ОГУРЦЫ: СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ В ТЕПЛИЦЕ И ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Мульчирование оказывает положительное влияние на состояние огуречных растений. Для этой цели можно использовать хорошо перепревший навоз, старые опилки, торф, солому или современные нетканые материалы. Мульчирование помогает сохранять влагу, подавлять рост сорняков и уменьшать колебания температуры в дневное и ночное время суток.

10 важных правил выращивания огурцов в открытом грунте

Огурцы — это любимое растение многих огородников, благодаря чему они широко распространены на приусадебных участках. Однако начинающие дачники часто сталкиваются с вопросами, связанными с их силами и тактикой выращивания, особенно в условиях открытого грунта. Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, и агрономическая техника их культивирования в умеренных климатических зонах имеет свои особенности. Эта статья посвящена главным аспектам, которые нужно знать о выращивании огурцов в открытом грунте.

Сорт огурцов — это важно!

Огурцы — теплолюбивые растения, чувствительные к условиям произрастания; поэтому крайне важно правильно выбрать сорт или гибрид, рекомендованные для вашего региона. Только такие растения смогут показывать отличные результаты при тепличном выращивании.

Для открытого грунта подходят пчелоопыляемые, самоопыляемые или партенокарпические сорта и гибридные формы огурцов. При выборе семян следует обращать внимание на те, которые имеют отметки, указывающие на их холодостойкость, устойчивость к резким температурным перепадам и заболеваниям. Эти растения лучше всего развиваются и урожайность их выше в сложных условиях без дополнительной защиты.

Важно также выбирать среднерослые сорта огурцов (эта информация указывается на упаковке с семенами). Такие растения легче подвязывать на опоры, а в случае похолодания их можно укрыть.

СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ И В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Для огурцов подходят как закрытые теплицы, так и открытый грунт. Для этой цели отечественными и зарубежными селекционерами были выведены три типа сортов и гибридов, предназначенных:

— исключительно для теплиц;

— исключительно для открытого грунта на улице (в южных регионах);

— для успешного выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Мы представим лучшие сорта и гибриды всех типов ниже.

Кроме того, все сорта и гибриды огурца делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Рекомендуется сажать поздние сорта только в южных регионах, так как они созревают не ранее конца августа — начала сентября, и у вас не будет возможности собрать хороший урожай вовремя.

ВЫБОР СОРТОВ ОГУРЦОВ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ И ОТКРЫТОГО ГРУНТА

Выбираем сорт огурцов

Чтобы добиться максимальной урожайности, нужно тщательно изучить характеристики понравившегося сорта или гибрида. Обширный выбор семян огурцов вы можете найти в нашем Каталоге СЕМЕНА 2024, где представлена подробная информация о каждом сорте.

Для теплицы

Если у вас есть стационарная теплица, построенная из стекла или поликарбоната, то вам следует выбирать партенокарпические сорта и гибриды, так как они завязывают плоды без необходимости в опылении насекомыми.

Чудо-огурцы для теплиц: Конни F1, Ритм F1, Мареса.

При выращивании в открытом грунте

Сорта и гибриды, которые предназначены для открытого грунта, нуждаются в насекомых-опылителях, поэтому их называют пчелоопыляемыми.

В холодное и дождливое лето, когда количество насекомых невелико, вы можете остаться без урожая. Поэтому мы настоятельно рекомендуем сажать в открытый грунт универсальные огурцы, которые хорошо развиваются как в открытом, так и в закрытом грунте.

Универсальные. Эти огурцы демонстрируют отличные результаты и в теплице, и на открытых грядках. Выбирайте только такие сорта и гибриды, которые подходят для обеих условий выращивания. Обычно они партенокарпические, устойчивые к недостатку света и стрессоустойчивые (способны выдерживать затенение и резкие изменения температуры).

Методы посадки — вертикальный и горизонтальный

Для определения оптимального расстояния между растениями стоит выбрать подходящий метод посадки для вашего огорода. Существует два основных метода — вертикальный и горизонтальный. Вертикальный метод предназначен для гибридов и сортов с длинными и быстрорастущими стеблями. Эти сорта демонстрируют значительный потенциал для роста их побегов. Чтобы стебли не располагались на земле, их обязательно нужно привязывать к шпалерам. При вертикальной посадке расстояние между кустами должно составлять 20-30 см, а между рядами — 50 см.

Миниатюрные кустовые сорта огурцов с короткими стеблями не требуют подвязывания. Для них лучше выбирать горизонтальный метод, предполагающий размещение лунок в шахматном порядке с расстоянием 60-70 см между ними.

На заметку! Выбор метода выращивания огуречной рассады зависит от степени плетистости сортов. Эта информация обычно указывается в описании.

Выращивание в открытом грунте: варианты и схемы

Посадка огурцов в открытом грунте может осуществляться с помощью рассады или прямым посевом семян. Первый метод идеален для получения максимального урожая. Рассаду выращивают в парнике или теплице, а когда ей исполняется четыре недели, пересаживают на грядку.

