10 правил сладкого арбуза

Прежде всего, необходимо подготовить торфяные таблетки или отдельные торфяные горшочки. Арбузы имеют очень чувствительную корневую систему, и они плохо реагируют на пикировку и пересадку. Поэтому стоит минимизировать такие процедуры. Если же планируется высадка в кассеты или пластиковые контейнеры, то пересаживать их в грунт нужно с целым комом почвосмеси, чтобы не повредить корни.

Арбуз: выращивание, уход и сбор урожая

Арбузы в открытом грунте можно вырастить в южных регионах нашей страны, но и в теплицах их можно успешно культивировать даже в таких зонах, как Ленинградская область. Если вы задумываетесь о том, чтобы самостоятельно вырастить полосатую ягодку, читайте дальше.

Существует множество сортов арбузов, которые отличаются друг от друга размерами, формой, цветом корки и мякоти, а также вкусом и ароматом. Конечно, выбор конкретного сорта зависит от климатических условий и ваших личных предпочтений. Семена арбузов в настоящее время легко можно найти в интернете и выбрать то, что вам подходит больше всего.

Подготовка почвы для выращивания арбузов

Для создания оптимальной среды для культивирования арбузов требуется обеспечить гармоничное сочетание плодородной почвы, качественного дренажа и хорошей аэрации. Это создаст идеальные условия для получения богатого урожая. Учитывая, что арбузы предпочитают расти в рыхлой и легкой почве, важно разрыхлить плотные участки, разбивая комья.

Арбузные растения растут лучше всего в почве с уровнем кислотности pH от слегка кислой до нейтральной, что обычно составляет от 6,0 до 7,0. С целью обеспечения оптимального роста и усвоения полезных веществ крайне важно протестировать и, при необходимости, отрегулировать уровень pH вашей почвы, о чем мы упоминали ранее. Если почва слишком кислая, важно провести известкование.

Арбузы требуют наличия питательной почвы. Создание сбалансированного сочетания необходимых элементов, таких как азот, фосфор и калий, способствует формированию крепкой листвы, сильной корневой системы и обильному плодоношению. Также арбузы нуждаются в органических удобрениях, таких как компост или навоз.

Интересно! Каждый сезон продажи арбузов возобновляются споры о ботаническом определении плода арбузного растения. Распространено мнение, что это ягода. Это мнение понятно, так как в большинстве случаев ягоды бывают маленькими, но арбуз может весить несколько килограммов. Однако правильное ботаническое название плода арбуза — тыквина.

Сорт — залог результата

Одним из ключевых моментов на пути к выращиванию сладкого арбуза является выбор сорта. Давно заметили, что наиболее сладкие плоды приходят от позднеспелых сортов и гибридов. Поэтому, выбирая сортовой ряд для вашего участка, стоит ориентироваться не только на быстро созревающие сорта, но и на более поздние, поскольку именно они чаще всего обладают лучшим вкусом.

Тем не менее, не везде и не в любых климатических условиях возможно вырастить позднеспелые сорта и гибриды. В таких регионах, где это сложно, следует выбирать лучшие ранние и среднеранние сорта. Селекция не стоит на месте, и в любом размере можно найти оптимальное решение для ваших нужд.

Важно также не только обращать внимание на вкусовую оценку сорта, но и учитывать его устойчивость к заболеваниям, а также требования к климатическим условиям. Опросите о сортах, которые хорошо себя зарекомендовали в вашем регионе, и не бойтесь экспериментировать. Не секрет, что самые сладкие арбузы растут на юге, однако и в условиях средней полосы и севернее можно достичь хороших результатов!

Среди лучших сортов, которые рекомендуется рассматривать, выделяются ранние сорта – такие как Продюсер, Холодок, среднеранние – Мелитопольский 60, Победитель 395, а также поздние сорта – Крымский победитель и Монастырский. При оптимальных условиях уровень сахаристости плодов этих сортов может превышать 10%.

Способ выращивания

К сожалению, не во всех регионах возможно выращивание арбузов в открытом грунте. Поэтому, прежде чем садить эту ягоду в своем огороде, изучите, как эта удивительная культура будет расти в вашем регионе. Если вы находитесь на Урале или в Сибири, то арбузам следует отвести место в теплице.

