные сорняки и листья, которые забирают часть питательных веществ из почвы. Культиваторы и мотыги используются для обработки больших площадей. В течение сезона проводятся 2 мероприятия по борьбе с сорняками:

    • через 3-4 недели после высадки клубней;
    • при достижении кустами высоты около 0,3 м.

    После цветения эти меры становятся излишними. Помимо прополки, следует также уделять внимание рыхлению. Для улучшения аэрации почвы ее сначала увлажняют, а затем граблями сгребают верхний слой.

    Полив

    Важно сразу отметить, что эту культуру не нужно поливать так интенсивно, как, например, огурцы. Нередко картофель выращивают на открытом воздухе, но периодически выпадающих осадков вполне достаточно. В засушливое лето, конечно, необходим дополнительный полив. Клубни не следует поливать сразу после посадки, так как корни должны затвердеть и сформироваться. Избыточная влажность гарантированно препятствует этому процессу. Полив следует начинать после появления первых всходов и в период активного развития листьев, формирования завязей и цветения.

    Существуют различные графики орошения при выращивании картофеля, которые могут быть адаптированы к росту и развитию растения.

    • Траншейная. Имеется в виду подача воды при помощи лейки или шланга в междурядья. Минусы – повышенные расходы и размывание верхнего слоя грунта.
    • Капельная, предусматривающая регулируемую подачу воды к каждому кусту. Важный плюс заключается в том, что листья и стебли растений остаются сухими, что минимизирует риск развития фитофтороза.
    • Естественная. В данном случае речь идет об осадках в виде дождя. Главный недостаток здесь – это отсутствие возможности дозирования.

    Окучивание

    Эта процедура рекомендуется после расшатывания кроватей. Важно помнить, что первый полив осуществляется при появлении всходов. Когда саженцы достигнут высоты 12-15 см, их аккуратно засыпают почвой вручную или с помощью тяпки по бокам. Этот метод выращивания имеет следующие преимущества:

    Болезни и вредители

    Неправильный уход обычно приводит к крайне негативным последствиям. Садоводам приходится сталкиваться с различными проблемами, например, когда клубни лопаются. Часто причиной проблем являются вредители и различные заболевания.

    • Фитофтороз – в грунт вносят сульфат меди из расчета 4 г на 1 квадратный метр. Помимо этого, проводится предпосадочная обработка самих клубней.
    • Рак картофеля – пораженные кусты удаляют и уничтожают, а почву обрабатывают фунгицидами.
    • Парша обыкновенная – действенным средством борьбы с болезнью является сернокислый аммоний.
    • Гниль кольцевая – для профилактики рекомендуется отбирать исключительно здоровые клубни при посадке.
    • Ризоктониоз или черная парша – эффективным средством предотвращения является обеззараживание посадочного материала.

    Наиболее важными вредителями картофеля сегодня являются колорадский жук, проволочник и нематода. Сегодня с вредителями можно бороться различными способами. Это и народные рецепты, и современные химические препараты. Например, следует отметить, что ранние сорта еще не обрабатывались инсектицидами. Исходя из этого, оптимальными средствами являются конопля, лук и полынь. В то же время листья с личинками следует удалить и сжечь.

    В случае среднеспелых и позднеспелых сортов при большом количестве насекомых можно использовать химикаты. Следует отметить, что использование таких средств для профилактики недопустимо. Достаточно эффективной альтернативой может быть регулярный осмотр и ручной сбор жуков.

    Читать еще:  Корнишоны что это такое. Корнишоны что это такое?
Оцените статью