При посадке нескольких кустов голубики рекомендуется располагать их рядами, направленными с севера на юг. Важно, чтобы расстояние между растениями позволяло каждому кусту занимать примерно 2 квадратных метра земли.
Голубика: посадка и уход в открытом грунте для новичков
Голубика — это востребованный и довольно дорогой деликатес, который можно найти в российских магазинах по цене, превышающей несколько сотен рублей за небольшую упаковку. Тем не менее, этот кустарник прекрасно адаптируется к различным условиям, встречая себя по всему Северному полушарию: от тундры до горных районов, и способен приносить богатые урожаи.
Кроме своих приятных вкусовых качеств, голубика обладает и значительными полезными свойствами. Она содержит множество антиоксидантов, способствующих улучшению памяти, сохранению остроты зрения и повышению уровня гемоглобина. Существует примерно шестьдесят различных сортов садовой голубики, среди которых можно найти подходящие для роста в России, включая трудные климатические условия, такие как холодные зимы Урала и Сибири.
Для успешного возделывания голубики в своем саду важно правильно выбирать морозостойкие сорта. На нашем сайте представлен широкий выбор таких зимостойких растений.
В дикой природе голубика проявляет свою адаптивность и неприхотливость, однако садовая голубика требует более тщательного ухода. Она нуждается в постоянном внимании: регулярный полив, внесение удобрений и обрезка являются важными аспектами для поддержания здоровья кустов и увеличения урожайности.
Голубика — описание культуры
Голубика, или Vaccinium corymbosum, представляет собой многолетний кустарник, высоко ценимый за свои вкусные и полезные ягоды. Высота куста может достигать 2 метров, обладает прямостоячими ветвями и овальными листьями ярко-зеленого цвета. Ягоды голубики крупные, небольшого диаметра, окрашены в синий цвет и имеют характерный восковой налет, который придает им матовый вид.
Почему голубика должна быть в каждом саду?
Голубика идеально подходит для участков, на которых ранее не росли другие культуры и где не вносили органические удобрения. Хотя укоренение садовой голубики требует терпения и заботы, в дальнейшем она щедро вознаградит вас за затраченные усилия, обеспечивая урожай, который превзойдет даже дикие виды. Ягоды, собранные в кисти, долго сохраняются на кустах, а сами растения могут существовать до 50-60 лет.
- Вкус: Ягоды голубики отличаются сладким вкусом с лёгким оттенком кислинки.
- Здоровье: Ягоды богаты витаминами, антиоксидантами и необходимыми микроэлементами. Употребление голубики способствует улучшению зрения, укрепляет иммунную систему и активизирует обмен веществ.
- Урожайность: Голубика начинает плодоносить на 3-4 год после высадки и дает щедрый урожай в период с июля по сентябрь.
- Устойчивость: Несмотря на свои требования по уходу, голубика может выдерживать холодные зимы, обеспечивая регулярный урожай в условиях средней полосы России.
- Садовая голубика устойчива к вредителям и инфекциям.
- Использование: Голубика запрашивает не только свежества, но также она часто используется для сушки и заморозки. Ягоды добавляют в пироги, варенье, джемы, компоты и соки, а также используют в выпечке.
Голубика украсит ваш сад и станет ценным источником витаминов для всей семьи.
ПОСАДКА ГОЛУБИКИ ВЕСНОЙ
Сроки посадки голубики весной в открытый грунт. Оптимальные сроки для высаживания голубики на территории центральных регионов России — это конец апреля и начало мая. Для северных регионов лучшим временем для посадки будет начало мая.
Рекомендуется сажать голубику во второй половине дня, чтобы растение лучше адаптировалось после пересадки.
Выбор саженца голубики и его подготовка. Наиболее предпочтительные саженцы для посадки — это растения с закрытой корневой системой (ЗКС). Именно такие саженцы мы подготовили для вас.
Наши саженцы уже полностью готовы к пересадке и не требуют предварительной обрезки или обработки. Их достаточно просто извлечь из горшка и высадить на заранее подготовленное место.