Прямой посев семян, с другой стороны, нужен для наименее трудоемкого подхода к выращиванию. Этот метод часто используют начинающие дачники. Для прямого посева не требуется теплица, что исключает дополнительные расходы. Расстояние между огурцами будет зависеть от выбора метода. Рассмотрим ключевые и наиболее популярные схемы, которые обеспечат эффективную посадку огурцов.

Схемы для прямого посева: соблюдаем правильное расстояние!

Если вы выбрали метод посева семян в открытый грунт, высаживайте их в заранее подготовленные лунки на глубину до одного сантиметра. Существует три схемы размещения:

1. Двухстрочная или ленточная — включает два параллельных ряда с расстоянием между ними до 50 см. Ряды располагаются так, чтобы между каждой грядкой оставалось не более 100-150 см. Эта схема позволяет максимально эффективно использовать полезную площадь вашего участка, защищает овощные культуры от вредителей и обеспечивает адекватную вентиляцию между рядами, что в свою очередь способствует обильному урожаю.
2. Однострочная или рядковая — сажать следует в один ряд, сохраняя расстояние между огурцами в 15-20 см. Между рядами остается расстояние около 100 см. Этот метод отлично подходит для ухода за кустовыми сортами с активным ростом. Растения при такой посадке имеют хорошее освещение, а между рядами есть достаточное пространство для передвижения, что исключает проблемы с тенью.
3. Квадратно-гнездовая или шахматная схема предполагает расстояние между грядками до 50 см. Каждая лунка должна иметь диаметр 10 см для размещения определенного количества семян. После появления всходов слабые растения удаляются, производится прореживание.

На заметку! Для гибридных огурцов с интенсивным ростом лучше использовать квадратно-гнездовой метод посадки, а для компактных сортов — однострочную или ленточную.

Рассада в грунт: подробнее о дистанции

Если вы выбрали метод с рассадой, соблюдайте расстояние между кустами от 40 см (при вертикальном способе) до 60 см (при горизонтальном). Между рядами должно быть не менее 90 см.

Важно! Не забывайте о правильном уходе после высадки рассады в открытый грунт. Обеспечьте качественный полив; желательно использовать капельный метод, позволяющий быстро доставлять влагу непосредственно к корням растений.

Подкармливать овощи следует начинать с июня, используя калийно-фосфорные удобрения или другие комплексные составы.

Подкормка огурцов в открытом грунте

На протяжении вегетационного периода огурцы следует подкармливать как минимум четыре раза:

1. Две недели после высадки рассады в открытый грунт.
2. В период бутонизации.
3. В период цветения.
4. В период плодоношения.

При бедных почвах или плохом развитии растений может потребоваться внесение дополнительных микроэлементов.

Первая подкормка огурцов направлена на то, чтобы помочь молодым растениям быстрее восстанавливаться после стресса, вызванного пересадкой, и активно расти. Для этого рекомендуется проводить корневую подкормку минеральными удобрениями: растворите 20 г аммиачной селитры, 10 г сернокислого калия и 10 г суперфосфата в 10 л воды. Норма — 1 л раствора под каждый куст.

Если вы предпочитаете органические удобрения, в это время именно подходит внесение коровяка (в пропорции 1:10) или птичьего помета (1:20), так как они обогащают почву азотом. В качестве источника калия можно использовать древесную золу — растворите 1 л золы в 10 л воды и полейте огурцы.

Вторая подкормка огурцов должна быть проведена на этапе бутонизации. На этом этапе следует изменить количество минеральных удобрений: растворите 40 г суперфосфата, 30 г аммиачной и 20 г калийной селитры в ведре воды. Норма внесения по аналогии с первой подкормкой также составляет 1 л под куст.

Можно полить огурцы коровяком (развести 0,3-0,5 л в 10 л воды) или птичьим пометом (1 часть на 20 частей воды, настаивать около 5 дней). Под каждый куст нужно внести 1 л этого раствора.

Третья подкормка огурцов нацелена на стимуляцию образования завязей. В это время особенно важны калий и кальций; много этих элементов содержится в древесной золе. Настой готовится так: заполните ведро на треть золой, добавьте до верха горячей воды и поставьте в темное место на два дня. Затем процедите и полейте растения по 0,5 л настоя. Через 1,5 недели можно повторить подкормку.

Для укрепления завязей и предотвращения их опадания, рекомендуется также провести внекорневую подкормку. Для ее приготовления растворите 30 г суперфосфата в 10 л воды и опрыскайте кусты полученным раствором.

Четвертая подкормка огурцов выполняется в период плодоношения и направлена на правильное формирование плодов. Чтобы поддержать огурцы в это время, можно использовать травяной настой. В ведре положите измельченные травы (это могут быть крапива, полынь, клевер и любые другие сорняки), залейте их теплой водой и настаивайте три дня. Готовый настой следует процедить и перед использованием развести в соотношении 1:5 с водой.

На основе раствора калийной селитры также можно провести подкормку: 25 г препарата разведите в 15 л воды.

Прищипывание и подвязывание огурцов

Чтобы обеспечить хороший урожай огурцов, необходимо максимальное количество женских цветков, на которых и завязываются плоды. Одним из способов их стимуляции является прищипывание.