Однако, если говорить об арбузах в общем, – они нуждаются в солнечном свете, тепле и правильном поливе. Поэтому, выбирая место для арбузной грядки, отдавайте предпочтение солнечным участкам, защищенным от сильных ветров и застоя влаги. Заранее подготовьте почву: вносите навоз в количестве 4–6 кг на квадратный метр осенью и, при необходимости, добавляйте песок, так как арбуз хорошо растет на песчаных и супесчаных почвах. В качестве предшественников для арбуза лучше выбирать бобовые или капустные культуры.

Какие бывают способы посадки

Выращивание арбузов в открытом грунте возможно двумя методами: через рассаду или прямым посевом в почву.

Какой вариант выбрать, зависит от предпочтений самого огородника и климатических условий региона. Рассадный способ дает значительные преимущества: возможность получить более ранний урожай (созревание может быть ускорено примерно на 2 недели, что особенно актуально в регионах с кратким летом).

Прямые посевы — менее трудоемкий метод. Этот способ широко применяется в более теплых климатических регионах.

Подготавливаем семена

Эта мера является одной из наиболее необходимых. Перед тем как высадить арбуз, рекомендуется прогревать семена (в течение 10 дней) на солнечном подоконнике или у батареи. Есть более быстрый способ: замочить их в горячей воде (примерно 55 градусов) на полчаса. Эта процедура способствует активизации процессов роста, благодаря чему всходы становятся более дружными.

Перед посадкой желательно откалибровать семена. Сортировка позволит добиться более однородных и равномерных всходов.

Еще один совет от опытных огородников – скарифицировать семена, то есть, слегка повредить носик, потерев его о наждачную бумагу. Эта мера также способствует активации процессов роста.

Наконец, перед посадкой семена стоит продезинфицировать. Самый простой и доступный способ — замочить их в насыщенном растворе марганцовки на около 20 минут. После этого семена следует просушить (но не на батарее!) и можно высаживать.

Как посадить арбузы на рассаду

Посадка арбузов рассадой — отличный метод, который может ускорить рост растений и повысить шансы на успешный урожай, особенно в регионах с коротким теплым сезоном. Вот подробное пошаговое руководство по посадке бахчевых.

Подготовка ёмкости

Сначала вам нужно выбрать подходящую ёмкость для посадки. Идеальным вариантом могут стать торфяные горшочки или рассадные кассеты, так как их можно высаживать вместе с рассадой и избежать стресса корневой системы. Каждая ёмкость должна быть достаточно глубокой (не менее 10 см) и широкой, чтобы корни могли развиваться свободно.

Подготовка грунта

Грунт для арбузов должен быть не только плодородным, но и с хорошей дренажной системой. Это предотвратит застой влаги, который может привести к гниению корней. Идеальная почвенная смесь состоит из равных частей садовой земли, перегноя и крупнозернистого песка, что позволит обеспечить растениям адекватную аэрацию и уровень влажности.

Также можно добавить немного компоста, чтобы увеличить питательную ценность почвы. Не забудьте стерилизовать почву, прогревая её в духовке или обрабатывая слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить развитие болезней.

Подготовка семян

Перед посадкой стоит подготовить семена арбуза, чтобы стимулировать их всхожесть. Процесс начинается с замачивания семян в теплом растворе воды на 24 часа: это помогает ускорить пробуждение спящих семян.

После этого семена можно обработать стимулятором роста или натуральными средствами, такими как сок алоэ вера, который является антисептиком и стимулятором роста. После этого слегка высушите семена на воздухе, чтобы они не были слишком влажными перед посадкой.