Саженцы с открытой корневой системой (ОКС), которые обычно предлагаются на придорожных рынках, приживаются значительно хуже. Их следует высаживать до того, как почки начнут распускаться и начнется активное сокодвижение в растениях.
Выбор места посадки. Голубику следует высаживать на солнечном открытом месте, которое будет хорошо освещено на протяжении всего светового дня. Посаженная в тени, голубика может не только не плодоносить, но и давать очень скромные урожаи.
Хотя растения любят влагу, их не стоит сажать в низинах, где может произойти загнивание корней из-за избыточной влаги, и это приведет к гибели растения.
Почва. Подготовка почвы перед высадкой саженцев голубики является одним из ключевых моментов в агрономии данной культуры!
Ключевым аспектом является правильная кислотность грунта. Земля для посадки голубики должна быть очень кислой! Значение рН должно составлять от 3,0 до 3,5.
Рекомендуем закислять почву в месте посадки голубики с помощью раствора лимонной кислоты (4 столовые ложки на 10 литров воды на 1 квадратный метр). Важно избегать использования уксуса или жидкости из аккумулятора, так как это может привести к повреждению нежных корней растений!
Перед тем как закислить почву, вносите при перекопке 2 ведра торфа, 2 ведра компоста и 1,5 ведра песка на каждую квадратную меру. После перекопки всего участка, предназначенного для посадки голубики, можно переходить к закислению грунта.
Через 2 часа после обработки можно начать высадку.
ПОСАДКА САДОВОЙ ГОЛУБИКИ ВЕСНОЙ: ПРАВИЛА И СХЕМА ПОСАДКИ
Схема посадки саженцев голубики. Голубика является перекрестно опыляемой культурой, поэтому следует высаживать как минимум два, а лучше три растения разных сортов. Это обеспечит высокий урожай ягод на протяжении многих лет.
Посадка голубики на дачном участке должна осуществляться по следующей схеме: расстояние между растениями должно составлять 3,0–3,5 метра, а расстояние от построек и других зон на участке — 4,0–4,5 метра.
Посадка саженцев голубики. Рекомендуется сажать голубику утром или во второй половине дня, особенно в случае жаркой весны.
Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 45–50 см. На дно каждой ямы необходимо уложить дренаж, используя битый кирпич или мелкий гравий, с толщиной слоя 7–8 см. Стены посадочной ямы должны быть прямыми.
Приготовьте специальный грунт для посадки, который будет состоять из верхнего плодородного слоя, торфа, перегноя (или перепревшего навоза) и песка в пропорции 1:2:2:1.
Заполните каждую яму на 1/3 этим грунтом, добавив 2 столовые ложки суперфосфата и 1,5 столовые ложки сульфата калия, и тщательно перемешайте.
Поместите сверху саженец голубики. Осторожно засыпьте яму приготовленной смесью, постоянно подтапливая её руками, чтобы исключить возможность образования пустот вокруг корней. После посадки корневая шейка куста должна находиться на уровне поверхности земли.
В приствольные круги рекомендуется уложить еловые или сосновые шишки, а сверху насыпать опилки слоем 5–6 см.
После посадки хорошо полейте саженцы чистой водой, чтобы промочить весь грунт в корнеобитаемом слое. Спустя 30 минут, полейте каждый саженец слабым раствором лимонной кислоты (1 столовая ложка на 10 литров воды под один куст).
Посадка и уход
Яму для голубики следует выкапывать небольших размеров — 50–60 см. Необходимо создать дренаж, который займет не менее 20 см. Это способствует водопроницаемости грунта и, в конечном итоге, хорошему состоянию корней. Желательно использовать дренаж из немелового щебня и прикрыть его геотканью. Для улучшения дренажа также можно использовать подгнившие и распадающиеся доски, которые аккумулируют влагу, обогащая корни органикой. На тяжелых глинистых почвах рекомендовано увеличить ширину ямы до 80 см и углубить её до 80 см с учетом дренажа. Это правило касается одиночных посадок. Для высадки ряда куста больше подойдет выкопанная траншея такой же ширины и глубины, оставив расстояние между растениями не менее одного метра, а для высокорослой голубики — до 1,8 метра. Поскольку голубика является долгоживущим растением, помните о её долговременном пребывании на одном месте.