Существуют сорта гибридных огурцов (Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин), которые не подлежат прищипыванию. Поэтому прежде чем начать эту процедуру, обязательно уточните сорт или гибрид, с которым вы работаете.

С нижней части растения (на расстоянии 40 см от земли) удалите все цветки и завязи. Игнорирование этой процедуры может привести к тому, что огурец потратит много ресурсов на развитие стебля, оставив недостаточно сил для формирования корней, в результате этого растения замедляют рост.

Первый раз прищипывание следует проводить после появления 6-7 листьев. Удалите верхушку, оставив 5-6 листьев, что способствует ветвлению и образованию боковых побегов. Подвязывайте их к шпалере или сетке. Далее продолжайте удалять лишние части боковых побегов, оставляя 4-5 листьев.

О способах подвязывания огурцов в открытом грунте было уже упомянуто ранее:

В преддверии сезона посадок не лишним будет вспомнить основные способы формирования огуречных кустов и новинки в данной области.

При следовании всем агрономическим правилам выращивания огурцов, этот культурный вид обязательно порадует вас щедрым урожаём.

Болезни и вредители огурцов

Огурцы, растущие в открытом грунте, подвержены различным болезням и атаке насекомых-вредителей.

Наиболее опасными вредителями являются тля, паутинный клещ и белянка. Эти организмы питаются соком растений, и борьбу с ними следует начинать немедленно, как только они обнаружены, иначе есть риск остаться без урожая.

Белокрылка — это маленькая белая мошка. Листья у растений начинают желтеть и опадать. Этот вредитель быстро распространяется. Начально можно использовать для борьбы с ней препараты «Фитоверм», «Вертициллин», но если наблюдается сильное заражение, тогда помогут только инсектициды, такие как «Инта-вир» и «Актеллик».

Тля также быстро распространяется и формирует колонии. Эффективные меры борьбы с ней включают использование народных средств, таких как настой из хозяйственного мыла (2 ст. л на литр воды с добавлением 2 ст. л золы), а также растворы табака или луковой шелухи. В случае сильного заражения лучше применять инсектициды.

Паутинный клещ труден для выявления на ранней стадии, его можно заметить только после появления паутины на листьях, которые начинают желтеть. Первые шаги борьбы — удаление пораженных листьев с паутиной и их уничтожение. Нужно обрабатывать растения настоем лука или чеснока, но из-за сложности в борьбе с этим вредителем в конечном итоге все же может потребоваться применять препараты «Фитоверм» или «Актеллик».

Наиболее распространенные заболевания среди огурцов включают различные корневые гнили, мучнистую росу и ложную мучнистую росу.

Мучнистая роса — это грибковое заболевание, проявляющееся белым налетом на листьях. Постепенно листья желтеют и засыхают, а рост растений останавливается. Это заболевание возникает из-за холодной погоды и повышенной влажности. Для борьбы с ним используются настой коровяка или 1% бордоская жидкость. Наиболее эффективным является фунгицид «Планриз», который не вредит растениям и эффективно борется с грибком.

Ложная мучнистая роса чаще всего поражает огурцы в открытом грунте в теплых и влажных условиях. Для борьбы с ней также подходит 1% бордоская жидкость.

Различные гнили являются грибковыми заболеваниями, развитие которых провоцируют резкие перепады температуры и высокая влажность почвы, вызванная избыточным поливом.

Корневая гниль может уничтожить весь урожай. Это заболевание передается от одного растения к другому. Симптомы включают пожелтение листьев в течение дня и сухость корней у основания. Профилактические меры включают рыхление почвы после полива и окучивание корней растений. Необходимо также уменьшить количество поливов и обработать почву фунгицидом «Хом». В некоторых случаях лучше всего удалить пораженные растения.

Белая гниль характеризуется появлением белого налета на листьях и белой слизи на стеблях. Поражённые участки стебля нужно удалить, а срезы присыпать золой или известью. Если заболевание продолжает распространяться, его также следует уничтожить.

Ключевые профилактические меры включают соблюдение севооборота, недопущение посадки огурцов на одном месте каждый год, предварительная обработка почвы перед высадкой, а также избегание переувлажнения.

Сбор урожая огурцов

Собирать огурцы начинают обычно в конце июля и продолжают до сентября (в зависимости от региона и погодных условий). Частый сбор огурцов способствует быстрому формированию новых завязей, увеличивая тем самым итоговый урожай за сезон. Сбор проводите в утренние часы, чтобы плоды дольше оставались упругими. Огурцы лучше срезать, чем отрывать, чтобы минимизировать риск повреждения плетей.

Оптимальные условия хранения огурцов — это холодильник, так как необходимая температура составляет 1-2°С.

Во время сбора урожая можно также сохранить семена с собственных сортовых огурцов для будущих посадок. Для этого оставляют 1-2 огурца на кусте для дозревания до стадии биологического вызревания, после чего собирают семена.

Соблюдая все правила по уходу, можно получать отличный урожай огурцов на протяжении всего лета и делать заготовки на зиму.