Пошаговая инструкция по посадке

Рекомендации, приведенные ниже, несложны, но крайне важны для успешной посадки:

1. Заполнение ёмкостей грунтом: Наполните ёмкости заранее подготовленным грунтом на 2/3, слегка уплотняя его, чтобы избежать чрезмерной осадки после полива.
2. Посев семян: В центр каждой ёмкости сделайте углубление примерно на 2-3 см и поместите туда одно семя. Это оптимальная глубина для арбузов, которая позволяет семенам успешно прорасти.
3. Покрытие семян и полив: Засыпьте углубления землёй, аккуратно утрамбуйте и полейте из пульверизатора. Используйте теплую воду: это поможет снизить стресс для семян и ускорить их прорастание.
4. Создание парникового эффекта: Накройте ёмкости прозрачной пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект и поддерживать высокую влажность. Это критически важно для ускорения прорастания семян.
5. Местоположение ёмкостей: Установите ёмкости в теплое место с температурой около 25-28°C. Избегайте прямого солнечного света, так как он может привести к перегреву земли.
6. Уход после прорастания: Как только появились первые всходы, которые обычно появляются через 7-10 дней, снимите пленку и переместите емкости в светлое место для дальнейшего роста.

Эти шаги помогут вам успешно вырастить крепкую и здоровую рассаду арбузов, готовую к последующей пересадке в открытый грунт или теплицу, когда климатические условия будут подходящими.

Особенности выращивания арбузов в открытом грунте

В домашних условиях арбузы можно выращивать как рассадным методом, так и путем прямого посева семян в открытый грунт.

Как подготовиться к посадке арбузов в открытый грунт

Для того чтобы получить вкусные плоды на вашей бахче, важно правильно подобрать место для посадки. Где лучше всего сажать арбузы? Оптимальным местом будет солнечный участок ровного рельефа, защищенный от сильных порывов ветра и застоя влаги в почве.

Арбузы лучше всего растут на плодородной, рыхлой почве. Также подойдут супесчаные и суглинистые земли, которые были удобрены осенью. Обычно при перекопке добавляют перегной или компост. На весну желательно внести в землю минеральные удобрения содержащие калий, сульфат аммония, суперфосфат.

Наилучшими предшественниками для бахчевых культур на грядке станут картофель, томаты, кукуруза и зерновые культуры. Галина Серикова, автор книги «Отличный урожай круглый год», рекомендует не сажать на одно и то же место растения одного семейства, так как у них общие болезни и они подвергаются воздействию одних и тех же вредителей. Не следует садить арбузы на одно и то же место более 2 лет подряд, а также после дынь, патиссонов и кабачков.

Анастасия Колпакова, автор книги «Арбуз, дыня, алыча и другие южные культуры. Выращиваем в средней полосе», рекомендует при выборе сортов арбузов для посева в вашем регионе учитывать следующие моменты:

1. Если весной тепло приходит поздно, для посадки в грунт выбирайте ультраранние и ранние сорта арбузов, которые созревают за 70–80 дней.
2. Среднеспелым и поздним сортам понадобится от 90 до 100 дней для созревания, поэтому их следует высаживать в южных широтах.

Среди самых популярных у огородников скороспелых сортов и гибридов арбузов можно выделить Шуга Бейби, Продюсер, Кримсон Свит, Каристан F1, Сибирские Огни и Огонек.

Для повышения всхожести семян, формирования женских цветков для плодоношения, а также хорошего роста плетей, перед посадкой рекомендуется провести их замачивание и прогревание. Выполните следующие шаги:

• Поместите семена в мешочек из ткани и погрузите в теплую воду (50–60 °C) на 2–3 часа.
• Затем переложите их на 30 минут в слегка подогретый раствор марганцовки для дезинфекции.
• Выложите семена на бумажную or ватную подложку и оставьте в тепле на 2 суток до появления ростков.

Закаливание семян также имеет большое значение: проведите его в течение 1–2 дней, поместив набухшие и проклюнувшиеся семена арбуза в холодильник при температуре от 0 до +1 °C. Не забывайте периодически перемешивать, а перед посевом подсушите семена.

Когда сажать арбузы в грунт?

Саженцы арбуза очень чувствительны к резким колебаниям температуры. Выбирайте время для посадки семян в открытый грунт, когда температура воздуха достигнет +12–14 °C, а почва прогреется на глубину 10 см. Семена, посеянные в холодную землю, могут прорастать долго, подвергаться инфицированию грибковыми заболеваниями и даже погибнуть.