Существует мнение, что голубика не благожелательна к органическим удобрениям. Это действительно так, если речь идет о свежем навозе, который использовать не рекомендуется. Вместо этого, обеспечить растение хорошо перепревшей органикой, такой как компост, является обязательным. Учитывая, что органические удобрения могут вызывать щелачивание почвы, и возвращаясь к тому, что грунт под голубикой должен оставаться кислым, рекомендуется использовать серу для закисления. Это также поможет избавиться от патогенных микроорганизмов. Количество серы для одной ямы не должно превышать 40–50 граммов, и её следует затворить с грунтом. Оптимальный почвенный состав следующий: дерновая земля — 1 часть, песок — 1 часть, верховой (кислый) торф — 2 части, хвойный опад — 2 части. Такой состав будет активно закислять тот небольшой слой компоста, который окажется в нижней части посадочной ямы. В последнее время в продаже можно встретить специальные грунты для посадки голубики и лесных ягод, а также мульчу, которая создаёт защитный и питательный слой вокруг растений.
Для высадки лучше использовать саженцы 2-3 летнего возраста, которые развили хорошо сформировавшуюся корневую систему в горшках. При извлечении куста из посуды земляной ком должен быть полностью окружён корневыми волосками. Это обеспечит дальнейшее активное развитие растения в грунте. Стоит также отметить, что однолетние саженцы приживаются быстрее, но требуют больше времени на последующее развитие.
Чтобы обеспечить хорошую приживаемость контейнерной зеленой массы при пересадке в грунт, следует слегка повредить корневую систему. Это создаст дополнительный стимул для локального роста корешков в почве. Для этого я обычно использую крупную столовую вилку, чтобы «расчесать» корневой ком с наружных сторон. Нижнюю часть кома слегка разрываю, разъединяя его на 4-6 частей. Учитывая компактную природу корневой системы голубики, это позволяет улучшить питание и стабильность роста. Для повышения усвоения питательных веществ рекомендую добавить микоризу, которая справляется с задачами обмена питательных веществ, образуя симбиоз с корнями растения. Следовательно, при посадке микориза должна быть включена в любой из этапов. Я предпочитаю не поливать ямы. Важно также обсыпать корни расческой порошком микоризы в два этапа: часть порошка закладываю в нижнюю часть кома, а вторую — в приствольный круг недавно посаженного растения, после чего обильно поливаю и мульчирую. При высадке не использую никакие минеральные удобрения.
Если вы последовали всем изложенным рекомендациям по подготовке почвы, то в дальнейшем следует удобрять голубику исключительно минеральными добавками. Оптимально, если используемые удобрения водорастворимые, так как это ускорит их поглощение растением. На рынке представлены минеральные удобрения для голубики с пролонгированным действием, такие как «Florovit для голубики». Эти средства в сухом виде вносятся под кусты, а в результате полива обеспечивают растению питание на двухмесячный срок. Таким образом, за сезон следует производить две подкормки специальными удобрениями. Для Подмосковья — это конец апреля и июль. После середины августа я рекомендую подкармливать растение смесью «Монофосфата калия» и «Гумата 7 + йод» с микроэлементами. Не забывайте, что количество удобрений, вносимых в soil, должно возрастать с каждым годом жизни растения, и только на пятом году оно нормализуется. Хвойный опад также нужен для мульчирования верхнего слоя почвы вокруг кустов на толщину 3-4 см. Это дополнительно позволит снизить испарение влаги и обеспечит защиту от вредителей, таких как хрущи и слизни. Но учтите, что опад нужно использовать свежий, колючий, а не перепревший.
Я уже упоминал в своих предыдущих статьях, что моя любимая мера — использование мульчаграмных кругов. Их размещаю после мульчирования хвойным опадом и креплю шпильками, чтобы уменьшить засорение приствольного круга. Это также утепляет корни в зимний период. Многолетние сорняки являются основным врагом садовой голубики, так как глубокое рыхление и прополка для этого растения нежелательны. Поэтому предварительно избавляйтесь от многолетних корневищ для подготовки посадочной ямы. Будет полезно создать защитный барьер вокруг посадочной ямы путем вкопки пластика глубиной 25-30 см, чтобы обезопасить кусты от сорняков и облегчить стрижку без вреда как кругам, так и самим кустам.
Обрезка
Голубика — это растение, не требующее обрезки в течение первых четырех-пяти лет, кроме санитарной. В этот период удаляются ветви, растущие внутрь, чтобы обеспечить лучшую освещенность и вентиляцию куста, наряду с удалением высохших, больных и поломанных веток. Санитарная обрезка обычно осуществляется в начале мая в Подмосковье. Но существуют и другие виды обрезки, которые могут быть полезны на более зрелых и развитых кустах. Эти процедуры осуществляют в состоянии покоя растения, что подходит для поздней осени (перед укрытием) и ранней весны (к моменту открывания кустов). Среди них формирующая и омолаживающая обрезка. Учитывая тот факт, что не все части куста приносят плоды одинаково, обильный урожай образуется преимущественно на обрастающих ветках двухлетних побегов. В то же время старые побеги старше пяти лет не дают необходимого количества плодовых веток. Другими словами, без обрезки голубка может дичать и плодоносить в меньшем количестве. Поэтому необходимо вырезать старые ветки, чтобы стимулировать образование новых побегов. На старых ветках снизится обсеменение, для этого при обрезке старых веток необходимо избавиться от отмерших веток. Если найдется крепкая вертикально расположенная молодая ветка, старую ветвь можно обрезать до её уровня, сделав её основной. Если на старой ветке сильных побегов не обнаружится, пятилетнюю ветвь стоит срезать до основания, открывая пространство для свежего роста первого порядка. Чтобы добиться успеха в получении таких побегов, необходимо обеспечивать регулярные подкормки и достаточный полив. Также стоит удалять приросты, образующиеся в нижнем слое растения, так как они не принесут качественного урожая и заберут силы у куста.
Избегайте оставлять срезы выше мульчи, чтобы не допустить попадания патогенной флоры и загнивания пеньков, что приведет к рискованной гибели всего растения.
Если куст считается запущенным, старым и больше не дает плодов, а молодые побеги отсутствуют, его можно срезать «под корень». Уход за таким растением будет заключаться в обработке срезов садовым варом (предпочтительно использовать искусственную кору) и в регулярном поливе минеральными удобрениями, с акцентом на калийно-фосфорные в дальнейшем. В первый год после такой кардинальной обрезки молодые побеги рекомендуется укрывать нетканым материалом для защита от заморозков. Далее формировка роста будет проходить как это случается с молодыми кустами, а именно обрезка на 30–40 см для стимулирования роста побегов у основания. На третий год такие новые приросты смогут дать первый урожай.
В общем, с целью получения хороших урожаев оставляйте пять–шесть активно плодоносящих побегов, заменяя их при необходимости на новенькие, и регулярно осуществляйте санитарную обрезку в течение всего сезона.
Голубика садовая: посадка и выращивание на участке
Голубика когда-то не была окультуренным растением. Дикая голубика растёт в дикой природе на множестве территорий и в различных странах. Благодаря селекционным усилиям садоводов теперь есть возможность выращивать голубику на личном участке. Садовая голубика является довольно неприхотливым растением, и процесс её посадки и ухода вполне доступен каждому, кто владеет основами агрономии и умеет выполнять простые уходовые процедуры.