Выбирая время посадки арбузов в грунт, учитывайте климатические условия вашего региона:

• Для южных районов лучшее время для посадки — конец апреля или начало мая;
• В средней полосе начинать посадки рекомендуется в середине мая;
• В северных регионах удобнее применять рассадный способ с высадкой готовых сеянцев в начале июня. Для посева семян в землю подходят только ультраранние и ранние сорта.

Посадка и уход за арбузами в открытом грунте

Как только температура стабилизируется и возвратные заморозки останутся позади, можно приступать к посеву семян арбуза на подготовленном участке. Соблюдайте агрономические нормы, предусмотренные для посадки бахчевых культур, и размещайте арбузы квадратно-гнездовым способом, чтобы у плетей было достаточно пространства для роста.

Пошаговая инструкция по посадке семян арбуза

Как правильно высаживать арбузы семенами в открытом грунте? Следуйте пошаговой инструкции:

1. Приготовьте лунки глубиной 8–10 см, оставляя междурядья до 1 м, а расстояние между лунками — не менее 0,5 м.
2. Приготовьте смесь из золы, земли, перегноя и нитроаммофоски (1 ч. л.) и добавьте 1 ст. л. этой смеси в каждую лунку.
3. Залейте в лунки воды и дайте впитаться.
4. Высаживайте по 2–3 семян в лунку на глубину 6–9 см. Глубина заделки зависит от структуры почвы, размеров семечка и уровня влажности грунта.
5. Присыпьте сверху перегноем, чтобы предотвратить образование корки. Это может задержать прорастание ростков, что их погубит.
6. Накройте посевы агроволокном или пленкой для ускорения всходов.

Если температурный режим и влажность находятся в норме, дружные всходы арбузов появятся уже через 6–10 дней. После появления первого листика рекомендуется замульчировать грядки опилками или соломой, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влагу в почве.

Правила ухода за бахчой

Применяя правильный уход за сеянцами, можно вырастить на бахче большие и сочные плоды. Уход за арбузами, высаженными в открытый грунт, включает в себя следующие аспекты:

• Полив и рыхление почвы. На начальном этапе поливайте сеянцы арбузов 2–3 раза в неделю. Арбузы хорошо переносят летнюю жару и засуху благодаря своей мощной корневой системе, уходящей в землю на глубину до 1 м. Полив под корень следует проводить не чаще одного раза в неделю, а на этапе созревания плодов полив полностью прекращается. После каждого полива или дождя рыхлите землю в междурядьях. Рыхление лучше прекратить, когда плети полностью закроют промежутки между растениями.
• Укрытие. Используйте укрывные материалы, которые способствуют ускорению роста растений, их вегетации и созреванию плодов. Под пленкой сохраняется тепло и влага, которые необходимы сеянцам арбуза для их развития. Укрытия на дугах защищают кусты от палящих солнечных лучей и нападений насекомых-вредителей. Снимайте пленку в июне, когда плети начинают активно расти.
• Подкормка. Первую подкормку желательно проводить через 7 дней после появления всходов или после высаживания рассады в грунт. Следующими двумя подкормками обеспечивают растения через каждые 2–3 недели корневым способом. Для первой подкормки можно использовать аммиачную селитру (20 г на 10 л воды) или раствор коровяка (в соотношении 1:10). Для последующих подкормок применяйте комплексные минеральные удобрения и присыпайте под кусты древесную золу.
• Формирование кустов. Поскольку плоды у арбузов формируются на главном стебле, оставляйте не более 6 завязей. Остальные следует удалить путем обрезки. Длинные плети привязывайте к специальным стойкам или присыпайте землей для обеспечения дополнительной крепкости.
• Защита от вредителей. Арбузы подвержены нападению тли, проволочника, совок и ростковой мухи, а также имеют риск заболеваний, таких как мучнистая роса, антракноз и пероноспороз. Одним из наиболее опасных заболеваний для арбузов является грибковое заболевание — фузариоз, характеризующееся гнилью и увяданием растений. Для профилактики желательно обрабатывать посадки настоем чеснока (300 г на 10 л воды) и опудривать золой. Если проблема не снижается, используйте фунгицидные и инсектицидные препараты.