Процесс посадки голубики начинается задолго до непосредственного высаживания саженца в грунт. Успех выращивания голубики зависит от качественной подготовки места и самого саженца к процессу высадки.
Выбор места для посадки голубики
Как и любым другим культурам, голубике важны условия её размещения, включая освещение, температурный режим и уровень влажности. Рассмотрим подробнее процесс подготовки площадки для посадки голубики.
- Освещение для голубики. Этот кустарник предпочитает хорошо освещённые места. Недостаток солнечного света скажется не только на здоровье куста, но и на размере и вкусовых качествах плодов. Однако, при выборе хорошо освещённой зоны учитывайте, что голубика не переносит сквозняков. Оптимальными будут участки рядом с домом или забором, где южная сторона будет защищать от холодных ветров деревьев и навесов.
- Почва для голубики. Это также одна из важных характеристик при выборе участка, и ещё одна причина для высадки голубики вдали от плодовых деревьев. Проходящие рядом крупные деревья конкурируют с голубикой за воду. Подходящий грунт для голубики должен обладать хорошими дренажными свойствами, так как излишняя влага в верхних слоях почвы может вызвать заболевания корней. Однако близость грунтовых вод не страшна, поскольку корневая система голубики располагается поверхностно и не проникает вглубь грунта.
Отдельно стоит отметить сроки посадки голубики. Для саженцев с закрытой корневой системой нет строгих сроков, они могут быть высажены в течение всего вегетационного сезона. Для растений с открытой корневой системой оптимальное время для посадки — осень, чтобы дать возможность растению укорениться до начала вегетативного сезона. Весной голубику тоже можно высадить, но в таком случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.
Подготовка места для посадки голубики
Подготовка площадки для высадки кустарника должна начаться заблаговременно, следуя предложенной пошаговой инструкции.
- Размеры ямы для голубики должны составлять квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы должна быть не менее 0,5 м.
- Для достижения необходимых дренажных эффектов смешайте плодородную почву с опилками хвойных пород, корой, сломанными веточками, а также добавьте мох.
- На этом этапе также следует внести минеральные удобрения с высоким содержанием как азота, так и серы, чтобы обогатить грунт.
- Не забывайте о кислотности почвы, так как голубика предпочитает кислые грунты с pH не выше 4,5. Для подкисления применяйте покупные смеси или уксус и лимонный сок. При избыточном подкислении листья голубики могут начать краснеть.
Уход за голубикой
Полив голубики
Голубика нуждается в регулярных поливах, но важно не путать это с переувлажнением. Застой влаги опасен для голубики. Однако, в весенне-летний период осадков может быть недостаточно для полноценного увлажнения почвы. В первое время после посадки рекомендуется поливать голубику каждые 2-3 дня. Если лето выдалось жарким, то частоту полива можно увеличить до трёх раз в неделю. Взрослым растениям достаточно двух поливов в неделю. Если есть такая возможность, установите капельный полив, это существенно упростит процесс ухода за растениями. Кроме того, не забывайте о регулярном подкислении почвы, если у вас нейтральный pH.
Подкормка голубики
Процесс питания голубики включает несколько этапов. Прежде чем начинать подкормку, изучите особенности этой процедуры для голубиков.
- Необходимо составить все нужные минеральные удобрения самостоятельно, хотя готовые комплексные препараты уже имеются в продаже. Они содержат все необходимые минеральные вещества, а также подкислители, что особенно важно для голубики.
- Процедура подкормки голубики осуществляется в три этапа. Первая подкормка должна проходить весной, в середине апреля. Вторая — спустя месяц, а третья — еще через месяц. Если график удивления смещён, помните, что внесение азотных удобрений необходимо завершить к началу июля, иначе голубика не успевает подготовиться к зимнему покою.
- Не забывайте о мульчировании почвы осенью, это не только защитит кустарник от потерь влаги, но и поддержит нужный уровень кислотности.
Обрезка голубики
Существует несколько видов обрезки, которые применимы к кустарникам голубики.
- Формирующая обрезка. Она проводится весной, не ранее четвёртого года после посадки. Основная задача — формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет равномерно проникал на все ветви кустарника.
- Регулирующая обрезка. Она осуществляется в конце августа и повторяется каждый год начиная с четвёртого года жизни. Удаляются старые ветви, а молодые побеги укорачиваются.
- Омолаживающая обрезка. Основывают её каждые 8–10 лет, при этом обрезают куст практически до земли, оставляя только 5-6 молодых и крепких побегов. Это помогает обновить жизнь кустарника, происходит при заметном ухудшении качества и количества урожаев голубики.
Зимовка голубики
Голубика может перенести морозы до -25 градусов. Даже если побеги вымерзли, существует возможность возобновления кустарника весной. Однако подобные нагрузки могут негативно сказаться на здоровье и плодоношении, поэтому к зиме лучше подготовиться заранее.
- Перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
- Свяжите ветви голубики и аккуратно пригните их к земле;
- Замульчируйте участок хвойными остатками, корой и иголками;
- Накройте голубику лапником или другим подходящим материалом.
Готовим посадочную яму в зависимости от типа почвы
Подготовка ямы для посадки должна начаться за 2-3 недели до непосредственной процедуры высадки. Обычно яма имеет круглую форму с отвесными стенками.
Для легких суглинков, если глубина залегания грунтовых вод более двух метров, яма должна иметь не менее 60 см в диаметре и 40 см в глубину. На тяжелых суглинках яма должна быть шире и менее глубокой (около 20 см), так как в глубокой яме при избытке влаги возможна застой воды.
На тяжелых глинистых почвах лучше сажать саженцы голубики на гребнях: ямы выкапывают глубиной около 10 см, насыпают песок, торф и опилки, затем к заглубленному холму помещают куст так, чтобы корневая система находилась на уровне поверхности. После этого саженец мульчируется слоем опилок в 10-15 см.
На песчаных и торфяных почвах яма должна быть шириной около 1 метра и глубиной 0,5 метра. В её содержимое закладывают заранее подготовленный и тщательно перемешанный кислый субстрат (верховой торф или смесь торфа, опилок, хвои и песка) вместе с 50 граммами серы.
Если на глубине 0,5-0,7 метра в песчаном грунте находится твердая прослойка, стоит сделать дренаж или канал для вывода воды.
При подготовке почвы не забудьте отрегулировать кислотность до 3,5-4,5 pH. Для этого используйте серную кислоту, разбавленную серной кислотой, или растворы других кислот. Например, растворите 1 чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты в 3 литрах воды или 100 мл 9%-ной уксусной кислоты в 10 литрах воды.
Посадка голубики
Наилучшим вариантом считается высадка двухлетних саженцев с закрытой корневой системой. Преимущество таких растений в том, что их можно высаживать в течение всего сезона в отличие от обычных саженцев.
Качественные саженцы голубики обычно продаются в пластиковых контейнерах. При регулярном поливе растение может оставаться в такой емкости несколько месяцев.
Перед посадкой аккуратно извлеките растение из контейнера и расправьте корни, стараясь не повредить их. Высадите саженец в заранее подготовленную яму, углубив его на 5-6 см ниже уровня, на котором он находился в горшке. Это позволит слегка встряхнуть саженец и уплотнить почву вокруг корней. После высадки создайте лунку вокруг кустика и полейте его. Затем замульчируйте лунку слоем опилок в 6-8 см.
Схема посадки саженца голубики
Если саженец не выходит из контейнера, погрузите емкость с растением в воду на 10-15 минут. Корни, плотно обвивающие земляной ком, особенно те, что растут внутрь, следует разложить в горизонтальном положении.
Если вы планируете создать большую плантацию голубики, необязательно приобретать готовые саженцы. Вы можете размножить растение одревесневшими черенками. О том, как это сделать правильно, читайте в нашей статье.
